우리 큰아들이 너무 좋아하는 골드 키위 그래서 늘 냉장고에 있는 키위 예전에는 수입으로만 먹었는데 요즘은 우리나라에서도 골드 키위가 나와서 늘 맛있게 먹습니다. 수입과일이다 보니 아무래도 가격도 있고, 물 건너 온 거라 방부제 때문에 걱정하면서 먹었는데 국내산이 이렇게 나오니 얼마나 다행인지 모릅니다. 이제 안심하고 우리 아들에게 골드 키위를 많이 먹이고 있습니다. 맛도 좋고 건강에도 너무 좋은 으메단것 고당도 골드키위 키위는 사과보다 작아도 식이섬유로 꽉 찬 영양덩어리 과일입니다. 키위가 다이어트의 핵심으로 떠오른 이유는, 풍부한 식이섬유 함량이 키위에 든 식이섬유는 사과의 3배 수준이다. 그린키위 : 녹색 과육으로 새콤달콤한 맛이 특징이며, 식이섬유가 풍부 골드 키위 : 노란색 과육으로 당도가 높고, 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하여 건강에 좋습니다. 골드 키위의 효능 피로해소·면역력 강화·피부미용·항산화 효과·빈혈예방·골다공증 예방·치매예방·구강건강·항암효과 으메단것 주문과 동시에 수확해서 택배로 보내줍니다. 농장을 지속적으로 직접 방문해서 키위와 맛과 상태를 확인하고, 고객님들의 입장에서 퀄리티를 상세하게 체크하고 있습니다. 고당도 골드 키위는 제주도와 전남 함평에서 잔지직송됩니다. 국내산과 제스프리로 제철에 맞게 연중 언제나 맛볼 수 있습니다. 으메단것 국내산 고당도 골드키위 과일의 ...

가을이 깊어가고 있어요. 이럴 때는 따끈한 국물요리가 필요합니다. 우거지 된장국 가성비 끝판왕 우리 친정엄마가 많이 끓여주셨던 우거지 된장국 지금부터 시작해서 초봄까지 우거지 된장국만 한 게 없지요. 솔직히 우거지 된장국 뭐 그렇게 맛있을까 하지만 맛있는 우거지, 된장과 집간장만 있으면 게임 끝 엄마가 농사지으신 우거지에 집 된장과 집간장이 맛을 평정해 줍니다. 그 외에는 다른 양념 아무것도 들어가지 않은 자연 그대로의 음식이지요. 굳이 육수를 따로 내지 않아도 깊고 그윽하고 달큼한 맛입니다. 우거지가 뼈 건강에 좋고 식이섬유가 풍부해서 장 건강과 다이어트에도 좋아요. 우거지랑 같이 먹으면 궁합이 너무 좋은 것이 들깨가루와 들기름입니다. 우거지의 흡수를 도와준다고 합니다. 촌스럽지만 건강에 좋고 별거 없지만 깊은 맛과 감칠맛이 끝내주는 우거지 된장국 찬바람 불때 생각나는 국 많이 끓여서 며칠 동안 먹어도 지겹지 않고 맛있는 국물요리입니다. 우거지 된장국 우거지 한단 600g 쌀뜨물 2리터 된장 4스푼 고춧가루 2스푼 들기름 3스푼 다진 마늘 2스푼 대파 1대 청양고추 2개 국간장 2스푼 들깨가루 취향껏 밥숟가락 기준 쌀뜨물이 없으면 육수를 사용하세요. 참기름보다는 들기름이 우거지랑 궁합이 좋아요. 들깨가루는 취향껏 넣으세요. 저는 좋아해서 많이 넣어주었어요. 우거지는 삶아서 먹기 좋은 크기로 썰어서 밑간을 합니다. 된장 4스푼, 고춧...

진안 부귀 메타세콰이어길 아름다운 길 짧지만 강렬한 길 짧지만 행복한 길 짧지만 낭만적인 길 인생사진 대충 찍어도 화보가 되는 길 가을빛에 취합니다. 낭만적인 분위기 속에서 가을 제대로 만끽합니다. 진안 부귀 메타세콰이어길 전북특별자치도 진안군 부귀면 모래재로 841 063-430-8710 연중무휴 진안에 위치한 부귀 메타세쿼이아길은 전주에서 26호선 국도를 타고 모래재를 올라와 부귀면 장승에 진입하면 만날 수 있는 장소이다. 이곳은 옛 지방도로 모래재길이기도 하며, 1.6km의 양쪽 도로면에 메타세쿼이아가 심어져 있다. 진안에서 가장 아름다운 길로 꼽히는 부귀 메타세쿼이아길은 다양한 드라마와 영화 촬영지로 각광받고 있다. 아우디코리아 CF를 촬영한 길이며, 영화 ‘국가대표’에서 스키선수들이 코치와 함께 자전거를 타고 달렸던 길이기도 하고, KBS2 드라마 ‘내 딸 서영이’에서 주인공이 과거를 떠올리며 걸었던 곳이기도 하다. 또한 MBC 드라마 ‘보고싶다’에서 주인공들이 손을 잡고 데이트를 하던 곳으로 알려져 있다. 전주에서 가깝고 마이산이 근접해 있어 사계절 관광객이 꾸준히 찾는 명소이다. 진안군 문화관광 - 관광명소 > 드라이브 > 메타세쿼이아길 드라이브 메타세쿼이아길 부귀 메타세쿼이아길 다양한 광고, 드라마, 영화의 촬영지로 각광받는 아름다운 길. 전북특별자치도 진안군 부귀면 세동리 69-3 063-430-8710 00시 ~ 0...

