토달볶 레시피 계란토마토볶음 만드는 법 토마토달걀볶음 만들기 중국 가정식 대표 메뉴 중 하나인 토달볶 레시피, 한 번쯤은 들어 보셨을거예요. 계란토마토볶음은 간단하면서도 감칠맛이 살아있는 요리로, 부드러운 달걀과 새콤달콤한 토마토가 환상적인 조화를 이루는 음식이에요. 기름을 넉넉히 두른 팬에 부드럽게 익힌 계란을 토마토와 함께 살짝 볶아주기만 하면 완성되는 초간단 요리지만, 맛은 절대 평범하지 않죠. 특히 중국에서는 가정식뿐만 아니라 학교 급식, 식당 메뉴로도 흔히 볼 수 있을 정도로 대중적인 음식이에요. 한국에서도 한 끼 식사나 간단한 반찬으로 만들기 좋아 점점 인기가 높아지고 있죠. 오늘은 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 토달볶 레시피를 소개해드릴게요. 완전 초간단 레시피이니 끝까지 봐주세요! 그럼 토달볶 레시피 계란토마토볶음 만드는 법 토마토달걀볶음 만들기 시작해 볼까요? 재료 2인분 토마토 2개 계란(특대란) 4개 대파 1/4개 마늘 2알 식용유 4T 꽃소금 1/2t 치킨스톡 1/2t 설탕 1t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료 손질하기 대파는 기름에 볶아 줄거라 얇게 썰어 주었어요. 마늘은 잘게 다져 주시고요. 토마토는 웨지 모양으로 1개당 8조각을 내주었어요. 2. 계란 풀기 계란에 ...

딸기요거트스무디 만들기 요거트요리 레시피 요거트딸기쉐이크 만드는 법 오늘은 냉동 딸기와 요거트를 활용해 건강하고 맛있는 딸기요거트스무디 만들기를 해볼 거예요. 요거트는 유산균이 풍부해 장 건강에도 좋고, 딸기와 함께 갈아 마시면 달콤하면서도 상큼한 맛이 살아 있어 더욱 매력적이죠. 오늘은 간단한 요거트요리로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 딸기요거트스무디 만들기 레시피를 알려드릴게요. 만드는 과정도 간단하고, 재료도 쉽게 구할 수 있어 누구나 도전할 수 있어요. 저는 집에 딸기요거트가 있어서 따로 당류를 추가하지 않았는데요. 일반 플레인요거트를 사용하면서 조금 더 달콤한 맛을 원한다면 꿀이나 바나나를 추가해도 좋답니다. 건강하고 맛있는 요거트딸기쉐이크는 다이어트할 때 대용음식이나 간식으로도 좋은 선택이 될 수 있을 거예요. 그럼 딸기요거트스무디 만들기 요거트요리 레시피 요거트딸기쉐이크 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 1인분 냉동딸기 150g 요거트 140g 옵션 꿀 적당량 1. 믹서기에 재료 넣고 갈기 믹서기에 재료를 모두 넣고 갈아 주시면 되는데요. 우선 냉동딸기를 넣어 주시고요. 요거트도 넣어 줍니다. 저는 달달한 딸기요거트가 있어서 따로 당류를 추가하지 않았는데요. 플레인요거트를 사용하신다면 꿀이나 설탕같은 당류를 넣으시면 됩니다. 윙- 갈아줍니다. 저는 아이스크림모드가 있는 믹서기라 잘 갈리는 편인데, 일반 믹서기는 헛돌 수가 ...

시금치국 만들기 집된장으로 시금치된장국 만드는 법 된장요리 레시피 따뜻하고 구수한 국물이 생각날 때, 간단하면서도 건강한 시금치국을 만드는 것은 좋은 선택이 될 수 있죠. 특히 집된장으로 시금치된장국을 끓이면 깊은 감칠맛과 향이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에도 좋고, 된장의 유익한 발효 성분이 장 건강에도 도움을 주죠. 저는 오늘 데쳐서 얼려둔 시금치를 사용해서 정말 간단하게 만들었는데요. 코인육수로 국물을 만들고, 된장을 푼다음 얼려둔 시금치와 다진마늘, 참치액을 넣어 한소끔 끓여 완성했답니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 된장요리 중 하나인 것 같아요. 시금치국 레시피, 간단하면서도 맛있으니 꼭 만들어 보세요. 따뜻한 국 한 그릇이 주는 소박한 행복을 느껴보시길요! 그럼 시금치국 만들기 집된장으로 시금치된장국 만드는 법 된장요리 레시피 시작합니다. 재료 2-3인분 데친 시금치 250g 집된장 2T 미소된장 1T 코인육수 2알 물 4C 다진마늘 1t 참치액 1t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 육수 만들기 물 4컵에 코인육수 2알을 넣고 강불에 끓여 육수를 만들어 줍니다. 2. 집된장 풀기 이어서 된장을 풀어 주세요. 저는 미소를 조금 섞어...

