🍃꿈의정원 한그루입니다. 12월 크리스마스에 맞춰 저희 집에서 덩치도 가장 크고 나이도 제일 많은 커다란 남자~ 바로 제 남편의 생일입니다. 그래서 남편 생일 케이크는 언제나 크리스마스 케이크 행사와 겹쳐서 고르고 있어요. 작년에는 파*바게트에서 산타 올라간 케이크 예약해서 사서 먹었어요. 그런데 저희 집식구들 입맛에는 별로다 싶어서 이번에는 고민되더라고요. 아이들과 얘기하며 더 맛난 거 사 먹고 남편 생일~크리스마스 케이크는 이번에는 그냥 넘길까 했어요. 투썸 플레이스 화이트 스초생 케이크 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 다섯 식구 서로 의논하고 남편 생일 케이크 올해는 패스하려고 했더니 동생이 사줬어요. 자그마한 케이크를 바라보며 비싼데 뭐 하러 샀냐고... 그런데 얼마주고 샀냐고 가격부터 물어보게 되더라는 ㅎㅎ 정가 38,000원 카카오톡 선물하기 할인 34,200원 자그마한 케이크 상자를 들고 집으로 오며 케이크 가격이 비싸서 아깝다는 생각이 들었는데 집에 와서 꺼내 보고는 이쁘다고 딸기 향이 은은하니 좋다고 아이들과 행복해했어요. ㅎㅎ 17개의 듬뿍 올려진 딸기를 보며 그래 비쌀 만도 하다 싶었어요. 요즘 딸기 한 팩도 저는 부담스러워서 못 사거든요. 천사처럼 부드럽고 폭신한 엔젤 쉬폰 시트에 풍부한 쇼콜라 블랑의 화이트 초코 생크림을 샌드하고 고소한 아몬드 크런치...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 이웃님들은 떡 좋아하세요? 아마 떡볶이 좋아하시는 분들은 떡도 좋아하시지 않을까 싶어요. 저는 떡볶이만큼은 아니지만 아이들 아침 식사 대용으로 또는 출출할 때 간식으로 먹으려고 넉넉히 사서 냉동실에 두고는 합니다. 마음이가 바람떡 바람떡 영양성분,칼로리 바람떡 뜻 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 농업회사법인 마음이가(주) 보관방법 : -18℃ 이하 냉동 보관 유통 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 10개월 정도 남아 있었습니다. 저는 쿠*에서 700g × 2팩을 16,490원에 샀습니다. 바람떡 뜻 떡 속에 공기가 가득 차도록 하여 반달 모양으로 만든다고 하여 일명 바람떡이라 불린다 합니다. 마음이가 바람떡 원재료명을 살펴봤습니다. 멥쌀(국산)74% 팥앙금[팥(중국산),백설탕,물엿, 천일염],쑥가루(국산) 자색고구마(국산),천일염(국산) 마음이가 바람떡 영양성분을 살펴봤습니다. 700g 1,540kcal 100g당 220kcal 나트륨 253mg 탄수화물 49g 당류 7g 식이섬유 1.84g 지방 1g 트랜스지방 0g 포화지방 0g 콜레스테롤 0mg 단백질 5g 칼슘 20mg 칼륨 87mg 철분 1mg 700g 한 봉지 500ml 생수와 비교 컷 지퍼팩 포장으로 되어 있어서 먹고 싶은 만큼 꺼낸 후 보관이 편리합니다. 꽝꽝 얼려져 있...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 간단한 와인 안주로 좋다 싶은 치즈입니다. 마트에서 원플원 행사를 하길래 고민 없이 바로 사봤어요. 케세레이 샴피뇽 브리치즈 브리치즈 맛 솔직후기 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조사 : 샴피뇽 원산지 : 독일 수입판매 소재지 : 서울우유협동조합 보관방법 : 2~8℃ 냉장 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 7개월 정도 남아 있었습니다. 