185월의 액땜은 내가 다치고 또 부수입은 역대급인 달 이였다. 요즘 나의 일상은 크게 변한건 없지만 퇴근 후 한의원에서 치료 받고 집으로 돌아가 주부이자 엄마 모드로 실행한다. 다들 다리는 괜찮냐고 블로그에 안부와 댓글은 남겨 주시곤 빨리 쾌차 해라고 까지 해 주셔서 감사하기 까지하다~ 제가 댓글은 빨리 못달아 드리지만 항상 감사해요. ♡♡♡ 5월 22일(수) 식비절약 7일째 수요일 아침은 간단하게 챙겨 먹었다. 애들은 바나나로, 신랑과 나는 떡과 한의원에서 받은 대추차~~ 대추차를 따뜻하게 데워 떡 하나 먹으니 허기만 채워질 정도였다. 첫째가 중학생이 되고 나선 아침 밥을 든든하게 챙겨 먹이려고 했지만, 이젠 교복입고 버스타고 학교 가는것이 익숙해 졌는지 아침밥 보다는, 잠을 선택한 첫째 그래서 되도록이면 아침을 간단하게 챙겨 먹이기로 했다. 점심 도시락을 만들기 위해 반찬을 만들었다. 오이와 파프리카는 채썰고 크래미는 결대로 찢었다. 오이와 파프리카에 살짝 소금간을해 절여둔 후, 설탕, 식초, 다진마늘을 넣어 섞었다. 여기에 겨자만 추가하면 냉채 맛이 나게된다. 요즘 같이 더운 날씨에 간단하게 만들어 먹기 좋은 반찬이다. 신랑 점심 : 콩불. 새송이 볶음, 오이 크래미 초무침. 호박나물 신랑에게 몰빵된 새송이 버섯과 호박볶음, 그리고 아침에 만든 크래미 오이 무침~ 갓한 밥 가득과 전날 저녁 만들어 먹었던 콩나물 불고기 챙겨 신랑의...
21블로그 포스팅을 기다려 주셨을 텐데 어버이날엔 퇴근 후 몸 상태가 좋지 못해 진통제를 먹고 쉬었다. 그래서 지금 현재 시간은 5월 9일 목요일 오전 5시 3분 어제 보단 상태가 호전되어 집밥 포스팅 하고 출근전 정형외과 갔다와야 할듯하다. 어제 어깨가 갑자기 뜨끔 아무래도 삐긋한것 같은데 저녁이 되고 나서 통증이 심해졌다 왼쪽팔을 뒤로 젖히거나 앞으로 나란히 했을때 보다 각도가 더 올라가면 땅기고 통증이 있다. 아무튼, 괜찮아 지겠지~~ 5월 7일(화) 식비절약 22일 어버이날에 태어난 미소의 생일을 맞아 신랑이 준비한 미소의 생일 선물~ 연어 연어 노래를 불러 쿠팡에서 대왕 연어를 안겨줬다. 새벽에 배송되어온 큼지막한 연어 생일상엔 연어로 케이크 만들어 달라던 미소~ ㅎㅎ 등교전 미소의 아침은 연어~ 미소 먹을 만큼의 연어를 썰어 내고 미소를 깨웠다. 아차차차차 자르기전.. 미소 인증샷이라도 찍을껄... 연어로 아침참을 깨우고 부스스한 상태에서 연어 들고 인증샷 뒤 늦게나마 연어가 어느정도 잘라진 상태에서 사진이라도 찍었다. 주말 냉동 만두를 저렴하게 사왔었다. 도시락 반찬으로 몇 개는 태우의 아침으로 챙겨 주고자 만두를 구웠다. 아랫면은 바삭하게 굽다가 물을 부워 윗부분은 촉촉하게 만드는 조리법으로 만두를 조리했다. 밥 보단 아침잠을 선택한 태우 간단하게 허기만 채울 정도로만 아침을 챙겨 주고 등교 시키고 있다. 아칩밥 차려내고 ...