정재형 오이샐러드 만드는 법 요거트드레싱 만들기 다이어트샐러드소스 레시피 오늘은 상큼한 정재형오이샐러드 만드는 법을 알려드리려고 해요. 원래 레시피는 생크림을 사용하는 건데, 이번에는 요거트를 사용한 레시피예요. 오이는 수분이 많고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고, 요거트와 함께 즐기면 더욱 상큼한 맛을 느낄 수 있죠. 양파와 딜 허브가 더해져 향긋하니 정말 맛있는 샐러드가 완성되었답니다. 오늘은 크리미하면서도 상큼한 요거트드레싱 만들기 방법까지 함께 소개해 드릴거예요. 플레인요거트에 다진마늘, 올리브오일, 애플사이다비네거가 들어간 레시피인데, 정말 맛있답니다. 맛과 영양까지 모두 만족시키는 다이어트샐러드소스라죠. 만드는 법도 간단한 정재형 오이샐러드, 함께 만들어 보아요. 그럼 정재형 오이샐러드 만드는 법 요거트드레싱 만들기 다이어트샐러드소스 레시피 시작해 볼까요? 재료 1-2인분 오이 1개 양파 1/2개 꽃소금 1/2t 요거트샐러드소스 플레인요거트 80g 다진마늘 1/4t 올리브오일 1/2T 애플사이다비네거 1/2T 꽃소금 한꼬집 딜 한 줄기 [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료 손질하기 양파는 3-4mm정도 두께로 썰어 주세요. 오이는 쓴맛이 나는 양끝부분을 제거하고, 3-4mm두께로 썰어 주...

블루베리주스 만들기 냉동블루베리 활용요리 생과일주스 레시피 상큼하고 달콤한 블루베리주스, 집에서도 손쉽게 만들어 건강하게 즐길 수 있어요. 블루베리는 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 좋기로 유명한데요. 신선한 생 블루베리를 사용하면 더욱 맛있겠지만, 언제든지 간편하게 즐길 수 있도록 냉동블루베리요리로 활용하는 것도 좋은 방법이에요. 그리고 얼렸을 때 항산화 성분인 안토시아닌의 농도가 높아진다고 하니 일부러라도 얼려서 만들어 먹어야 할 것 같은!? 특히 냉동 블루베리는 보관이 용이하고 신선도를 오래 유지할 수 있어 주스로 만들기 딱 좋죠. 오늘은 간단히 블루베리주스를 만드는 법을 소개해 드릴게요. 사실 뭐 방법이랄 것도 없어요. 믹서기에 블루베리와 물, 라임즙, 꿀을 넣고 윙-갈아주면 끝이라죠. 상큼하니 정말 맛나답니다. 건강하고 맛있는 생과일주스 한 잔으로 활력을 더해보세요! 그럼 블루베리주스 만들기 냉동블루베리 활용요리 생과일주스 레시피 시작합니다. 재료 1인분 냉동 블루베리 1C 라임즙(레몬즙) 1/2t 꿀 1t 물 1C [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 믹서기에 재료 모두 넣기 냉동블루베리는 흐르는 물에 한번 헹구어 주었는데요. 그 과정에서 70% 이상 녹았어요. 주스로 갈아 먹...