문경새재에 가을이 물들어가고 있어요. 단풍이 제대로 물이 올랐어요. 낙엽도 엄청 많이 쌓여있어서 낙엽 밟으며 재미있게 놀았어요. 걷기 좋은 아름다운 길 문경새재 단풍 구경 제대로 했어요. 11월 10일 날 다녀왔어요. 이상 기온으로 단풍이 늦게 물이 든 문경새재 알록달록한 풍경들이 눈과 마음을 즐겁게 합니다. 날씨가 정말 좋았어요. 춥지도 덥지도 않아서 걷기에 딱 좋은 가을 날씨 문경새재 경북 문경시 문경읍 새재로 932 0507-1321-0709 영업시간 매일 00:00 - 24:00 탐방로 상시개방 도립공원 입장료, 주차료 무료 문경새재는 새도 날아서 넘기 힘든 고개라는 뜻으로, 조령(鳥嶺)이라고도 한다. 풀이 우거진 고개[草岾] 또는 하늘재와 이우리재[伊火峴] 사이에 있는 고개라는 뜻에서 '새재'로 했다는 설과 새로[新] 생긴 고개라는 뜻에서 '새재'로 지었다는 설도 전해진다. 1966년 문경관문이 사적 147호로 지정된 뒤, 1974년에는 주흘산(1,108m)과 조령관문 일원이 경상북도지방기념물 18호로 지정되었다. 1979년 경상북도 제1호 국민관광지, 1982년 국가유산보호구역으로 각각 지정되었다. 1997년 문경새재박물관을 개관한 데 이어, 2000년과 2002년에 각각 KBS 촬영장과 문경새재 야외공연장을 개장하였다. 안내 | 공원소개 | 문경새재도립공원 | 문경자랑 | 문경시 문화관광 문경새재도립공원 위치 경북 문경시...

가을무가 나오고 있는데 맛이 완전히 들지는 않았지만 그런대로 달달한 것이 맛있네요. 일 년 내내 나오는 무지만 요맘때부터 나오기 시작하는 무가 정말 달아요. 산삼보다 더 몸에 좋다고 하는 가을무 가을 무로 무김치를 담았어요. 무생채 느낌으로 담았더니 가족들이 너무 잘 먹네요. 따뜻한 밥에 올려서 먹으니 다른 반찬이 필요 없네요. 꼬들꼬들한 식감을 위해서 4시간 동안 올리고당에 절여놓았더니 무에 수분이 다 빠지면서 식감이 정말 대박입니다. 아삭아삭한 무김치도 좋지만 꼬들꼬들한 식감이 너무 재미있는 무생채 설탕 대신 귤잼을 넣어주었더니 상큼함이 더한 무생채 제철 귤을 넣어서 그런지 더 맛있고 상큼하고 더 세련된 맛의 무김치입니다. 족발이나 보쌈 먹을 때 함께 먹는 무 절임이랑 비슷합니다. 유튜버 보고 따라 했는데 저는 물엿 대신 올리고당을 넣었고, 양념에 버무릴 때 물엿 대신 귤잼을 넣어주었더니 엄청 상큼한 무생채가 되었어요. 무김치 무 1kg 대파 1대 절임양념 천일염 2스푼 액젓 2스푼 올리고당 200ml 김치양념 고춧가루 3스푼 다진 마늘 1스푼 액젓 1스푼 귤 잼 2스푼 밥숟가락 기준 귤 잼 대신 설탕, 물엿이나 올리고당 사용하세요. 멸치 액젓 까나리액젓도 괜찮아요. 무는 껍질을 벗겨서 손가락 길이만큼 토막을 내줍니다. 사각형으로 만들어서 손가락 굵기만큼 썰어줍니다. 이렇게 썰면 끝부분이 좀 보기가 좋아요. 대파 1대도 송송 썰어...