개봉 후에는 유통기한 이내라도 변질 될 수 있으니 빠른 시일 내에 드시고 반드시 냉장 보관! 저는 125g × 2개를 6,220원에 샀습니다. 특유의 부드러움과 고소함으로 치즈의 여왕이라는 명성을 지녔다는 숙성치즈 브리치즈~ 샴피뇽 브리치즈 원재료명을 살펴봤습니다. 살균우유, 정제소금, 우유응고효소, 유산균주, 숙성균주 샴피뇽 브리치즈 영양성분을 살펴봤습니다. 100g당 303kcal 나트륨 700mg 탄수화물 0.5g 당류 0.5g 지방 25g 트랜스지방 1g 포화지방 16g 콜레스테롤 80mg 단백질 19g 자그마한 종이 박스를 뜯어보니 캔타입으로 되어 있는 치즈가 들어 있습니다. 참치캔 100g과 비교 컷~ 자를 이용해 캔 사이즈를 재어 보았습니다. 직경 약 8.3cm 높이 약 3.7cm 캔에서 꺼내 은박 포장을 펼쳐 보니 꼬릿한 치즈 향기와 함께 하얀 곰팡이 코팅이 눈에 들어왔습니다. 칼로 잘라 단...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 다음 주면 벌써 크리스마스입니다. 시간이 정말 빠르게 갑니다. 결혼을 하고 자영업을 시작하며 크리스마스 하면 저는 일하느라 바빠서 파티라는 걸 생각해 본 적이 없어요. 하지만 올해는 저도 아이들과 함께 홈 파티 한번 해보려고요. 훈제연어 요리 훈제연어 샐러드 만드는법 연어 샐러드 드레싱 크리스마스 리스 샐러드 훈제연어 방울토마토 샐러드 야채 블랙 올리브 보코치니치즈 또는 샴피뇽 브리 치즈 (치즈 대신 그릭요거트도 ok) 정해진 양은 없어요. 드시고 싶은 만큼 적당량 준비하시면 됩니다. 샐러드 소스를 만들기 위해 다진 대파 흰대 부분 1큰술 다진 양파 1큰술을 준비해 주세요. ●샐러드 드레싱 레시피● 다진 대파 1큰술 다진 양파 1큰술 간장 2큰술 식초 2큰술 올리브오일 3큰술 올리고당 2큰술(설탕 사용시 1큰술) 후추 적당량 파슬리 가루 적당량 선택 위 레시피 대로 넣어서 섞어 주세요. 달달한 맛의 샐러드 드레싱을 원하시면 올리고당 양을 조금 더 늘려 주시면 됩니다. 올리고당이 없다면 설탕을 반 줄여서 넣어 주세요. 오리엔탈 드레싱은 만들어서 바로 사용하시는 것보다 냉장고에 넣어서 2~3시간 숙성시켜 먹는 게 더 맛있습니다. 오늘은 크리스마스 분위기도 낼 겸 샐러드 담는 방법을 살짝 바꾸어서 훈제연어 리스 샐러드를 만들어 봤습니다. 접시에 가운데 동그란 그릇을 하나 올려 공간을 만들어 주세요. 씻어서 물기를...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 오늘 이웃님들께 소개해 드리는 과자는 어릴 적 제가 좋아했던 과자입니다. 지금은 저희 집 아이들이 맛있게 먹고 있습니다. 제가 아이들 키울 때는 지금 젊은 엄마들이 아기들에게 간식으로 주는 떡뻥이라는 과자가 없었어요. 세 아이들 어릴 적 바나나킥과 함께 자주 사주었던 사또밥~ 삼양 사또밥 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 업소명 및 소재지 : 삼양식품(주) 보관방법 : 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관 소비기한: 제가 집에 들인 날부터 약 5개월 정도 남아 있었습니다. 저는 사또밥 67g 한봉지를 온라인 마트 안에서 천 원에 샀습니다. 동물성 원료 0% 계란, 우유 무첨가 비건과자 사또가 즐겨먹는 한국식 소프트 팝콘! 옥수수 가루로 만들어 부드럽고 고소한 맛과 함께 씹을 새도 없이 입안에서 사라지는 부드러운 과자 사또밥 사또밥 원재료명을 살펴봤습니다. 곡류가공품{옥수수(외국산:호주.브라질 우크라이나 등)},팜유(말레이시아산), 설탕,해바라기유(외국산:말레이시아. 스페인.