안녕하세요 인플루언서이자 환경교육 석사인 도담도담 조민주입니다. 2024년 6월부터 2025년 12월까지 국가환경교육 청년위원으로 추천받아 감사하게도 활동을 시작하게되었습니다. 페트병을 사용해서 놀라서 건의했더니 생수랑 다과는 센터가 아닌 공유와 공감에서 준비하셨다고해요.. 센터장님이신 김인호 교수님의 특강을 들었습니다. 환경부 산하 기관으로 국가환경교육센터의 역할을 자세히 알게 되었어요. 국가환경교육, 학교환경교육, 사회환경교육 정책수립에 대한 의견을 수렴하여 종합계획을 수립한다고 합니다. 첫 회의를 마친 후 인근 일반 식당에서 다른분들은 스테이크 등 세트메뉴를 드셨고, 저는 미리 요청드려 치즈뺀 샐러드와 치킨스톡 뺀 토마토파스타로 식사를 하였습니다. 비건으로 준비 도와주신 간사님께 감사의 말씀 전합니다. 지치고 힘들지만 하지 않는 것보다는 하는게 낫겠다는 생각으로 살아요. 크고 작은 목소리를 꾸준히 내어보겠습니다. 댓글로 환경교육에 반영했으면 하는 사항들에 대해 의견 많이 부탁드립니다. 감사합니다. 🌎도담도담 전국 비건 지도 구독하기 (2023 카카오맵 맵플루언서 라이프 부문 1위) https://blog.naver.com/dodam1027/221552368368 🌎 인플루언서 도담도담/ 작가 조민주에 대해서 더 궁금하시다면 아래의 링크 모음을 클릭해 주세요. https://linktr.ee/dodam_dodam 🌎 강의 교...

안녕하세요 초등교사 출신 환경교육 석사 조민주 강사입니다. 2024.6.18. 2022,2023년 같이 세계시민교육연구회를 했던 김은지 선생님 소개로 진행하게 된 세계시민교육 연수 동물권교육으로 요청해주셨습니다. 아직 많이 부족하지만 제가 진심을 다해 공부하고 교육했던 환경교육 중에서 식생활, 그리고 비거니즘에 대해 나누었습니다. 비거니즘, 비건에 대한 인식을 여쭈어봤어요. 아래와 같이 다양한 답변을 들을 수 있었습니다. 선생님들이 기후위기를 피부로 느끼신 경험을 여쭈었고, 다양한 경험도 들을 수 있었어요. 저도 주로 식생활 교육을 중심으로 교육하고 특히 사과 이야기를 많이 하는데 온라인이지만 선생님들께서 겪은 실제 사례를 나눠 주셔서 접할 수 있었습니다. 시간이 1시간으로 길지 않아 준비한 내용을 모두 알려드리지 못했지만, 선생님들 중 어느 누군가의 마음에 작은 울림이 있었길, 그리고 관련 교육을 해주셨길 바라는 마음으로 교육을 마쳤습니다. 당일 교육 후 집 인근에서 산책을 하며 노을 사진을 찍었어요. 비건 메밀소바 그리고 당일에 점심에 먹은 비건 메밀소바 사진 첨부하며 이만 후기를 마칩니다. 비건 쯔유를 여러 가지로 만들어보는 중인데 많은 분들께 맛보여드리고 싶네요 레시피 준비해볼게요 :) 감사합니다. 🌎 인플루언서 도담도담/ 강사&작가 조민주에 대해서 더 궁금하시다면 아래의 링크 모음을 클릭해주세요 https://linktr....

안녕하세요 전직 초등교사 & 환경강사로 전국을 다니는 조민주입니다. 2024. 6. 26. 푸르른 텃밭이 학교를 가득 메운 이곳은 익산의 작은 학교인 용성초등학교인데요! 시골학교는 생태전환교육이 아주 잘 이루어지고 있는 것 같아요. 살짝 둘러본 후 가져온 앞치마를 입고 요리수업을 준비해 봅니다 ㅎㅎ 가사실습실이 없어서 도서관에서 수업을 진행했어요. 가공품을 최대한 사용하고 싶지는 않지만, 주어진 시간에 맛있는 음식으로 비건/채식에 대한 인식전환을 위해서 대체육을 종종 활용하는 편입니다. 입문자용으로는 정말좋은 것 같아요. 🤍완성 모습🤍 어린이들 이론 교육 후, 당근라페 샌드위치 만들기 실습을 진행했습니다. 책을 많이 읽은 어린이는 메탄가스의 존재도 벌써 알고 있어서 놀라웠습니다. 지식을 행동으로 바꿀 차례죠? 탄소중립을 위해 주 1회 채식을 위해서 식생활전환이 필요해요. 그래서 제가 교육하러 온 거죠~!! 이론교육도 재미있게, 실습은 원래 재미있죠!?ㅎㅎ 스파이럴라이저 당근라페 순서를 기다리는 어린이들에게 칭찬을 아끼지 않았어요. 1교시 + 1교시 최소 2교시가 필요한 활동입니다. 다음으로는 교원분들 대상으로 생태전환교육 연수를 진행했습니다. 재미없고 따분한 내용이 아닌 실제 경험을 바탕으로 생동감 넘치는 이야기를 전해드렸습니다. 경청해주시는 선생님들과 교장선생님들까지 정말 감사했습니다. 역시나 어린이들 뿐만 아니라 어른들도 음식...