수육을 집에서 자주 해서 먹는데 오늘은 복분자 와인을 넣고 만들었어요. 일반 수육 외에 많은 수육이 있지만 오늘은 먹고 남은 와인을 수육에 양보했어요. 일단 빛깔에서 시선을 확 잡아 끄네요. 향기도 너무 좋고 돼지고기 아닌 것 같아요. 복분자 와인이 잡내와 느끼함을 확 잡아버렸네요. 삼겹살보다 더 저렴한 앞다리살로 했는데도 촉촉하고 부드럽고 담백하니 너무 맛있어요. 아이들이 잘 먹었어요. 와인과 청주가 들어갔지만 뚜껑을 열고 삶아서 다 날아가고 세련된 향기만 그득 남았어요. 귤소스를 뿌린 야채샐러드와 함께 곁들이니 우리 집이 수육 맛집입니다. 귤철이라서 만든 귤 소스가 생각보다 너무 괜찮아요. 일단 달콤하고 상큼하니 입맛을 제대로 살려줍니다. 고기랑 함께 먹으니 궁합이 최고입니다. 복분자 수육 돼지 앞다리살 1kg 통마늘 10알 대파 2대 복분자와 인 300ml 청주 200ml 맛술 200ml 통후추 1스푼 식용유 1스푼 양조간장 4스푼 야채샐러드 새싹채소 귤 소스 저는 복분자 와인을 사용했는데 먹다 남은 와인이나 저렴한 와인을 사용하세요. 야채샐러드는 냉장고에 있는 야채 사용하세요. 삼겹살도 좋지만 저는 좀 저렴한 앞다리살을 준비했어요. 팬이 달구어지면 식용유 1스푼을 넣어주고 고기의 껍질 부분이 아래로 가게 해서 구워줍니다. 돌려가면서 갈색으로 구워줍니다. 코팅 팬에는 식용유를 넣지 않고 그냥 구워줍니다. 고기를 갈색으로 구워주면...

자연현상으로 만들어진 백석탄 우리나라에도 이런곳이... 이국적인 모습에 놀랄뿐입니다. 꼭 신선들이 만들어놓고 가버린 바위같아요. 가을이 곱게 물든 산과 세차게 흐르는 강물 그리고 흰 바위들 자연의 조화로움에 감탄사만 연발하게 되는 백석탄계곡 유네스코 세계지질공원입니다. 새벽에가도 좋지만 해가 떠오르고 가시면 반짝이는 흰바위를 만날수 있어요. 청송 백석탄계곡 경북 청송군 안덕면 고와리 054-870-6244 백석탄 방호정(경북민속자료 51)이 있는 신성계곡 북서쪽에 있다. 계곡의 암반이 온통 눈으로 덮인 듯이 하얗고 그 위를 맑은 물이 흐른다. 신성계곡에서 이곳에 이르는 3㎞ 구간이 청송8경 가운데 제1경으로 지정되었다. 옛 선현들이 고기를 낚았던 조어대(釣魚臺)와 고기를 낚다 보면 저절로 시상(詩想)이 떠올랐다는 가사연(歌詞淵)이라는 소(沼)가 유명하다. 계곡의 수려함과 산모퉁이를 따라 굽이굽이 흐르는 계곡에 이어 흰돌이 모여 여울을 만드니, 이름하여 백석탄(白石灘)이다. 기기묘묘하게 생긴 바위들이 진정 태고의 신비를 가득 품은 절경이며, 백년설로 뒤덮인 듯 신들의 땅 히말라야를 축소해서 고스란히 옮겨 놓은 이국적인 모습이다. 매끈한 바위에는 실핏줄 같은 절개 자국과 작은 돌들이 바위 위에 어떤 연유로 놓였다 물길에 의해 뱅글뱅글 리듬을 타듯 돌면서 만들어진 원형 혹은 타원형의 구멍이 있다. 몇 천만 년 동안 물이 모래와 자갈을 만나...

