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편스토랑 찬또 셰프 이찬원 마늘종전 전 맛집 스타일 양념간장 자취생 필수템 스팸 초간단 이찬원 스팸 김치찜 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 147회 220930 찬또 셰프 마늘종전 찬또배기표 이찬원 스팸 김치찜 레시피 [ 이찬원 마늘종전 재료 ] 마늘종 한 줌, 달걀 1개, 부침가루 1컵, 찬물 1컵, 다진 마늘 1.5T, [ 이찬원 마늘종전 만드는 법 ] 1. 마늘종은 깨끗이 씻어 한 입 크기로 잘라준다. 2. 볼에 부침가루 1컵, 찬물 1컵, 달걀 1개를 넣고 골고루 섞는다. * 비율은 부침가루와 찬물을 1:1 비율 * 찬물을 넣으면 더 바삭하다. 3. 반죽물에 다진 마늘 1.5T 넣고 섞어준 뒤 썰어둔 마늘종을 버무려준다. 4. 달군 팬에 오일을 두른 후 섞은 마늘종전 반죽을 넓게 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성이다. 달큰한 마늘종전 양념간장에 찍어 먹으면 더 맛있어요. [ 찬또 표 양념간장 재료 ] 진간장 1컵, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 멸치 액젓 2T, 양파 약간, 대파 약간, 통깨 약간 [ 찬또 표 양념간장 만드는 방법 ] 1. 양파와 대파는 한입에 들어오는 크기로 썰어 놓는다. 2. 볼에 진간장 1컵, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 멸치 액젓 2T, 양파, 대파, 통깨를 섞어주면 양념간장 완성이다. * 전 맛집 스타일 양념장 완성이다. [ 이찬원 김치찜 재료 ] 스팸 2캔, 묵은지 1/2쪽, 김치국물 약간, 쌀뜨물 ...