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대뜸 바로 알려드리는 쉽고 맛있는 요리 차지키 소스 만들기입니다. 귀에 쏙, 눈에 쏙 들어올 테니 끝까지 봐주세요^^ 오이랑 그릭요거트만 있으면 만들 수 있는 건강한 요리 차지키 만들기 겁나 쉽고 맛있고, 응용력도 좋으며 다이어트에도 제격인 요리 일 텐데요 고수분들 많겠지만 의외에 꿀팁 있을 테니 끝까지~ 봐주세요^^ 재료 준비는 이렇게! 그릭요거트, 오이, 다진마늘, 올리브유 소금, 후추, 레몬즙 꿀이나 시럽 차지키 소스는 그릭요거트 & 오이가 메인인데요 나머지 재료들은 내 식자재 상황에 맞게 얼마든지 응용이 가능하답니다. 첫째 신맛의 레몬즙 _ 모든 비니거 가능하겠습니다. 사과식초, 와인 비니건 등등등 두 번째 단맛의 꿀이나 시럽_알로 로스, 꿀, 시럽 등 이 또한 한계가 없겠습니다. 차지키 소스는 만들기 시작하면 바로 끝! 정말 만들기 쉬운데요 다양한 방법으로 만들어 먹지만 최근 이 방법이 가장 심플하여 공유해 보도록 하겠습니다. 오이손질 오이 손질은 잘게 채 썰어 사용하는데 강판에 한 번 갈아봤습니다. 그랬더니! 입자가 매우 작지 뭡니까! 하여 드립 필터에 내려봤더니! 유레카! 수분 쫙 빠지고 남은 즙은 음료로 드링킹! 피부에 양보하지 마시고 내가~ 드시면 되겠습니다. 수부 짜고 나면 이 정도 컨디션인데요~ 이거 바로 그릭요거트랑 섞으면 끝! 다진 마늘 0.5t/s 넣고 잘~ 섞어주면 되겠습니다. 소금은 한 꼬집, 후추는 기호...