출근전에도 정신없지만 퇴근후에도 가족들 끼니와 뒷정리를 하고 나면 하루가 어찌 지나 가는지 모르겠다. 12월 17일(화) 식비절약 6일째 아침밥 사진은 없지만 간단하게 아침은 항상 챙겨 먹고 있다. 삶은 계란을 먹거나 국에 말아서 먹기도 한다. 내 점심 도시락 : 사골국, 소고기, 애호박 볶음, 김치, 양파절임 화요일은 내 점심 도시락만 챙겨도 되는 날~ 내 도시락만 챙길땐 도시락 반찬을 덜 신경 써도 되어서 좋지만, 또 한편으로는 도시락 챙기기 귀찮기도 하다. 일요일 비빔밥 만들어 먹었을때 밑간해 구운 소고기 조금 남은건 화요일 나의 도시락 반찬이 되었다. 회사에서도 밥 먹기 전에 항상 인증 사진을 찍고 있다. 동료들도 이제 그려러니~ ㅎㅎ 퇴근하고 하니 택배 도착!! 예전엔 아이 깨끗해 사용하다 좀더 저렴한걸 찾다보니 다이소표 물비누를 구입해서 사용했는데 여간 해펐다. 그래서 이번엔 반심반의로 구입해본 다이소표 보다 좀더 저렴한 물비누 2통을 구입해 봤다. 아직 사용해 보진 않았지만, 유해성분 없고 식물성 원료를 사용해 만들었다고~ 거품이 잘 날진 모르겠다. 생필품 지출 11,150원 ( 배송비 포함 ) 일하고 있을때 둘째에게 전화가 왔다. 퇴근길에 식빵좀 사다 달라고 하길래 식빵으로 뭐 하려고 그러느냐고 물었더니 에그 샌드위치 먹고 싶어서 달걀을 으깨고 있단다... 분명 집에 가면 개판이 되어 있을껄 예상하며, 마트에서 식빵과 ...

한달에 한번은 친정 부모님과 주말에 드라이브도 하고, 외식도 하고 온다. 주로 가는 장소는 사찰 참고로 우리집은 무교다 ;; 친할머니가 불교 신자 셨는데 친정 아버지도 친할머니의 영향으로 나이가 드시고 나서는 절에 가는걸 좋아 하시는것 같다. 12월 15일(일) 식비절약 4일째 토요일은 푹 쉬었으니 일요일은 친정 부모님과 밀양에 다녀왔다. 이날의 점심은 밀양 돼지국밥~ 밀양 하면 돼지국밥이 유명하니 잔뜩 기대를 하고 국밥 맛을 봤었다. 그러나. 대실망... 국밥에 들어간 돼지고기는 두껍고 질기고.. 다대기는 아무맛도 안나고.. 맛보기용 순대도 시켜서 먹었는데.. 그것도 실망.. 표충사는 처음 가봤는데 사면이 산에 둘러 쌓여 있어서 사계절의 자연경관을 제대로 느낄 수 있는 사찰 인것 같았다. 사찰을 둘러 보고 내려오는길 경치에 입이 떡 하니 벌어져 멋진 풍경을 보여 드리고자 사진을 찍었다. 표충사 구경을 마치고 표충사 가기전에 있었던 아이마음숲 놀이터에서 남매들 1시간 가량 놀리고 왔다. 날이 추운데다. 끈으로 된 놀이 기구들이 많아서 미리 장갑을 챙겨갔다. 겁이 많은 둘째는 꼭대기 찍지도 못하고 아래에서만 놀고, 상대적으로 겁이 없는 첫째는 꼭대기 까지 찍고 제법 높은 위치의 미끄럼틀을 타고 내려왔다. 접시인듯 비행접시 같은 그네도 실컨 태웠다. 날이 추워 실내 활동이나 집에만 있었는데, 오랜만에 찬바람 맞으며 신나게 놀았던 남매~ ...

