콜라비 요리법 손질법 콜라비 생채 김치 만들기 (C) 롱만이 지인분이 콜라비를 주셨는데 계속 냉장고에 있어서 얼른 먹어야할 것 같더라구요 : ) 콜라비는 야생 양배추라고 생각하시면 되는데요 양배추와는 같은 종이지만 순무와도 비슷하게 생겼고 보통 겉면은 자주색이고 안쪽은 무처럼 하얗게 생긴 콜라비 일반 무와는 달리 달큰한 맛이 좋아서 그냥 껍질 벗겨서 잘라 먹어도 아삭아삭 하게 맛있잖아요 : ) 콜라비로 무생채 김치를 만들 수 있는데 단맛과 아삭함 덕분에 간단한 양념만 해도 맛있게 만들어 먹을 수 있어요 재료 : 콜라비 1개 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼 멸치앳젓 2스푼 식초 2스푼 매실청 2스푼 통깨 1스푼 콜라비는 12월과 1월이 제철이래요 : ) 열량도 낮고 섬유질이 풍부해서 다이어트와 변비 개선에도 좋고요 비타민도 풍부하네요 칼로리 낮고 영양성분도 좋아서 챙겨먹기 좋은 콜라비예요 콜라비 손질법 1. 콜라비는 껍질을 벗겨서 먹어야 하는데요 잘 씻어준 다음 반으로 잘라주세요 딱딱하기 때문에 조심조심 반으로 잘라주고요 2. 감자칼을 사용해서 껍질을 벗겨주세요 보라색 껍질을 벗기고도 약간 딱딱한 하얀 부분이 있을 수 있는데 그 부분은 질길 수 있어서 벗겨내주시는 것이 좋아요- 3. 껍질을 벗긴 콜라비는 무생채 할 때처럼 채썰어주세요 채썰면서 집어 먹어도 달큰하고 아삭하고 맛있는 콜라비예요 : ) 4. 콜라비 생채 김치 무생채 고춧가루 2...

스테이크 가니쉬 매쉬드 포테이토 소스 생크림 없이 매쉬포테이토 만들기 (C) 롱만이 연말이라서 스테이크를 집에서 홈파티 음식으로 만들어 먹는 경우가 많아진것 같아요 : ) 스테이크에는 가니쉬가 빠질 수 없는데요 스테이크 소스로 곁들여 먹기 좋은 매쉬드 포테이토 부드러운 맛의 매쉬 포테이토를 스테이크와 함께 먹으면 매력만점이랍니다 만들어두고 그냥 먹기도 좋은 감자요리 원래 매쉬포테이토 에는 생크림이 들어가지만 생크림 몇스푼 넣자고 사면 아깝더라구요- 우유와 버터만 넣어서 만들어도 충분히 부드럽고 풍부한 맛으로 만들어지니 생크림이 없다면 요렇게 만들어보세요! 재료 : 감자 2개 (감자 삶을 때 물 100ml+소금 1/2스푼) 버터 10g 우유 2스푼 꿀 1스푼 후추, 소금 톡톡톡 1. 감자 2개 준비하고요 껍질을 깍아 준비합니다 2. 감자 물에 삶아도 되지만 2개 정도여서 간단하게 전자레인지에 5분이면 잘 삶아져요 : ) 듬성듬성 썰어서 전자레인지용 그릇에 담고 물 100ml 정도 소금 1/2스푼 넣어주고 전자레인지 5분 돌려주세요 3. 5분 후 요렇게 포실포실하게 잘 삶아져서 감자 등장합니다 삶아준 감자 뜨거울 때 으깨야해요- 물은 제거하고 감자만 담아서 으깨줍니다 4. 감자가 어느정도 으깨지면 버터 10g 정도 넣어 같이 섞어주세요 버터도 감자가 뜨거울 때 넣어주어야 녹으면서 골고루 섞어줄 수 있어요 버터가 들어가면서 으깬 감자가 점...