우크라이나 등),양파분,두번구운 천일염,혼합제제[합성향료(바닐린), 주정,트리아세틴,혼합제제{프로필렌 글리콜,정제수,카라멜액,합성향료(바닐린)} 가공유지],혼합제제(탄산수소나트륨, 황산알루미늄아모늄,제일인산칼슘, 옥수수전분),녹차풍미유 사또밥 영양성분을 살펴봤습니다. 1봉지 ...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 옛날 어릴 적에 한 번씩 먹어 봤던 만두입니다. 그때는 엄마가 사줘야만 먹을 수 있어서 어쩌다 한번 먹었던 기억이 있어요. ♬ 저희 집은 가난했었고~~ 하지만 지금은 제돈으로 만두쯤은 얼마든지 사 먹을 수 있다는 ㅎㅎ 저는 비*고 만두를 좋아해서 냉동실에 한 두봉 씩 비상식량으로 쟁여 두고 있습니다. 마트에서 고향만두가 행사가로 나온 걸 보고 두세 번 고민하다 오랜만에 옛 추억이 그리워 사봤습니다. 해태 고향만두 고향의 맛 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조사 :F1: (주)청아냉동식품 F7: (주)해태제과 유통 전문 : 해태제과식품(주) 보관방법 : -18℃ 이하 냉동 보관 소비기한 : 24년 11월 11일 제조 25년 8월 10일까지 약 9개월 정도 저는 320g × 2봉지를 5,980원에 샀습니다. 1987년부터 해태제과에서 판매하고 있다는 냉동만두로 믿을 수 있는 국산 돼지고기를 주원료로 정성껏 만들고 급속 냉동시켜 맛과 영양이 살아 있다는 고향만두 해태 고향만두 원재료명을 살펴봤습니다. 밀가루(밀:호주. 미국산) 돼지고기(국산) 13% 대두단백(인도산),양파,부추,대파, 양배추,복합조미식품,소스1,당면 분리대두단백,마늘,생강,기타식용유지 가공품,정제소금,콩가루,참기름,소스2 해태 고향만두 영양성분을 살펴봤습니다. 한 봉지 320g 675k...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 이번 주 네이버 마트 행사로 구운 계란이 나왔습니다. 저는 요즘 계란 한 판을 칠천 원대로 사고 있어서 구워져 나온 계란이 팔천 원대면 괜찮다 싶었어요. 두어 번 고민하고 바로 집에 들였습니다. 오래구워탱글한 구운계란 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 원산지 : 국산 제조원 : 해밀(주) 보관방법 : 1~35℃ 실온 보관 소비 유통기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 한 달 반 정도 남아 있었습니다. 저는 30알 한 판을 행사가로 8,990원에 샀어요. PC(계란유통센터)에서 선별한 세척 살균된 고품질 계란을 72시간 숙성 굽는 과정을 거쳐 만들었다는 해밀 오래구워탱글한 구운계란 구운 계란 영양성분을 살펴봤습니다. 구운란 1개 35g 기준 약 52.5kcal 나트륨 52.5mg 탄수화물 0.5g 단백질 함량 5g 당류 0g 콜레스테롤 107.5mg 지방 3.5g 포화지방 1.2g 트랜스지방 0g ♬오래구워탱글한 구운계란 제품 설명에 영양성분 표기가 안 되어 있어서 앞전에 사서 먹어봤던 풀무원 구운계란 영양성분을 참고했습니다. 온라인으로 주문해서 받았는데 깨진 거 하나 없이 깔끔하게 도착했어요. 계란 상태를 보니 이물질 묻은 것도 없고 깔끔하니 좋아 보였습니다. 기존에 사서 먹었던 구운계란들과 비교 시 구운란 크기가 좀 커요. 저울에 무게를 재어보니 약 ...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 낚시를 좋아하시는 아버님께서 직접 잡으신 갈치랑 삼치를 손질하셔서 지퍼팩에 담아 한가득 보내 주셨어요. 엄마인 저는 구워 주는 게 편한데 저희집 식구들은 구이 보다 손이 조금 더 가는 생선조림을 좋아합니다. 