제주에 가면 꼭 가봐야 할 곳 중에 하나인 다랑쉬오름 장마가 시작된다는 일기예보를 듣고도 제주도로 향했다. 비올때 오르는 오름은 또 다른 희열을 안겨준다. 비 오는 날 오름이라 생각만 해도 가슴 설렌다. 다랑쉬오름 제주 제주시 구좌읍 세화리 산6 64-728-3124 제주특별자치도 제주시 구좌읍 세화리에 있는 기생화산구 해발 382.4m, 높이 227m, 둘레 3,391m, 면적 80만 464㎡로, 구좌읍을 대표하는 오름이다. 비자림에서 남동쪽으로 1㎞ 떨어진 지점에 남서쪽의 높은 오름(405.3m)을 빼고 이 일대에서 가장 높이 솟아 있다. 도랑·달랑쉬로도 불리는데 산봉우리의 분화구가 마치 달처럼 보인다 하여 붙여진 이름이다. 한자로는 대랑수악(大郞秀岳)·대랑봉(大郞峰)·월랑수산(月郞秀山)·월랑수(月郞岫) 등으로 표기되어 오다가 현재는 월랑봉(月朗峰)으로 쓰인다. 주변은 제주도4·3사건 때 유격대원들이 활동 요충지였으며, 20여 가구가 살다가 폐촌이 된 다랑쉬마을(월랑동)과 1992년 제주도4·3사건의 희생자 유골 11구가 발견된 다랑쉬굴이 있다 네비에 검색을 하고 가면 만나는 다랑쉬오름 입구 주차장입니다. 주차장인데 비가 많이 와서 사람들이 없을 줄 알았는데 차가 두 대나 있네요. 옆에 화장실도 있어요. 다랑쉬 올라가는 길에는 화장실이 없으니 미리 볼일은 보고 가세요. 비가 와서 우리도 갈까 말까 계속 망설였는데, 비가 오면 멋진...

감자가 제철을 맞아서 맛이 참 좋아요. 여름철에 감자만 한 식재료도 없어요. 밥반찬으로도 좋고 여름 간식으로 감자만 한 게 또 없지요. 요리법도 다양하고, 혼자서도 다른 재료와 같이 섞여 있어도 감자의 맛은 최고입니다. 감자 본연의 모습은 그대로 지키면서도 다른 식재료를 더 빛내주는 감자요리 오늘은 감자요리로 가장 많이 해서 먹는 전으로 감자채전입니다. 감자가 나오기 전에 요맘때만 나오는 홍 감자로 만든 감자채전 홍 감자 아시죠. 겉은 붉은색이고 속은 꼭 카스테라 느낌을 주는 아주 맛있는 감자 카스테라처럼 촉촉하고 부드럽고 달콤한 맛까지 가지고 있는 홍감자 홍감자는 최대한 얇게 채썰기를 해서 기름을 좀 넉넉히 붓고 튀기듯이 구워주었더니 엄청 바사삭 하네요. 겉은 바삭바삭하고 속은 쫀득하고 쫄깃합니다. 감자채전 홍감자 큰거2개 소금 2꼬집 후추 2꼬집 밀가루 2스푼(듬뿍) 간장소스 양조간장 3스푼 설탕 반 스푼 식초 반 스푼 청양고추 1개 참기름 통깨 밥숟가락 기준 홍 감자 큰 거 2개는 껍질을 제거하고 가늘게 채를 썰어줍니다. 바삭하고 고소함을 위해 최대한 얇게 썰어줍니다. 최대한 얇아서 해서 채칼을 이용하면 되는데 저는 감자칼로 일단 얇게 슬라이스해줍니다. 채칼은 잘 사용하지않은탓에 좀 어슬퍼서 감자칼을 사용했어요. 감자칼로 슬라이스 한 감자는 칼로 가늘게 썰어줍니다. 그리고 전분기를 빼기 위해서 물에 1분 동안 담가둡니다. 전분기...

천년의 세월이 녹아든 신비로움이 가득한 제주의 비자림 얼마나 많은 세월 동안 있었는지도 모를 만큼의 크기와 울창함이 신비로움을 자아내게 합니다. 맑은 날도 바람 부는 날도 좋지만 비가 오는 날 걸어보는 비자림은 또 다른 매력이 있어요. 비가 내리니 묘한 신비로움에 나도 모르게 빠져드는 곳 빗소리와 나무 흔들리는 소리 그리고 나의 발자국 소리만이 가득한 비자림 빗소리외에는 아무런 소리도 들리지않는 아주 조용한 길 제주 비자림 제주 제주시 구좌읍 비자숲길 55 064-710-7912 매일 09:00 - 18:00 - 입장마감시간 17시 개인(일반) 3,000원 개인(청소년) 1,500원 개인(어린이) 1,500원 단체(일반) 2,500원 단체(청소년) 1,000원 단체(어린이) 1,000원 천연기념물로 지정 보호하고 있는 비자림은 448,165㎡의 면적에 500∼800년생 비자나무 2,800여 그루가 밀집하여 자생되고 있다. 나무의 높이는 7∼14m, 직경은 50∼110㎝ 그리고 수관폭은 10∼15m에 이르는 거목들이 군집한 세계적으로 보기 드문 비자나무숲이다 예부터 비자나무 열매인 비자는 구충제로 많이 쓰였고, 나무는 재질이 좋아 고급 가구나 바둑판을 만드는 데 사용되어 왔다. 녹음이 짙은 울창한 비자나무 숲속의 삼림욕은 혈관을 유연하게 하고 정신적, 신체적 피로 해소와 인체의 리듬을 되찾는 자연 건강 휴양 효과가 있다. 가벼운 등산이...