애들 어릴땐 생일상 푸짐하게 차려줬었는데 이번 첫째의 생일은 조촐하게 외식만 하고 넘어갔다. 어릴땐 갖고 싶은 장난감 사 달라고 하더니, 이젠 컸다고 컴퓨터 게임만 하다 보니, 구글 기프티 카드도 필요 없다고.. 우리집 남매들은 핸드폰 게임보단 컴퓨터 게임을 하는편인데 책과 공부한 시간 만큼 시간을 준다. 그럼 그 시간 만큼 컴퓨터와 핸드폰 사용을 할수 있다. 그러다 보니, 생일 선물보단 미디어 사용 할 수 있는 시간을 주는걸 더 좋아 하게됐다 ;; 12월 13일(금) 식비절약 2일째 생일 전날 미역국 끓여 놓고 준비 해놨어야 했는데 이날 늦잠을 자버렸다. 첫째의 생일상도 챙겨주지 못했네... 출근해서 챙겨 먹은 이날의 점심은 중국 음식 날씨가 추워 나는 얼큰 하고 따뜻한 짬뽕을 선택했다. 어릴땐 중국집 메뉴로 무조건 짜장 이였는데, 성인이 되고 나서야 알게된 짬뽕의 참된 맛을 알게 되었네. 군만두와 탕수육 까지 주문해서 든든하게 점심을 먹었다. 첫째의 생일이라 퇴근 하고 집에 오자 마자 가족들과 외식을 하고 왔다. 이날의 에뉴는 피자 치킨 뷔페~ 애들은 치킨과 피자를 골고루 담아왔고 나는 신랑과 나눠 먹을 피자로만 담아왔다. 가격대도 괜찮고 맛도 좋아서 다음에 다시 재방문 의사가 있는곳~~ 동백전 5%할인적용 식비지출 48,070원 12월 14일(토) 식비절약 3일째 금요일 끓여주지 못했던 미역국 소고기 듬쁙 넣어 토요일 아침에 끓...

이번 한달간은 나름 열심히 집밥해 먹고, 쌀 구입을 했음에도 식비 사수를 했다. 그래도 식비 마지막 날 까진 긴장의 끈을 놓을 순 없지! 12월 11일(수) 식비절약 30일째 신랑이 광어회 먹고 싶다고 했을때 쌈 채소로 구입했던 깻잎~ 한묶음은 회랑 먹고, 한 묶음은 남겨뒀었는데 수요일날 깻잎지를 만들어 도시락 반찬으로 활용했다. 반찬을 많이 만들어 두면 두고두고 먹으면 편하지만, 우리집의 경우엔 조금씩 자주 밑 반찬을 만들어 먹는 편이다. 신랑 점심 도시락 : 마늘 장아찌, 깻잎지, 어묵볶음, 김구이, 만두 수요일 밑반찬 만든 거라곤 깻잎지 밖에 없는데다, 반찬을 뭘 넣어 줘야 하나 싶었는데 냉동실에 만두가 떡 하니 있는게 아닌가~~~ 그래서 구웠다 군만두를 ㅎㅎ 마늘 장아찌는 꼭지 제거해서 담아 주고, 깻잎도 사이즈가 크길래 먹기 좋은 크기로 잘라 반찬통에 담았다. 겨울에 더 맛있는 구운 김~ 여름엔 눅눅해 지는데, 겨울엔 건조한 날씨 덕분에 더 바삭 바삭 맛있는 김이다. 내 점심 도시락 : 마늘장아찌, 어묵볶음, 참나물, 군만두, 김, 깻잎지 참나물 줄기 부분이 질겨서 자기 스타일이 아니라던 신랑~ 그래서 조금 남은 참나물은 내 도시락 반찬으로 챙겼다. 출근해서 점심을 맛있게 먹었다. 한동안 회사일이 많아서 힘들었는데 이날은 일 양이 조금 줄어서 조금은 여유로웠던~ 감기 기운이 있는 둘째 코감기, 기침감기 2종류 시럽약을 넉넉하...

매달 10일날은 신랑과 나의 급여일이다. 10일 11일 이틀간 적금 금액이 인출 된다. 월급이 들어 오자 마자 하는 일은 신용카드 값 계산~ 신용카드에는 교통비 (주유비) 핸드폰 요금, 인터넷비용 애들 방과후 수업 교육비 정수기 렌탈비용 오프라인에서 생필품으로 구입했던 비용등이 주로 카드값 내역에 있다. © averye457, 출처 Unsplash 요즘 신용카드 혜택이 좋아서 웬만한 OTT서비스, 구독요금 무료로 사용 할수 있는 방법이 있지만 각 카드 마다 실적 한도를 신경 써서 사용해야 하고 우리집의 경우엔 소비보단 저축 비중이 높은 편에다 소득이 높은 신랑의 연말정산 대비로 신용카드는 국민카드랑 롯데카드만 사용하고 있다. 그리고 절세 혜택을 위해 연말 IRP 퇴직 연금 저축을 한방에 한다. 집마다 소득과 지출 비용이 다 다르기에 어느 하나가 정답 이라고 단정 지을 순 없지만, 각자의 생활 패턴대로 생활하면 그만 인것 같다. 12월 10일(화) 식비절약 29일째 주 5일중 4일간만 신랑과 나의 점심 도시락을 챙겨 출근을 하는데 고정적으로 매주 화요일은 신랑의 도시락을 챙기지 않아도 되는 날 이였지만 이날은 예외였던 날이였다. 전날 만들어 두었던 돼지고기 동그랑땡~ 이번엔 큼지막 하게 구웠다. 3개만 굽다가 남기는거 없이 다 구워 내자 싶었더니 총 4개의 동그랑 땡이 만들어 졌다. 참나물 한봉에 2,000원에 구입 했는데 막상 세척하...