삼치 무조림 만드는법 간단한 생선간장양념장 레시피 계량컵 계량스픈 사용 커다란 삼치 다섯토막 (약 650g) 물 800~1000ml (4~5컵) 무 1/3토막 (약 350g) 청양고추 2~3개 대파 1/2대 간장 양념장 레시피 진간장 4큰술 물엿 2큰술 맛술 또는 미향,미림 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 ⅓큰술 고춧가루 2큰술 무는 껍질을 벗겨 낸 후 약 0.8cm 두께로 반달썰기 해서 준비합니다. 무는 너무 얇으면 삼치 조림 완성 시 부스러져서 먹기 불편하고 반대로 많이 두꺼우면 조리 시간이 너무 길어집니다. 청양고추와 대파는 송송 송~ 썰어서 준비합니다. 바닥이 넓적한 냄비에 물 4컵 (800ml)를 넣어 줍니다. 여기에 납작하게 썰어 둔 무를 넣어 주세요. 진간장,물엿,맛술,다진마늘,다진생강을 모두 넣어 줍니다. 무가 반쯤 익을 때까지 끓여 주세요. 무가 반쯤 익으면 무 위에 삼치를 판판하게 올려 주세요. 삼치 위에 고춧가루 2큰술을 전체적으로 뿌려 줍니다. 고춧가루를 뿌린 후 그 위에 미리 손질해 두었던 청양고추와 대파를 올려 주세요. 냄비 뚜껑을 덮고 가스불 중불~약불 조절하면서 삼치를 익...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 떡집 앞을 지날 때면 아이들 간식으로 가장 먼저 눈이 가는 떡이 바로 꿀떡입니다. 제가 매번 갈 때마다 품절~ 오전 중에 가야 그나마 살수 있는 떡 저희 동네는 한 팩에 삼천오백 원으로 제 기준에서는 조금 비싼 편이에요. 마음이가 꿀떡 솔직후기 꿀떡 1개 칼로리 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 농업회사법인 마음이가(주) 보관방법 : -18℃ 이하 냉동 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 11개월 정도 남아 있었습니다. 저는 네이버 쇼핑 마트 안에서 행사 쿠폰을 받아 500g × 2팩을 8,180원에 샀습니다. 덱스의 냉터뷰 신세경 편에서 신세경님 추천템중 하나로 나왔다는 꿀떡 음... 그래서 신세경 꿀떡으로 검색이 되었군요. 100% 국산 우리 쌀만을 사용하고 색소, 첨가제, 방부제를 첨가하지 않고 천연재료로만 색을 내어 만들었다는 마음이가 모둠 꿀떡 마음이가 꿀떡 원재료명을 살펴봤습니다. 멥쌀(국산) 74% 백설탕,참깨(외국산:중국산,인도산) 자색고구마가루(국산) 쑥가루(국산), 천일염(국산) 마음이가 꿀떡 영양성분을 살펴봤습니다. 100g당 229kcal 나트륨 261mg 탄수화물 52g 당류 6g 식이섬유 0.69g 지방 1g 트랜스지방 0g 포화지방 0g 단백질 4g 칼슘 18mg 칼륨 45mg 500g 한봉지 500ml ...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 막내는 학교를 갔지만 요즘 큰아이들은 집에 있어요. 그러다 보니 방학 때처럼 세끼 밥이 자꾸만 신경 쓰입니다. 오늘은 마트 행사가로 세 팩 사서 쟁여 두었던 닭갈비 밀키트를 이웃님들께 소개해 드릴게요. 하림 닭갈비 밀키트 춘천식 닭갈비 순한맛 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 영업장 소재지 : (주) 하림 보관방법 : -2~10℃ 냉장 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 6일 정도 남아 있었습니다. 하림 춘천식 순살 닭갈비는 저희 집 식구들 입맛에는 잘 맞아서 여러 번 사서 먹어본 밀키트입니다. 