49벌써 3월달이다. 신랑도 나도 2월 한달도 열심히 일해서 3월달에 월급을 받았다. 맞벌이 부부 이지만, 처음 직장을 계속 다니고 있는 신랑과 경력단절이 된 나의 월급 격차가 크기에, 월급 이외에 부수입을 열심히 만들어 보려고 노력하고 있다. 3월 7일(목) 식비절약 21일 목요일은 자칫 정신줄 놓고 잤으면, 늦잠을 잘 뻔 했겠다는 느낌을 받을 정도로 몸이 피곤했다. 아침엔 카레 만들어서 가족들 아침 챙겨 줘야지 하고 전날 저녁에 잠들었는데.. 일어 나자 마자 화장실 다녀오고 그러다 보니 야채 손질하고 그러면 아침 챙겨 먹지 못할것 같다는 느낌이 들었다. 일단 맹물에 카레가루 넣어 풀어 끓이기 시작하고 다른 팬엔 전날 구입한 목살 전지를 볶아내길 시작했다. 비몽 사몽 식사 차리면서도 머리 회전이 빠르게 될 생각을 하지 못해, 고기 볶으면서 양파라도 넣어서 볶을껄~ 이라는 생각을 나중에 하게됐다. 밥 위에 고기랑 끓인 카레물 부워서 챙기면 이게 카레~ 고기와 카레를 섞지 않았는데도 뭉근하게 끓인 카레 맛이 나서 신기했다. 이렇게 간단하게 아침 챙겨 먹이고 신랑은 본사 사람과 점심 약속이 있어 내 도시락만 챙기면 됐었다. 신랑 도시락도 챙기지 않아도 되어서 더 간단하게 챙겼던, 나의 점심 도시락 챙기기 싫었던 티가 팍팍 난다. 카레물에 고기 풍덩~ 빠드려 챙겨주고~ 수요일날 했던 표고버섯밥과 김, 김치와 함께 도시락을 간단하게 챙겼다. 출...
23월요일은 첫째의 중학교 첫 등교일에 둘째도 개학해서 정신 없는 월요일을 보냈다. 화요일은 그나마 첫날 학교 갔다가 집으로 혼자도 돌아 왔서 둘째날은 어느정도 마음이 놓였다. 게다가 화요일은 1년동안 꾸준히 넣은 적금 만기가 되어 세후 이자 수입 40만원 돈이 생겼다. 이자는 부수입 40만원 저축하고 만기된 금액은 또 다른 예금 금액과 뭉칠 계획! 3월 5일(화) 식비절약 19일 애들 등교전 간단하게 나마 챙긴 아침식사, 첫째는 간장 계란밥 둘째는 딸기잼에 치즈 넣은 토스트를 만들어줬다. 목요일날 순대를 두봉 구입해서 한봉은 막걸리와 먹고 한봉은 냉장고에 보관해 뒀었는데 신랑과 나의 도시락 반찬으론 순대볶음을 만들었다. 아쉬운 깻잎 남은걸 깻잎지 만들어 버려서, 순대 볶음에 넣을 깻잎이 없었다는 점만 빼곤 순대 볶음은 아주 맛있게 만들어졌다. 신랑 도시락 : 순대볶음, 샐러드, 소세지 구이, 김치, 깻잎지 월요일날 챙겨준 도시락~ 신랑이 또 도시락통을 회사에 놔두고 왔다. 그럴때 마다 핑크 공격을 했는데.. 끄떡 없구만.. 샐러드 위에는 칼집 넣은 소세지를 구워 넣어 주고, 스리라차 소스로 매콤함을 추가했다. 밥 위엔 파래가루~! 밥에 뿌려주면 파래향이 은근 괜찮은 데다 맛도 괜찮다. 보온컵엔 뜨거운 물로 병을 데워주고, 갓 볶은 순대 볶음을 신랑 먹기 좋은 양만큼을 채웠다. 반찬은 깻잎지와 김치~ 소피루비 공격이다!! 나의 도시락 반...
21요즘은 나의 도시락과 신랑 점심 도시락도 함께 챙기고 있다. 월~목요일 까지만 점심 도시락을 챙기고, 단 하루 금요일은 점심은 사 먹어서 금요일 을 아주 손 꼽아 기다리고 있다. ㅎㅎ 10월 12일(목) 식비절약 24일째 목요일 단 하루만 점심 도시락 챙기면 되니까~!! 냉장고에 있는 식재료들 총 집합 시켜 끼니를 만들었다. 대파와 당근은 손가락 2마디 높이로 남아 있었고, 양파와 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어냈다. 썰어낸 야채와 냉동실에 있는 새우를 넣어서 새우 볶음밥을 만들고 절반의 야채와 새우, 국거리용 소고기, 노브랜드 토마토 스파게티 소스를 넣어서 스파게티도 만들었다. 2가지 메인 음식을 만드라 바빴지만, 어찌 되었든 냉장고와 냉동실에 있는 재료들을 잘 활용해서 신랑과 나의 도시락 게다가 애들 저녁까지 챙길수 있어서 뭔가 미션 클리어한 뿌듯함을 느꼈다. 신랑 점심 도시락 : 새우볶음밥, 새우살과 소고기를 곁들인 토마토스파게티, 샐러드, 사과, 김치 나의 점심 도시락 : 김치, 새우 볶음밥, 스파게티와 샐러드 이날 미소의 적금이 만기가 된 날 이였는데, 출근하기 전에 은행을 들렀다가 가기엔 도시락을 제대로 챙기지 못할것 같아서 다음날 도시락 챙기지 않는 금요일날 적금 만기를 해지 하기로 마음을 먹고, 신랑과 나의 점심 도시락을 챙겨서 점심값 절약을 했다. 회사에서 밥값으로 8,000원이 나오니까 2사람 이면 16,000원을 ...
