🌿꿈의정원 한그루입니다. 친정엄마가 편찮으셔서 요양병원에 계시면서 병원에서 하루에 하나씩 드셨던 음료가 바로 두유입니다. 저희 엄마는 유당불내증으로 우유를 못 드세요. 우유를 드시면 계속 화장실을 왔다 갔다~ 하지만 두유는 드셔도 불편해 하지 않고 속도 편하다며 하셔서 한 박스씩 쟁여 드리고 있어요. 황성주 국산콩 두유 검은콩 고칼슘 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 한미사이언스(주) 유통 전문 : (주)이롬 보관방법 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 7개월 정도 남아 있었습니다. 저는 190ml × 20개를 11,360원에 샀습니다. 100% 국산콩으로 우리 땅에서 재배한 귀한 국산콩으로 엄선하여 만들었다는 황성주 박사의 검은콩 두유 황성주 국산콩 두유 검은콩 고칼슘 원재료명을 살펴봤습니다. 원액두유 70%(대두-국산,두류 고형분 7%),정제수,갈색설탕,옥배유(스페인산) 메이플시럽혼합페이스트,검은콩추출물 0.4%(검은콩-국산,고형분30%) 해조분말0.35%(칼슘 함량32%이상, 영국산),천일염,대두레시틴,견과혼합 페이스트(땅콩,호두,잣),향료 흑미추출물,호밀농축액,검은참깨페이스트 카라기난,미배아추출물,탄산수소나트륨 황성주 국산콩 두유 검은콩 고칼슘 영양성분을 살펴봤습니다. 한 팩 190ml 105kcal 나트륨 160mg...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 어머님께서 커다란 배추를 꽃다발처럼 선물로 한통 안겨 주셨어요. 배춧값이 비싸기도 하고 어머님께서 직접 농사지은 배추 중에 한 포기 미리 뽑아 주신 거라 감사하게 받기는 했는데 시간에 쫓겨가며 사는 저에게는 처치 곤란 냉장고 열 때마다 미린 숙제 느낌으로 바라만 보다 어제저녁 전으로 만들어서 맛있게 먹었습니다. 배추전 만들기 반죽물 부침가루 밀가루 비교 간장 양념장 레시피 (계량컵 계량스픈 사용) 중간 크기 배춧속 10장 부침가루 400ml 2컵 생수 500ml 2 ½컵 식용유 적당량 부침가루 대신 밀가루를 사용하셔도 되고 부침가루와 밀가루를 반씩 섞어서 사용하셔도 됩니다. 새콤달콤 간장양념장 간장1 : 식초1: 설탕½ 비율 달지 않은 매콤한 간장양념장 간장1큰술 , 간마늘 1작은술 고춧가루 ½작은술 송송 썬 청양고추 1~2개 깨,참기름 적당량 배추는 노란 속 부분을 한 장씩 뜯어서 찬물에 식초 조금 넣고 담가 두었다가 씻어 주세요. 배추 잎을 떼어내면 윗부분이 둥근 모양이라 한쪽으로 말려 있습니다. 이대로 부치면 전 만들기 불편해요. 배추 말린 두꺼운 부분에 칼집을 넣거나 칼등 또는 방망이로 두드려 판판하게 펴주세요. 두드려 놓은 배추는 키친타올을 이용해 물기를 제거해 줍니다. 오목한 그릇에 부침가루 2컵 생수 2컵 하고 ½을 더 넣어서 잘 풀어 줍니다. 반죽 물에 배추를 담가 앞뒤로 골고루 묻혀 줍니다....

🍃꿈의정원 한그루입니다. 일 년에 한번 어머님께서 직접 짜서 만들어 주시는 들기름과 참기름 올해는 참기름은 없다고 웃으시며 들기름 한 병을 제 손에 들려주셨습니다. 귀하고 귀한 어머님표 들기름 향만 맡아도 행복해집니다. ✔️ 들기름 효능 들기름에는 불포화지방산이 많이 들어 있어서 성인병 예방에 효과가 있다고 합니다. 또한 들기름에는 카테킨과 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강이나 염증 완화에 도움을 준다고 해요. ✔️ 들기름 보관방법 0~5℃ 냉장 보관 참기름의 산패를 막는 리그난과 같은 항산화 물질이 들기름에는 없다고 해요. 그래서 들기름은 뚜껑을 꼭 닫아 산소와의 접촉을 피해 냉장 보관하는 게 좋다고 합니다. 들기름은 발연점이 낮아 가열 없이 나물 무침으로 무쳐먹거나 김 등을 구울 때 덧발라서 먹으면 좋습니다. 