아침대용으로 건강하고 든든한 콩물 검은콩 서리태 두유 만들기 키치니스 두유메이커 (C) 롱만이 요즘 저희집 아침 대용 식사는 콩물 두유인데요 : ) 시판 두유에는 첨가물과 당류가 포함되어 있는 제품이 많다보니 자주 챙겨먹기가 좀 그렇더라구요 그래서 국산 콩물을 주문해서 먹었는데 가격이 사실 좀 있잖아요- 그래서 요즘 두유메이커 두유제조기로 집에서 매일 콩물 두유를 만들어서 챙겨먹고 있는데 참 든든하고 편하고 좋으네요! 특히 서리태 검은콩으로 만든 두유 콩물 콩을 따로 불리거나 끓이거나 하지 않는데도 뚝딱 고소하고 맛있게 만들어지다보니 신세계를 경험중입니다 : ) 아무것도 넣지 않고 오직 콩이랑 물만 넣고 만들어서 먹어도 맛있고요 여기에 소금 살짝 꿀 조금 넣어서 먹으면 고소하고 살짝 달큰하면서 목넘기도 좋은 집에서 만든 서리태 콩물 +_+ 제가 두유나 콩물을 즐겨 마시지는 않는편이었는데 요즘 이 매력에 쏘옥 빠져버렸답니다- 서리태 검정콩 두유 만들 때 사용한 두유제조기는 글라스형으로 되어 있는 키치니스 두유메이커 예요 : ) 요즘 다양한 두유제조기들이 나오는데요 스텐형으로 되어 있는 것들도 있는데 이 제품은 내열 강화유리와 친환경 세라믹으로 되어 있는 두유제조기예요- 구매하면 서리태와 백태콩 2종류도 같이 주셔서 콩을 따로 준비하지 않아도 바로 만들어 먹을 수 있어서 선물 받는 느낌이었답니다 +_+ 레시피북과 세척솔도 들어있고요 키치...

가을무 깍두기 만들기 요구르트 양념 풀없이 간단하게 담그는법 (C) 롱만이 가을이 되면 무가 달고 영양도 풍부해져서 가을무는 인삼보다 좋다 라는 말이 있지요 : ) 맛있는 가을무로 오랜만에 깍두기를 만들어보았습니다 쥬니가 깍두기 먹고 싶다고 해서 바로 먹을 수 있게 요구르트를 넣어서 만들었고요 풀 대신 풀없이 밥 1숟가락 넣고 만든 가을무 깍두기 만들기 입니다 재료 : 무 1개 (1.2kg 정도) 대파 1대 굵은소금 2스푼 설탕 2스푼 배 1/4개 양파 1/2개 찬밥 1스푼 다진마늘 1스푼 생강 조금 새우젓 2스푼 멸치액젓 2스푼 매실액 2스푼 요구르트 1개 고춧가루 6스푼 올리고당 2스푼 통깨 1. 무는 1개 분량으로 생각하시면 되고 1.2kg정도 되더라구요 아이도 먹을 수 있게 한입에 쏙쏙 들어가도록 작게 잘라주었어요 2. 굵은소금 2스푼 설탕 2스푼을 넣어서 1시간 정도 무를 절여주세요 : ) 3. 무가 절여지는 동안 깍두기 양념을 만들어요 : ) 배 1/4개 양파 1/2개 풀없이 찬밥 1스푼을 넣어주었고요 다진마늘 1스푼 생강 조금 새우젓 2스푼, 멸치액젓 2스푼, 매실액 2스푼을 믹서기에 넣어주었어요 4. 요구르트는 1개를 넣어주었는데요 : ) 요구르트는 깍두기 숙성이 빨리 되도록 하고 맛과 향을 올려준다고 해요 요구르트까지 넣어서 휘리릭 갈아주세요 : ) 5. 1시간 정도 절여진 무 절여지면서 물이 나왔어요 물을 쪼로록 따...

제주 고사리육가장 몸국 맛집 채훈이네해장국 택배 맛있어서 강추 (C) 롱만이 제주 여행을 가면 저희 가족들이 꼭 먹고 오는 메뉴가 있어요 : ) 바로 제주도 로컬푸드 고사리해장국과 몸국인데요- 몇년전에 제주도 여행을 갔을 때 처음 먹어본 아이도 고사리해장국을 잘 먹길래 텔레비전이나 영상에서 보면 가끔 그맛이 생각이 나더라구요 +_+ 직접 제주도를 가지 않아도 요즘은 제주도 로컬맛집의 고사리해장국 몸국을 택배로 받아서 그 맛 그대로 집에서 즐길 수 있다는 사실 진작에 알았으면 종종 주문해서 챙겨먹었을 것 같은 제주 고사리해장국 몸국 맛집 채훈이네 해장국 택배로 만나보았는데 결론부터 말씀드리면 역시 대만족이었습니다 제주도 고사리해장국과 몸국 640g 씩 포장되어 있고요 : ) 채훈이네해장국에서 먹는 그 맛 그대로 급속 냉동해서 택배 배송되기 때문에 해동해서 끓인 후 집에서 제주도에서 먹는 맛 그대로 먹을 수 있답니다 채훈이네해장국 제주도 고사리육개장은 제주의 옛 전통방식 그대로 사골을 사용해서 육수를 만들고 고사리를 직접 손으로 찢어 넣었는데요 : ) 매콤하게 소고기와 고사리, 대파, 토란 등을 넣어서 만드는 일반적으로 아는 육개장과는 달리 돼지사골 육수에 고사리와 돼지고기를 넣어 만든 국물은 진하고 걸쭉하고 슴슴하면서도 감칠맛 나는 고사리해장국 저는 제주도에서 처음 먹었을 때 완전 제 스타일이다 라고 생각했었거든요- 택배로 받으면 냉동...