저는 쿠폰을 사용해서 500g × 3팩을 15,840원에 샀습니다. 한 팩에 약 오천이백 원 이 정도 가격이면 순살 닭다리살 사서 양념해서 먹는 것보다 가성비가 괜찮다 싶어요. 15분이면 식당에서 먹던 닭갈비 완성~ 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품으로 국내산 닭으로 만든 순살 닭갈비 하림 춘천식 닭갈비 밀키트 하림 닭갈비 원재료명을 살펴봤습니다. 닭고기(국내산) 69.8% 소스[맛베이스-k{양파(국내산)} 백설탕,고춧가루(국내산),마늘,양조간장] 혼합제제(초산나트륨,푸마르산,팜유, 글리세린지방산에스테르) 하림 닭갈비 영양성분을 살펴봤습니다. 닭갈비 500g 한 팩 900kcal 100g당 180kcal 나트륨 730mg 탄수화물 19g 당류 8g 콜...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 이웃님들 떡볶이 좋아하시나요? 저는 밥 대신 떡볶이~ 간식으로 떡볶이~ 야식으로도 떡볶이~ 매일 먹어도 좋을 만큼 많이 사랑합니다. 국물 떡볶이, 졸인 떡볶이 즉석 떡볶이, 밀떡, 쌀떡, 가래떡 종류 가리지 않고 다 좋아요. 추억의 옛날 떡볶이 만드는 법 떡볶이 양념 소스 레시피 어릴 적 국민학교 앞에서 백원에 사 먹던 떡볶이~ 그 맛이 자꾸만 생각납니다. 남동생한테 물어보니 아직도 초등학교 후문 그 자리에서 팔고 있다고 어릴 적 맛있게 먹었던 옛날 떡볶이를 살수 있다고 하더라고요. 한 번쯤 가서 사 먹어 보고 싶은데 시간 여유가 없어서 갈 수가 없어요. 그래서 옛날 떡볶이 레시피라고 유튜브에 있길래 따라서 만들어 봤습니다. 계량컵, 계량스푼 사용 (4~5인분) 쌀떡볶이 800g (400g×2봉지) 물 800ml (200ml ×4컵) 파, 어묵 적당량 ●떡볶이 양념소스 레시피● 설탕 3큰술 고춧가루 1큰술 고추장 3큰술 다시다 2/3큰술 고추장은 계량스푼에 반듯하게 깎아서 사용했습니다. 냉동실에 있던 쌀떡을 꺼내 미지근한 물에 두세 번 헹궈 기름기를 제거해 주었습니다. 제가 사용한 떡은 냉동실에 넣어 두었다 바로 사용해도 가스불에 익히면 금방 말랑말랑해져서 좋아요. 냄비에 떡볶이 떡 800g과 함께 물 800ml + 설탕 3큰술을 넣고 끓여 줍니다. 너무 달다 싶은 떡볶이가 싫다면 설탕량을 조금 줄이세요. ...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 날씨가 갑자기 추워져서 오랜만에 다섯 식구 닭백숙을 끓여서 저녁 한 끼 든든하게 먹였습니다. 통마늘 듬뿍에 삼계탕 육수 한 봉지 넣고 2시간 넘게 뽀얀 국물이 나올 때까지 푹 끓여서 맛있게 냠냠 먹었어요. 닭백숙 소스 레시피 닭한마리 양념장 다대기 만드는법 네 식구가 좋아하는 닭다리 두 개씩 사이좋게 나누어 주고 나니 커다란 곰솥에 뻑뻑한 닭가슴살만 한가득 남았습니다. 첫날은 초간단하게 소금, 후추만 섞어서 콕콕 찍어 먹었는데 백숙 양념장 만들어서 찍어 먹으면 뻑뻑한 가슴살도 맛있어서 서로 먹으려 한다는 소문이 들리더라고요. 그래서 저도 한번 만들어 봤습니다. 일단 대파를 깔끔하게 씻어서 가늘고 곱게 송송~ 썰어 준비합니다. 2큰술 정도 필요하니 너무 많이 썰지는 않으셔도 됩니다. ●닭백숙 소스 만들기● (계량스픈 사용) 파 2큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 와사비 또는 겨자 ⅓ 큰술 닭백숙 국물 50ml (약3⅓큰술) 와사비가 잘 풀어지게 골고루 섞어가며 양념장을 저어 줍니다. 손끝으로 양념장을 살짝 찍어서 먹어 보았습니다. 음~ 깔끔하니 맛있어요. 푹 삶아진 닭 가슴살 찢어서 백숙 양념장에 찍어서 먹어 봤습니다. 