가열 시에는 저온 요리에 활용하거나 음식이 다 익은 후 마지막에 들기름을 첨가하면 건강과 맛을 모두 살릴 수 있다고 합니다. 건강을 생각해서 생들기름을 공복에 한스푼 정도 먹는 것도 방법이라 해요. ● 들기름 요리 ● 들기름 비빔소면 김국수 레시피 2인분 (계량스픈 사용) 소면 200g 쯔유 2작은술 양조간장 2큰술 매실청 1큰술 들기름 3큰술 조미김, 깨가루 적당량 냄비에 소금과 식용유를 소량 넣고 물이 끓으면 건면을 부채꼴로 펼쳐 넣어 주세요. 국수가 뭉쳐서 덩어리지지 않게 섞어 줍니다. 끓기 시작하면 찬물을...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 동네 친한 언니들과 가끔 한 번씩 만나 맥주 한 잔씩 할 때가 있습니다. 큰아이 초등학교 1학년 때 만나서 지금은 아이들이 성인이 되었어요. 그러다 보니 맥주 한 잔에 폭풍 수다가 삶이 힘들고 지칠 때 큰 힘이 됩니다. 오늘은 호프집에 가면 기본 안주로 자주 볼 수 있는 뻥튀기 과자를 이웃님들께 소개해 드릴게요. 마카로니 뻥튀기 마카로니 과자 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 우리식품 보관방법 : 직사광선을 피해 온습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 5개월 반 정도 남아 있었습니다. 저는 160g 커다란 한 봉지를 행사가로 1,240원에 샀습니다. 지금은 기본 술안주로 생각나는 과자이지만 저에게는 추억의 과자이기도 합니다. 어릴 적 집에 빈병 생기면 리어카 끌고 다니던 고물상 아저씨를 기다렸다가 이 마카로니 뻥튀기랑 바꿔 먹었어요. 마카로니 뻥튀기 과자 원재료명을 살펴봤습니다. 밀가루(호주산) 82.3% 팜유(팜올레인유:말레이시아산) 탄산수소나트륨(팽창제),정제소금(국내산) 효소처리스테비아(감미료),합성착색료 [식용색소:황색제5호,혼합녹색] 마카로니 뻥튀기 과자 영양성분을 살펴봤습니다. 커다란 160g 한 봉지 752kcal 100g 당 470kcal 나트륨 490mg 탄수화물 72g 당류 1g ...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 순댓국에서 순대만 골라 먹는 사람 바로 저입니다. 특히 순대 중에서도 묵직하게 씹히는 토종 순대~피순대를 좋아해요. 이마트 피코크 리북방 모둠순대 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : (주) 보승식품 유통 전문 : (주) 이마트 보관방법 : 0~10℃ 냉장 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 한 달 정도 남아 있었습니다. 저는 750g 한 박스를 행사가로 6,590원에 샀습니다. 리북방은 국내외 유수의 레스토랑과 호텔 셰프 출신인 최지형 셰프가 한국에서 오픈한 이북 음식 전문 레스토랑이라고 합니다. 쫄깃하지만 질기지 않은 순대 피 속에 돼지고기와 신선한 채소로 속을 채웠다는 이북 순대의 맛 리북방 모둠순대 리북방 모둠순대 원재료명을 살펴봤습니다. 백순대 33.4% 야채순대 33.3% 고기부추순대 33.3% 백순대{돼지고기(국산),돼지소창(국산) 찐찹쌀(베트남산),당면(고구마전분, 전분가공품),양배추} 야채순대{돼지고기(국산),돼지소창(국산) 돼지선지(국산),당면(고구마전분, 전분가공품),찐찹쌀} 고기부추순대{돼지고기(국산),돼지소창 (국산),부추(국산),양배추,찐찹쌀} 리북방 모둠순대 영양성분을 살펴봤습니다. 750g 한 박스 1,241kcal 100g당 165kcal 나트륨 289mg 탄수화물 14g 당류 1.0g 지방 8g 트랜스지...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 이웃님들 삼겹살 좋아하세요? 