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차, 茶 차를 떠올리면 대부분 따뜻한 것이 떠오른다. 다양한 향과 수색으로 다가오는 것이 차인데, 어렵게 다가오는 것은 사실이기도 하다. 이번에 알게 된 은평구의 백차 전문점 예평은 나와 같은 감상을 가진 이에게 조금 편하게 다가올 수 있는 곳이 아닐까 생각되었다. 무료 품평회(차 시음회)가 종료되어 2월 19일부터는 부분 유료화가 된다고 하는데 일부 비용을 유료로 하더라도 백차를 맛보고 싶은 분이라면 들러볼 찻집이라고 생각되었다. 백차의 기초부터 시작해 다양한 차를 맛보고 이야기를 들을 수 있기 때문이다. 꼭 한 번만 가라는 법이 있나, 마음에 들었으니 다음에는 차와 함께 먹을 간식을 준비해서 시음하러 또 가야겠다는 생각도 들었다. 심지어 연중무휴, 24시간 운영되는 곳이니 예약 시간 선택에 부담도 없다(?) 글, 사진 : 쉬엄쉬엄 달려간다 백차 전문점 예평은 주택가에 위치해 있다. 조용해서 "차"에 집중하기 좋은 위치일지도? ㅎㅎ 예평은 예약 우선제로 운영된다. 현재 장소에서 오픈을 한 것은 작년 4월 경으로 확인이 된다. 블로그도 운영하고 있으셔서 기록이 되어 있었다 https://m.blog.naver.com/kharam112 예평(백차,보이차 전문점) : 네이버 블로그 백차, 홍차, 우롱차, 보이생차를 주로 판매하고 있습니다. 기호식품인 차(茶)는 가격을 떠나 나에게 맞는 차가있으니 많이 시음 후 구매 및 복용하기를 바랍니다...