집에서 두유만들기 온더온 소이드림 두유제조기 죽 만들기 까지 뚝딱 (C) 롱만이 남편이 아침마다 콩물 두유를 먹는것을 좋아하는데요 : ) 부담없이 한잔 마시면 든든하고 좋다고 하더라구요- 시판 두유는 첨가물이랑 당 걱정도 있고 매번 국산 콩물로 사서 챙겨줬는데 요즘 주변에서 들어보니 두유제조기로 만들어서도 많이 챙겨먹는다고 하더라구요 그래서 콩으로 직접 만들어주는 것이 좋을 것 같아서 두유제조기를 준비해봤어요 +_+ 온더온 가정용 두유제조기 인데요 : ) 1200ml의 용량으로 넉넉하고 스테인리스 스틸로 제작되어서 위생적이고 안전한 사용이 가능한 가정용 두유제조기예요 디자인도 깔끔하고 예쁘죠? 그린색이랑 화이트가 있는데 저는 깔끔하게 화이트로 +_+ 조리를 하면서 뜨거운 증기가 나오는데 투명 안전커버가 있어서 더욱 안전하게 사용할 수 있고요 : ) 전원선은 분리가 되어서 세척 관리도 쉽고 내용물을 따를 때도 좋습니다 : ) 전원선 고무마개도 있어서 먼지 및 수분유입 방지를 하고요 바닥에는 미끄럼 방지 패드가 장착되어 있어서 더욱 안정적으로 사용할 수 있어요 조작은 다이얼 방식으로 간편하게 돌려서 할 수 있고요 직관적으로 조작할 수 있는 메뉴 구성으로 되어 있어서 누구나 쉽게 조리 선택할 수 있습니다 : ) 두유, 고운죽, 주스, 일반죽 만들기 모드가 있고요 : ) 차, 커피, 물 끓이기, 한약재 다리기 등을 할 수 있는 가열 기능 그...

마곡나루 맛집 화창 품질좋은 맛있는 선진포크한돈을 만날 수 있는 곳 (C) 롱만이 고기 구워먹으러 가족외식을 나간 날 : ) 집에서 고기 구워먹는것도 좋지만 고기는 밖에서 구워먹어야 제맛이지요 특히 구워주는 식당에 가면 더더욱 신나는 아빠 엄마 이날은 마곡나루역 2번 출구 가까이에 있는 마곡 고기집 화창 에 방문했습니다 주차하실 분들은 두산더랜드파크 지하에 주차하시면 되고요 : ) C동 2층에 화창 위치하고 있습니다 마곡나루역에서 내려서 오시는 분들도 C동 입구로 들어가셔야 쉽게 찾으실 수 있어요 마곡나루 맛집 화창 쾌적하고 고급스러운 고깃집이예요 : ) 인테리어도 깔끔 고급스럽고 고기를 직원분이 다 구워주시기 때문에 숯불 그릴과 환풍장치도 테이블 사이드에 위치하고 있어서 좋고요 별도로 분리되어 있는 공간도 있어서 가족모임 회식하기에 좋은 마곡나루 고깃집 화창 네이버 예약을 하고 가면 테이블 셋팅이 되어 있어서 더 좋습니다 : ) 저희도 네이버 예약 이용했고 요렇게 테이블 셋팅이 다 되어 있어서 처음부터 대접받는 기분 +_+ 기본 반찬은 야채스틱부터 명이나물, 궁채장아찌, 갓김치, 무쌈, 피클, 파절이 등이 준비되어 있고요 고기와 곁들일 수 있는 화사비, 소금, 쌈장, 홀그레인 머스타드까지 앞접시에 함께 놓아주니 좋더라구요 마곡나루 화창의 메뉴입니다 이곳은 품질좋은 선진포크한돈을 만날 수 있는 식당인데요 고기 좋아하시는 분들이라면 돼...