굽이굽이 단풍길로 유명한 보발재 높은 산으로 둘러쳐진 S라인의 도로에는 유난히 아름다운 붉은빛의 단풍들이 많아요. 이 가을 최고의 단풍 명소 보발재 전망대로 가는 길에 만난 또 다른 가을의 낭만 고운골 남한강 갈대밭 남한강이 흐르고 꽤 긴 갈대밭이 이어지고 있는 곳 키 큰 갈대 속을 거닐면서 가을 분위기 제대로 만끽합니다. 사람들이 없어서 더 좋았던 곳 단양 고운골 갈대밭 충북 단양군 가곡면 사평리 673 보발재 전망대 가는 길에 있어요. 주차장도 잘 되어있고 주위에 상가도 형성되어 있네요. 보는 것뿐만 아니라 내려가서 갈대밭을 산책할 수도 있어요. 지나가면서 보는 것보다 가까이에서 보면 꽤나 규모가 있는 갈대밭입니다. 산과 강이 함께 있어 더 분위기 있고 사람들이 없어서 낭만적인 사진 원 없이 찍을 수 있는 곳 어린 시절로 돌아가서 마음껏 뛰어놀고 즐길 수가 있는 갈대밭입니다. 보발재 전망대도 좋았지만 개인적으로는 고운골 갈대숲이 더 좋았습니다. 강을 사이에 두고서 산과 갈대밭이 있는 곳 제법 긴 갈대밭이 있어요. 보는 것과 다르게 실제로 보면 꽤나 규모가 있는 갈대밭입니다. 그리고 무엇보다 좋은 것은 사람들이 없어서 갈대 사진을 내 맘대로 원 없이 찍을 수가 있어요. 차를 주차하고 내려가는 길로 갔어요. 주차시설도 잘 되어있고 주위에 상가들도 있고 사람들이 북적북적하네요. 갈대밭인데 가을이 깊어감에 갈대도 꽃을 피웠어요. 너무 아...

매년 약속처럼 이맘때쯤이면 찾게 되는 청송 주산지 매년 찾아오지만 같은 모습은 한 번도 보여주지 않는 주산지 죽기 전에 꼭 한번은 봐야 하는 주산지 물안개 잔잔한 호수 위로 피어나는 물안개, 물속으로 비추는 가을산의 화려한 단풍 아름다운 한 폭의 수채화 깊어가는 가을에 만나는 청송 주산지의 신비롭고 아름다운 풍경들 늘 다양한 모습의 주산지이지만 새벽에 만나는 주산지는 정말 아름다운 그 자체입니다. 주산지를 수호신처럼 지키고 있는 아주 오래된 왕버들나무 왕버들 복원 사업 때문에 수위가 낮아져 있어 물속에 있는 왕버들나무는 볼 수 없으니 참고하시고 찾아가세요. 늘 그 자리에서 주산지를 하염없이 바라보는 낡은 나무 배 한척 주산지의 귀한 보물은 왕버들나무이지만 늘 그 자리에 있는 나무배도 이 저수지의 포토존입니다. 청송 주산지 경북 청송군 주왕산면 주산지리 73 054-873-0019 주산지는 조선 숙종 1720년에 착공, 땅을 파고 그 주위에 둑을 쌓아 경종 1721년에 완공했다. 이후 약 300년 동안 주위 산골에서 내려온 물이 여기에 고여 왔다. 이렇게 모인 물은 아랫마을 '이전리' 농민의 농업용수로 사용됐으며, 만들어진 이후 한 번도 바닥을 드러낸 적이 없다고 한다. 터를 잘 잡은 것은 물론, 이전리 농민에게 이만한 효자가 없겠다. 김기덕 감독의 영화 「봄, 여름, 가을, 겨울 그리고 봄」으로 한층 더 유명해진 주산지는 예전부터 사...

물러나지 않을 것 같은 더위도 자연스럽게 변해가는 계절을 이길수는 없나 봅니다. 너무나 길었던 더위에 가을이 있을까했는데, 어느덧 가을인가 했는데 벌써 찬바람이 제법 사람을 긴장하게 만드는 요즘입니다. 찬바람 불기 시작하면 찾게 되는 과일이 감귤이죠. 따뜻한 제주에서 날아온 귀하고 달콤한 보물 감귤 생각만 해도 입안에 상큼함이 가득 고입니다. 제주도에서 감귤 농사를 하고 있는 제주 농부 하영담아의 노지 극조생 감귤 농장에서 당일에 수확해서 바로 보내주는 산지직송 감귤 서귀포에 있는 하영담아님의 감귤농장은 귤따기체험장으로 많이 알려진 곳이고 산지 직송으로 신선한 귤을 택배로도 보내주십니다. 노지에서 자란 아주 건강한 감귤 지금 나오는 감귤이 한여름 폭염, 비와 태풍을 맞고 견디면서 단단히 여문 아주 건강한 감귤 자연의 힘으로 길러낸 노지 감귤 우리 아이들에게 하나를 먹여도 제대로 된 감귤을 먹여야죠. 농산물 우수관리인증을 받은 믿고 먹을 수 있는 귤 아무것도 없습니다. 왁스無, 세척無, 광택無 자연 그대로의 감귤 아름다운 오름, 시원한 바람, 맑은 물 청정 제주에서 생산된 맛과 향이 뛰어난 명품 감귤입니다. 10kg입니다. 상자 안에 가득 들어있는 노랑이 감귤 상자를 열자마자 감귤의 상큼한 향내가 진동합니다. 보기만 해도 부자가 된듯합니다. 농장에서 바로 수확하여 배송작업을 하기 때문에 크기와 모양이 균일하지 않은 혼합 크기의 상품입니...