저희 집은 남자 넷이 좋아해요. 불판에 구워 양파, 파채랑 쌈으로 보쌈으로 김치랑 함께~ 묵은 김치에 보글보글 찌개로~ 끓여주면 맛있다며 잘 먹었어요. 언젠가 돼지고기 앞다리살로 김치찌개를 끓였더니 남편이 자기는 삼겹살 넣은 게 좋다고 해요. 제가 요즘 삼겹살 한 근 가격이 얼마인지 아냐고 물었더니 비싸? 그러면서 웃는 거 있죠. 도드람한돈 온라인 주문 솔직후기 삼겹살 칼로리 한번 올라간 삼겹살 가격이 내려올 생각을 안 하고 오히려 점점 더 올라갑니다. 가끔 동네 정육점에서 세일할 때만 사만 원대로 사다가 식구들 구워 주었는데 이제는 오만 원은 가져야 사더라고요. 고기도 비싸, 쌈도 비싸 삼겹살 먹는 건 계속 미루다가 옥*에서 도드람한돈 행사가로 뜬 거 보고 두세 번 고민하다 집에 들였습니다. 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 토요일 아침 택배도착 문자 알림 짱짱한 아이스박스에 아이스팩 2개 담겨서 삼겹살 도착! 아이들이 학교에 안 가는 주말 저녁에 즐겁고 행복한 시간을 보내고 싶어서 금요일에 출고해서 토요일에 제가 받을 수 있게 예약배송을 해놨었어요. 정갈하니 깔끔하게 담겨 온 삼겹살 2kg 38,700원 무료배송으로 100g당 천구백 원대로 샀습니다. 제품명 : 도드람한돈팩 제조원 : (주)코라이징에프앤비 축산물 유통 ...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 저희 집에는 사과를 좋아하는 아이가 있습니다. 남편과 큰아이들은 챙겨 주면 먹고 없으면 안먹겠다지만 막내 아이와 저는 아삭하니 새콤달콤한 사과를 많이 좋아해서 자꾸만 찾아요. 땅콩버터 그릭요거트 시나노골드 노란사과 맛 솔직후기 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 얼마 전 카*오 쇼핑에서 샀던 시나노골드 노란사과 저는 4kg 한 박스를 19,800원에 샀습니다. 그런데 뽑기 운이 없었던 건지 가정용 사과를 산 것도 아닌데 사과가 멍이 든 게 많았어요. 사과 14개 중에 멀쩡한 사과 찾는 게 더 힘들었고 중량도 미달... 사과가 개수에 비해 작다 싶어 저울에 재어보니 약 3.45kg 업체명 블**%@*! 사과 보고 마음이 안 좋아서 업체명 확 적을까 싶었는데 그나마 사과 맛은 크게 나쁘지 않았기에 꾹꾹 참는 걸로... 시나도골드는 골든델리셔스라는 품종에 천추라는 품종을 교배하여 개발한 품종으로 특유의 황금빛 노란색을 띠고 있습니다. 일본에서 개발한 품종이라고 해요. 일반 사과가 푸른색이었다가 푸른색이 빠지면서 안토시아닌이 생성되어 붉은색으로 변하는데 반하여 시나노골드는 푸른색이 빠지면 남아있는 카로이티노이드 계통의 노란색이 발현되어 특유의 황금빛 색을 가진다고 합니다. ●시나노골드 효능● 많은 종류의 사과들처럼 시나노골드 효능 또한 비슷하다고 해요. 항산화...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 건강검진을 받고 아직 결과지를 받지는 않았지만 제 위내시경 사진을 보며 생각이 많아졌던 며칠입니다. 먹는 거 욕심내지 않기 천천히 조금씩 우아하게 먹기 힘들다고 핑계 대지 말고 운동하기 두부 샐러드 만드는 법 야채샐러드 소스 레시피 간단한 두부 다이어트 요리 ●샐러드 재료● 두부 반모 (150g) 샐러드 야채 적당량 (양상추, 치커리 등등) 단호박 100g 올리브 10g 샐러드 재료는 견과류나 과일 등 드시고 싶은 것 편하게 사용하시면 됩니다. 양도 딱 정해져 있는건 아닙니다. ●야채두부 샐러드 소스● 매실액 2큰술 멸치액젓 1큰술 식초2큰술 올리고당 3큰술 다진마늘 1/3큰술 올리브유 1~2큰술 통깨 적당량 올리고당 대신 알룰로오스를 사용하시면 다이어트에 더 도움이 됩니다. 위 샐러드 소스 레시피 대로 모두 넣고 골고루 섞어 주면 새콤달콤 샐러드 소스 완성! 