올해도 열심히 집밥 해 먹고 살았네요. 블로그에 방문해 주셔서 응원해 주시는 덕분에 꾸준히 블로그 활동을 이어 나갈 수 있었던 것 같습니다. 올해도 다들 마무리 잘 하시길 바라며 다가오는 25년에도 잘 부탁드려요 ^^ 감사합니다. 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

퇴근후에 집에 돌아 와서는 쉬는 시간텀을 오래 두어서는 안된다. 그러면 밥이 하기 싫어 지기에 바로 냉장고문 열어 식재료들 꺼내 저녁을 차려야 한다. 주 5일 중 회사 업무가 가장 많은 월요일 퇴근후에 피곤해서 쉬고 싶었지만, 맛난거 만들어 가족들과 나눠 먹으니 피로가 사르르 풀리는 느낌 마져 들었다. 12월 9일(월) 식비절약 28일째 신랑 점심 도시락 : 오징어 볶음, 콩나물, 어묵볶음, 연근조림 주말에 만들어 먹었던 오징어 볶음~ 밑반찬도 넉넉하게 만들었기에 바쁜 월요일 도시락을 빠르게 챙길 수 있었다. 풀풀 날리던 현미와 흑미 밥 남은것과 새로 지은 밥 반반 섞어 도시락에 담았다. 반찬은 슴슴한 스타일로~ 오징어 볶음밥 빨간 양념이고 다른 반찬들은 소금양념 간장양념 이네~ ㅎㅎ 내 점심 도시락 : 콩나물, 연근조림, 어묵볶음, 오징어볶음 나도 신랑과 동일한 밥과 반찬~ 월요일 출근해서 일도 많으니 출근전에 최대한 체력을 많이 사용하지 않아야 하고 도시락도 최대한 간편하게 챙기려고 한다. 단골 커피집 휴무일 이라 근처 커피숍에서 커피 한잔 마시고 출근을 했다. 매일 마시는 커피 맛이 아닌 다른맛의 커피를 마시니 커피도 밍밍하니 무슨 맛인지... ( 커피값은 내 용돈에서 지불 ) 월초이고 월요일은 다들 업무가 많으니 동료들도 도시락을 간단하게 챙겨 오는걸 사진으로 보면 알수 있다. 한분은 도시락 챙겨 놓고 놔두고 출근을 하는 바람...

먹성 좋은 식구들을 만족 시켜 주려면, 매일 메뉴를 바꿔 음식을 만들어 주어야 한다. 귀찮을법 하지만, 집밥을 꾸준히 만들어 먹게 되면, 재철 식재료 가격도 꽤뚫게 되고 음식 실력도 늘고, 외식 하는 가격보다 푸짐하게 만들어 먹을 수 있기에, 주말에도 열심히 집밥 만들어 가족들 끼니를 챙겨 주려고 한다. 12월 7일(토) 식비절약 26일째 금요일 저녁을 먹지 않았던 미소 눈 뜨자 마자 배고프다고 ;; 베이컨과 김치 다진양파를 넣고 압력밥솥에 남은 밥을 긁어 모아 베이컨 김치 볶음밥을 만들어 줬다. 계란 프라이는 반숙, 그리고 2개~ ㅎㅎ 우리집의 경우 신용카드에 온누리 상품권에 금액을 충전해 사용한다. 충전식 온누리 상품권의 경우 전통시장 매장에서 사용시 10%할인적용 게다가 신용카드 포인트도 쌓이고 소득공제도 40%나 되니 안 쓰면 손해! 아무튼 카드 포인트 주말에 높으니 주말이 다가 오기만을 기다린다고 쌀을 구입 하지 않았더니 현미와 흑미만 남은 상태였다. 풀풀 날리는 현미와 흑미로 밥을 새로 하고 아점을 차려냈다. 쭈꾸미, 숙주나물, 버섯 구이, 연근조림, 상추, 달걀 프라이, 소세지 쭈꾸미 2봉은 살짝 데쳐내서 초고추장에 찍먹~ 새송이 버섯은 참기름 넣고 볶아 내도 맛있지만, 살짝 구워 양념장 발라 먹어도 맛이 꽤나 괜찮다. 새송이 버섯 2개로 만든 새송이 버섯 구이~ 금요일 구워낸 소세지 구이 남은것도 이날 아점으로 다 털어...