바나나우유 만들기 더덕주스 레시피 건강주스 만드는 법 아침에 간단하게 마실 수 있으면서도 건강까지 챙길 수 있는 음료를 찾고 계신가요? 오늘은 고소한 우유와 달콤한 바나나, 그리고 향긋한 더덕을 넣어 만든 바나나우유 만들기 레시피를 소개해 드릴게요. 더덕은 은은한 향과 함께 몸에 좋은 영양을 가득 품고 있고요. 바나나는 달콤한 맛을 더해 준다죠. 특히, 면역력 강화와 피로 회복에 좋은 더덕주스는 건강을 챙기기에 제격이랍니다. 일반적인 바나나우유와 달리, 더덕이 들어가 깊은 풍미까지 느낄 수 있어 더욱 특별해요. 재료도 간단하고, 믹서만 있으면 뚝딱 만들 수 있어 아침 식사 대용이나 간식으로도 훌륭한 선택이에요. 오늘은 신선한 재료로 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 바나나우유 만들기, 함께 해보아요! 그럼 바나나우유 만들기 더덕주스 레시피 건강주스 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 1-2인분 더덕 100g 바나나 1개 우유 1C 꿀 1t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료 손질하기 더덕은 통으로 사용해도 되지만, 잘 갈릴 수 있게 썰어 주세요. 모양은 크게 상관없습니다. 바나나도 마찬가지로 썰어 줍니다. 2. 재료 갈아주기 믹서기에 썰어 둔 더덕과 바나나, 꿀, 우유를 넣어 줍니다. 바나나가 들어가서...

해물순두부찌개 끓이는 법 간단 순두부찌개 레시피 얼큰한 순두부요리 만드는 법 추운 날씨에는 뜨끈한 국물 요리가 생각나기 마련이죠. 오늘은 깊고 시원한 국물 맛이 매력적인 해물순두부찌개 끓이는 법을 소개해 드릴게요. 순두부의 부드러운 식감과 해물의 감칠맛이 조화롭게 어우러져 누구나 쉽게 즐길 수 있는 요리예요. 특히, 조개와 새우 같은 해산물을 넣으면 국물 맛이 더욱 시원하고 깊어져요. 따로 육수를 내지 않아도 해물에서 우러나오는 감칠맛 덕분에 간단 순두부찌개로 손쉽게 만들 수 있다죠. 얼큰한 해물순두부찌개 끓이는 법 어렵지 않아요. 대파, 고춧가루, 식용유, 참치액 등을 볶아 해물, 코인육수, 물을 넣고 끓여줍니다. 순두부와 계란을 차례로 넣고 끓이다 대파를 올려 마무리 해주면 끝이에요. 매콤한 양념이 들어가 얼큰한 맛이 일품이라, 한 숟갈 떠먹으면 속이 확 풀리는 느낌이랍니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 얼큰한 순두부 요리 만드는 법 자세히 알려드릴 테니, 따뜻한 국물 한 그릇으로 든든한 한 끼를 완성해 보세요! 그럼 해물순두부찌개 끓이는 법 간단 순두부찌개 레시피 얼큰한 순두부요리 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 2인분 순두부 1팩 해산물 200g 대파 1/4 다진마늘 1T 고춧가루 2T 참치액 1T 까나리 1t 식용유 2T 코인육수 1개 물 1C 계란 1개 [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -...

명란젓계란찜 만들기 명란요리 레시피 전자렌지 계란찜 만드는 법 오늘은 짭조름한 명란젓을 넣어 감칠맛을 더한 명란젓계란찜을 만들어 볼거예요. 명란젓과 계란의 조합은 맛없없 조합이라 누구나 좋아하는 메뉴일 거예요. 따로 양념을 많이 하지 않아도 명란젓 자체의 간이 잘 배어 맛있게 완성된답니다. 특히 만드는 과정이 간단해서 바쁜 아침이나 가벼운 한 끼로 즐기기에 좋은 명란요리예요. 특히 오늘은 냄비가 아닌 전자렌지 계란찜으로 더욱 간단하게 만들어볼 거예요. 달걀에 명란젓과 대파, 파프리카 등 부재료를 넣어 잘 풀어 준 다음 전자렌지에 익혀주면 완성이거든요. 참 간단하죠? 손쉽게 만들 수 있지만 맛은 절대 평범하지 않은 명란젓계란찜! 부드럽고 촉촉한 식감까지 살려 만드는 방법을 지금부터 소개할게요. 그럼 명란젓계란찜 만들기 명란요리 레시피 전자렌지 계란찜 만드는 법 시작합니다. 재료 1-2인분 명란젓 2T 계란 2개(120g) 미림 1t 참치액 1t 대파 1/4개 파프리파 1/8개 물 1/2C 참기름 1T 통깨 1/4t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료 준비하기 대파는 얇게 채썰어 주세요. 파프리카는 큼직하게 다져주세요. 2. 재료 넣어 계란 풀기 계란 2개에 참치액 1t, 미림 1t을 넣고 1차로 잘...

