맛있는 거 먹고 싶을 때! 기분이 저기압일 때! 고기 앞으로 가고 싶어지는데요. 오늘은 서울 한우 오마카세 레스토랑 3곳을 만나보았씁니다. 입에서 살살 녹는 한우를 드시러 오세요!
- 우시야는 성수역에서 도보로 약 10분 거리에 위치해 있음.
- 전문 셰프가 직접 고기를 구워주는 한우 오마카세 전문점.
- 우시야의 메뉴는 한우 오마카세 C 코스와 단품 메뉴로 구성.
- C 코스는 우설, 고기 3종, 꼬리구이, 양대창, 식사(김치찌개)로 구성.
- 셰프는 각 부위를 최상의 상태로 구워주며, 어울리는 소스도 함께 제공.
- 꼬리구이는 일회용 장갑과 함께 제공되며, 양대창은 양파와 함께 먹으면 좋음.
- 우시야는 고급스러운 분위기와 높은 가격대를 가진 서울 레스토랑.
- 특별한 날이나 기념일에 방문하기 적합한 곳으로 추천.
- 광화문고기집 '화로담'은 일본식 야끼니꾸 스타일의 소고기를 제공
- 위치는 광화문역 8번 출구에서 가깝고, 세종문화회관 안쪽에 위치
- 인테리어는 고급스럽고 아늑한 분위기, 나무 가구와 장식들이 있음
- 메뉴는 런치와 디너가 다르게 구성, 점심에는 가성비 좋은 세트 메뉴, 저녁에는 코스 요리 가능
- 야끼니꾸 뜻은 구운 고기, 테이블 위 그릴이나 화로에서 직접 구워먹는 요리
- 와규 등심, 갈비, 살치살, 가리비, 닭 목살 등 다양한 고기를 즐길 수 있음
- 사장님이 고기를 굽고 있는 동안 테이블을 살펴보며 최적의 굽기 상태를 안내
- 가지나 버섯, 가리비와 닭목살 등 다양한 곁들임 메뉴를 즐길 수 있음
- 후식으로 나온 냉모밀은 깔끔하고 상쾌한 맛으로 마무리하기 좋음
- 서울 한우 오마카세 '설우'는 서대문 디타워에 위치해 있음.
- 지하철 서대문역과 연결되어 있어 접근성이 좋음.
- 프라이빗한 룸이 제공되어 고급스러운 분위기에서 식사 가능.
- 디너 A코스는 총 10가지 요리로 구성되어 있음.
- 첫 번째 요리는 타락죽으로, 초당 옥수수 죽이 포함되어 있음.
- 다음 요리는 참외와 딜, 레드 후추가 올라간 한치회임.
- 설우의 디너 A코스는 다양한 한입 요리를 포함하고 있음.
- 메인 요리는 ++1 채끝살로, 풍부한 육즙과 신선한 맛을 느낄 수 있음.