마마스 초이스 풍미가득 황태양념구이 매일 집밥 챙겨 먹으면서 오늘은 또 뭘 해먹나? 가족들 뭘 챙겨 줘야 하나 고민하는데요. 이번에 마마스 초이스에서 더덕향과 은은한 단맛! 쫄깃 쫄깃한 황태양념구이를 밥 반찬으로 챙겨 먹게 되었답니다. 한봉에 3~4인분 양이 들어 있어요. 조리 하기도 편했고 잔가시 손질할 필요도 없어서 편하더라고요. 황태포 4미에, 개별 양념 4봉이 들어 있어서 먹을만큼 조리해 먹을 수 있다는 점이 아주 마음에 들더라고요. 지퍼팩에 황태포 4미가 들이 었는데 잔가시, 지느러미, 생선 대가리 까지 손질 되어 있었어요. 마마스 초이스 황태양념구이 조리 방법은 1. 황태포를 2분 정도 물에 불려 주고요. 2. 달궈진 프라이팬에 (식용유 없이) 불린 황태포를 강불에서 약 2분간 앞뒤로 구워 수준을 날려 주세요. 3. 구워진 황태포에 식용유를 두르고 중약불에서 노릇해 질때 까지 앞뒤로 굽고 4. 동봉된 양념소스롤 황태포에 골고루 바른 후 약불에서 약 10초간 앞뒤로 구워 내면 맛있는 황태양념 구이를 맛 보실 수 있어요. 설명서 그대로 먹을 만큼의 황태포를 물에 약 2분간 불려 주고요. 키친타올로 물기를 닦아 낸 뒤에 팬에 노릇하게 구워내고~ 황태포 양념장을 골고루 펴 발라 노릇하게 구워 줬답니다. 양념장에 더덕 농축액이 들어 있어, 더덕의 향과 많이 달지 않아서 맛이 좋았어요. 간단하게 만든 황대포 양념구이~ 황태포 손질할 ...

12월 5일(목) 식비절약 24일째 신랑 점심 도시락 : 단배추 된장국, 들깨 연근조림, 어묵볶음, 마늘장아찌, 양배추 샐러드, 햄구이 단배추 된장국 신랑 도시락에 챙겨줄 양만큼 남았다. 반찬의 경우 국물보단 건더기 위주로 챙겨 먹는데 날이 추워 지니 국생각이 간절~ 넉넉하게 끓여두니 몇날 며칠을 먹는지~ ㅎㅎ 로제 떡볶이 해 먹었을때 남았던 어묵 4장의 분량으로 어묵 볶음을 만들었다. 들깨 연근조림도 신랑 도시락 넣어 줄 양만큼 남았는데, 항상 어중간하게 남은 반찬 양은 신랑의 몫이된다. 햄도 굽고, 양배추 조금 남은건 채 썰어 샐러드 드레싱 뿌려서 어중간하게 남은 야채들도 모두다 해결했다. 내 점심 도시락 : 어묵볶음, 햄구이, 마늘장아찌, 양배추 샐러드 어묵볶음, 햄구인 넉넉하게 챙겼지만 양배추 샐러드 양은 진짜 소량 ~ 요건 회사에서 혼자 양배추 샐러드 먹어 치웠다. 저번주 부터 바빠서, 챙겨온 도시락 챙겨 먹는것도 귀찮았다. 끼니 챙겨 먹어야 힘내서 일하지만 회사일이 많으니 힘이 부치네.. 저녁 챙겨 먹으려니 귀찮아서 둘째와 외식을 했다. 첫째는 운동을 간 상태라 주말이 아니고서야 평일엔 시간을 잘 뺄수가 없다. 금요일날 첫째 운동 빠지고 같이 셋이서 맛난거 먹으러 올껄 그랬나 싶었는데 금요일날은 학교에서 뮤지컬 공연 보러 가는 첫째, 애들이 점점 클수록 애들도 바쁜 스케쥴 때문에 가족들과 시간을 잘 낼수가 없는것 같다. 신...

