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김장아찌 만드는 법 김반찬 만들기 김짱아찌 레시피 오늘은 초간단 김반찬 만들기를 해볼 거예요. 김을 활용한 짱아찌인데요. 저는 어릴 때부터 먹었던 음식인데, 짝꿍은 제가 해준 것이 처음이라고 하더라고요. 한번 맛보고 너무나 좋아해서 제가 종종 만들어 주고 있답니다. 김장아찌 만드는 법은 간단하면서도 맛도 좋고, 무엇보다 만들자마자 먹을 수 있어서 좋다죠. 김짱아찌 레시피는 참 심플해요. 매 포스팅마다 간-단하다고 해서 민망(?) 하지만, 정말 간단하답니다. 김을 먹기 좋게 자른 후 양념을 알맞게 부어주면 완성이거든요. 짱아찌는 본래 오래 두고 먹기 위해서 만드는 것이지만 김장아찌는 원료의 특성상 만들자마자 먹을 수 있어서 참 좋답니다. 그럼 김장아찌 만드는 법 김반찬 만들기 김짱아찌 레시피 시작해 볼까요? 재료 3-4인분 김밥용 김 10장 진간장 5T 참치액 2T 설탕 3T 물 1/2C 대파 1/4개 홍고추 1개 통깨 1T [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 재료 손질하기 대파와 홍고추는 다져 주세요. 김장아찌 양념 만들기 볼에 진간장 5T, 참치액 2T, 설탕 3T, 물 1/2C를 넣고 잘 섞어 줍니다. 육수를 만들어 넣으면 좋겠지만, 조금 번거롭잖아요. 감칠맛을 내주는 재료로 참치액을 사용하면 편하게 만...