한입 먹고 제 입맛에는 맛있게 느껴져서 TV 보고 있는 남편을 불렀어요. 저희 남편은 뻑뻑 살 싫어하는 사람입니다. 양념장과 함께 한입 먹어 보라고 ...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 간단한 아이들 반찬으로 또는 샌드위치나 햄버거 패티로 사용하기 위해 제가 한 봉지씩 사서 쟁여 놓는 냉동식품입니다. 너비아니 뜻 삼양 너비아니 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 제조원 : 삼양스퀘어밀(주) 축산물유통전문 : 삼양식품(주) 보관방법 : -18℃ 이하 냉동 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 8개월 정도 남아 있었습니다. 저는 1kg 커다란 한 봉지를 7,140원에 샀습니다. 너비아니 뜻 : 고기를 얄팍하게 저며 갖은양념을 하여 구운 것으로 삼양 너비아니는 번거로운 조리 과정 없이 간편하게 구워서 먹을 수 있는 냉동 너비아니로 쫄깃한 식감과 달달한 감칠맛이 일품이라고 합니다. 삼양프레시 너비아니 원재료명을 살펴봤습니다. 닭고기 40% 돼지고기 29.5% 불고기 양념장 2.85% 닭고기(국내산/기계발골육),돼지고기 (국내산/지방일부사용),흑설탕, 정제수,양파(국내산),대두단백, 불고기양념장,옥수수전분,기타가공품, 혼합간장,대파,마늘,설탕,소스, 정제소금,참기름,혼합제제(폴리인산나트륨 옥수수전분,피로인산나트륨,메타인산나트륨) L-글루탐산나트륨(향미증진제),흑후추분말 삼양프레시 너비아니 영양성분을 살펴봤습니다. 1kg 2,100kcal 100g당 210kcal 나트륨 550mg 탄수화물 15g 당류 6g 지방 11g 트랜스지방 0g 포...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 여름 보양식 하면 생각나는 삼계탕~ 백숙 ●삼계탕 백숙 차이● 삼계탕은 닭과 함께 인삼, 밤, 은행 등 몸에 좋은 다양한 식재료를 넣고 끓인 것 백숙은 특별한 양념을 하지 않고 물, 마늘만으로 푹 끓여서 만든 것으로 조리 후 소금으로 간을 하고 대파로 맛을 더해 만든 것입니다. 국물 깔끔한 영계백숙 끓이는법 삼계탕 재료 활용 엄나무, 오가피, 뽕나무 등이 들어 있는 삼계탕 재료 육수팩 1봉지 영계백숙용 닭 550g×4마리 마늘 1½ 컵 대파 ½대 소금, 치킨스톡 적당량 * 삼계탕 육수 팩과 치킨스톡은 선택이지 필수 아닙니다. 먼저 커다란 곰솥에 물을 끓입니다. 도마나 싱크대 위에서는 칼을 이용해 영계를 반으로 잘라 배를 갈라 주세요. 2등분 한 닭을 다시 한번 잘라 4등분 해줍니다. 저는 이렇게 잘라서 사용해야 불순물 제거하기도 좋고 나중에 식구들 그릇에 담아 줄 때도 편하더라고요. 물이 끓으면 4등분 한 생닭을 넣어서 노란 닭기름과 불순물이 위로 둥둥 떠오를 때까지 삶아 줍니다. 푹 익혀 주는 게 아닙니다. 생닭 겉면만 색이 우윳빛으로 살짝 변할 때까지만 익혀 주세요. 불순물이 어느 정도 빠졌다 싶으면 닭은 건져 내고 초벌 삶기 한 끓는 물은 아깝다 생각하지 마시고 버려 주세요. 닭을 삶았던 냄비에도 지저분한 이물질이 많이 묻어 있으니 다시 한번 깔끔하게 세척해 주세요. 닭 한 조각씩 흐르는 찬물에서 닭에...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 솔직히 한우로 만든 소불고기는 언제 먹었는지 기억도 안 납니다. 비싸서 한우는 국거리 용이나 반근씩 사서 미역국, 무국을 끓여요. 이번 주 네이버 쇼핑 마트 장을 보며 행사가로 나온 호주청정우 소불고기 발견! 예전부터 자주 사 먹던 양념육이라 큰 고민 없이 바로 2팩 샀습니다. 