스타벅스 윈터 프리퀀시 캘린터 2025년 벽걸이 달력 후기 (C) 롱만이 올해도 이제 열흘 밖에 남지 않았네요 : ) 한해를 마무리 할 때가 되면 함께 찾아오는 스타벅스 윈터 프리퀀시 예전에는 다이어리 때문에 모았다면 요즘은 다양한 제품들이 있어서 얻는 재미가 있죠 2025년 스타벅스 윈터 프리퀀시 프터블 램프 조명이 가장 인기가 많고요 저는 2주전인가 프리퀀시 하나 완성해서 포터블 램프 보나키아 T 그린을 받았고 두번째로 완성해서 벽걸이 달력 캘린더를 신청했어요 (동생이 프리퀀시 일반 많이 줘서 2판 완성 할 수 있었네요-) 포터블 램프가 예약하기 힘들어서 7시에 일주일 후 예약했던 것과는 달리 캘린더는 예약이 수월해요- 대부분 날짜에 지점마다 5개 정도씩 재고가 있었어요 : ) 퇴근길에 스타벅스 들려서 캘린더 받았어요 : ) 저희집 거실에 올해 내내 걸려있었던 2024년 스타벅스 캘린더예요- 2024년 캘린더는 매달 달력을 바꿔가면서 끼우는 모양으로 되어 있고요 : ) 윗아래 나무 프레임 부분이 자석으로 되어 있어서 캘린더 종이를 고정하게 되어 있죠 그리고 끈을 걸어서 하도록 되어 있고요- 2025 스타벅스 캘린더는 열어보니 크기는 똑같았고요- 작년하고 다르게 위에 끈이 없고 나무 프레임 부분을 사용해서 벽에 걸 수 있게 되어 있더라구요- 요렇게 뒷 부분에 걸 수 있는 부분이 있고요 작년에 한장한장 끼우는 것과 다르게 12장 모두...

편의점 컵라면 비교 추천 매운 라면 용가리불볶음면 VS 불닭볶음면 (C) 롱만이 왠지 매콤한 음식이 땡길 때가 있죠? 남편이랑 종종 편의점 구경 데이트를 가는데요 : ) 오랜만에 매운 편의점 컵라면이 땡겨서 불닭볶음면 쪽으로 자꾸 발길이 +_+ 때마침 집에 하림 용가리불볶음면이 있어서 비교 시식도 해볼겸 매운라면으로 스트레스도 좀 풀겸 불닭볶음면 담아서 집으로 왔습니다 하림 용가리불볶음면이랑 삼양 불닭볶음면 모두 나는 매운라면이요 라고 말하고 있는 듯 닭과 용가리가 불을 뿜고 있는 패키지에 검은색 바탕에 빨강, 노란 컬러로 매운맛을 강조했어요 : ) 불닭볶음면은 위에 조금 높은 모양 용가리불볶음면은 옆으로 좀 큰 모양 용기도 다르게 생겼습니다 : ) 삼양 불닭볶음면 먼저 삼양 불닭볶음면 편의점 가격 기준으로 1,800원 이었고요 중량은 105g 칼로리는 425kcal 입니다 볶음면 답게 위쪽에 물을 따를 수 있는 세모난 구멍이 3개 있고요 : ) 조리방법은 물을 붓고 4분 후 면이 익으면 물을 따라버리고 액상스프와 볶음참깨, 구운 김 후레이크를 넣고 잘 비벼먹으면 됩니다 요렇게 면과 함께 액상스프, 후레이크 2종류가 들어있는 삼양 불닭볶음면 편의점컵라면 이예요 하림 용가리불볶음면 편의점 매운라면 추천 하림 용가리불볶음면은 편의점 가격 기준으로 2,200원 이었고요 : ) 중량은 114g 칼로리는 470kcal 입니다 중량도 칼로리도 ...

다이어트 양배추 요리 양배추 참치 비빔밥 양배추덮밥 만들기 (C) 롱만이 요즘 연말이기도 하고 여기저기 모임도 있다보니 계속 맛있는 것 먹게 되는 것 같아요 +_+ 그래서 한끼는 좀 가볍게 먹어야 겠다 생각이 들더라구요 이러다가는 또 포동포동 해질테니까요 : ) 그렇다고 끼니를 거르거나 하면 힘이 없으니 가볍게 챙겨먹을 수 있는 다이어트 양배추 요리를 종종 활용하게 되는데요 맛도 있으면서 가볍게 먹을 수 있는 양배추와 참치의 만남 양배추를 볶아서 덮밥으로 먹어도 좋고요 양배추를 고춧가루 양념으로 무쳐내서 참치와 함께 양배추 비빔밥으로 먹으면 요것도 맛있는 한그릇이 된답니다 재료 : (2인분) 양배추 채썰어서 2줌 정도 참치캔 작은 것 1개 김가루 고춧가루 2스푼 식초 1스푼 설탕 또는 알룰로스 1스푼 다진마늘 1/4스푼 참기름 살짝 소금 살짝 밥 1. 메인 재료인 양배추와 참치캔 준비하고요 2인분 분량 준비하시려면 참치 작은캔 하나에 양배추 이정도 (채썰어서 2줌 정도) 준비하시면 됩니다 2. 채썬 양배추는 찬물에 헹궈 씻고 물기를 빼주고요 3. 고춧가루 2스푼, 식초 1스푼, 설탕 이나 알룰로스 1스푼 다진마늘 1/4스푼 넣어주고 조물조물 양념 무쳐주세요 소금도 살짝 넣어주면 좋은데 저는 김자반을 넣을거여서 그냥 소금은 패스했어요 : ) 간단한 양배추무침인데 요거 그냥 먹어도 맛있습니다 : ) 4. 밥 반그릇 정도 다이어트 양배추요...