수제 바질페스토로 만드는 새우 바질파스타 레시피 바질토마토 페스토 소스 (C) 롱만이 쥬니가 흑백요리사를 보고 나서 새로운 음식들에 관심이 많이 생겼어요 : ) 하루는 유튜브에서 바질페스토를 봤다면서 먹어보고 싶다고 하더라구요 저희 부부는 바질을 좋아하지만 아이는 혹시 특유의 바질 향 때문에 안먹지 않을까 싶어서 집에서는 시도 하지 않았던 바질페스토 요리 직접 바질페스토를 만들 정신은 없으니 신선하게 만든 바질페스토를 챙겨서 간단하게 새우 바질 파스타를 만들어줬어요 +_+ 왜 진작 만들어주지 않았나 싶을 정도로 너무 잘 먹어서 종종 만들어줘야겠다 생각한 바질파스타 맛있는 바질페스토가 있다면 라면만큼 쉬운 레시피입니다 재료 : 스파게티면 1.5인분 파스타면 삶을 때 올리브유 2스푼, 소금 1스푼 새우 5마리 정도 +소금, 후추 톡톡톡 다진마늘 1스푼 올리브유 2스푼 바질페스토 3스푼 면수 2국자 정도 버터 살짝 소금 1/2스푼 치즈 파슬리 가루 1. 파스타면 1.5인분 정도 잡아서 먼저 삶아주어요 파스타면 삶는방법 올리브유 2스푼 정도 소금 1스푼을 넣은 넉넉한 물이 끓으면 파스타면을 넣고 7분 정도 삶아줍니다 바질페스토를 넣고 나중에 한번 더 볶아줄거여서 살짝 덜 익히는 정도로 파스타면을 삶아주었어요 2. 삶아진 파스타면은 건져내서 따로 빼놓고요 혹시 바로 사용할 것이 아니라면 올리브유를 뿌려서 버무려 놓으세요 그래야 퍼지지 않습니다...

스위트콘 요리 양배추 콘 샐러드 재료 만드는법 (C) 롱만이 지난주에 코스트코에서 스위트콘 옥수수콘 12개 들어있는 1박스를 사와서 요즘 잘 챙겨먹고 있어요 : ) 샐러드 위에도 올려먹고요 이날은 아삭아삭 양배추와 함께 양배추 콘샐러드를 만들었습니다 반찬으로 먹어도 좋고 빵에 곁들여서 먹기에도 좋은 스위트콘 샐러드 만드는법 생각없이 마구 퍼서 먹을 수 있잖아요 +_+ 양배추와 상큼한 사과 그리고 당근까지 넣어서 만든 옥수수 콘 샐러드 입니다 재료 : 스위트콘 통조림 1개 340g 양배추 다진것 5스푼 정도 사과 1/4개 당근 3-4cm 마요네즈 5스푼 케찹 1스푼 홀그레인 머스타드 1스푼 설탕 1스푼 후추 톡톡톡톡톡 파슬리 1. 옥수수콘 통조림 1캔과 함께 재료로 양배추, 사과, 당근을 사용했어요 양배추와 사과 당근은 옥수수콘 보다 양이 적어야 하고요 양배추는 좀 더 많이 사과와 당근은 조금 곁들일 정도만 넣어서 만들어주세요 사과는 색을 위해서도 껍질을 벗기지 않고 잘게 잘라서 준비했어요 2. 스위트콘 통조림 1개 뜯어서 물기를 잘 제거해주세요 탈탈탈 털어서 물기 제거해주고요 필요하다면 키친타올 사용하셔서 물기 제거해서 넣어주시면 됩니다 3. 옥수수콘 샐러드 양배추 콘샐러드 마요네즈 5스푼 넣어주고요 케찹 1스푼, 설탕 1스푼, 홀그레인머스타드 1스푼, 후추 톡톡톡톡톡 넣어서 잘 섞어주세요 : ) 맛이 없을 수 없는 소스 조합이죠? ...

냉동 닭가슴살 요리 랭킹닭컴 소스 닭가슴살 샐러드 덮밥 간편하게 (C) 롱만이 블로그에 신경도 많이 못쓸만큼 여러가지로 정신없이 바쁘게 살고 있는 요즘이예요 -_- 얼른 여유가 좀 생기면 좋겠다는요- 바쁜 와중에도 입은 열심히 다이어트를 외치고 있죠 40대가 되면서 관리를 안하면 체중이 확확 변하고 얼굴에서도 티가 팍팍 나는 것 같아서 계속 신경을 쓸 수 밖에 없는데요- 그래서 저희집에는 꼭 닭가슴살이 종류별로 있습니다 : ) 쥬니도 체중관리를 하는 편이다보니 이제는 먼저 집에 닭가슴살 떨어졌어 라고 말하는 형아가 되었어요 다양한 냉동 닭가슴살이 있지만 온가족이 챙겨먹기 좋은 냉동 닭가슴살은 소스가 함께 들어있는 소스 닭가슴살이예요 : ) 소스 닭가슴살은 샐러드랑 같이 먹을 때도 따로 드레싱이 필요없어도 된다는 점도 좋더라구요- 닭가슴살 쇼핑몰 하면 떠오르는 랭킹닭컴에서 만날 수 있는 랭커 그릴드 소스 닭가슴살 : ) 한입에 쏙쏙 넣을 수 있는 크기의 큐브 닭가슴살이고요 고온 그릴 오븐에 구워서 쫄깃한 식감을 자랑하는 닭가슴살이예요- 스윗깐풍, 스윗블랙소이, 스윗불닭 3가지 소스와 함께 맛있게 그리고 가볍게 즐길 수 있는 냉동 닭가슴살 추천 전자레인지에 간편하게 돌려서 먹으면 됩니다 : ) 아 그리고 세워서 돌릴 수 있다는 점도 편하더라구요? 소스 닭가슴살은 소스가 들어있어서 눕혀서 돌리게 되면 소스가 세어나올때가 있어서 그릇에 올려...