홈플러스 소불고기 야채 듬뿍 국물 간장소불고기 요리 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 업소명 및 소재지 : 견우푸드 보관방법 : -2~10℃ 냉장 보관 소비기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 5일 정도 남아 있었습니다. 저는 800g × 2개를 21,980원에 샀습니다. 국산 배를 직접 갈아 넣어 자연스러운 천연의 단맛으로 고기 본연의 맛을 내었다는 홈플러스 소불고기 양념육 홈플러스 소불고기 원재료명을 살펴봤습니다. 소불고기 70% 소불고기소스1 29.85% 배(국산) 0.23% 쇠고기{척아이롤(목심,등심),척롤 (등심,목심)/호주산}70%,소불고기 소스1 [혼합간장{아미노산액(탈지대두:외국산 (인도산,미국산,중국산)},설탕,물엿, 간양파{양파(국산)},소주],29.85% 볶음참깨(외국산) 홈플러스 소불고기 영양성분을 살펴봤습니다. 800g 1,200kcal 100g당 150kcal 나트륨 487.4mg 탄수화물 7.9g 당류 7.3g 지방 6.0g 트랜스지방 0.24g 포화지...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 얼마 전 받은 건강검진 결과가 나왔습니다. 검사 결과 보면서 나름 큰 문제는 없는 것 같아 다행이다 싶었어요. 잠깐이나마 건강식으로 식단도 조절하고 짜고 자극적인 거 안 먹으며 지냈는데 마라탕은 자꾸만 생각이 났어요. 마라탕에 넣어서 먹어 보려고 마트에서 실당면을 샀습니다. 노브랜드 녹두실당면 실당면 영양성분 칼로리 실당면 요리 본 포스팅은 내돈내산으로 주관적인 후기입니다. 다른 분들과 의견 차이가 있을 수 있습니다. 원산지 : 중국 제조사 :YANTAI SANJIA VERMICELLI CO., LTD 수입원 : (주) 이마트 보관방법 : 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관 소비 유통기한 : 제가 집에 들인 날부터 약 2년 정도 남아 있었습니다. 저는 300g 한 봉지를 2,280원에 샀습니다. 쫄깃하고 산뜻한 특유의 식감으로 잡채,볶음,샐러드,샤브샤브 등 다양한 요리에 활용 가능하다는 녹두 실당면 노브랜드 녹두 실당면 원재료명을 살펴봤습니다. 완두 전분 75% 정제수, 녹두 전분 10% 노브랜드 녹두 실당면 영양성분을 살펴봤습니다. 300g당 1,060kcal 나트륨 200mg 탄수화물 263g 당류 2g 지방 0.6g 트랜스지방 0g 포화지방 0.6g 콜레스테롤 0mg 단백질 0.6g 빨간색 포장을 뜯어서 조심스레 실당면을 꺼내 보았어요. 실뭉치 느낌의 6개의 실당면이 트레이 없이 비닐포장 안에 ...

🌿꿈의정원 한그루입니다. 며칠 전 큰아이가 맥주랑 함께 사 왔던 나초 과자 그냥 먹어도 고소하니 맛있었지만 나초를 먹으며 제 머릿속에서는 이것저것 추가해서 곁들여 먹으면 더 맛있겠다는 생각이 자꾸 들었습니다. 간단한 나초 요리 블랙 올리브 토마토 레시피 그릭요거트 맛있게 먹는법 (1~2인분) 나초 10개 블랙 올리브 2큰술 캔 옥수수 2큰술 방울토마토 4~5개 다진 양파 1~2큰술 파프리카 또는 피망 적당량 엑스트라버진 올리브유 1큰술 치즈가루 적당량 그릭요거트 적당량 양파는 약 0.5cm 크기로 다지듯 썰어서 찬물에 소금 조금 넣고 담가서 매운 기를 빼줍니다. 찬물에 담가 두었던 양파는 체에 받쳐 물기를 뺀 후 키친타올로 옮겨 물기를 제거해 주세요. 대추 방울토마토는 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어 주고 파프리카나 피망은 반으로 갈라 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 저는 블랙 올리브 크기랑 비슷한 크기로 잘라 주었어요. 