안녕하세요! 전) 초등교사 및 환경교육 전문가 &강사 인플루언서 도담도담 조민주입니다. 2022년에 학교환경교육 의무화 (환경교육의 활성화 및 지원에 관한 법률)로 생태전환교육이 2024년부터 2022 개정 교육과정 전 교과 성취기준에 포함이 되고 연 4시간 교육이 필수가 되었어요. 그래서 이번달에도 준비했습니다. 아침시간, 창의적 체험활동시간에 계기교육 하기 좋고, 교과 연계도 가능한 어릴 적 교육하면 '평생'가는 8월 환경교육 모음.zip 시작합니다. 세계 환경 기념일/동물 기념일 로 교육하는 이유 가볍게 아침시간에 안내하기도 좋다.(간편성) 매년 꾸준하게 할 수 있고, 기념일은 반복된다.(반복성) 전세계적으로, 전국적으로 특별히 중요성을 인식하고 알리는 날이다.(연대감) 요즘 정부, 기업, 환경시민단체와 하는 일을 자연스럽게 교육할 수 있다. (시의성) 다양하게 적용할 수 있다.(다양성) 생태적 감수성을 함양할 수 있다.(효과성) 이렇듯 유치원과 초등학교에서도 환경기념일을 활용하여 꾸준하게 생태적 감수성 향상을 위해 환경교육, 지속가능발전교육, 생태교육을 할 수 있습니다. 중학교와 고등학교에서는 보다 심화된 내용을 다루면 좋겠죠? 기관이나 기업에서도 환경과 동물과 관련된 행사 할 때 도움이 되셨으면 좋겠습니다. ESG 중요하잖아요~! 8월 환경기념일 종류 8월 환경기념일의 종류는 다음과 같습니다. 8월 8일 - 세계 고양이의 날...

안녕하세요 환경교육 전문강사로 활동중인 전직 초등교사 조민주입니다. 6월 17일에 이충초병설유치원 교원학습 공동체 연수에 강사로 초대받았어요. 원래 유치원선생님들만 대상으로 하는 거였는데 교장선생님께서 생태전환교육의 중요성을 아시고 정말 적극적으로 초등선생님들께도 연수 듣기를 추천을 해주셨어요. 교감선생님께서도 경청해주셨어요. 정말 몸둘바를 몰랐습니다. 열심히 준비해서 다녀왔지만 아쉬움이 남더라구요 ! ㅎㅎ 가열화 줄무늬 그래프와 세계경제포럼에서 이야기했던 기후위기 경제손실 등과 관련된 전반적인 기후변화에 대해서 이야기를 나눈 후 교육 사례를 키워드별로 소개했습니다. 아직 많이 부족하지만 매일 열심히 겸손한 자세로 연구하고 나누고자 합니다. 감사합니다. 🌎 인플루언서 도담도담 작가 조민주에 대해서 더 궁금하시다면 아래의 링크 모음을 클릭해주세요 https://linktr.ee/dodam_dodam 🌎 강의 교육 집필 원고 자문 사회 협찬 협업 문의는 dodam1027@naver.com 으로 연락 주세요😊 상세보기는 아래 링크를 클릭해주세요~! https://m.blog.naver.com/dodam1027/223382596874 🌎도담도담 전국 비건 지도 구독하기 (2023 카카오맵 맵플루언서 라이프 부문 1위) https://blog.naver.com/dodam1027/221552368368 도담도담 그린 라이프

