양배추와 샐러리 효능에 대해서 좋은점과 나쁜점 같이
알아보고
이번 토픽에서는 양배추와 샐러리에 대해서 !
다양하게 알아보는 시간을 가져봅시다~~!
- 양배추는 지중해가 원산지이며, 다양한 요리에 사용됨
- 100g당 30kcal로 낮은 칼로리와 아삭한 식감이 특징
- 다양한 영양소, 수분, 식이섬유가 풍부해 건강에 좋음
- 양배추 속에는 칼륨, 항산화 물질들이 많이 존재해 심혈관 건강에 도움
- 양배추에는 설포라판이라는 성분이 있어 유방암과 전립선암 예방에 효과
- 양배추 속에는 섬유질이 많아 소화기능 증진에 도움
- 양배추에 존재하는 칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질은 뼈 건강에 도움
- 양배추에는 비타민C와 황성분이 풍부해 체내 독성 제거에 효과
- 양배추에 존재하는 베타카로틴은 시력향상과 안구질환 예방에 도움
- 양배추는 피부 노화를 막아주는 효능이 있음
- 양배추를 보관할 때에는 심지 부분을 제거 후 통에 넣고 마르지 않도록 물에 적신 키친타월을 올려줌
- 샐러리는 미나리과 식물로 샐러드, 음료 등에 다양하게 활용됨
- 샐러리는 잎과 줄기가 각각 다른 목적으로 사용됨
- 샐러리는 저칼로리 식품이며 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됨
- 샐러리는 뼈 건강에 도움을 주는 비타민K와 칼슘 성분이 존재함
- 샐러리는 혈압 관리에 도움을 주는 비타민K와 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있는 부틸프탈레이트 성분이 있음
- 샐러리는 항산화 효능이 있는 비타민 C와 플라보노이드가 함유되어 있음
- 샐러리는 식이섬유가 풍부하여 소화기능과 배변활동을 촉진함
- 샐러리는 피부 건강에 도움을 주는 비타민과 무기질이 풍부함
- 샐러리는 불면증 개선에 도움을 주는 멜라토닌이 풍부함