식재료를 구입할때 꼬꼬무 요리를 할 수 있는 식재료로 구입 하려고 하는 편이다. 예컨대 두부를 800g을 구입하면 400g은 찌개에 활용 나머지 400g은 마파두부 두부조림, 두부강정 등의 요리를 할수 있게끔 생각을 해서 구입 하는 편인데 이주의 화요일과 수요일은 가족들이 원하는 음식을 만들어 챙겨 줬다. 12월 3일(화) 식비절약 22일째 화요일은 식빵 남은거 구워서 대충 허기를 때웠고, 도시락은 내 도시락만 챙기면 되는 날이라 간단하게 도시락을 챙겼다. 내 점심 도시락 : 오리 불고기 볶음밥, 단배춧국, 계란프라이, 들깨 연근조림 월요일 저녁 오리 불고기 볶음밥을 만들어 먹었는데, 남은건 화요일 나의 도시락에 담아 지게 되었다. 밥 새로 짓지 않아서 아주 편했던 날~ 반찬 만들기도 귀찮아서 계란 프라이를 구웠다. 3장 구우면 동료들과 각자 하나씩 먹으면 딱이다. 반찬을 만들지 않았으니 도시락도 빛의 속도로 사사삭~ 평상시 같으면, 오전 9시쯤 집을 나서는데 이날은 8시 30분쯤 집에서 나왔다. 이렇게 여유 롭다니~ 커피 한잔 마시고 출근! 내가 유일하게 여유로운 시간대는 도시락 다 챙기고 커피 마시는 30분간의 시간과 퇴근하고 저녁먹고 설거지 하고 샤워하고, 빨래 널고 나면 오후 8시 30분 ~ 9시 이시간에 블로그 작성을 하는편 블로그를 작성시 빠르면 30분 시간이 좀 소요되면 40분 정도 빛의 속도로 블로그 작성하고 잠자리에 ...

월요일은 항상 바쁘지만 이번주 월요일은 역대급으로 회사일이 많았던 날! 5시 퇴근이지만 6시 퇴근 에구구구구 ;;; 당분간 칼퇴는 힘들 듯 하다. 12월 2일(월) 식비절약 21일째 일요일 미리 끓여 둔 단배추 된장국 월요일 아침 단배춧 국에 밥 말아서 호로록 끼니를 해결했다. 일요일날 분명 장을 봤는데.. 장본 품목들이 흑미, 현미 쌀과 버섯, 애호박, 계란 한판 등을 구입했는데 메인 식재료들은 거진 다 먹고 치워서 인지 월요일날 도시락 반찬 멀 챙겨야 하나.. 고민이 될 정도였다. 그럴땐 계란이 최고지~~~ 크래미 찢어서 크래미 계란말이 연근은 삶아내서 올리고당 들깨가루에 버무린 들깨연근 을 만들었다. 신랑 점심 도시락 : 오리불고기, 들깨 연근, 광어 회, 크래미 광어, 단배추 된장국 주말에 사왔던 흑미와 현미를 넣은 갓지은 밥과 크래미 계란말이 주말에 먹고 남은 오리 불고기와 신랑과 맛있게 먹었던 광어 회 조금 남은건 신랑 도시락 반찬으로 챙겨줬다. 날씨가 추우니까 뜨끈뜨끈한 국도 보온병에 담으면 신랑 도시락 챙기기 끝~ 내 점심 도시락 : 단배추 된장국, 들깨 연근, 크래미 계란말이 오리 불고기는 신랑만 챙겨주고 내 도시락 반찬은 오리고기 빼고 국과 계란말이 연근을 챙겼다. 바쁠땐 한알만 먹어도 배가 부른 약이 있으면 좋을텐데.. 다 먹고 살자고 하는 일이지만 정말 바쁠때는 밥 챙겨 먹는것도 일처럼 느껴진다. 저녁은 집에 와...

평일도 바쁜 하루를 보내지만 주말에는 밥 하고 치운다고 하루 종일을 보내는것 같다. 외식없이 식재료를 구입해 순수 집밥만 챙겨 먹었던 일요일~ 고되지만, 또 그만큼 가족들 푸짐하게 끼니 챙겨 주고 식비 절약도 되니 일거양득! 12월 1일(일) 식비절약 20일째 주말은 아,점으로 토스트를 만들어 먹었다. 당근, 양파, 양배추를 채썰고 식빵 사이에 넣기 놓은 네모난 크기로 계란물을 부워 구워냈다. 오이철이 아니여서 제법 가격이 나갔던 오이~ 2개에 3,590원 하나의 오이는 쌈장에 찍어 먹고 한개 남은 오이는 샌드위치에 넣어 먹었다. 얇게 썬 오이에 소금을 뿌려 절여 두고 팬에 아무것도 바르지 않고 식빵은 앞뒤로 노릇하게 구웠다. 빵에 마요네즈 살짝 펴 바르고 양배추 계란지단, 케첩, 치킨텐더 절여서 물기를 짜낸 오이 스리라차 소스 뿌려주고 식빵 덮어 주면 완성!! 먹기 좋은 크기로 반 갈라 주면 요런 단면을 볼수 있다. 넉넉하게 만든 토스트~ 큰 접시에 다 담기지 앓을 양이라 보조접시 하날 더 꺼내 토스트를 올렸다. 금요일 호떡 굽고 믹스 반죽 조금 남겨 뒀었는데 호떡도 2장 구워서 금요일 호떡 1장 먹은 신랑 한사람당 3장 배당 되게 챙겨줬다. 첫째는 월요일 시험기간이고 둘째는 도서관에 책 반납하러 혼자 가기 싫다길래 신랑과 나 둘이서 자전거를 타고 대출했던 책을 반납하고 다시 읽힐 책을 빌려왔다. 학창시절 재미있게 봤던 베르나르 베...