우리나라 사람들이 정말 좋아하는 국민음식 짜장면 우리 집도 딸아이 때문에 가끔씩 먹기는 하지만, 요즘 짜장면 가격도 만만치가 않아요. 그리고 또 저는 짜장면을 먹고 나면 왠지 소화도 좀 안되고 속이 불편한 경우가 많아요. 그래서 짜장면 대신 짜파게티를 가끔씩 끓여먹고는 하는데, 그냥 끓여도 되지만 냉장고에 있는 재료 몇 가지 넣어서 끓여먹으면 덜 자극적이고 맛도 더 괜찮아요. 요렇게 먹으니까 굳이 중국점 배달 시키지 않아도 될 정도의 맛입니다. 덜 느끼하고 덜 자극적이지 않아서 좋아요. 스파게티면은 따로 끓여서 물에 한번 헹구어서 사용했어요. 짜파게티 돼지고기 100g 짜파게티 1봉지 양파 반개 다진 마늘 반 스푼 설탕 약간 간장 반 스푼 굴 소스 반 스푼 물 150ml 대파 1대 고춧가루 약간 밥숟가락 기준 소고기나 이왕이면 기름기가 적은 부위로 하면 좋아요. 냉장고에 사용하고 남은 고기 넣으시면 됩니다. 야채는 양배추나 파프리카도 괜찮아요. 설탕과 고춧가루는 취향껏 넣으세요. 양파는 꼭 넣어주세요. 요 라면들은 구미라면 축제에 가서 구입한 갓 튀긴 라면입니다. 줄 서서 종류별로 구입해 왔어요. 맛이야 뭐 월등히 차이나는것은 아니고 아무래도 갓 튀겨서 나온 라면이라 면의 맛이 조금 다른것 같아요. 더 깔끔하고 신선한 맛이라고 할까요 라면 잘 안먹는 저는 맛을 잘 모르겠는데 좋아하는 우리 아들은 약간의 차이가 있다고 하네요. 툼바는 ...

가을을 대표하는 붉은색과 노랑색 그 노랑색을 만나러 괴산으로 달려갑니다. 물속으로 빠져버린 황금물결을 만나러 괴산 문광저수지에 갔어요. 잔잔한 물결 속에서 노란 물감들이 헤엄치고 있는듯한 묘한 감성을 자극하는 은행나무들 너무 아름답고 예쁘고 그리고 신비스러움마저 드는 물속에서 피어나는 노란 은행나무 멀리서 바라다본 문광저수지의 은행나무들 물속으로 보이는 은행나무들이 더 아름다움을 자아내게 합니다. 참 신비스러운 광경입니다. 바람이 없어 물결이 일지 않아 볼 수 있는 귀한 풍경입니다. 11월2일 토요일 아침 7시에 다녀왔어요. 문광저수지 은행나무 길 충북 괴산군 문광면 양곡리 54-1 양곡리는 전형적인 작은 농촌마을 장산 골짜기에 위치하여 햇볕이 잘 비치지 않다가도 해가 서쪽으로 기울어지면 석양이 잘 비친다는 뜻으로 사양골이라 불리는 마을을 지금은 생골이라 부르고 있습니다. 생골은 다시 바깥생골과 안생골, 두개의 골로 나뉘는데 양곡이라는 명칭이 여기서 생겼습니다. 1979년 마을 진입로 저수지길에 양곡리 주민이셨던 고(考) 의성김씨 김환인 할아버님께서 300그루의 은행나무를 기증하시면서 마을 분들의 노력으로 현재의 모습에 이르게 되었습니다. 임시주차장 가기 전에 길가에 이렇게 차를 주차할 수가 있습니다. 이곳에 주차를 하고 건너서 둑에서 저 멀리 은행나무를 볼 수가 있습니다. 그리고 은행나무 길로 걸어갈 수 있는 길이 있습니다. 횡단보...