건호박볶음 만들기 호박고지나물 레시피 말린호박나물볶음 만드는 법 말린 호박을 활용한 건강한 밑반찬, 건호박볶음을 소개합니다. 건조된 호박을 불려서 볶으면 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있어요. 특히 호박고지나물은 오래 두고 먹을 수 있어 계절에 상관없이 즐길 수 있는 장점이 있죠. 적당히 불려 부드럽게 만든 후, 고소한 들깨가루를 더해 볶으면 구수한 맛이 살아나요. 말린호박나물볶음은 만드는 법은 간단해 누구나 쉽게 도전할 수 있답니다. 호박고지는 물에 불려 꼭 짠 뒤, 양념을 넣고 조물조물 무쳐 볶아주다 물과 들깨가루를 차례로 넣어 볶으면 완성이에요. 쫄깃하면서도 부드러운 식감 덕분에 한 번 먹으면 자꾸 손이 가는 맛이랍니다. 오늘은 영양 가득한 건호박볶음을 맛있게 만들어볼까요? 그럼 건호박볶음 만들기 호박고지나물 레시피 말린호박나물볶음 만드는 법 시작합니다. 재료 건호박 60g 참기름 1T 까나리액젓 1t 참치액 1T 다진마늘 1/2T 들깨가루 2T 물 1/2C [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 건호박 불리기 말린호박은 상태에 따라 불리는 시간을 조절해 주시면 되는데요. 호박은 제가 직접 말린 것인데, 완전 바짝 말리지 않았어요. 10분 정도 불리니 딱 맞았거든요. 상태 따라 불리는 시간을 ...

곤드레나물볶음 만들기 건곤드레나물 레시피 곤드레나물 삶기 곤드레나물볶음은 향이 강하지 않으면서도 은은한 풍미가 매력적인 나물로, 특히 건곤드레나물을 불려서 볶으면 깊은 맛을 즐길 수 있어요. 이렇게 볶아서 반찬으로 만들어도 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있답니다. 곤드레를 제대로 활용하려면 곤드레나물 삶기 과정이 중요한데요. 부드럽게 삶아야 식감이 질기지 않고 양념이 잘 배어요. 담백하고 고소한 곤드레나물볶음 만들기, 어렵지 않아요! 건곤드레를 불려 끓는 물에 2-30분간 삶아 준 뒤, 완전히 식혀 주어요. 이어서 깨끗한 물에 헹궈 적당한 길이로 썰어 줍니다. 액젓, 참치액, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 조물조물 양념을 하고 소량의 물을 넣고 달달 볶아 주면 완성이에요. 불리고 끓이고 식히고 볶는 레시피라, 조금 복잡하게 느껴질 수도 있는데요. 막상 해보면 그리 어렵진 않답니다. 게다가 한 번 해 먹으면 자꾸 생각나는 맛이에요. 정성껏 불리고 삶아 볶은 곤드레나물볶음 만들기, 같이 해보실래요? 그럼 곤드레나물볶음 만들기 건곤드레나물 레시피 곤드레나물 삶기 시작합니다. 재료 3-4인분 건곤드레 50g 다진마늘 1T 대파 1/4개 참기름 2T 까나리액젓 1t 참치액젓 2T 물 1/2C 참깨 1t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎...

병아리콩 후무스 만들기 병아리콩요리 레시피 다이어트 소스 만드는 법 고소하고 부드러운 맛이 매력적인 후무스는 중동과 지중해 지역에서 즐겨 먹는 딥 소스예요. 삶은 병아리콩을 올리브유, 타히니(참깨 페이스트), 레몬즙, 마늘 등과 함께 갈아 만든 후무스는 바게트나 피타브레드 같은 빵에 곁들이거나 샐러드, 고기 요리에 활용하기 좋아요. 단백질과 식이섬유가 풍부해 다이어트 소스로도 인기가 많죠. 오늘은 간단하면서도 건강한 병아리콩 후무스 만들기를 소개할게요. 후무스 만들기는 정말 간단해요. 삶은 병아리콩, 다진마늘, 올리브오일, 레몬즙(라임즙), 큐민가루, 소금 등을 넣고 갈아주기만 하면 끝이거든요. 크리미한 질감을 원하면 믹서기에 곱게 갈아주면 되고, 입자가 살아있는 걸 원하면 저처럼 차퍼를 사용하시면 됩니다. 후무스는 다양한 음식에 활용도가 정말 높아요. 직접 만든 병아리콩 후무스는 시판 제품보다 신선하고 재료 조절이 가능해 더욱 건강하게 즐길 수 있죠. 다이어트 소스로도 손색없고요. 건강한 병아리콩 요리를 찾고 있다면 이번 레시피를 참고해서 맛있고 든든한 후무스를 만들어보세요. 그럼 병아리콩 후무스 만들기 병아리콩요리 레시피 다이어트 소스 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 삶은 병아리콩 150g 올리브오일 8T 라임즙 1T 다진마늘 1t 큐민가루 1/4t 파프리카가루 1/8t 꽃소금 1/4t 통깨 1T 병아리콩 삶은 물 2T 옵션 딜 ...