회사 일이 많아 월요일 날 출근 했을때, 다음날이 주말이면 좋겠다는 생각이 들었었다. 바쁘게 살다 보니 금요일이 와버렸네~ 11월 29일(금) 식비절약 18일째 아침부터 호떡 먹는집 우리집이요~ ㅎㅎ 호떡믹스 2상자를 구입해서 금요일 모두 반죽을 만들었다. 날씨가 추워지면 생각나는 간식인 호떡~ 애들은 호떡 먹지 못하고 등교했지만, 신랑과 나는 갓 구운 호떡을 맛있게 먹었다. 학교 마치고 돌아 오면 애들 바로 먹을 수 있게 셋팅을 해놓고 커피를 마시러 갔다. 호떡은 한사람당 3개씩! 아침에 커피를 마시지 않으면 피로가 쌓여 있는 채로 출근 하는것 같아 되도록이면 커피 한잔씩은 꼭 마시고 출근을 한다. 커피값은 용돈에서 차감 참고로 내 한달 용돈은 5만원 용돈의 대부분은 커피 마시는데 사용된다. 하루는 다른 엄마가 하루는 내가 번갈아 가면서 커피 값을 낸다. 점심은 회사 근처 해장국집 방문! 이집의 해장국도 맛있지만, 뜨거운 돌판에 나오는 제육볶음도 인기가 있다. 4명이서 제육 4인분, 해장국 1그릇 주문하고, 제육을 주문하면 미니 된장찌개 2개가 나오기에 푸짐하게 먹을 수 있다. 회사에서 업무를 보는데 둘째에게서 전화가 왔다. 집에 오면 계란을 삶아 달라고 ㅎㅎㅎ 퇴근길에 장을 보고 집으로 귀가 하려고 했지만, 주말에 포인트가 더 쌓인다고, 주말에 장 보라는 신랑~ 그래서 저녁은 나도 삶은 달걀 신랑은 삶은달걀에 컵라면 남매들은 호떡...

수요일에 이어 목요일도 무지출 했다. 냉동실에 있는 베이글 하나 남은 가지론 가지전, 양 많은 어묵을 구입해 어묵볶음도 해 먹고 남은 어묵은 뜨끈한 어묵탕을 끓여 먹었다. 11월 28일(목) 식비절약 17일째 저번에 2봉 구입했던 양송이 스프 한봉은 저번에 먹었고 남은 한봉은 보관해 두었었는데, 목요일날 빛을 발휘했다. 목요일 아침 메뉴로~ 양송이 스프를 간단하게 끓였다. 스프를 참 좋아 하는 첫째의 기호에 딱 맞는 아침 이였던 듯! 냉동실에서 꽁꽁 얼은 베이글 전자레인지에 살짝 돌려 먹으면 뜨끈하고 말랑한 식감의 베이글이 된다~ 쓱데이때 구입했던 베이글~ 팬에 버터 녹여 베이글 구워도 먹고 전자레인지에 살짝 돌려 말랑하게 만든 베이글 위에 그릭요거트도 발라 먹고 했는데, 베이글 며칠동안 아침으로 먹으니 슬슬 물리기 시작했다. 남은 베이글은 딱 2개, 다음에 먹어야 겠다! 싶어서 냉동 보관을 해뒀었는데.... 스프와 같이 챙겨 먹었다. 첫째 챙겨 주면서 나도 같이 스프와 베이글로 아침을 챙겨 먹었다. 신랑도 아침으로 스프와 베이글 둘째는 아침 패쓰~ 아침 간단히 먹고, 도시락 챙길 준비를 했다. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어내고 코인육수, 무, 참치액젓, 대파 어묵 넣어 어묵탕을 한가득 끓였다. 하나 남은 가지는 가지전을 구웠다. 하나씩 붙이기 귀찮아 계란 두른 팬에 얇게 썬, 가지를 올려 가지전을 구웠다. 양배추 한통 구입해서 샐러...