멘보샤 중국요리로 빵 사이에 다진 새우를 넣어 기름에 튀겨서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 요리 아이 간식으로 가끔 해주는데 밀가루를 먹이지 않으려고 생각해낸 것이 빵 대신 감자입니다. 튀기는 것도 기름을 아끼려고 굽듯이 튀겨낸 감자 멘보샤 일단 모양은 그럴싸하게 나왔어요. 맛도 빵으로 한 것과 별반 차이가 없습니다. 감자로 해서 더 담백하고 깔끔하고 덜 자극적입니다. 기름에 넣고 튀기지 않아서 덜 느끼한 것도 있어 좋아요. 속 재료에 새우말고 다른 야채들도 섞어 넣어주었어요. 잘 안 먹는 야채를 숨겨서 넣어주면 모르고 잘 먹습니다. 감자 멘보샤 아이들 간식으로도 좋고 맥주 안주로 딱입니다. 담백해서 부담이 없습니다. 감자 멘보샤 감자 3개 새우 10마리 청양고추 2개 홍고추 1개 단무지 전분가루 2스푼 소금 후추 파프리카 가루 속 재료는 냉장고에 있는 재료 사용하시면 됩니다. 새우가 꼭 들어가야 되는 건 아니라 생각하고 아이들이 좋아하는 햄이나 소시지 맛살을 다져서 넣어주어도 괜찮아요. 청양, 홍고추, 단무지, 파프리카 가루는 생략하셔도 됩니다. 감자는 껍질을 벗기고 채칼로 그렇게 얇지 않은 채로 썰어줍니다. 칼질에 자신 있으신 분은 칼로 하시면 됩니다. 모양과 두께가 똑같으면 보기도 좋고 익는 시간도 절약됩니다. 동그라미 모양이 별로라서 가위로 주위 부분을 정리해 주었어요. 정리해서 나온 감자와 크기가 작은 감자는 작게 다져서 준비합...

가을 단풍 명소로 유명한 대통령 별장 청남대 10월 26일 갔다왔는데 더위가 오래가서 그런지 단풍은 아직 많이 물들지 않았네요. 갈수록 더 예쁘게 물들지 않을까 합니다. 대청호의 뷰는 최고입니다. 청남대의 포토존 양어장 옆에 있는 메타세쿼이아 나무숲 많지도 않고 길지도 않은 길이지만 소담스러움이 주는 아늑함과 양어장과 너무 잘 어울리는 뷰가 멋진 곳입니다. 청남대 충북 청주시 상당구 문의면 청남대길 646 043-257-5080 입장시간 09:00 - 16:30 관람시간 09:00 - 18:00 개인/성인 6,000원 단체/성인 5,000원 개인/중고등학생 4,000원 단체/중고등학생 3,000원 개인/경로, 초등학생 3,000원 단체/경로, 초등학생 2,000원 주차는 무료 몇 년 전에는 일일 방문객을 제한하고 예약제로 했는데 지금은 완전 개방입니다. 매점에서 간단한 간식은 판매하고 있지만 식당이 없어서 아이가 있다면 간식은 준비하세요. 훨체어나 유모차도 괜찮지만 갈수 없는길도 있어요. 타이틀 설명 chnam.chungbuk.go.kr 청남대(靑南臺)는 청주시 상당구 문의면 신대리에 있는 대한민국 대통령의 별장이었다. 청원군 대청댐 부근 약 55만 평에 지은 대통령 전용 별장으로 남쪽에 있는 청와대라는 의미이다. 제5공화국 때 지은 것으로 대청댐 일대에 대한 국립공원 훼손 등의 말썽이 있어 1988년 5공비리특별위원회에서 현지조사를...

주말에 만들어 먹은 고추장아찌 김밥 냉파요리 김밥은 먹고 싶은데 이것저것 손질하기 번거로워서 냉장고에 있는 고추장아찌 넣고 만들었어요. 별난 재료 없고 아무런 양념도 들어가지 않아도 맛은 상상이상의 맛 좀 특별한 맛 이색 김밥 흔히 볼수 있는 김밥은 아니지만 한번 맛보면 매력에 푹 빠질지도 몰라요. 고추장아찌 넣어주었더니 매콤하면서 달콤하면서 상큼한 맛까지 있어요. 고추 장아찌를 통으로 담지 않고 잘게 다져서 담았더니 활용도가 너무 많아요. 볶음밥에도 찌개에도 주먹밥 김밥 등등 모든 요리에 포인트로 넣어주니 그 맛이 더 올라갑니다. 색깔을 맞추려고 노란 단무지를 다져서 넣어주었더니 한결 예뻐 보이는 김밥이네요. 고추 장아찌가 없다면 청양고추 다져주고 지리 멸치 다져서 볶아서 넣어주시면 됩니다. 기분좋은 매콤함이 입안을 개운하게 만들어주는 김밥 고추장아찌의 짭조름한맛과 톡쏘는 매콤함이 일품입니다. 장아찌는 숙성 과정을 거치면서 맛과 향이 풍부해져서 다른재료들과 잘 어우러져 다채로운 식감과 색다른 맛을 선물합니다. 고추장아찌 김밥 고추장아찌 100g 밥 2공기 단무지 3줄 후리가케 2스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 김밥 김 5장 고추장아찌의 매운맛은 짭조름한 멸치나 참치, 달콤한 단무지가 잘 어울립니다. 오이나 맛살도 괜찮아요. 취향에 따라서 다양한 재료들을 넣어서 나만의 김밥을 만들어보세요. 고추 장아찌입니다. 잘게 썰어서 고추 장아찌...

