2017년 여름.다시 채식을 하기로 결심했다.이제 다시는 채식을 포기하고 싶지 않았다.그래서 포털사이트에 ‘채식’ 키워드를 검색했다. 네이버 카페부터 검색했다.한울벗 채식나라, 채식공감, 채식한끼 등 ‘채식'을 주제로 하는 여러 카페가 있었다.일단 모두 가입했다. 2017년 9월.서울에서 열리는 해당 카페들의 채식인 모임도 나갔다. 처음에는 ‘채식공감’ 모임에 나갔다. 2017년 9월 채식공감 정기모임, 화성공룡에서 채식뷔페를 매월 1회 정기모임이 있었고, 회당 참석하는 사람이 40-50명 수준으로 굉장히 많았다.20~60대 까지 정말 연령층이 다양했지만, 내 또래는 많이 없었다.지방에서 올라가서 그런지 정말 많은 분들이 반겨주셨고, 여러 사람과 교류할 수 있었다.당시에 만났던 분들 중 몇 분은 아직도 알고 지내고 있다. 인연은 참 소중하다.그리고 첫 모임에서 채식하는 초등교사도 만났다. 너무 신기했다.이 세상에서 채식하는 사람이 나뿐만이 아니라는 사실이 정말 위안이 되었다.'채식공감'의 모임에는 총 두 차례 참석했다.  2017년 11월 채식공감 정기모임, 미로테이블 10월에 처음으로 '채식한끼' 모임에 나갔다. 당시에 '채식한끼'는 어플 개발단계였고, 매주 비건식당 식사모임이 열렸었다.이 시기의 채식한끼는 ‘채식하는 2~30대’를 타겟으로 하는 모임이었다.너무 신기했다. 채식은 우리 아빠같이 나이든 사람이 하는 문화라고 생각했는...

2017년 3월 29일.경상북도의 작은 시에 초등교사로서 초임 발령을 받았다.지금도 적응 안되는 그 때의 상황을 살짝 풀어보면 다음과 같다.- 총8학급 규모의 작은 학교. - 4학년 담임, 학생 수: 29명(과밀학급), 동학년 없음- 그 해에 같이 발령난 신규교사 7명- 교무부장, 연구부장 모두 1년차 신규교사- 신규 교감선생님- 나는 중간발령(수시발령)- 업무는 안전교육, 학습준비물, 학부모회뭔가 꼬여도 단단히 꼬였었다. 2017년 3월 27일 월요일 오후 1시 40분 경 전화가 왔다.안녕하세요? 여기는 **교육지원청입니다.선생님께서 3월 29일자로 저희 교육지원청 발령이십니다.내 귀를 의심했다.네??????????3월 29일??????????8시 30분????????????????그러했다.원래 정규발령은 3월 1일과 9월 1일. 준비할 수 있는 기간이 꽤 길다.수시발령도 5~7일 가량 준비할 시간을 준다.하지만 나는 예외 상황이었다.정말 갑작스레 발령이 났던 것.학교명도 발령 첫 날 알려주면 안되는 원칙상 알려주지 않는 이상한 교육지원청.차로 2시간 거리를 이틀 뒤에 당장 출근하라니...한동안 정신을 차리지 못하고 멍하니 있었다.게다가 수시발령 받은 사람들은관례로 하루 전날 학교에 인사를 드리고 업무 인수인계를 받으러 가야한다.이렇게 나의 첫 발령은 부랴부랴 짐을 챙겨 정신없이 올라가는 것으로 시작되었다. 임명장 받는 내 모습 이...

 일반 대학 재학 시절에도돼지고기를 먹지 않는다고 하니  너 이슬람교야?  라는 질문이 따라왔다.  지금 생각하면 교과서에서 배운 것이니 그렇게 물어볼 수도 있겠다 싶은데, 그 당시에는 참으로 귀찮았다.나는 그냥 최소한의 선택으로 먹지 않았던 것인데... 이런 저런 다양한 이유로 휴학을 하고재수 공부를 시작했다.교대를 목표로 하여 재수를 한 건 아니였지만,다시 수능을 쳤고, 2013년, 교육대학에 입학했다.  © element5digital, 출처 Unsplash 역시나 교대 친구들에게는 채식한다고 말하지 않고, ‘돼지고기, 소고기 등을 잘 못 먹는다, 좋아하지 않는다.’ 라고 둘러댔다.그냥 보통의 사람처럼 지내려고 했었다. 기숙사 생활 1년, 고기가 너무 많이 나왔었다.학식에도 채식 음식은 없었다. 당시 만났었던 남자친구가 있었는데그는 수의과대 학생이였다.그는 고기를 너무나도 좋아했고, 나에게 고기 뿐만 아니라 막창 곱창 등을 먹기를 강요했다.그는 강아지를 키웠었고, 졸업 후 개원해 소동물(개, 고양이, 토끼 등 작은 동물) 진료를 볼 예정이라고 했다. 내가 돼지고기를 안 먹는다고 하니그는 나에게 소나 돼지나 닭이나 똑같은 거야. 차별하지 마. 라고 했다. 맞다. 나도 차별이었다. 하지만 그는 개와 고양이는 끔찍이도 사랑했고, 돼지와 소와 닭은 음식으로 사랑했다.나는 반박으로 "개와 고양이와 돼지와 소와 닭 모두 동물이야! " 라...

어째저째 초등학교 시절을 보내고 나서,2005년, (일반) 중학교에 진학했다.역시나 중학교 시절에도 급식이 많이 힘들었다.부모님은 따로 반찬이나 음식을 챙겨주지 않았고, 알아서 먹으라고 했다. 채식을 처음 권유한 사람은 부모님인데,지금 생각하면 참 이상한 일이다. © nci, 출처 Unsplash 시간은 흘렀고, 나는 성장했다.부모님에 의해 비자발적 채식으로시작했었지만,채식 습관을 지속하다보니 신기하게도 나에게도 ‘채식의 당위성’이 생겼다.고등학교 선택하는 시기에여러 갈림길에 놓였다.부모님의 권유 - 엄마: 특목고? 자사고? 외고? 사립학교?- 아빠: 대안학교? 기숙형 학교?             삼육학교? 불교학교?결국 아빠의 권유로 삼육고등학교에 입학했다.(참고: 나는 믿는 종교가 없다.)이 학교를 선택한 가장 큰 이유는 채식 위주 급식을 할 수 있는 것과기숙사 생활을 할 수 있는 것을 보고 진학했다. © wiaone72, 출처 Unsplash 삼육재단의 급식은 락토-오보 채식을 기반으로 한다.(2008년의 기억을 더듬어 적어봅니다. 오류가 있다면 부드럽게 알려주세요.)내 기억 속의 삼육고 급식은 95%채식 음식이었고, 한 달에 한 번 정도 닭이나 계란이(학생들의 요청으로) 급식 메뉴로 나왔다. 그리고 우유급식이 아닌 삼육 두유급식을 한다.(삼육 두유도 비타민D3로가 들어있어 엄격히 말하면 비건은 아니다. 당시에는 몰랐었다.)지금...