병아리콩 삶는 법 지중해식식단 재료 병아리콩 삶기 단백질과 식이섬유가 풍부한 병아리콩은 요즘 한창 핫한 건강 식재료예요. 병아리콩 삶는 법을 제대로 익혀 두면, 샐러드나 스프, 후무스 등 다양한 요리에 활용할 수 있답니다. 병아리콩은 지중해식식단 재료로 인기가 많아 건강한 식생활을 실천하는 분들에게 필수적이죠. 삶는 과정이 복잡하게 보일 수도 있는데요. 전기압력 밥솥을 사용하면 불리지 않고도 부드럽게 삶을 수 있답니다. 깨끗하게 세척한 병아리콩과 콩의 2배 부피의 물을 붓고 압력솥에 넣어 취사버튼만 눌러 주면 끝이라죠. 간단하지만 영양 가득한 병아리콩을 직접 삶아 보면서 건강한 한 끼를 준비해 보시는 것 어떠세요? 그럼 병아리콩 삶는 법 지중해식식단 재료 병아리콩 삶기 시작해 볼까요? 재료 병아리콩 1컵 물 2컵 * 1컵 = 200ml 1. 병아리콩 세척하기 병아리콩은 흐르는 물에 세척해 줍니다. 2. 병아리콩 삶기 압력솥에 콩 1컵을 넣고 물 2컵을 붓고 돌려 주시는데요. 저는 잡곡으로 2번 돌려 익혀 주었어요. 1번만 익혀도 충분히 익기는 익는데요. 저는 푹 익힌 식감이 좋아서 2번 익혔어요. 1번 돌렸을 때 하나 꺼내서 맛을 보시고 취향껏 선택하시면 되겠습니다. 2번 취사한 후 모습입니다. 손가락으로 누르면 스르르 으깨지는 정도예요. 식혀서 냉장고에 보관했다가 샐러드 토핑이나 후무스 만드는 데 사용하시면 되겠습니다. 3. 병아리...

타이베이 망고빙수 맛집 대만 시먼딩 삼형매 三兄妹 삼형제 빙수 추천 오늘은 오랜만에 타이베이 맛집 포스팅이에요. 거의 1년을 묵혀 놓았지 뭐예요. 최근 타이난에 2주 가량 머물면서 알게된 맛집도 참 많은데, 타이베이 포스팅을 마무리하고 올려야겠다는 생각이 들어 급하게(?) 포스팅하게 되었습니다. 이번에 알려드릴 곳은 삼형매(三兄妹)라는 오랜 빙수집인데요. 본래 세 오누이라는 뜻의 ‘삼형매’가 진짜 이름인데, 우리나라에서는 삼형제로 알고 계시는 분이 많더군요. 심지어 구글에도 삼형제로 번역이 되어있던..... 안타깝지만 어쩔 수 없죠? 저의 이웃님들은 제대로 아시길 바라며 말씀드려요. 그럼 타이베이 망고빙수 맛집 대만 시먼딩 삼형매 三兄妹 삼형제 빙수 추천 시작해 볼까요? 삼형매 빙수 No. 23號, Hanzhong St, Wanhua District, Taipei City, 대만 108 영업정보 三兄妹(SanXiongMei) 주소 108台北市萬華區漢中街23號 영업시간 11:00 - 23:00 주메뉴 망고빙수, 과일빙수, 팥빙수 (약 TWD 200) 위치 시먼딩역 6번 출구에서 도보 6분 정도 거리에 있어서 접근성이 좋은 곳이에요. 매장분위기 노랑노랑한 색감의 삼형매입니다. 망고로 유명한 곳답게 망고가 아주 그득 담겨 있는 용기도 보이고요. 빙수기계도 보입니다. 손맛이(?) 필요한 기계군요. 메뉴 타이베이 망고방수 맛집 삼형매의 메뉴입...