대학로 혜화 술집 서교주담 점심 메뉴도 맛있는 맛집 (C) 롱만이 원래 봉추찜닭이 있던 곳인데 서교주담 이라는 식당 술집이 생겼어요 : ) 젊은이들과 함께 한번 가야지 가야지 했는데 점심 메뉴도 맛있다고 소문이 나서 가본 혜화 서교주담 점심 메뉴 먹었는데 오 다 맛있어서 저희 대만족 하고 또 가기로 하고 돌아온 대학로 서교주담 입니다 오후에 가면 다양한 안주 식사를 즐길 수 있는 곳이예요 : ) 평일 11시부터 3시까지 점심메뉴로도 즐길 수 있는데요 담도리탕, 주담알탕, 주담알찜 그리고 1인 메뉴로 육회비빔밥, 육향가지덮밥, 콩나물제육덮밥 등을 먹을 수 있어요- 가격도 점심 메뉴로 가서 먹기 좋습니다 전통주부터, 먹걸리, 하이볼, 와인 등 다양한 주류가 있어서 저녁에는 안주와 함께 시간 보내기 좋은 장소예요- 연말 모임 신년모임 하기 좋은 대학로 술집 혜화 맛집 서교주담 밑반찬 요렇게 깔끔하게 나오고요- 감태김밤 : 8,000원 사이드 메뉴로 감태김밥이 있는데요 : ) 요 김밥 꼭 먹어보세요 맛있어요 감태김을 많이 접하기는 힘든데 요렇게 김밥으로 먹으니 맛있더라구요 명란 와사비 들어간 소스도 감태김밥이랑 잘 어울리고요 같이 먹는 무말랭이도 조합이 좋아요 충무김밥 처럼 먹을 수 있는 감태김밥 저희가 담도리탕을 같이 먹었는데 그 국물이랑 같이 먹어도 잘 어울려요 : ) 담도리탕 (순살) 26,000원 순살 닭볶음탕이예요 : ) 수제비랑 ...

홈파티 요리 메뉴 안심스테이크레시피 맛있게 굽는법 (C) 롱만이 이제 올해도 2주 정도 밖에 남지 않았네요- 한해가 어떻게 지나갔는지 정신없이 빠르게 지나간 것 같은데요 - 남은 한해를 잘 정리하면서 내년 계획도 세우는 여유로운 시간을 가져봐야겠어요 : ) 연말이면 가족들 지인들 보여서 홈파티 많이 하시죠? 저희도 언제할까 고민중인데요 연말 홈파티에는 소고기 스테이크가 빠질 수 없는 것 같아요 그중에서도 맛있는 안심스테이크레시피 물가도 비싼 요즘 가성비좋은 저렴한 소고기 하지만 맛있는 소고기로 안심 스테이크 맛있게 굽는법 입니다! 안심스테이크레시피 소고기가 중요하죠 : ) 단백질 섭취 할 때도 부담스럽지 않게 챙기기 좋은 가성비 호주산소고기 준비했어요- 냉동으로 배송이 되는 온작 호주산 소고기 인데요 냉동이라 살짝 걱정했는데 전혀 잡내 없고 부드럽게 맛있게 먹을 수 있어서 대만족했답니다 호주 청정우 안심 GF 등급이고요 마블링이 좋고 곡물사육우로 목초사육우에 비해서 식감이 부드러운 것이 장점이예요 먹어보니 확실히 부드러운 느낌이 들었어요 진공포장 스킨포장이 되어 있어서 신선하게 보관할 수도 있고 냉장고에서 하루 정도 해동해서 안심스테이크레시피 요리 하면 맛있게 드실 수 있습니다 급격하게 해동하거나 해동이 덜 된 상태에서 조리하면 누린내가 날 수 있고 부드러운 식감이 떨어질 수 있으니 천천히 냉장해동을 추천드려요! 이제 맛있게 안심스테...