유기농 콤부차 추천 다양한 맛이 있는 아임얼라이브 콤부차 (C) 롱만이 평소에도 그렇고 느끼하거나 좀 헤비한 음식을 먹게 될 때 종종 찾게되는 탄산음료인데요 탄산음료 대신 건강을 생각해서 콤부차를 챙기시는 분들 많더라구요 헐리우드 배우들로부터 유행이 시작되서 이제는 우리나라에서도 많이 챙겨 먹는 콤부차 콤부차는 녹차와 홍차를 오랜 시간 발효 시켜 먹는 탄산음료로 발효 과정에서 자연스럽게 생기는 탄산과 상큼, 달콤한 맛이 특징인 건강 음료입니다 +_+ 저도 남편과 같이 여러종류의 콤부차를 먹어봤는데요 분말 형태로 타서 먹는 콤부차도 있고 발포형도 있고 그냥 음료수처럼 액상으로 되어 있는 것들도 있잖아요 콤부차를 선택할 때 제일 중요하게 봐야 하는 것은 콤부차 발효 원액이 얼마나 함유되어 있는가를 봐야한다고 해요 : ) 100% 자연 발효 원액 그대로 담겨져 있는 유기농 콤부차 추천 콤부차를 챙겨 드시는 분들이라면 들어볼 수 밖에 없는 아임얼라이브 콤부차 입니다! 아임얼라이브 콤부차는 유기농 녹차, 홍차, 유기농 사탕수수 원당을 사용한 유기농콤부차예요 또한 대부분의 콤부차와 제로슈가 음료들에는 인공감미료와 합성첨가물이 들어있는데요 아임얼라이브 콤부차에는 인공감미료, 합성첨가물 없기 때문에 건강하게 챙겨먹을 수 있는 음료랍니다 좋은 성분 가득들어있는 발효 원액 뿐 아니라 다양한 맛이 있는 점도 추천할만한데요 요건 새로 나온 리치장미 콤부차...

아침식사대용 건강한 아이간식 국산 햄프씨드 넣은 미나미라 그래놀라 (C) 롱만이 요즘 남편의 아침식사로도 저는 점심을 많이 먹은날에는 저녁을 그래놀라와 과일넣은 요거트로 간단하게 먹고는 하는데요 : ) 요즘 그래놀라들이 고소하고 맛있게 잘 나와서 포만감도 있고 그냥 먹어도 맛있고 요거트와 함께 먹으면 조화가 참 좋더라구요 +_+ 그래놀라는 시리얼과 마찬가지고 곡물, 견과류 등이 기본 성분이기는 하지만 주로 귀리를 사용하고 오븐에 구워서 만들어진다는 차이가 있어요 : ) 시리얼에 비해서 식이섬유, 단백질, 미네랄 함량이 높고 고소한 맛도 좋고 포만감이 오래 가는 그래놀라 그래서 요즘 그래놀라를 아침식사 대용이나 간식으로 챙겨드시는 분들 많죠- 저희집도 항상 그래놀라와 함께 하고 있는데요 : ) 크게 한번에 포장되어 있는 그래놀라도 좋지만 한번에 딱딱 먹을 수 있도록 한봉지로 포장되어 있는 그래놀라가 먹기 편하더라구요- 회사 도시락으로 가져가기도 좋고 아이간식으로 챙겨주기도 좋고요 국내산 햄프씨드를 넣고 설탕 대신 메이플시럽, 프락토올리고당, 비정제 유기농사탕수수 등을 사용해서 당은 낮추고 건강을 올린 미나미나 그래놀라 : ) 당류가 낮은편인데도 그 덕분에 달콤하고 맛있게 챙겨먹을 수 있는 그래놀라예요- 햄프씨드는 단백질이 많이 함유되어 있고 비타민, 미네랄, 필수 아미노산이 풍부하게 들어있어서 건강에 많은 이점을 준다고 알려져서 요즘 ...