숙성 시키지 않고 바로 먹어도 맛있는 드레싱입니다. 액젓이 들어가서 혹시 비린 향과 맛이 날까 걱정되신다면 그런 걱정은 안 하셔도 됩니다. 소스에 액젓 넣었다고 말하기 전까지 저희 남편과 아이들은 몰랐거든요. 두부는 가로 세로 약 3×3cm 두께는 약 1cm 정도 크기로 썰어 줍니다. 두부 크기도 딱 정해져 있는 건 아닙니다. 드시고 싶은 모양과 크기로 편하게 썰어 주세요. 두부를 내열용기로 옮겨 담고 전자레인지에서 약 3분간 돌려 따듯하게 데워 주세...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 마트에서 원플원 행사로 핫케이크 믹스 가루가 보여서 집에 두 봉지 들였습니다. 팬에 구운 납작한 핫케이크 보다 도톰하게 씹히는 식감이 있는 핫케이크를 먹고 싶어서 전기밥솥을 이용해 카스테라를 만들어 봤어요. 핫케이크 가루 밥통 카스레라 간단한 고구마빵 만들기 핫케이크 믹스 500g 한봉지 찐고구마 200g 작은거 2개 흰우유 270ml 계란 2개 (약 100g) 식용유 적당량(밥솥 코딩용) 고구마를 약 4cm 정도 크기로 토막 내서 전자레인지에 약 5분간 돌려 익혀 줍니다. 익힌 고구마는 약 1×1cm 크기로 썰어 주세요. 오목한 볼에 우유 270ml와 계란 2개를 넣고 거품기를 이용해 골고루 섞어 줍니다. 계란 물에 핫케이크 가루를 넣고 가루 뭉침 없게 골고루 섞어 줍니다. 되직하게 잘 섞어진 반죽에 미리 썰어 두었던 고구마를 넣어 버무려 주세요. 전기밥솥 내솥에 식용유를 조금 넣고 키친타올을 이용해 문질러 코팅시켜 줍니다. 이렇게 해야 카스테라 완성 후 내솥에서 꺼낼 때 카스테라가 들러붙지 않고 쏙 잘빠집니다. 쿠쿠 6인용 전기밥솥에 넣고 만능찜 기능으로 총 1시간 20분 취사 만능찜에서 1시간 돌린 후 젓가락으로 카스테라 가운데 부분을 찔러 보니 사진처럼 반죽이 묽게 묻어 나왔습니다. 그래서 20분 정도 더 해줬어요. 저는 6인분 용 밥솥을 사용해서 총 1시간 20분 했지만 10인분 용 밥솥을 이용하신...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 며칠 전 아버님께서 직접 키우신 무, 대파, 깨 등 선물을 한 보따리 갖다 주셨어요. 그중에서도 제 시선을 가장 끌었던 건 여린 무청! 어머님께서 먹기 좋게 다듬고 삶아서 꽝꽝 얼려 보내 주셨어요. 이렇게 보내주신 얼린 무청은 해동시켜서 무침으로 만들어 먹어도 좋고 된장국으로 끓여 먹어도 맛있어요. 무청 요리 레시피 간단한 무청 된장국 끓이는 법 4~5인분 (계량컵, 계량스푼 사용) 삶은 무청 300g 무 100g 두부 100g 청양고추 1~2개 대파 1/2대 생수 2리터 또는 쌀뜨물 코인 육수 1개 (없으면 다시다, 미원도 오케이) 된장 또는 토장 4큰술 다진 마늘 1큰술 삶은 무청은 도마 위에 놓고 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 저는 아이들이 편하게 먹었으면 해서 무청을 좀 작게 잘라 사용합니다. 무는 약 3×4cm 정도에 약 0.2cm 두께로 얇게 나박 썰기 하고 두부는 약 1.5cm 크기로 깍둑썰기해줍니다. 대파 송송송~ 청양 홍고추 송송 썰어서 준비 생수 2리터에 코인 육수 1개를 넣어 줍니다. 저는 간단하게 코인 육수를 사용했지만 멸치나 다시마를 넣어 직접 우려 육수를 내시면 더욱 좋습니다. 무청과 무를 넣고 끓여 줍니다. 미리 넣은 무가 다 익었다 싶으면 다진 마늘과 두부를 넣어 주세요. 소복하게 된장 4큰술을 체에 밭쳐 풀어 줍니다. 체에 된장을 거른 후 건져진 콩은 같이 넣어 사용하셔도 되...