한국 미니소 재오픈 대학로 혜화역 해리포터 굿즈 팝업 구경 (C) 롱만이 중국판 다이소인 미니소 : ) 예전에 종종 보였던 매장이 철수 하면서 한동안 볼 수 없었는데요 며칠전에 한국 미니소가 다시 대학로 혜화역 근처에 오픈했어요 젊은이들이 가져온 소식으로 대학로 한국 미니소 구경을 다녀왔습니다 미니소 대학로는 혜화역 2번 출구로 나와서 스타벅스와 KFC 사이길로 들어가서 골목으로 들어가면 찾을 수 있어요 : ) 원래 미니소가 다이소처럼 가성비 있는 생활용품을 판매하는 곳이었는데요 최근에는 캐릭터 상품들을 판매하는 곳으로 바뀌었다고 하더라구요- 대학로 미니소에는 해리포터 굿즈들이 가득해서 해리포터 매니아들이 방문하기 좋은 곳이었어요 : ) 입구부터 해리포터의 마법학교 그리핀도르, 후플푸프, 래번클로. 슬리데린 4가지 기숙사의 깃발이 있고요 다양한 해리포터 굿즈들이 보였어요 : ) 귀여운 인형부터, 가방, 모자, 펜, 망토 등 다양한 해리포터 굿즈들이 있어서 구경하기 재밌더라구요 : ) 아니 근데 왜 지팡이 없어요? +_+ 제가 못봤나요? 못봤을수도 있어요 크크크 오픈 한지 3일 정도 밖에 안되서 그런지 사람이 많았거든요- 하나하나 꼼꼼히 볼 정신은 없었어요- 좋아하는 기숙사 별로 골라서 구매할 수 있고요 : ) 인형도 귀엽고 쿠션이랑 펜도 기념으로 사기 좋을 것 같았어요 근데 저는 막 지갑이 열리는 느낌은 아니고 구경만 하는 재미있는 ...

세월이 얼마나 빠른지 쥬니가 4-5살에 블로그를 시작해서 블로그와 함께 자랐는데 언제 이렇게 커서 벌써 내년이면 초등학교 6학년이 됩니다 +_+ 말썽 한번 없이 잘 자라고 기특하게 학교생활도 공부도 잘 해내고 있는 아들 이제 곧 중학생이 되니 지난달부터 입시 준비를 체계적으로 할 수 있는 영수학원으로 옮겨서 빡세게 적응을 하고 있는 중인데요 다른 과목은 선행을 많이 하지 않아도 수학 만큼은 꾸준히 선행 진도를 나가면서 학기에 맞춰서는 심화문제집을 풀어나고 있어요 선행을 나가다 보면 본인 학기에 공부를 잊어버리는 경우가 있어서 학기전 방학 그리고 학기 중에는 초등수학 심화문제집을 꼭 풀고 있는데요 6학년 1학기를 위해서 최고수준S 풀기 시작했어요! 초등수학 공부에서 개념, 유형 문제를 풀었다면 심화 문제집을 풀어야 하는데요- 아이가 너무 어려운 수준을 풀면 스트레스만 받고 힘들어하길래 쥬니에게는 최고수준S 단계가 딱 좋더라구요 너무 어려운 심화서가 아니고 응용과 심화 중간단계의 학습이 필요한 경우 풀 수 있는 최고수준S 초등수학 6학년 1학기에는 분수의 나눗셈 나오고요 각기둥과 각뿔 소수의 나눗셈 그리고 새로운 개념으로 비와 비율 자료와 여러가지 그래프 직육면체의 부피와 겉넓이 순으로 되어 있어요- 초등문제집 초등수학 최고수준S 본책에는 단원별로 활용개념, 유형변형, 실전적용 3단계로 되어 있고요 뒤에 복습책이 한번 더 있어서 유형, ...

제품 제공 전자레인지 찜기로 계란찜 레시피 비비고 만두찌기 (C) 롱만이 밥상 차릴 때 많이 이용하는 전자레인지 : ) 밥이나 국을 데울 때도 전자레인지 사용하고 간단하게 만두나 양배추를 찔 때도 그리고 저희집 인기반찬 계란찜을 할 때도 전자레인지 레시피를 많이 사용하는데요 전자레인지용 찜기가 있으면 사용이 편리하고 자꾸 손이 가요- 높은 열에도 안전하게 사용할 수 있는 실리콘으로 되어 있는 전자레인지용 찜기 주방 필수템 잼먹 실리콘 찜기 이유식부터 각종 전자레인지 요리까지 누구나 잘 사용할 수 있습니다 잼먹 실리콘 찜기는 의료용품, 아기 젖꼭지에도 사용하는 100% 국내산 플래티넘 실리콘을 사용해서 안심하고 사용할 수 있고요 영유아식기 SGS 인증, 식약처 인증기관 안전 인증을 완료한 제품이예요 전자레인지 사용은 물론이고 열탕소독, 식기세척기, 식기건조기 모두 사용가능 찜 요리를 편하게 할 수 있도록 전용 찜발이도 함께 구매할 수 있고요 : ) 잼먹 실리콘 찜기 오렌지, 옐로우, 베이지 색이 있는데 저는 귀여운 옐로우를 선택해봤어요 : ) 귀엽고 예쁜 전자레인지용 찜기 등장! 800ml 용량도 넉넉해서 이유식 죽도, 국도 조리할 수 있고 찜발이 넣어서 호빵, 만두, 양배추 등 다양한 전자렌지 조리를 할 수 있어요 전자레인지 계란찜 레시피 계란 3개, 물 250ml, 참치액젓 1스푼, 소금 1/2스푼, 참기름 2-3방울 후추 톡톡톡 ...