류수영 평생 떡볶이 양념으로 냉동 가래떡 떡볶이 만들기 (C) 롱만이 주중에는 같이 있는 시간이 많이 없다보니 주말에 되면 쥬니가 먹고 싶다는 요리를 주로 해주는 편이예요 : ) 이날은 아침에 일어나자마자 유튜브에서 가래떡떡볶이를 봤다면서 해달라고 하더라구요- 냉동실에 얼려둔 가래떡이 마침 있어서 간식으로 가래떡 떡볶이를 만들어줬어요 류수영 평생 떡볶이 레시피로 만들어 본 냉동 가래떡 떡볶이 처음 이 양념 레시피로 만들어봤는데 맛있더라구요 떡볶이떡과는 또 다른 매력의 쫀득한 식감 가득 가래떡으로 만드는 떡볶이입니다 : ) 재료 : (저는 절반 1/2 분량으로 만들었어요) 가래떡 500g (떡볶이떡) 어묵 4장 대파 1대 물 600ml 설탕 1스푼 다진마늘 1/2스푼 굵은소금 0.3스푼 고춧가루 4스푼 설탕 3스푼 고추장 2스푼 간장 2스푼 굴소스 2스푼 식용유 1T 후추 톡톡톡톡톡 1. 떡볶이를 좋아하는 가족들이 때문에 어묵은 항상 준비되어 있어요 : ) 냉동실에 얼려둔 사각어묵 2장 꺼내고 대파 썰어주었고요 2. 냉동실에 얼려놓았던 가래떡 2줄씩 소분해 놓았었는데 2줄 꺼냈더니 250g 정도 되길래 절반 양념 분량으로 딱 만들었네요 냉동 되어 있던 가래떡은 바로 떡볶이 만드시면 식감도 떨어지고 갈라지고 터질 수 있어요 실온에서 1시간 정도 해동하시거나 찬물에 담궈두고 해동해주시고 만들어주세요 해동된 가래떡 절반으로 잘라 넣어주려고요...

시판 갈비양념으로 만드는 쉬운 돼지갈비찜 레시피 인기만점 고기반찬 (C) 롱만이 지난 설에 시댁에서 가져온 시판 갈비양념이 소비기한이 다 되어 가길래 아까워서 고기반찬으로 돼지갈비찜을 만들었어요 : ) 때마침 돼지갈비가 1kg에 만원으로 할인을 하길래 이때다 싶었거든요 집에서 돼지갈비찜 양념을 만들어서 해도 맛있지만 요리에 자신 없으신 분들은 시판 갈비양념을 사용하시면 더 쉽게 만들어낼 수 있죠 시판 갈비양념으로 만드는 돼지갈비찜 레시피 누구나 맛있게 만드실 수 있을거예요! 재료 : 돼지갈비 2kg 맛술, 월계수잎 시판 갈비양념 400-500g 물 700ml 감자, 고구마, 당근, 양파, 대파 다진마늘 2스푼 매실액 1스푼 참기름 1스푼 통깨 1. 돼지갈비는 기름이 많은 부분을 손질한 후에 찬물에 담궈서 1시간 정도 핏물을 빼주었어요 2. 핏물을 빼주는 동안 돼지갈비찜에 넣어줄 재료 손질을 해요 감자, 고구마, 양파, 당근 껍질을 벗기고 크게크게 잘라주고요 시판 갈비양념은 돼지갈비양념인줄 알았는데 꺼내보니 소갈비양념이었어요 상관없습니다 그냥 사용해주시면 되는데요 : ) 만들어 놓고 보니 소갈비양념을 쓴게 더 맛있게 느껴졌어요- 돼지갈비인데 소갈비찜 같은 느낌- 시판 양념을 쓰면 양념을 준비 안해도 되서 엄청 편하게 돼지갈비찜을 만드실 수 있습니다 3. 핏물을 뺀 돼지갈비는 한번 데쳐줍니다 데쳐낼 때는 월계수잎이랑 맛술 3스푼 정도 넣...