🌱꿈의정원 한그루입니다. 24년 올해는 짝수 해로 저는 국가건강검진 대상자였습니다. 22년 건강검진을 12월인 겨울에 받으면서 옷 벗고 입기도 힘들도 왔다 갔다 추위에 떨어서 다음에는 꼭 날이 좋은 봄에 받겠다고 다짐했었어요. 하지만 올해도 이런저런 많은 일로 봄에도 여름에도 못하고 숙제 미린 찜찜한 기분으로 보내다가 이번 주 마음먹고 움직였습니다. 국가건강검진을 받을 때마다 제가 신경 쓰이는 검사는 바로 위내시경 수면마취입니다. 저는 수면마취를 한 후 움직이는 게 힘들어요. 하루종일 축쳐져요. 그렇다고 수면마취 없이 그냥 하기에는 무서워서 엄두도 못내요. ㅎㅎ 건강검진을 받고 싶은 병원을 검색해서 네이버 안에서 날짜와 시간을 정해 미리 예약했습니다. 한 20분쯤 지나 병원에서 전화가 오더라고요. 위내시경을 받기 전 12시간 금식 시간을 얘기하시며 물도 먹으면 안 된다고.... 12시간 안 먹는 건 참을 수 있는데 다른 건 몰라도 물도 12시간 못 마시는 건 좀 너무하다 싶었어요. 2년 전에 받을 때는 이럴게 길게 금식하지 않았던 것 같아서 여기저기 검색하며 찾아봤습니다. 금식 전 마지막 식사는 가볍게 위내시경 금식 시간은 최소 8시간에서 최대 12시간 저는 음식물 금식은 12시간을 맞춰서 하고 물은 8시간에 맞춰 먹지 않았습니다. 위내시경 11시 예약으로 다른 검사를 미리 받기 위해 10시 20분쯤 병원에 도착 병원에 도착하자마자...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 여름휴가 다녀와서 수영복 등 밀린 빨래를 하려는데 세탁기가 갑자기 말썽 탈수가 안되고 바로 물이 차는가 싶더만 우르릉 쾅 무너지는 소리와 함께 세탁기 안에 세탁조가 한쪽으로 기울어져 버렸습니다. 남편이 낑낑대며 뜯어보니 세탁조를 잡아주는 댐퍼 한쪽이 구리스도 거의 없지만 세탁조에서 그냥 빠진 것도 아니고 댐퍼 잡아 주는 곳이 아예 깨져서 조각났더라고요. 위@% 대* 클*쎄 통돌이 세탁기~ 4년도 사용 안 한 세탁기인데 어찌 이런 일이..... 어쩐지 얼마 전부터 세탁기 돌릴 때마다 소음이 커졌다는 느낌이었는데 뽑기 운이 안 좋았는지 아휴~저 망가진 세탁기는 저희 집에 올 때부터 말썽이었다는 1년도 안 돼서 탈수할 때마다 차단기 내려가서 무상 AS 받게 하더니 결국 얼마 못 쓰고 멀리 가는군요. 단순히 댐퍼 부품만 갈아서 해결될 문제가 아니라 세탁조를 통째로 갈아야 할 것 같아서 남편과 저는 배보다 배꼽이 더 크겠다 싶어 AS 대신 세탁기를 새로 사는 걸 선택했습니다. LG전자 통돌이 세탁기 16KG TR16MK2 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 원산지 : 국산 제조사 : LG 전자 모델명 : TR16MK2 에너지 효율 : 2등급 저는 네이버 쇼핑에서 458,900원에 샀습니다. 저는 드럼 세탁기 보다 통돌이 세탁기가 편해서 일부러 찾아서 샀어요. 앞...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 저희 집 아이들은 장조림 반찬을 크게 좋아하지 않아요. 메추리알 장조림도 돼지고기, 소고기장조림도 만들어 놓으면 남편과 저만 열심히 먹어요. 그래서 언젠가부터 그냥 조금씩 사서 남편과 한 끼 먹고 끝내고 있어요. 노브랜드 메추리알 장조림 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조사 : 농업회사법인 나래(주) 유통 전문 : (주) 이마트 보관방법 : 0~10℃ 냉장 보관 소비 유통기한 : 제가 집에 들인 후로 약 2달 정도 남아 있었습니다. 저는 400g 한 봉지를 3,680원에 샀습니다. 고품질의 국내산 메추리알에 특제 간장으로 조려 짭조름하면서도 고소한 맛을 자랑한다는 노브랜드 메추리알 장조림 노브랜드 메추리알장조림 원재료명을 살펴봤습니다. 