커피산업의 중요한 역할을 하고 있는 바리스타가 되는법. 자격증 종류와 내일배움카드로 시작해서 취업 창업하기
- 한국인에게 커피는 사랑이며, 바리스타가 되기 위한 지식과 기술 필요
- 국제바리스타자격증은 다양한 종류가 있으며, 전문적인 지식과 기술 습득에 도움
- 바리스타학원에서는 커피에 대한 지식, 추출 방법, 고객 소통 방법 등을 가르침
- 바리스타의 가장 중요한 기술은 커피의 품질과 맛을 결정하는 능력
- 커피콩의 품질 식별 능력, 추출 방법, 커피연구능력 등이 중요한 기술
- 고객과의 소통 능력과 고객 서비스 기술도 바리스타에게 필요한 요소
- 바리스타는 커피를 만드는 것뿐만 아니라, 고객에게 커피를 판매하는 서비스 직업
- 바리스타로서의 성공은 커피의 품질과 맛, 고객과의 소통 능력, 미적 감각 등에 달려 있음