찬바람이 부니 뜨끈한 국물요리가 간절해지는 요즘 경상도식 소고기국 제가 경상도에서 자랐는데 우리 엄마가 이렇게 고춧가루 들어간 얼큰한 소고기국을 많이 끓여주셨어요. 요즘처럼 소고기를 늘 먹을 수 없었던 그때는 특별한 날만 먹을 수 있었던 소고기국 귀한 손님이 오시거나 우리들이 아플 때 끓여주셨고, 그리고 동네잔치라도 있는 날이면 커다란 가마솥에 소고기국을 많이 끓여서 온 동네 사람들이 나누어 먹었던 기억이 납니다. 그날은 눈치 볼 것 없이 몇 그릇씩 실컷 먹을 수 있었답니다. 맑게 끓여서 먹는 서울식하고는 색깔부터가 다릅니다. 물론 색깔만큼이나 맛도 너무 다릅니다. 맑고 담백한 서울식에 비해서 경상도는 일단 색깔에서 압도 당합니다. 고춧가루가 들어가서 얼큰하고 칼칼하고 그리고 깊고 맛있어요. 아플 때 소고기국 한 그릇 먹고 나면 몸속이 뜨뜻해지면서 온기가 온몸 가득 퍼지면서 기운이 생겼지요. 아이들이 어릴 때는 맑게 끓이다가 요즘은 고춧가루 넣은 소고기국을 더 많이 끓여먹어요. 뭐든지 귀했던 어린 시절 엄마가 끓여주던 그 맛은 아니지만, 한 그릇 먹고 나면 그 시절로 돌아간 듯하고 가족들과 맛있게 먹었던 추억에 젖어보기도 하는 그리움의 음식입니다. 지금이야 고기를 많이 넣고 끓이지만 그때는 고기보다는 무나 콩나물 파가 더 많았던 소고기국 그래도 참 맛있어서 한 그릇 이상은 기본으로 먹었습니다. 같은 경상도라도 들어가는 재료는 조금씩 ...

뒤늦게 청주 추정리 메밀꽃밭에 갔다왔어요. 원래는 10월 13일까지인데 이상기온으로 메밀꽃이 늦게 피어서 10월 27일까지 연장을 해서 우리도 겨우 막바지에 갔다오게 되었습니다. 산골짜기에 메밀꽃이 드넓게 펼쳐진 추정리 메밀꽃밭 메밀꽃밭을 지켜주듯이 산들이 병풍처럼 펼쳐져 있는 이색적인 메밀꽃밭 메밀꽃, 코스모스, 노오란 해바라기까지 내 마음을 마구 설레게 합니다. 청주 추정리메밀꽃밭 청주시 상당구 남성면 추정리 339-2 0507-1495-4145 09:00~17:00 입장료 성인 5.000원(2.000원 상품권 환급/미취학 아동 무료) 무료주차, 화장실 있어요. 이상 기온으로 메밀꽃이 늦게 피어서 축제는 끝났지만 여전히 많은 사람들이 찾고 있는 메밀꽃밭 10월 27일까지 연장을 해서 우리도 겨우 가을의 메밀꽃을 만날 수 있었습니다. 마을 입구에 있는 주차장입니다. 이곳에 차를 주차하고 걸어서 갑니다. 메밀꽃밭 입구 쪽에도 주차장이 있기는 하지만 자리가 없을 수가 있어서 이곳에 주차를 했어요. 생각보다 찾아오는 사람들이 많아서 이곳저곳에 주차장이 많이 있었어요. 입장료가 있어서 주차비는 무료입니다. 주차를 하고 메밀꽃밭으로 걸어갑니다. 축제 때는 근처에 있는 학교 학생들이 멋진 공연도 했나 봅니다. 메밀밭에서의 공연이라 정말 생각만 해도 멋지고 아름다운 일이네요. 길을 가는데 밭에서 마침 들깨를 수확 중인데 향기롭고 고소한 들깨 냄...

여수 항일암 갔다가 점심을 먹기 위해서 들어간 여수밥상갈치야 연예인 사진도 있었지만 외관에 반해서 들어간집 자세하게 보지않으면 식당인줄 모르는집 여수하면 또 갈치가 유명하잖아요. 항일암 보고 여수 갈치 맛도 한번 봐야겠지요. 여수밥상갈치야 전남 여수시 돌산읍 향일암로 378 0507-1445-9636 08:00 - 19:30 18:30 라스트오더 2TV생생정보 1934회, 23.12.05.2023년 12월 5일 갈치조림 식약처 인증 위생등급 매우우수 음식점 여수 맛집 여수 밥상 갈치야 신선한 갈치를 직접 만나보실 수 있는 여수갈치 요리 전문점 입니다. 여기는 (돌산대율마을) 약 200년전 갈치야 선대 할머니께서 만드신 마을입니다. 5대째 내려온 전통 방식으로 천연 양념과 육수가 독보적이며 여수 수협 경매로 최상급 갈치만 사용합니다. [여수밥상 갈치야 - 홈] 여수시 향일암 초입에 위치한 갈치요리 전문점 입니다. galchiya.modoo.at 항일암 다녀오면서 점심을 먹으려고 들어간 집 자세히 보지 않으면 식당인 줄 모르는 집 외관이 엄청 깔끔하고 좀 세련되었다고 할까요 연예인 사진도 있었지만 외관에 반해서 호기심에 들어간 집입니다. 여수밥상갈치야 주차장 바다가 바로 보입니다. 주차장은 넓어요. 그리고 주위에 갈치 정식집이 많아요. 우리가 들어갔을 때는 밥때도 아니었는데 손님들이 많았어요. 겨우 빈자리를 찾아서 앉았어요. 네이버로 미...