엄마의 마음으로 만든 대전 지호카레 수제카레 돈까스카레덮밥 만들기 (C) 롱만이 저희집에서 자주 등장하는 카레 : ) 카레는 언제나 맛있는 것 같아요- 특히 일본식 카레는 은은한 감칠맛과 진한 카레향이 특별한 맛을 내줘서 종종 만들어서 먹게 되는데요 가끔은 엄마가 직접 만드는 카레 말고 시판 간편식으로 나오는 카레들을 활용해서 밥상을 차리면 맛있고 간편한 한끼가 되잖아요 데워서 먹기만 하면 되는 간편식 카레가 있다면 카레에 올릴 토핑 준비하고 카레 데워서 밥 위에 올려주면 한끼 한그릇 완성 아침 밥상 차리기에도 좋아요 이번에 먹어본 일본카레는 엄마의 마음을 담아 만든 제품인데요 100% 국내산 한돈 냉장육을 사용하고 2시간에 거쳐 카라멜라이징한 국내산 양파를 갈아서 만든 일본식 지호카레 : ) 맛집에서 먹는 일본카레의 그맛을 그대로 집에서 간편하게 느낄 수 있어서 누구나 챙겨놓고 맛있게 드실 수 있는 제품이었어요- 지호카레는 아이들도 먹을 수 있는 순한맛 약간 매콤하게 드실 수 있는 매운맛 불닭맛 정도의 맵기로 매운 것 잘 드시는 분들을 위한 아주 매운맛까지 3가지 맛이 있어서 취향껏 골라 먹을 수 있어요 : ) 저는 아이랑 같이 먹어야 하니 순한맛으로 선택해보았는데요- 냉장보관했다가 드시면 되고 전자레인지에 3분 데워서 먹으면 되고 끓는물에 봉지 그대로 넣고 3-5분간 중탕해서 먹어도 됩니다 저는 중탕으로도 먹어보고 직접 냄비에 끓...

혜화 맛집 한식 쪼리닭 대학로 닭볶음탕 푸짐한 양 감자전과의 콜라보 (C) 롱만이 저희가 종종 가는 혜화 한식 맛집 닭볶음탕이 맛있는 쪼리닭인데요 : ) 쪼리닭은 평범한 닭볶음탕이 아니고 무생채 또는 숙주를 듬뿍 올려서 먹는 닭볶음탕을 만날 수 있어요- 날이 좋은 가을 어느날 점심 밥 먹으려고 오랜만에 쪼리닭을 방문했어요- 날이 좋을 때 혜화 대학로 나들이 많이 하려고 노력중 : ) 쪼리닭에 올 때마다 숙주가 올라간 국물쪼리닭을 먹을지 무생채가 올라간 쪼리닭을 먹을지 고민이 됩니다- 두개 모두 맛있는데 또 약간 다른 매력이거든요 오늘은 고민하다가 숙주가 올라가 있는 국물쪼리닭을 선택했고요 맵기도 보통맛과 매운맛으로 선택할 수 있어요 치즈, 우동, 당면 등 사리 추가도 당연히 해서 먹을 수 있습니다 사이드 메뉴도 있어요 : ) 저희는 여기오면 사이드로 쪼리감자전을 주로 주문합니다- 갈아서 나오는 감자전이 아니라 채썰어서 튀김처럼 나오는 감자전이라서 국물 닭볶음탕이랑 같이 먹기도 좋고 바삭바삭 맛있거든요 세트 메뉴 구성도 있어서 좀 더 저렴하게 드실 수 있다는 것 기억하시고 주문하세요! 쪼리닭은 메뉴가 끓는동안 떡을 먼저 골라 먹으면 되고요 : ) 무생채나 숙주를 섞어서 익히면서 졸여가면서 먹으면 됩니다 혜화 한식 맛집 쪼리닭에 처음 와서 무생채 들어간 닭볶음탕을 먹었을 때 이런 조합이 있다니 하고 감탄했었어요 상상하지 못한 조합인데 맛...

코스트코 추천 상품 쇼핑리스트 우리집 재구매템 목록 (C) 롱만이 우유랑 샐러드랑 요거트랑 사려고 인터넷에서 보는데 물가가 많이 올라서 그런지 코스트코 가격이랑 차이가 좀 나더라구요- 계란도 사야하고 먹거리도 채울겸 다녀온 코스트코 쇼핑리스트 장바구니 우리집 추천상품 재구매템들도 소개해드릴께요 : ) 1. 비타민우유 4,790원 소화가 잘되는 우유 5,490원 예전에는 쿠팡에서도 5천원 초반대에 2.3L 우유를 살 수 있었는데 거의 5천원 후반대가 되야 살 수 있고 서울우유 같은 경우에는 7천원대가 되었어요 쥬니가 우유를 점점 더 많이 먹는데 코스트코 우유는 아직 4천원대로 2.3L를 살 수 있으니 우유 때문에라도 더 자주 갈 것 같습니다 : ) 유통기한 제일 긴걸로 골라서 소화가 잘 되는 우유는 11월 5일까지여서 열흘 넘게 우유 2개 거뜬히 먹어요 2. 동물복지계란 15,980원 동물복지계란 항상 갈 때마다 사오는 재구매템이고요 : ) 3. 유기농 샐러드 7,790원 요거 약간 진공 포장 처럼 되어 있어서 꽤 오래 보관할 수 있어요 : ) 채소값이 비싸서 샐러드로 야채를 챙겨먹어야 하니 꼭 사옵니다 4. 양배추 3,490원 깐메추리알 6,990원 양배추 가격도 괜찮아요 : ) 양배추 소분해 둔 것 다 먹어서 있는 것중에 제일 크고 무거운 걸로 골라서 사왔네요- 깐 메추리알 가격도 넘사벽 인터넷 새벽배송 하면 8천원 이상은 줘야 하...