병아리콩 냄비 삶는법 삶은 병아리콩 조림 다이어트 요리 (C) 롱만이 두유 만들어 먹을려고 병아리콩을 듬뿍 샀는데요 병아리콩 두유는 식으면 살짝 젤리처럼 되더라구요? 이유가 뭘까요? 여튼 그래서 검은콩이랑 조금씩 섞어서 만들어 먹기도 하고 남은 병아리콩은 밥에도 넣어먹고 삶아서 샐러드에 함께 먹기도 하는데요- 콩자반처럼 병아리콩을 졸여서 먹으면 맛있더라구요? 검은콩처럼 딱딱하지 않고요 부드럽게 먹을 수 있는 삶은 병아리콩 요리 병아리콩 조림 만들어 먹고 있어요- 재료 : 병아리콩 종이컵 1컵 (1컵은 그냥 삶았어요-) 물 100ml 간장 3스푼 설탕 1스푼 올리고당 1스푼 통깨 병아리콩 종이컵 2컵 물에 8시간 정도 불려주었어요 : ) 전날 불렸다가 하셔도 되고 아침에 불려놓고 저녁에 하셔도 되고요 불려야 부드럽게 잘 삶아지더라구요- 요즘은 날이 추워서 냉장고에 따로 넣지 않아도 괜찮아요 8시간 정도 불리면 병아리콩 요렇게 크기가 불어납니다 : ) 병아리콩은 병아리 얼굴 모양을 닮았다고 해서 이름이 붙여졌죠 칙피가 이름이고 이집트콩이라고도 불리죠 병아리콩은 슈퍼푸드로 알려져 있고 포만감 덕분에 샐러드에도 다이어트 할 때 많이 넣어서 먹고요 혈당 수치 개선 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 장운동 증진 등 다양한 효능이 있는 병아리콩- 병아리콩 삶는법 삶기 불려준 병아리콩은 불린 물은 버려주고 넉넉히 물을 붓고 병아리콩을 삶아줍니다 센불에...

이고장식품 즉석국 냉동죽 아침간편식 바지락죽 소고기미역국 매생이전복국 (C) 롱만이 매일 차리는 밥 중 제일 고민되는 것은 아침이예요 : ) 저는 아침을 안먹지만 아들이랑 남편은 아침을 꼭 챙겨먹는 편이여서 매일 아침 간단하게라도 메뉴를 차려야 하는데요- 요즘은 즉석국 즉석요리 간편식들이 잘 나와서 챙겨 놓으면 일주일에 한번쯤은 활용해서 먹기 좋더라구요 이고장식품에서 나오는 즉석국 아침간편식은 모든 재료가 100% 국내산으로 만들어져서 아이들에게도 안심하고 챙겨줄 수 있는 믿을 수 있는 먹거리로 알려져 있는데요- 이고장식품 즉석국, 즉석죽 여러종류가 있는데 저는 소고기미역국, 매생이전복국, 바지락죽 3종류를 먹어봤어요 : ) 소고기 미역국은 아침국으로 먹기 딱 좋은 메뉴죠 : ) 냉동보관했다가 끓여먹으면 되고요 : ) 물만 더 부어서 끓이면 되기 때문에 라면보다 더 쉽게 아침에 빠르게 끓여 먹을 수 있어요- 1.5인분 정도 되는 분량이예요 아침에 딱 둘이 먹기 좋은 양 옆쪽에 보면 조리방법이 있는데요 냄비에 넣고 용기에 물을 2번 정도 채워서 더 부은 다음 끓여 먹으면 됩니다 이고장식품 소고기미역국은 미역, 소고기 모두 국내산 특히 한우가 반절정도 들어있는 모습 미역반 소고기반 이예요 : ) 냄비에 소고기미역국 넣고 물 2번 부어서 끓여줍니다 이렇게 간단하게 미역국을 끓일 수 있다니 너무 좋더라구요 : ) 아침에 밥 말아서 먹기 딱 ...