11월 중순까지 춥지 않더니 이젠 확연하게 날씨가 많이 추워졌다. 날 추워지니 따뜻한 국물 요리 커피도 따뜻한걸 절로 찾게 되네~ 11월 27일(수) 식비절약 16일째 수요일 아침은 된찌에 밥 비벼 가족들의 아침을 챙겨줬다. 사진을 찍는다는게 깜빡;; 신랑 점심 도시락 : 생선까스, 소고기 된장찌개, 어묵볶음, 로제 새우, 김자반 화요일 생선까스를 도시락 반찬으로 챙겼지만, 신랑은 도시락을 챙기지 않아 생선까스를 맛보지 못했었다. 그래서 수요일 점심 도시락 반찬으로 생선까스를 한번 더 구웠다. 칸이 나눠진 반찬통에 반찬을 담아 줘야만, 차 안에서 식사를 할때 먹기 편하다고 하길래, 오랜만에 3칸짜리 반찬통에 반찬을 담았다. 전날 만든 어묵볶음, 주말에 만들어 먹고 남은 로제 새우는 신랑 몰빵! 생선까스와 어울리는 타르타르 소스를 만들려고 하니, 머스타드 소스가 똑 떨어 졌길래, 마요 스리라차 소스를 만들어 담아줬다. 반찬 넉넉하게 담은것 같은데.. 혹시나 싶어 김자반도 넉넉하게 담고 다이소표 손잡이 텀블러에 펄펄 끓여낸 소고기 된장찌개도 한가득 담아줬다. 내가 점심을 먹고 나면 신랑에게 그날 그날의 반찬은 어땠는지 양은 괜찮았는지를 물어보는데 이날은 반찬이 아주 넉넉했다고~ 내 점심 도시락 : 생선까스, 소고기 된장찌개, 어묵볶음, 김자반 전날 도시락 반찬으로 챙겨간 타르타르 소스가 남아 있어서 생선까스에 찍어 먹을 소스는 챙기지 않...

화요일 부산은 눈대신 비가 새벽 부터 출근시간 까지 내렸다. 비가 내리는 날엔 출. 퇴근시 자전거가 아닌 도보로 이동하는데 도시락 가방과 우산을 손에 들고 가는게 영 불편해 별로 달갑지 않은 날씨다. 11월 26일(화) 식비절약 15일째 비가 오는데다, 요즘 해가 늦게 뜨기에 바깥 날씨는 깜깜 해서 인지 화요일 늦잠을 잤다. 부랴부랴 냉동실에 있는 식빵 4조각을 프라이이팬에 넣고 유리 뚜껑을 덮어 약불에서 빵을 구워냈다. 냉장고에 체다 치즈 한장 남아는걸 둘째가 먹었나 보다.. 급한대로 계란프라이와 빵에 마요네즈 살짝 바르고 케첩 계란넣어서 만든 샌드위치를 첫째의 아침으로 챙겨 주고 맛있는지 물어 봤더니 엄지 손가락에 케찹 묻은지도 모르고 따봉을 날려 주는 첫째 ㅎㅎ 매주 화요일은 본사 사람들과 점심 식사를 하는 신랑, 그래서 내 점심 도시락만 챙기면 되는 요일이기도 하다. 이날의 점심 도시락 메뉴로는 생선까스~ 돈까스는 만들어 먹는게 고기 함유량이 높고 더 저렴한 반면 생선 까스의 경우엔 만들어져 있는 완제품을 구입해 구워 먹는게 더 이득이다. 어묵 한봉 저렴하게 구입해 만든 어묵볶음~ 점심 도시락 : 생선까스, 양배추 샐러드, 어묵볶음, 타르타르 소스 월요일과 목요일은 동료들도 도시락 반찬을 간단하게 챙겨 오기에 동료들과 반찬을 넉넉하게 나눠 먹기 위해 평상시 보다 반찬 양을 늘렸다. 양파는 잘게 다져 찬물에 담궈 매운기를 빼주고...

매말리 태국 파인애플과자 태국 국민과자로 유명한 매말리 태국 파인애플과자~ 매말리 크래커는 파인애플잼 50%함유 (국내 최대함량) 파인애플로 만든잼이 바삭한 코코넛향 비스킷 속에 가득 채워져 있어 씹을 때 마다 고소 달콤한 맛이 느껴 지는 과자였어요. 한입에 쏙 들어 가는 파인애플 과자 휴대가 간편한 크래커 타입의 과자 2가지 버전으로 만들어져 판매 하고 있답니다. 캔에 들어 있는 파인애플 과자는 1100g이나되는 대용량이라 넉넉하게 오랫동안 맛있게 즐길 수 있는 파인애플 과자였어요. 그래서 회사 탕비실에 간식으로 놔둬도 괜찮을것 같았고요. 집에서 커피 마실때 곁들임 간식으로 챙겨 먹어도 좋을것 같더라고요. 과자 뚜껑은 동전이나 스푼을 이용해 지렛대 원리로 오픈 하시길 추천드려요. 생각보다 꽉 밀폐 되어 있어서 자칫 손으로 열면 다칠 수 있겠더라고요. 과자 뚜껑을 열어 보니 공기가 들어간 완충제가 들어 있더라고요. 캔에 과자가 들어 있는데 배송시 과자가 부숴져 오지 않아서 신기했는데 요런 포장법으로 과자의 손상도를 최소화 했더라고요. 수입해 오는 식품의 경우엔 더욱 꼼꼼하게 체크 해서 들어 와서 안심 하지만, 매말리 파인애플 과자는 보존료 ( 식품방부제 )가 들어 있지 않아서 더 안심이 되더라고요. 뚜껑을 열자 마자 달달한 파인애플 향기에 홀려 저도 모르게 과자 통에 손을 쏘옥 넣게 되더라고요 ㅎㅎ 과자 뚜껑 한번 열면 중독성이 강해...

