요즘 난리 난 알맹이 과일젤리!! 젤리 좋아하시는 분들에게 핫한 알맹이팝업스토어 소식이 있어 가져왔어요~ 워낙 과일젤리를 좋아해서 종종 편의점에서 하나씩 사 먹곤 했는데요~ 오리온 알맹이젤리는 까먹는 젤리로 맛이며 식감까지 먹는 자체만으로도 기분이 좋아지는 젤리에요^^ 까지 않아도 귀여운데 속은 더 귀여운 알맹이과일젤리~ 젤리만 봐도 입에 또 침이 고여요 ㅎㅎ 무조건 가봐야 하는 서울팝업스토어!! 1~2월에 가볼만한 팝업스토어라 얼른 알려드리려구요! 일단 어떤 알맹이젤리가 있는지 좀 보실까요~?^^ 오리온 알맹이 젤리 리치, 포도, 자두, 키위 오리온 알맹이과일젤리는 이렇게 4가지 맛이 있어요! 리치, 키위, 포도, 자두 어쩜 제가 좋아하는 과일만 쏙쏙 모아놨죠??^^ 이게 과일인지 젤리인지~ 원조 까먹는 알맹이 젤리입니다! 키위 알맹이젤리 까기 전부터 씨앗이 쏙쏙 보이는데요~ 키위 속살이 가득한 진짜 키위 같은 젤리에요~ 부드럽게 녹는 속살 식감에 치아씨드가 키위 씨처럼 박혀있어요~ 키위 과즙이 많이 들어가서 그런지 정말 리얼 키위 같았어요! 리치 알맹이젤리 모양까지 리치랑 비슷했던 과일젤리~ 속에는 진짜 리치 알맹이 같은 탱글 한 하얀 속살이 들어가 있어요~ 리얼 리치 과즙이 들어가 있어 진짜 리치 같더라구요~!! 요즘 제 최애 맛입니다^^ 포도맛 알맹이젤리 포도맛은 알맹이부터 포도 같았는데요~!! 속을 자르면 더 포도 같았어요~...

이사 오고 동네에서 처음 방문하는 매운갈비찜 전문점! 매운갈비찜 가게는 잘 안 보여서~ 방문해 봤어요! 약간 아쉬움은 있지만~ 그래도 맛있게 매운맛으로 배부르게 잘 먹었습니다! 둔촌매운가리찜 영업시간 월-토 18:00 - 01:00 (라스트 오더 00:00) 일요일 정기 휴무 전화 0507-1382-4395 주소 서울 강동구 양재대로85길 14 태천빌딩 101호 둔촌동역 3번출구 도보 5~6분 정도 ▼ 성내동 둔촌매운가리찜 위치 둔촌매운가리찜 서울특별시 강동구 양재대로85길 14 태천빌딩 101호 2024년 12월 방문 둔촌매운가리찜 외관 기분 좋게 매운맛~ 올림픽파크포레온 아파트 근처 매운갈비찜 전문점입니다! 이름이 왜 매운가리찜일까요 ㅎㅎ 유난히 매운 음식이 먹고 싶은 날~ 지나가다 궁금해서 들렀어요! 매운갈비찜이라니~ 둔촌매운가리찜 내부 / 메뉴판 내부 테이블 간격도 널찍한 편이고 깨끗했던 내부~ 들어가자마자 매운 향이 훅 들어왔어요 ㅎㅎ 매운 갈비찜만 있는 매운 갈비찜에 진심인 곳이군요^^ 매운맛은 단계별로 있어서 취향대로 고르면 될 것 같아요! 매운갈비찜 2인분에 기본 1.5단계로~ 3단계가 궁금하긴 한데요~ 지옥불맛^^ 매운맛은 캡사이신을 쓰지 않고 고춧가루로만 사용한다고 합니다~!! 추가 메뉴도 있어요~ 날치, 참치주먹밥 / 날치알 계란찜 후식 볶음밥 / 치즈 토핑 / 공깃밥 사리 추가도 있어요! 맥주, 소주가 아직 4천...