훈제오리 요리 훈제오리 김치볶음밥 반찬없을 때 한그릇 뚝딱 (C) 롱만이 요즘은 냉장고를 가볍게 유지하려고 냉장고에 있는 재료들을 적어서 소비하면서 밥상을 차리고 있는데요 : ) 냉장고에 절반 정도 남은 훈제오리가 있어서 도시락으로 가져가기도 좋은 볶음밥 혼제오리와 김치 넣어서 만들었어요- 김치볶음밥은 제가 좋아하는 메뉴 중 하나인데 훈제오리를 넣고 만들어 본적은 없었거든요 당연히 이 조합 맛이 없을 수는 없죠 휘리릭 빠르게 만들 수 있는 맛보장 훈제오리요리 짜투리 훈제오리가 남았다면 만들어먹기 좋은 메뉴입니다! 재료 : 훈제오리 200g 정도 김치양은 오리랑 비슷하게 준비 밥 2그릇 대파, 다진마늘 1/2스푼 설탕 1/2스푼 굴소스 1스푼 참기름 1스푼 통깨 1. 냉장고에 들어있던 훈제오리 볶음밥에 넣기 좋게 가위로 쫑쫑 잘라주고요 잘 익은 김치도 작게 잘라 준비했어요 밥상 차리고 먹고 남은 김치를 한곳에 모아두었다가 김치볶음밥하거나 김치찌개 끓일 때 사용하면 좋아요 2. 훈제오리 기름에 많아서 뜨거운 물에 한번 헹궈서 사용하면 더 담백해요- 오리 기름은 먹어도 된다고 하지만 그래도 뜨거운 물에 씻어보면 이 기름을 다 먹는건 좀 아니다 싶더라구요 커피포트에 물을 끓여서 사용하면 편하고요 2분정도 담궈서 오리기름을 빼주고 사용했어요 : ) 너무 오래 담궈두면 오리의 맛도 빠져서 밍밍해지거든요 살짝 헹군다 생각하시면 되요 3. 원래 볶...

쉽게 챙기는 디톡스 식단 해독주스레시피 플랜틀리 스무디키트 (C) 롱만이 나이가 들수록 먹는 것들에 더욱 신경을 쓰게 되는데요 식이섬유 영양소가 풍부한 해독주스를 챙겨먹고 싶어도 재료 준비부터 쉽지 않더라구요 -_- 한때는 남편이랑 착즙기를 사서 건강주스 만들어먹을까 생각도 했는데 요즘에는 채소, 과일을 착즙하게 되면 식이섬유가 걸러져서 혈당을 급격히 상승시킨다는 말이 있더라구요 그러다보니 건강주스 해독주스는 채소나 과일을 통째로 갈아서 먹는것이 좋다고 해요 또한 스무디 디톡스주스는 미리 만들어 놓으면 시간이 지날수록 산화되서 영양소가 급격히 파괴된다고 하는데요 잠자는 시간도 부족한 바쁜 생활 속에 해독주스 디톡스를 위해서 필요한 과일, 채소 재료들을 사서 준비하고 손질해서 갈아서 바로 챙겨먹고 한다는것은 어려운일이잖아요 : ) 바로 갈아먹는 신선한 클렌즈 스무디 그래서 등장한 플랜틀리 스무디 키트 디톡스주스 디톡스식단에 필요한 과일 야채들을 -40도 이하에서 급속 냉동하는 프레시 프리징 공법으로 영양소를 가득 담은 스무디를 손쉽게 만들어 먹을 수 있도록 도와주는 스무디키트입니다! 플랜틀리 스무디키트는 총 7종류가 있고요 : ) 키트마다 들어있는 채소와 과일의 종류가 달라서 골고루 챙겨먹기도 좋고 취향에 따라서 본인에게 필요한 영양소, 그리고 선호하는 맛을 골라서 먹을수도 있는 장점이 있어요 플랜틀리 스무디키트 트로피컬 햄프 비트, ...