메추리알(국산), 정제수,양조간장 [양조간장원액{탈지대두(인도산)}, 염수{천일염(호주산)},기타과당, 주정, 스테비올배당체],기타과당,기타설탕, 조림간장소스-p<양조간장[양조간장원액 {탈지대두(인도산)}],미향[레몬식초 {레몬농축과즙(이스라엘산)}]>,양조간장 진[탈지대두{외국산(인도산,미국산,중국산)} 소맥(미국산)],정제소금,글리신, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 당류가공품,산도조절제,혼합제제(규소수지, 정제수,폴리소르베이트65,소르비탄지방 산에스테르,카복시메틸셀룰로스나트륨) 노브랜드 메추리알장조림 영양성분을...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 이웃님들은 떡볶이 좋아하시나요? 저는 많이 좋아합니다. 빨갛게 만들어 먹는 떡볶이 요리도 좋아하지만 떡볶이 떡 식감이 너무 좋아서 떡볶이 떡 쟁여 놓고 라면에도 넣어 먹고 떡만둣국으로도 요리해서 먹어요. 쌀떡볶이 금성떡볶이 솔직후기 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 유림식품 판매 : 금성 떡볶이 보관방법 : 공기가 잘 통하고 서늘한 곳에 보관. 수령 후 냉동 보관 유통기한 : 제가 집에 들인 날부터 2일 남아 있었습니다. 유통기한이 많이 짧은 편입니다. 받자마자 냉동실에 고고~ 저는 쌀떡볶이 (소) 1.5kg 한 봉지 4,100원 쌀떡볶이 (중) 1.5kg 한 봉지 4,100원에 샀습니다. 냉동실에 넣어 두었다가 꺼내도 불리지 않고 찬물에 두세 번 헹군 후 바로 사용할 수 있는 떡볶이 떡입니다. 예전에 살던 동네 식자재 마트에서 사서 먹어보고 식감에 반해서 그 뒤로 계속 재구매해서 먹던 떡볶이 떡이에요. 이사 온 후로 식자재 마트가 멀어지면서 그 뒤로 온라인에서 한 번에 여러 봉 사서 쟁여두고 있어요. 매번 가는 떡볶이 떡만 사서 먹다가 이번에는 떡꼬치 해먹으려고 굵은 떡도 한 봉지 사봤습니다. 쌀떡볶이 (소) : 일반 떡볶이 떡 보다 조금 가늘게 뽑은 떡 쌀떡볶이 (중) : 일반적으로 많이 쓰이는 쌀떡볶이 사이즈 자를 이용해 떡볶이 떡 사...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 11월 11일은 숫자 1이 빼빼로 과자와 흡사하다 하여 만들어진 날입니다. 또한 11월 11일은 농업인의 날로 지정되어 있어 가래떡 데이로 불리기도 해요. 오늘은 가래떡 식감과 비슷한 굵은 떡볶이용 떡으로 만든 추억의 떡꼬치 레시피를 소개해 드릴게요. 떡꼬치 만들기 떡꼬치 양념소스 레시피 추억의 간식 떡요리 떡볶이용 떡 굵은떡 60개 꼬치 10개 식용유 3~4큰술 꼬치당 굵은떡 6개씩 끼워서 만든 총 10개의 떡꼬치 만들 소스 양입니다. (15ml 계량스푼 사용) 고추장 2큰술 고춧가루 3큰술 설탕6큰술 다진 마늘 2큰술 물엿 6큰술 케첩 2큰술 간장 2큰술 생수 4큰술 찬물에 굵은 떡볶이 떡을 두세 번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 저는 떡을 데친 후 헹구지 않고 그냥 사용하려고 미리 떡을 씻어 주었어요. 끓는 물에 떡을 삶아 줍니다. 떡이 익기 전에는 냄비 바닥에 가라 앉아 있다가 익기 시작하면 물 위로 떡이 둥둥 떠오릅니다. 저는 떡이 떠오른 후에도 살짝 터진듯한 느낌이 들 때까지 익혀 주었어요. 말랑말랑하게 잘 익은 떡은 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 떡 물기가 빠지는 동안 오목한 팬에서 프라이팬에 양념장을 만들어 줍니다. 고추장2큰술 고춧가루 3큰술 설탕 6큰술 다진 마늘 2큰술 물엿 6큰술 케첩 2큰술 간장 2큰술 생수 4큰술 가스불 중불에서 타지 않게 잘 저어가며 걸쭉하게 졸여 ...