<청원생명농협 협찬을 통해 작성된 글입니다> 바삭바삭 맛있게 먹는 농협 쌀과자 다양한 맛 골라먹어요 : ) (C) 롱만이 주말에 종종 쥬니 친구들이 놀러오는데요 : ) 간식을 챙겨줘야 하잖아요- 좋은 것 챙겨주고 싶은 엄마 마음 국산쌀 100% 사용하고 글루텐프리로 속편한과자 안심스낵 쌀이야 쌀과자를 만나봤어요 박스로 포장되어 있어서 선물하기도 좋더라구요 크리스마스 학원 선물로도 추천! 안심 쌀이요 쌀과자 농협에서 만든 건강 쌀스낵 쌀과자 8종류의 쌀과자와 그래놀라 4종이 들어있고요 한번에 딱딱 먹기 좋은 미니 사이즈로 되어 있다보니 한봉지 뜯어서 먹기 딱 좋더라구요- 청원생명농협은 비영리단체로 우리 쌀 소비촉을 위해서도 많이 이용하면 좋으니 이런 쌀과자 챙기면 일석이조! 포장도 귀엽죠? 골라먹는 재미가 있는 쌀과자 농협 쌀과자는 환경 친화적 가루쌀로 만들어졌는데요 가루쌀은 밀가루처럼 물에 불리지 않고 바로 가공이 가능하다보니 폐수가 발생하지 않아서 환경 친화적으로 사용가능하데요- 우리 농산물인 우리쌀과 국내산 천일염 그리고 유기농 갈색설탕까지 원재료까지 꼼꼼하게 챙겨서 우리 아이들 간식 학원간식으로 챙겨 주기 든든합니다 오리지널팝부터 꿀땅콩카라멜팝, 발아현미인절미, 고르곤졸라치즈팝, 허니바나나, 스트로베리팝, 발아현미 검은콩 인절미, 우리양파칩 이렇게 8종의 쌀이요 스낵 : ) 저희집 가족들은 과자 큰 한봉지 뜯으면 다 못 먹고 항...

제품제공 쌀로 만든 쫀득하고 귀여운 낭만부부 미니 달떡 아이 간식 추천 (C) 롱만이 학교 다녀와서 학원에 가면 4시간 정도 보내고 집에 돌아오는 초등 형아 : ) 학교 갔다오면 학원 가기 전까지 간식을 조금이라도 챙겨 먹고 가야 학원에서 배가 고프지 않거든요- 그래서 아이가 먹을 수 있는 간식을 다양하게 챙겨놓는데요 다양한 앙금과 쫄깃한 쌀떡의 만남 아이가 1-2개 먹고 가기 딱 좋은 사이즈의 귀여운 낭만부부 미니 달떡을 챙겨보았어요! 낭만부부 미니 달떡은 국내산 멥쌀로 만든 미니 떡이예요 : ) 밀가루가 아닌 쌀이어서 여러개를 먹어도 부담없이 먹을 수 있고요 어르신들도 한두개씩 간식으로 챙겨먹기 좋아서 냉동실에 넣어두기 좋은 간식 추천 4가지 종류의 맛이 있는데요 토마토바질, 팥 크림치즈, 흑임자 시나몬, 고구마 크림치즈 이렇게 4종류예요 : ) 말로만 들어도 상상되는 맛있는 맛! 아이간식 미니 달떡은 쫄깃한 식감을 위해서 간편하게 먹으려면 전자레인지에 넣어서 1분 10초 정도 돌려주시면 되고요 : ) 바삭한 식감을 위해서는 기름을 살짝 두른 프라이팬에 앞뒤로 뒤집어가면서 6-7분간 구워주시면 됩니다 하나당 칼로리는 평균 120kal 정도 라고 생각하시면 됩니다 : ) 요렇게 귀여운 동그란 떡이 2개씩 들어있어요 : ) 국내산 멥쌀을 세척 후에 6시간 불린 후 쪄내서 최적의 식감을 만들었고요 속을 꽉꽉 앙금으로 채워서 만든 맛있는...