달고 아삭한 태추 단감 배단감 제철 보관법 단감샐러드 만드는법 (C) 롱만이 태추 단감 드셔보셨나요? 가을 하면 단감의 계절인데요 요즘 주변에서 태추 단감이 맛있다면서 추천을 많이 하길래 궁금해졌어요 +_+ 쥬니가 아삭아삭한 단감을 좋아하는데 태추 단감은 감이 초록색일 때도 먹을 수 있는 달고 아삭한 단감 배단감이라고 하더라구요- 태추 단감 제철은 일반 단감보다 빠른 9월 중순에서 10월 하순까지 맛볼 수 있는데요 : ) 과육이 연하면서도 아삭아삭하고 높은 당도 덕분에 인기가 많은 가을 과일이랍니다 태추 단감은 일반 단감과는 다르게 녹색 빛을 많이 띄고 이때 먹어도 달고 맛있어요 : ) 일반 단감을 이런 초록색일 때 먹으면 덜 익어서 떫은 맛 때문에 먹기가 힘들죠 하지만 태추 단감은 배와 대추의 특성을 혼합한 품종으로 껍질도 얇고 단맛과 시원함을 가지고 있어요- 단감은 비타민이 많은 과일로 알려져 있어요 : ) 특히 비타민C가 많아서 면역력, 항산화 효과에 도움이 될 수 있고 비타민A와 베타카로틴이 들어있어서 눈 건강에도 도움이 될 수 있다고 해서 가을이면 꼭 챙겨먹게 되는 과일이짆아요 이번에 먹어본 태추단감 배단감은 60년째 이어오고 있는 과수원인 조대감네 태추단감이었는데요 : ) 직배송으로 구입할 수 있기 때문에 더욱 신선하고 좋은 품질의 단감을 먹을 수 있어요 저도 오자마자 먹어봤는데 오 이렇게 아삭하면서도 달고 맛있는 단감 오...

국산고추장으로 만드는 전참시 이국주 달걀볶이 다이어트 계란떡볶이 레시피 (C) 롱만이 자주 챙겨보는 프로그램 전참시 사실 저는 이 레시피를 이국주 유튜브에서 본것 같아요 : ) 떡볶이는 언제나 먹고 싶은 요리지만 떡이 들어가고 양념 때문에 탄수화물도 칼로리도 높은 음식이잖아요 그래서 다이어트 할 때 피해야할 메뉴 중 하나인데요 자꾸 떡볶이가 먹고 싶을 때 그래도 조금은 마음 편하게 챙겨먹을 수 있는 단백질 계란 듬뿍 달걀볶이 레시피 특이하게 어묵을 갈아 넣어서 어묵육수를 사용해서 만드는데요 매콤칼칼하게 맛있게 먹을 수 있는 이국주 달걀볶이 만들어볼게요 재료 : 삶은계란 8개 사각어묵 2장 물 500ml (400ml로 조절해도됨) 고추가루 3스푼 고추장 2스푼 올리고당 2스푼 설탕 2스푼 1. 먼저 계란이 주인공이기 때문에 계란을 삶아주고요 소금 넣고 9분 정도 삶아준 계란 껍질 까서 준비해둡니다 2. 이국주 달걀볶이 어묵육수를 사용한다고 했잖아요 : ) 계란이 삶아지는 동안 사각어묵을 뜨거운 물에 잠깐 담궈서 살짝 기름을 빼주고요 물 500ml을 넣어주고 (제가 만들어보니 물은 좀 많더라구요 400ml 정도만 넣으셔도 될것 같아요) 어묵을 믹서기에 갈아줍니다 : ) 이것부터 신기했어요- 어묵을 같이 넣지 않고 육수의 감칠맛을 높이는데 사용하는 듯 했어요 이제 어묵육수에 양념을 할건데요 : ) 이날 만든 달걀볶이 계란떡볶이에 넣은 고추...

이영자 육포 온작 통통육포 촉촉하고 쫄깃한 고단백간식 (C) 롱만이 맥주를 즐겨드시는 분들에게도 그냥 주전부리로 먹기 좋은 간식을 찾으시는 분들에게도 칼로리 높은 부담스러운 간식 보다는 담백하면서도 칼로리도 낮고 영양소도 챙길 수 있는 간식 먹으면 좋잖아요 : ) 그런 간식을 찾다보니 육포가 떠오르더라구요 SNS에서도 맛있게 챙겨먹을 수 있는 단백질간식 하면 육포가 많이 나오기도 하고요- 한번에 딱 먹기 좋은 양 한팩에 30g 칼로리는 80kcal인 고단백간식 육포를 챙겼습니다 이영자&송성호가 모델인 온작 통통육포예요 : ) 영자언니가 광고하는 제품 여러가지 먹어봤는데 실망한적이 없었거든요 +_+ 저희집 온작 뼈없는갈비탕도 쟁여놓고 먹고 있거든요- 그래서 이 온작 통통육포도 기대가 되었습니다 한팩씩 들고 다니기도 좋은 사이즈여서 요즘같은 가을날씨에 등산이나 산책 여행갈때 가방에 쏘옥 넣어서 먹기도 좋은 육포추천 온작 통통육포는 지방은 적고 단백질이 풍부한 홍두깨살로 만든 육포로 고단백간식 영양간식으로 부담없이 챙겨먹을 수 있어요 혹시 지방이 없다고 질기지 않을까? 생각할 수 있지만 먹어보니 전혀 질기지 않고 촉촉하면서도 쫄깃한 맛이 일품이었는데요 최적의 얼풍건조기술로 수분을 꽉 가둬서 질기지도 않고 씹을 수록 느껴지는 촉촉함이 좋은 육포추천 양파, 생강, 마늘, 대파, 매실액이 더해진 특제 양념에 14시간 이상 저온숙성으로 풍미와 감...