🌱꿈의정원 한그루입니다. 요즘 제가 묵 반찬~ 묵 요리에 푹 빠져 있습니다. 여름내 도토리묵과 우무 묵을 사용해 시원한 냉요리를 자주 만들어 먹었어요. 오늘은 완성 요리에서 온기가 느껴지는 청포묵 무침을 만들어 봤습니다. 청포묵 무침 만드는법 간단 청포묵김무침 레시피 청포묵 300g 한 팩 도시락김 5g 짜리 한 개 맛소금 1/2작은술 참기름 또는 들기름 2작은술 깨 적당량 파 적당량 선택 청포묵은 녹두 전분을 이용해 만든 묵입니다. 차갑게 식어 있는 청포묵은 그냥 요리하면 맛이 없어요. 끓는 물에 살짝 데쳐서 말랑하니 낭창낭창하게 만들어 사용해야 해요. 청포묵은 약 1cm 정도 두께로 길쭉하게 썰어서 사용해도 좋고 1cm 두께로 납작하게 썰어서 사용하셔도 좋아요. 드시고 싶은 모양과 크기로 편하게 썰어 주세요. 하지만 청포묵을 너무 두껍고 크게 썰어서 요리하면 양념이 잘 베이지 않아 맛없게 느껴질 수 있습니다. 끓는 물에 소금 조금 넣고 청포묵을 데쳐 줍니다. 데치는 시간은 약 2분 정도 우윳빛 청포묵이 반투명해질 때까지 삶아 주시면 됩니다. 투명해졌는데 꺼내지 않고 더 데치면 묵 식감이 탱글이 아닌 젓가락으로 집을 때마다 뭉개질 수 있어요. 그리고 청포묵을 큼직하게 썰어서 데치면 삶는 시간이 2분이 아닌 좀 더 걸릴 수 있습니다. 데친 청포묵은 체에 밭쳐 물기를 빼면서 식혀 주세요. 찬물에 헹구지 않아도 됩니다. 청포묵의 뜨거운...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 10월도 저에게는 피곤한 한 달이었습니다. 여기저기 자꾸만 누수 지겨운 누수 보일러 통안에서 세는 누수는 간단하게 A/S를 불러 해결했습니다. 그런데 며칠 뒤 옆집 현관문 앞에서 발견된 물 자국! 옆집 현관 앞에서부터 물이 번지는가 싶더니 며칠 뒤 점점 더 퍼져서 저희 집 현관 앞까지 번졌습니다. 그리고 며칠 뒤 계단으로 물이 한 방울씩 뚝뚝 떨어지기 시작! 옆집은 비어 있는 상태로 물을 쓸 일이 없어요. 윗집 3층 주인집 아니면 2층 우리 집 누수 같은데 시간이 지날수록 우리 집인 것 같은 느낌이 들었어요. 이런 *$@%ㅜㅜ 계단에서 물이 한 방울씩 떨어지는데 3층에 사는 집주인은 하루에도 여러 번 오르락 내리며 누수를 보면서도 답답한 말만 했습니다. 1층 상가 손님이 계단에서 오줌 쌌나 보다고 예전에도 이런 적 있다고 이 집에 살면서 누수가 처음도 아니고 벌써 다섯 번째 집주인 말도 안 통하고 답답한 사람인 거 너무나 잘 알기에 저와 남편은 소변 얘기에 욕이 먼저 나왔어요. 시간이 지나 계단에서 떨어지는 물 양이 점점 많아졌어요. 얼마 후 작은 아이 방에서 물이 고이기 시작했습니다. 다음날 욕실 문 앞에도 갈라진 장판 위로 물이 고이기 시작했어요. 잠들기 전에 짜내고 일어나서 짜내고 일하다 중간에 집에 가서 짜고 손목은 욱신욱신 머릿속은 복잡 화가 나서 폭발하기 직전 상태 3층 집주인에게 누수 사진과 함...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 밖에서 사주기에는 부담스럽고 한참 크는 아이들 안 먹일 수는 없고 제가 직접 만들어 주자니 시간에 쫓겨 힘들고 그래서 한 번씩 할인할 때마다 미리 사두었다가 아이들이 먹고 싶다고 할 때 한 봉지씩 데워주는 냉동식품 하림 꿔바로우 냉동 꿔바로우 데우기 꿔바로우 칼로리 소스 칼로리 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 꿔바로우 제조원 : (주)시즈너FS 꿔바로우 소스 제조원 : (주)삼진푸드 유통 전문 : (주) 하림 보관방법 : -18℃ 이하 냉동 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 8개월 정도 남아 있었습니다. 저는 450g 한 봉지를 육천 원대에 샀습니다. ✔️ 꿔바로우 뜻 중국 둥베이 지역의 요리로 돼지고기를 편으로 썰어서 감자 전분을 묻혀 바삭하게 튀겨낸 후 새콤달콤한 소스를 묻힌 요리 하림 꿔바로우는 부드러운 닭고기 안심으로 만들어 속은 부드럽고 겉은 바삭바삭~ 표고버섯과 양파가 들어있는 새콤달콤한 특제 소스도 함께 들어 있습니다. 