예쁜 접시에 나초를 판판하게 깔고 그 위에 토마토, 블랙 올리브, 양파, 옥수수를 얹어 줍니다. 아이스크림 스푼을 이용해 꾸덕한 그릭요거트를 1스푼씩 떠서 드시고 싶은 만큼 적당량 올려 주세요. 그 위에 엑스트라버진 올리브유 1큰술 뿌려 주고 짭조름한 치즈가루를 넉넉하게 뿌려 줍니다. 간단한 나초 블랙 올리브 요리 꾸덕한 그릭요거트 건강간식 다른 맛을 첨가하지 않은 오리지널 나초의 고소한 맛을 ...

🍃꿈의정원 한그루입니다. 칼로리가 낮아서 요즘 제가 자주 찾는 식재료입니다. 여름내 냉면육수와 함께 즐겼었는데 날씨가 추워지면서 무침으로 또는 양념장 만들어서 먹고 있어요. 저만 먹으려고 묵 한 모 데쳐 놓으면 남편이 같이 먹겠다고 해서 저는 한 두입 맛만 보는 정도로 자꾸 접시를 비우게 됩니다. 도토리묵 데치기 묵 간장 양념장 레시피 도토리묵은 동내 묵 전문점에서 산 것과 마트에서 산 것 둘을 비교해 보니 확실히 동내에서 산 게 맛있게 느껴졌습니다. 매일 조금씩 만들어서 두부와 함께 팔고 있는 동내 묵집의 도토리묵은 제가 따로 데치지 않아도 탱글탱글 말랑하니 바로 먹을 수 있어서 편하기도 했고 맛과 식감 또한 더 좋았어요. 하지만 대기업 도토리묵과 비교 시 가격이 배나 비싸서 망설여져요. 마트에서 두부처럼 팔고 있는 도토리묵은 데치지 않고 그냥 먹으면 맛이 없어요. 3~4 등분해서 끓는 물에 3~4분 정도 말랑말랑하게 데워 주세요. 흐릿한 갈색빛에서 진한 갈색빛으로 변할 때까지 데쳐 주시는데 처음부터 한 입 크기로 잘라서 데우면 데치는 시간을 1~2분으로 짧게 잡으시고 저처럼 토막 내서 데치면 도토리묵 속까지 익게 시간을 길게 잡고 데우시면 됩니다. 말랑말랑하게 데친 도토리묵을 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라 줍니다. 3분 30초 정도 데친 것 같은데 도토리묵 속까지 색이 진하게 변했어요. 묵 양념장 만들기 (묵 300g 짜리 2개...

🌱꿈의정원 한그루입니다. 가을인지 겨울인지 헷갈리는 요즘 날씨 친정아버지께서 제 생일날 크고 튼실한 단감을 한 박스 사주셨어요. 단감에는 비타민C가 풍부하고 사과의 17배 이상 함유되어 있다고 해요. 그 외에도 비타민E, 칼슘 등 다양한 영양소가 들어 있다고 합니다. 감 효능을 살펴보니 심혈관 건강 개선, 항상화 작용, 호흡기 건강, 변비 예방에 도움이 될 수 있다고 해요. 하지만 감은 당 함량이 높은 과일 중 하나로 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 분들은 조심하셔야 한다고 합니다. 남편이 맛있다고 앉은 자리에서 두 개, 세 개 먹고는 했는데 앞으로는 하나씩만 깎아줘야겠어요. 깔끔한 맛 과일 사라다 간단한 요거트 샐러드 소스 사과 ½ 단감 ½ 견과류 8알 살짝 꾸덕한 요거트 1개 엑스트라버진 올리브유 1큰술 알룰로오스 또는 꿀 적당량 선택 과일은 딱 정해진 건 아니에요. 방울토마토, 귤 등 집에 있는 과일 편하게 사용하시면 됩니다. 사용하시는 과일이 달고 맛있다면 굳이 알룰로오스나 꿀을 넣지 않고 만들어도 맛있습니다. 단맛 없는 맛없는 과일은 꿀 필수! 단감은 껍질을 벗겨내고 사등분한후 씨를 제거해 주세요. 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어 줍니다. 단감의 껍질에도 영양소가 많이 들어 있다는데 저는 식감이 불편해서 단감은 껍질을 벗겨 사용했어요. 사과는 과일 전용세제를 사용해 깨끗하게 씻어 준후 사등분해서 씨를 제거 하고 껍질째 단감...