두부 새우 넣어 시원하게 끓이는 시금치 된장국 레시피 (C) 롱만이 겨울이 되면 챙겨먹기 좋은 시금치 : ) 지난번에는 시금치 2단 사와서 시금치나물 해 먹었는데요 이번에는 절반은 시금치 된장국 끓였어요 시금치 된장국은 끓이기도 쉽고 새우살 두부 넣으면 시원하게 끓여서 한끼 뚝딱 할 수 있는 국 종류 입니다 재료 : 시금치 1/2단 육수 800ml 정도 코인육수 된장 2스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1/2스푼 양파 1/4개 새우 3마리(저는 큰 새우) 두부 1/2모 액젓으로 간 맞추기 1. 시금치는 한단 씻어서 반단은 시금치 된장국 끓이고 반단은 나물로 무쳐 반찬으로 만들었어요 : ) 2. 동전육수 1개 넣어서 육수 800ml 정도 끓여주고요 된장 2스푼 풀어주세요 고춧가루도 1스푼, 다진마늘도 1/2스푼 넣어서 끓여주시면 베이스는 거의 다 되었습니다 ** 된장의 간은 집마다 다르니 우선 1스푼 풀어보시고 추가로 넣어주세요 : ) 3. 양파도 조금 썰어넣어주고 냉동실에 있던 왕새우 3마리 꺼내서 껍질벗기고 먹기 좋게 썰어주었어요 : ) 시금치된장국이랑 새우는 잘 어울리는데요 건새우 넣으셔서 끓이셔도 되고요 요렇게 새우살 잘라서 넣어 끓이시면 시원하고 맛있습니다 4. 된장 넣은 국물이 끓으면 시금치를 넣어주고요 새우살과 양파도 넣어서 같이 끓여주세요 : ) 5. 시금치가 숨이 죽고 새우살이 익으면 두부 1/2모 잘라서 넣어주세요 6. ...

꼬치어묵 우동만들기 냉우동 우동 쯔유 있다면 쉽지 (C) 롱만이 날이 춥다보니 뜨끈한 국물이 생각나서 우동을 종종 만들어먹어요 : ) 아이도 입맛없고 밥 먹기 싫을 때 우동 만들어주면 면이라서 그런지 후루룩후루룩 잘 먹거든요- 우동 국물 육수를 낼 수 있는 우동 쯔유가 있으면 쉽게 집에서도 우동 한그릇 차려낼 수있는데요 우동에 넣는 여러 토핑을 바꿔가면서 만들면 다양하고 맛있게 우동만들기를 할 수 있습니다 이날은 꼬치어묵을 넣은 꼬치어묵우동이랑 냉우동을 만들어보았어요! 저희집에서 요즘 열일 하고 있는 우동 육수 만드는 쯔유는 푼푼 우동쯔유예요 : ) 푼푼 소스들은 스테이크 스끼야끼 만들 때 사용해봤는데 합격이었거든요- 푼푼 우동쯔유 냉우동쯔유도 챙겨놓으면 든든하답니다- 꼬치어묵우동 만들기 푼푼 우동쯔유는 양조간장 베이스에 가쓰오부시를 듬뿍 넣어 만든 깊고 진한 맛의 우동 육수예요 : ) 10배 농축으로 되어 있어서 요 한명이면 우동 8-10인분 정도를 만들 수 있고요 보통 물 300ml에 쯔유 30ml을 넣으라고 되어 있는데 좀 더 물을 많이 부어도 괜찮더라구요- 꼬치어묵이랑 우동면 그리고 우동후레이크와 부추 쫑쫑 썰어서 준비해주고요 우동 육수를 끓여줍니다 : ) 이때 꼬치어묵도 같이 넣어서 끓어주어요 우동 육수가 끓고 꼬치어묵이 부드러워지면 우동면을 넣고 한번 부르르 끓여내면 꼬치어묵우동 뚝딱 만들어집니다 : ) 어렸을 때 기차 여...

아작아작 맛있는 봄동겉절이 만들기 곁절이 양념 봄동무침 (C) 롱만이 아직 겨울의 시작인데 봄을 가장 먼저 알리는 채소 중 하나 봄동을 챙겨먹고 있네요 : ) 쥬니가 봄동겉절이 먹으면서 왜 아직 봄이 아닌데 이걸 먹냐고 물어보더라구요- 여튼 봄이 오기전에 겨울에 많이 먹게 되는 봄동 배추와는 또 다른 매력의 아삭아삭하고 달큰한 식감과 맛이 좋은 봄동이잖아요 봄동은 나물로 먹어도 좋고 봄동된장국도 맛있고 그냥 겉절이 양념 무쳐서 봄동겉절이 만들어 먹으면 입맛까지 올릴 수 있는 반찬이 되죠 재료 : 봄동 1단 정도 고춧가루 3스푼 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼 매실액 1스푼 액젓 3스푼 참기름 2스푼 통깨 1. 봄동은 가위로 잘라 주는데 제일 편하더라구요 : ) 그리고 바닥에 붙어자라는 봄동이어서 흙이 많이 묻어있을 수 있어요 꼼꼼하게 한장한장 세척해주시는게 좋아요 2. 봄동 겉절이 양념 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 액젓 3스푼, 매실액 1스푼 넣어서 슥슥 섞어주시고요 3. 세척한 봄동은 칼을 사용해서 툭툭 쳐서 겉절이 하듯이 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요 자르는 것보다 툭툭 쳐가면서 듬성듬성 잘라줘야 겉절이는 맛있어요 만들어준 양념 넣어주고요 4. 겉절이는 참기름 넉넉히 둘러줘야 맛있죠- 2-3스푼 참기름 둘러주고 살살 아기 달래듯이 양념을 골고루 섞어줍니다 : ) 드셔보시고 부족한 고춧가루나 액젓은 더 첨가...