갑자기 날씨가 많이 차가워졌어요. 가을이 우리에게 제대로 찾아온 지도 며칠 되지도 않았는데 벌써 떠나려고 하나 봅니다. 알록달록 아름다운 가을이 빨리 떠나기 전에 마음껏 즐겨야겠어요. 주말에는 꼭 단풍 구경을 가야겠어요. 오늘은 날씨가 차가워진 관계로 뜨끈한 국물요리를 찾는 남편을 위한 요리 닭볶음탕입니다. 국물이 자작한 닭볶음탕을 좋아하는 남편입니다. 평소에는 감자를 넣어서 먹는데 요즘 제철인 고구마가 있어서 넣어주었어요. 고구마가 들어가면 닭볶음탕이 더 달큼하고 국물 또한 맛있어요. 고구마 닭볶음탕 닭볶음용 1마리 1kg 고구마 2개 당근 1개 양파 1개 표고버섯 2개 대파 1대 청양고추 3개 물 1리터 양념 진간장 5스푼 고추장 2스푼 고춧가루 2스푼 맛술 2스푼 설탕 2스푼 생강청 1스푼 다진 마늘 1스푼 후춧가루 밥숟가락 기준 표고버섯 대신 다른 버섯도 좋아요. 생강청대신 생강이나 생강술 사용하셔도 됩니다. 당면이나 떡볶이 떡을 넣어서 먹어도 너무 괜찮은 양념입니다. 당면은 미리 불려서 사용하세요. 닭볶음용 1마리는 물에 넣고 살짝 데쳐줍니다. 이렇게 하면 닭의 잡내 및 이물질을 제거할 수가 있어요. 이렇게 이물질들이 많이 생깁니다. 꼭 물에 데쳐서 세척하셔야 합니다. 물에 헹군 닭은 채에 받쳐서 물기를 최대한 빼줍니다. 그리고 양념이 잘 배일수 있도록 닭 다리나 크기가 큰 고기는 칼집을 넣어줍니다. 고구마는 껍질을 벗기고 ...

초간단 잔치국수 밥맛이 없거나 반찬이 마땅치 않을 때 아주 쉽게 해먹을 수 있는 잔치국수 기본적으로 고명 2가지는 올려서 먹고는 하는데 오늘은 류수영님의 어묵 국수입니다. 소면과 양념 3가지로 맛을 낸 담백하고 소소한 잔치국수 초간단으로 만들어 먹는 어묵 국수 넣은 거 별거 없는데 맛은 꽤나 괜찮아요. 밥맛이 없거나 반찬 없을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 어묵 국수 한 끼 식사로 괜찮아요. 이 국수는 대파, 어묵 그리고 참치액으로만 맛을 낸 초간단국수 육수 없이도 시원한 국물 맛 저는 참치액이 없어서 친정 엄마표 집간장을 사용했어요. 오래된 간장이라 달달하고 감칠맛도 끝내줍니다. 어묵 국수 먹고 있으니 예전에 엄마가 해주시던 잔치 국수가 생각납니다. 육수에 국수 그 위에 김치나 애호박 정도 들어갔는데 그 맛은 지금도 잊을 수가 없네요. 진한 육수 때문에 고명은 별로 중요하지 않아요. 국물 한 방울까지 다 먹었던 잔치국수 그때의 그 맛이 어묵 국수에서 느껴지네요. 엄마의 손맛이 들어가서 더 맛있었던 국수입니다. 어묵 국수 사각어묵 2장 소면 1인분 물 500ml 대파 반대 참치 액 2스푼 후춧가루 10바퀴 깨소금 1스푼 고춧가루 약간 방송에는 참치 액 사용했는데 저는 없어서 친정 엄마표 집간장을 사용했어요. 오랜 된 간장이라 달달하고 감칠맛이 좋아요. 솔직히 참치 액이 좀 느끼한 맛이 있어 사용하지 않습니다. 집간장만 맛있으면 다...