찬밥 처리하기 간단 어묵 덮밥 오뎅 덮밥 레시피 어제 먹고 남은 찬밥이 자꾸 눈에 밟혀 먹고 출근을 하려는데 반찬이 없는 거예요~ 냉동실에 가득한 어묵을 보고 생각난 어묵 덮밥 만들기도 간단하고 맛도 좋아 빨리 먹고 나가야 할 때 종종 만들어 먹는데요~ 일식 덮밥 스타일로 달걀도 하나 추가하고 마요네즈에 김까지 더하니 꿀맛입니다^^ 아는 맛이라 더 자주 생각나는 어묵덮밥~ 엄청 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 드셔보세요♡ 1. 재료 준비 어묵 덮밥 사각어묵 2~3장 양파 반개 청양고추 1개 달걀 1개 다진 마늘 1숟가락 식용유 1~2숟가락 후추/마요네즈/조미김/통깨 약간 [양념장] 진간장 2~2.5숟가락 굴 소스 1숟가락 매실액 1숟가락 올리고당 1숟가락 맛술 1숟가락 밥숟가락 계량 2. 재료 손질 사각 어묵은 먹기 좋게 길쭉길쭉 잘라서 준비했어요! 어떤 모양이든 상관없습니다^^ 양파도 비슷하게 채 썰어서 준비 완료~ 살짝 매콤하게 먹고 싶어 청양고추 하나를 다져서 준비했는데, 요건 생략해도 됩니다! 3. 양념장 만들기 진간장 2~2.5숟가락 굴 소스 1숟가락 매실액 1숟가락 올리고당 1숟가락 맛술 1숟가락 다진 청양고추 1개 이렇게 다 넣고 미리 섞어두시면 됩니다! 청양고추는 선택사항~ 4. 재료 볶기 식용유에 다진 마늘을 넣고 갈색이 될 정도만 볶아주세요~ 저는 마늘을 좋아해서 좀 넉넉하게 넣었어요^^ 마늘 기름을 적당히 낸...

떠먹는 케이크를 만들고 싶은데 카스테라는 없고~ 가까운 빵집이 없어 집에서 제누와즈를 구웠어요! 비록 백설탕도 없고 오븐도 없고 우유도 없었지만,, 맛있게 잘 만들어 먹었는데요! 실패 없이 만들 수 있는 공립법 제누와즈 만들기 간단하게 보여드릴게요~!! 살짝 밀가루가 덜 풀려서 하얗게 보이는데요~ 구워지긴 잘 구워졌어요! 밀가루가 뭉치지 않게 잘 만드는 방법 참고해 보셔서 집에서도 간단하게 케이크 시트, 제누와즈 만들어 보세요! 케이크 시트 제누아즈 만들기 (지름 15cm 1호 높은 원형 틀 1개 분량) 달걀 155~157g 정도(대략 3개) 비정제 설탕 70g 바닐라 설탕 10g (백설탕 90g+바닐라익스트랙 3g 으로 대체 가능) 무염버터 26g 무가당 두유 5g 휘핑크림 20g(동물성) (두유, 크림 대신 우유 25g 가능) 박력분 85g - 예열 후 165도 30~35분 정도 구워주었습니다. (오븐에 따라 굽는 온도와 시간은 차이가 있습니다) - 쿠킹트리님의 레시피를 참고하여 준비했습니다. 달걀은 먼저 가볍게 풀어주세요~ 중탕으로 끓는 물 위에 올려 휘퍼로 저어주면서 달걀 온도를 올려주세요~ 설탕을 넣고 같이 섞으면서 올려줍니다~ 36~40도 정도 바닐라 익스트랙도 이때 넣어줍니다! 저는 비정제 설탕 + 바닐라 설탕 사용으로 바닐라익스트랙은 생략했어요! 40도 가까이 올랐다면 중탕에서 내려주세요~ 핸드믹서를 고속으로 해서 휘핑...