이유식을 처음 시작하시나요? 이유식을 처음 만드는 방법에 대해 알려드립니다. 파프리카 오이 양배추 콩나물 양송이버섯 큐브 등 재료손질부터 만드는방법에 대해 알려드립니다.
01.파프리카큐브 오이큐브 만드는방법 이유식큐브 만들기(보관기간, 활용이유식)
- 파프리카 큐브와 오이 큐브 만드는 방법 소개
- 파프리카 큐브 재료는 빨강, 노랑, 주황 파프리카 각 1개
- 오이 큐브 재료는 신선한 오이 2개
- 파프리카와 오이를 끓는 물에 살짝 데친 후 믹서기에 갈아줌
- 갈아낸 재료를 이유식큐브에 담아 냉동실에서 얼림
- 이유식에 활용할 수 있으며, 냉동보관으로 영양소 손실 최소화
- 큐브 형태로 보관하면 다양한 요리에 활용 가능
02.양배추큐브 콩나물큐브 양송이버섯큐브 만드는 법 이유식 재료 손질
- 양배추, 콩나물, 양송이버섯 큐브 만드는 방법 소개
- 양배추는 겉잎을 떼고 속잎을 사용하며, 흐르는 물에 꼼꼼히 씻어 물기를 제거함
- 콩나물은 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어주며, 끓는 물에 1~2분간 데침
- 양송이버섯은 흐르는 물에 닦아 이물질을 제거하고, 밑동 부분을 잘라냄
- 각각의 재료를 데친 후 찬물에 헹구어 식히고 물기를 완전히 제거함
- 믹서기에 물을 약간 넣고 곱게 갈아서 이유식큐브에 담음
- 냉동실에서 얼린 후 필요할 때마다 사용하면 편리함
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