잠을 자도 자도 피곤한 요즘 아침에 일어 나는것도 힘들다. 이불속에서 더 꼼지락 거리고 싶지만.. 월요일 이니 힘내서 출근 해야지~ 11월 25일(월) 식비절약 14일째 월요일 아침부터 채썰기 바빴다. 점심 도시락 메뉴로 감자채 볶음~ 그리고 무를 채 썰어서 무채 나물 채칼로 썰어 내면 편하지만, 직접 칼로 채 썰어 내서 볶거나, 나물 무쳐 내는게 더 맛있게 느껴 지는것 같다. 그래서 음식은 정성의 맛인건가.. 신랑 도시락 반찬도 챙겨야 하니까 계란말이는 두툼하게 말아 냈다. 주말에 장 안봤더니, 먹을것도 없게 느껴졌다. 만만한 계란말이, 감자채볶음 무채나물 반찬~ 신랑 점심 도시락 : 계란말이, 감자채 볶음, 무채나물 불과 몇일 전에는 3칸 나눠진 반찬통에 밑반찬 담아 줬는데, 요즘은 반찬 넉넉하게 담아 주고 있다. 한칸 더 채우려니 스트레스 ㅋㅋㅋ 계란말이에는 케첩 하트로 포인트! 도시락 챙기고 나서 카톡으로 도시락 사진을 신랑에게 보내어 준다. 하트 케첩 보고 " ㅋㅋ " 로 반응한 신랑~ 하트만 그려줬을 뿐인데, 신랑이 좋아 하는것 같아서 뿌듯했다. 내 점심 도시락 : 감자채 볶음, 계란말이, 무채나물 월요일날 커피를 마시지 않고 출근을 해서 인가.. 몹시 피곤했다. 회사에 있는 커피 마셔도 되지만 최근 들어 추출된 커피만 마셔서 그런지 인스턴트 커피는 맛이 없게 느껴져서 회사에서는 커피를 잘 마시지 않는다. 그랬더니 피곤 피...

금요일 신랑이 연차를 사용했다. 부럽그로~ 나는 출근!! 신랑은 오전에 재택으로 회사 업무를 하고 내가 챙겨 놓은 점심으로 식사를 해결했다. 신랑이 집에서 쉬는동안 지령을 내렸다. 청소기 돌려주고 밥 먹은 그릇은 씻어놓고 빨래 널어 놓은건 개어달라고 ㅎㅎㅎ 11월 22일(금) 식비절약 11일째 금요일 아침은 간단하게 만두를 전자레인지 조리법으로 쪄 냈다. 계란도 굽굽~ 첫째의 아침은 김치 만두와 계란프라이 둘째도 김치 만두와 계란프라이 나도 김치 만두를 아침으로 챙겨 먹었는데 신랑은 아침을 건너뛰고, 커피로~ 신랑이 회사 업무를 보고 있는 동안 나는 신랑의 점심을 차렸다. 신랑 점심 : 콩니믈밥, 만두, 소세지, 계란프라이 냉장고속 식재료들로 차려낸 신랑의 점심, 콩나물을 데쳐냈고 간장, 다진마늘, 다진파, 고춧가루를 넣어 콩나물밥에 비며 먹을 양념장을 만들었다. 밥 지을때 콩나물 넣어도 되지만 따로 데친 콩나물을 밥과 곁들여 양념장에 비벼 먹어도 괜찮다. 유통기한 임박 이였던 소세지를 사왔었는데 ㅎㅎㅎ 딱 소비기한이 21일 까지였지만~ 하루 지나도 괜츈~ 소세지를 구워 놓고, 케찹은 파우치에 들어 있는 케찹 챙겨 놓고, 나는 엄마들과 커피타임을 즐기고 출근을 했다. 출근해서 점심은 사무실에서의 배달식이 아닌 밖에 나가서 점심 식사를 해결하고 왔다. 뜨끈한 김치 수제비~ 너무 뜨거워 초반에 먹어도 먹어도 수제비가 줄질 못했는데, 어느...