네이버

젓갈반찬으로 김정숙젓갈을 먹어보고 다른젓갈도 주문이 가능한가싶어서 다양한 젓갈이 있더라구요. 이번에 젓갈을 종류별로 구입해봤어요. 젓갈마다 300g들어있어요. 김정숙젓갈 먹음직스럽게 젓갈이 잘담아져있어요. 밀봉이 잘되어있어서 안에 내용물이 새거나 하지않고 깔끔한포장패키지예요. 김정숙젓갈장인의 손맛으로 알맞은 숙성과 발효를 거쳤으니 당연히 젓갈이 맛있겠네요~ 가자미식해 창난젓 명란젓 어리굴젓 멍게무침 낙지젓 명태의 내장과 알을 재료로 하는 창난젓과 명란젓 젓갈은 상온에는 변질될수있으니까 냉장보관이 필수이고, 먹을만큼만 덜어먹어야해요. 이정도 젓갈이면 반찬걱정없겠던데요. 오히려 밥 한 공기로 부족해서 밥을 더먹을것같아요. 어쩌면 쌀이부족할지도모르겠어요~ 명란젓을 뜨끈한 잡곡밥 위에 얹어먹으면 집나갔던 입맛이돌아와요. 엄마가 저녁마다 반찬없다고 반찬걱정하는데 명란젓 하나면 가족들ㅇㅣ 반찬투정은 아무도안할것같아요. 좋은명태알로 저온냉장숙성시켜만든 김정숙젓갈명란젓 국산천일염을 써서 동네젓갈보다 염도가 낮고 감칠맛이 뛰어난 저염젓갈이예요. 젓갈이지만 많이 짜지 않으면서 감칠맛이였어요~ 명란을 밥에 비벼 먹으면 더할나위없는 명란젓은 밥도둑! 며칠동안은 아빠가 밑반찬으로 계속찾겠네요. 잘 숙성된 젓갈특유의 깊은맛이 탁월하네요. 식탁에서 밥도둑 역할을 톡톡히 하겠어요. 속초명물 동광젓갈김정숙장인의 노하우로 감칠맛나게 고추가루 등 매운양념으로 버무려 ...