하림 꿔바로우 원재료명을 살펴봤습니다. 꿔바로우 원재료명 닭고기(안심/국내산) 51.6% 정제수,전분가공품[바삭배터D{바삭한 파우더D(감자전분/외국산)},정제소금 (국내산)],복합조미식품[숙성베이스분말 {숙성베이스분말2(정제소금/국내산)}] 식물성유지 꿔바로우 소스 원재료명 정제수,설탕,물엿,발효식초{주요, 주...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 어리고 젊었을 때는 크게 좋아하지 않았었는데 사십이 넘어 언제부턴가 묵 종류가 좋아졌어요. 아마도 피곤함에 자꾸 불편해지는 잇몸과 시린 치아 때문에 질기고 많이 씹어야 하는 식재료보다는 말랑말랑하니 편하고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 식재료로 눈이 더 가나 봐요. 풀무원 고식이섬유 청포묵 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 명광식품(주) 유통판매 : 풀무원식품(주) 보관방법 : 0~10℃ 냉장 보관 소비 유통기한 : 24년 10월 29일 제조 24년 11월 17일까지 약 20일 저는 300g 한 팩을 1,980원에 샀습니다. 녹두 전분을 사용해 만들어 쫄깃하니 탱글탱글하고 쫀쫀하다는 풀무원 고식이섬유 청포묵 ●청포묵 효능● 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 돕고 변비 예방에 도움 줄 수 있음 당분이 적게 함유되어 있어 혈당을 안정시키는 데 도움 줄 수 있음 항상화 작용을 하는 비타민C와 폴리페놀 등이 함유되어 있어 면역력 강화와 세포 손상 방지에 도움 줄 수 있음 마지막으로 청포묵은 저칼로리 식품으로 다이어트 식품으로 좋다고 합니다. 풀무원 청포묵 원재료명을 살펴봤습니다. 녹두 전분(중국산) 91.3% 난소화성말토덱스트린, 정제소금(국산) 풀무원 청포묵 영양성분을 살펴봤습니다. 1팩 300g당 150kcal 100g당 50kcal 나...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 정신없이 바쁘게 일을 하다 보면 달달한 음료가 간절하게 생각납니다. 당 충전이 필요하다 싶을 때 제 손에 들린 음료~ 오늘은 저희 부부를 위해 하굣길에 작은 아이가 편의점에서 사다 준 음료를 소개해 드릴게요. 칸타타 흑당라떼 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들의 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 롯데칠성음료(주) 보관방법 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 얼지 않게 보관. 개봉 후 냉장 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 11개월 남아 있었습니다. 라떼란? 이탈리아어로 우유라는 뜻이라고 합니다. 흑당이란? 사탕수수를 졸여 만든 비정제 설탕으로 카라멜과 같은 맛이 나는 특징이 있습니다. 100% 아라비카 원두를 콜드브루로 추출한 깔끔한 커피와 흑당의 만남으로 달콤한 매력을 담았다는 칸타타 흑당라떼 칸타타 흑당라떼 원재료명을 살펴봤습니다. 정제수,칸타타원두커피추출액 (커피원두,에티오피아50%,콜롬비아30% 브라질20%),우유(국산),설탕, 혼합분유(탈지분유,유청분말:네덜란드산) 비정제사탕수수당(태국산),커피추출 농축액(브라질산),탄산수소나트륨, 합성향료(브라운슈가향,밀크향) 유크림(국산),유화제,L-아스코브산나트륨 칸타타 흑당라떼 영양성분을 살펴봤습니다. 275ml 당 165kcal 나트륨 180mg 탄수화물 34g 당류 34g 지방 1.7g 트랜스지방 0g 포화지방 1.0g ...