다이어트 간식 샐러드와도 함께 구운계란 미스터네이처 아이간식으로도 다이어트간식으로도 좋아서 종종 챙겨놓는 구운계란 삶은계란과는 또 다른 매력으로 쫀득쫀득하게 먹을 수 있고 보관기간도 길어서 챙겨놓으면 든든하더라구요 : ) 저는 국내산 계란 품질좋은 건강한 닭이 낳은 계란만으로 만든 탱글하고 쫄깃한 맥반석 구운계란 미스터네이처에서 종종 구매해서 먹고 있어요 2판씩 상자에 포장되서 배송이 잘 되고요 맥반석 구운계란 구운란 보관 방법은 요즘같은 겨울에는 서늘한 곳 15도 이하 베란다에서 보관해도 좋고요 : ) 혹시 영하로 기온이 내려갈 수도 있으니 밀폐용기에 담아서 냉장보관 해주시면 더 안전하게 보관할 수 있어요- 여름에는 무조건 받자마자 저는 냉장고에 넣어 보관합니다 아 그리고 미스터네이처 구운계란 구운란을 받으면 혹시 금이 가있는 계란이 있는지 하나하나 확인한 후 보관해주시면 좋은데요 : ) 파손된 계란은 변질될 수 있기 때문에 10개 초과 불량이면 회수 후 새제품이 발송되니 처음 받으면 확인하는 것이 좋아요- 이렇게 손으로 쥐어보면 실금이 있는 계란은 껍질이 깨지거든요 이번에는 저는 60개 모두 온전하게 잘 배송되었어요 +_+ 요렇게 껍질을 벗기면 보기에도 쫀득해보이는 맥반석 구운계란 등장 : ) 집에서 만들어도 좋지만 이렇게 색이 잘 안나오더라구요- 쫀득함도 덜하고요 미스터네이처 구운계란은 단계별 저온으로 오랜 시간 동안 천천히 구...

참치미역국 끓이는법 김하진의 The 진한 참치액 활용 요리 (C) 롱만이 저희집 집밥에 빠질 수 없는 양념 중 하나가 바로 참치액젓이예요 : ) 저는 시어머니가 요리하실 때 국에 액젓을 넣는 것을 처음보고 따라해봤는데요- 그 이후로 국간장보다 액젓으로 간을 맞추는것이 더 요리 간 하기 좋더라구요 미역국에도 참치액젓으로 간을 하면 맛있게 쉽게 끓일 수 있어요- 참치액젓 넣어서 간단하게 끓이는 참치캔 넣은 참치미역국 끓이는법 입니다 재료 : 미역 3인분 정도 (60g) 참기름 1스푼 다진마늘 1/2스푼 물 1L 동전육수 1개 참치캔 작은것 1개 참치액젓 2스푼 부족한 간은 소금 후추 톡톡톡 1. 미역 3인분 정도 불려주고요 1인분에 20g 정도라고 생각시면 좋아요 불린 미역 1-2번 문질러 씻어주고 참기름 1스푼 넣고 다진마늘 1/2스푼 넣어서 달달달 먼저 볶아주세요 2. 미역이 어느정도 볶아지면 물 1L 정도를 넣어주고요 동전육수 하나를 넣어줍니다 3. 그리고 간은 참치액으로 2스푼 넣어주세요- 4. 그리고 뚜껑을 닫고 중불에서 10분정도 푹 끓여주세요 미역국은 뭉긋한 불에서 뽀안 국물이 울어나도록 끓여주셔야 깊은 맛이 나요 5. 미역국 국물이 뽀얗게 우러나면 참치캔 하나를 넣어주세요 : ) 자취할 때 소고기가 없을 때는 참치캔 넣어서 종종 참치미역국 끓여 먹었거든요 참치캔 넣어도 맛있어요 아 참치캔 넣을 때는 기름을 쪼옥 빼고 넣어주...