강남역 10번출구에 바로 위치한 한솔요리학원 강남점 제가 한솔요리학원에 왜 다녀왔냐구요? 올해 7년간 일했던 교직을 그만두고, 환경교육과 식생활교육을 전문으로 하는 강사활동을 하고 있어요. 7년동안 소소하게 비건 인플루언서를 하면서 음식에 대한 관심이 더욱 많아졌고, 요리를 전문적으로 배우고 싶어졌죠. 그래서 여러 방면으로 찾아보다가 현재는 사찰요리를 배우고 있는데요~ 앞으로 한솔요리학원에서 떡제조기능사를 배우고 해외 요리유학까지도 생각하고 있어요. 그래서 한솔요리학원 강남점에 상담차 방문하게 되었답니다. 그럼 이제 학원을 둘러볼까요? 처음 만난 교실에서는 조리 전공 학생분들이 수업 후 쉬는시간을 갖고 있어서 조용히 구경했어요. 깔끔하게 진열된 도구들과 분리배출함이 좋더라구요. 조리복과 앞치마 행주 등은 학원에서 무료로 제공해주신대요:) 후드가 깔끔 그자체! 청소와 위생을 가장 중요시 여기신다고 해요. 역시 조리는 맛도 중요하지만 무엇보다도 안전과 위생이 가장 중요하죠? 귀여운 포토존도 마련되어 있어요.ㅎㅎ 저도 제 요리를 멋지게 찍어보고 싶다는 욕망이 가득~~ 한솔 요리학원은 1998년도에 설립된 국내 최대 규모의 요리, 바리스타, 제과제빵 전문 기관이에요 한솔요리학원은 워낙 유명해서 이미 알고 있었지만 벽면에 걸린 상패가 어마어마 하더라구요. 2015-2024 10년 연속 요리학원 부문 소비자만족도 1위 수상 2015-2024 1...

강남역 10번출구에 바로 위치한 한솔요리학원 강남점 제가 한솔요리학원에 왜 다녀왔냐구요? 올해 7년간 일했던 교직을 그만두고, 환경교육과 식생활교육을 전문으로 하는 강사활동을 하고 있어요. 7년동안 소소하게 비건 인플루언서를 하면서 음식에 대한 관심이 더욱 많아졌고, 요리를 전문적으로 배우고 싶어졌죠. 그래서 여러 방면으로 찾아보다가 현재는 사찰요리를 배우고 있는데요~ 앞으로 한솔요리학원에서 떡제조기능사를 배우고 해외 요리유학까지도 생각하고 있어요. 그래서 한솔요리학원 강남점에 상담차 방문하게 되었답니다. 그럼 이제 학원을 둘러볼까요? 처음 만난 교실에서는 조리 전공 학생분들이 수업 후 쉬는시간을 갖고 있어서 조용히 구경했어요. 깔끔하게 진열된 도구들과 분리배출함이 좋더라구요. 조리복과 앞치마 행주 등은 학원에서 무료로 제공해주신대요:) 후드가 깔끔 그자체! 청소와 위생을 가장 중요시 여기신다고 해요. 역시 조리는 맛도 중요하지만 무엇보다도 안전과 위생이 가장 중요하죠? 귀여운 포토존도 마련되어 있어요.ㅎㅎ 저도 제 요리를 멋지게 찍어보고 싶다는 욕망이 가득~~ 한솔 요리학원은 1998년도에 설립된 국내 최대 규모의 요리, 바리스타, 제과제빵 전문 기관이에요 한솔요리학원은 워낙 유명해서 이미 알고 있었지만 벽면에 걸린 상패가 어마어마 하더라구요. 2015-2024 10년 연속 요리학원 부문 소비자만족도 1위 수상 2015-2024 1...

강남역 10번출구에 바로 위치한 한솔요리학원 강남점 제가 한솔요리학원에 왜 다녀왔냐구요? 올해 7년간 일했던 교직을 그만두고, 환경교육과 식생활교육을 전문으로 하는 강사활동을 하고 있어요. 7년동안 소소하게 비건 인플루언서를 하면서 음식에 대한 관심이 더욱 많아졌고, 요리를 전문적으로 배우고 싶어졌죠. 그래서 여러 방면으로 찾아보다가 현재는 사찰요리를 배우고 있는데요~ 앞으로 한솔요리학원에서 떡제조기능사를 배우고 해외 요리유학까지도 생각하고 있어요. 그래서 한솔요리학원 강남점에 상담차 방문하게 되었답니다. 그럼 이제 학원을 둘러볼까요? 처음 만난 교실에서는 조리 전공 학생분들이 수업 후 쉬는시간을 갖고 있어서 조용히 구경했어요. 깔끔하게 진열된 도구들과 분리배출함이 좋더라구요. 조리복과 앞치마 행주 등은 학원에서 무료로 제공해주신대요:) 후드가 깔끔 그자체! 청소와 위생을 가장 중요시 여기신다고 해요. 역시 조리는 맛도 중요하지만 무엇보다도 안전과 위생이 가장 중요하죠? 귀여운 포토존도 마련되어 있어요.ㅎㅎ 저도 제 요리를 멋지게 찍어보고 싶다는 욕망이 가득~~ 한솔 요리학원은 1998년도에 설립된 국내 최대 규모의 요리, 바리스타, 제과제빵 전문 기관이에요 한솔요리학원은 워낙 유명해서 이미 알고 있었지만 벽면에 걸린 상패가 어마어마 하더라구요. 2015-2024 10년 연속 요리학원 부문 소비자만족도 1위 수상 2015-2024 1...