돼지고기 약고추장 만들기 돼지고기 볶음고추장 만드는 법 고추장양념장 레시피 오늘은 짭조름하면서도 달콤한 맛이 밥과 잘 어울리고, 한 번 만들어두면 두고두고 다양한 요리에 활용할 수 있는 돼지고기 볶음고추장 만드는 법을 알려드리려고 해요. 한번 익혀두면 비빔밥, 쌈장, 국물 요리 등에도 응용할 수 있어 참 유용하답니다. 원래 소고기를 넣어 만드는 것이 일반적이지만 이번에는 돼지다짐육을 넣어 돼지고기 약고추장 만들기를 해보았습니다. 고소한 돼지고기와 매콤한 고추장이 어우러진 돼지고기 약고추장 만들기 레시피는 어렵지 않아요. 다짐육, 다진마늘, 다진파, 설탕, 진간장을 차례로 넣어 달달 볶아 준 뒤, 고추장과 미림을 넣고 조리다 꿀과 참기름을 뿌리고 마무리해주면 끝이에요. 보통 비빔밥에만 넣어 먹는 것으로 생각하는데요. 고추장을 사용하는 요리 대신에 사용할 수 있는 고추장양념장이라 생각하시고 사용하시면 된답니다. 여기저기 사용해 보세요. 더 깊은 맛을 느끼실 수 있을 거예요. 그럼 돼지고기 약고추장 만들기 돼지고기 볶음고추장 만드는 법 고추장양념장 레시피 시작해볼까요? 재료 돼지고기다짐육 350g 고추장 400g 미림 1/2C 머스코바도 1T 다진마늘 1T 다진대파 2T 진간장 2T 꿀 1T 참기름 1T 후춧가루 1꼬집 [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가...

돼지고기청경채볶음 만드는 법 간단한 청경채요리 만들기 베이컨반찬 레시피 청경채는 아삭한 식감과 은은한 향이 매력적인 채소로, 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 그중에서도 베이컨을 넣은 돼지고기청경채볶음 만드는 법은 정말 간단하면서도 맛이 좋아 많은 분들께 추천하고 싶어요. 특히 베이컨의 감칠맛과 청경채의 신선함이 조화를 이루어 남녀노소 누구나 좋아할 만한 반찬이에요. 오늘은 간단한 청경채요리 만들기로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 소개해드릴게요. 다진마늘을 볶다가 베이컨을 넣어 볶고, 이어 청경채와 소금, 치킨스톡을 넣어 볶아 주면 간단하게 완성된답니다. 베이컨을 활용해 감칠맛이 확실히 좋아요. 간단하면서도 든든한 한 끼를 원하신다면, 오늘 소개할 베이컨반찬인 돼지고기 청경채 볶음을 꼭 한 번 만들어보세요. 그럼 돼지고기청경채볶음 만드는 법 간단한 청경채요리 만들기 베이컨반찬 레시피 시작해 볼까요? 재료 2인분 청경채 200g 베이컨 100g 식용유 1t 다진마늘 1T 고운소금 한 꼬집 치킨스톡 1/4t 통깨 1/4t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료 손질하기 청경채는 깨끗이 씻어 2등분 해주세요. 조금 크다면 열십자(+)로 4등분 해도 좋아요. 저는 도톰한 삼겹살 같은 베이컨을 사용했...

두부찌개 만드는 법 돼지찌개 만들기 얼큰두부찌개 레시피 따끈한 국물요리가 생각날 때 후다닥 만들어 먹기 좋은 메뉴 중 하나가 바로 두부찌개 같아요. 부드러운 두부와 깊은 국물 맛이 어우러져 한 끼 식사 메뉴로 딱 좋은데요. 오늘은 두부찌개 만드는 법을 소개해 보려고 해요. 특히 돼지고기를 넣어 감칠맛을 더한 돼지찌개 만들기 레시피를 함께 준비했어요. 매콤한 양념을 더해 얼큰하고 시원한 맛이 참 좋은 얼큰두부찌개 레시피로 완성했는데요. 칼칼하고 깊은 맛의 국물이 밥과도 잘 어울려서 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 메뉴예요. 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있으면서도 맛은 식당에서 먹는 것처럼 퀄리티가 높아지는 비법, 공유해 볼게요! 그럼 두부찌개 만드는 법 돼지찌개 만들기 얼큰두부찌개 레시피 시작해 볼까요? 재료 2-3인분 두부 600g 돼지고기 찌개용 300g 양파 1/2개 청양고추 2개 대파 1/2개 물 3C 미림 2T 다진마늘 2T 고춧가루 4T 까나리액젓 3T 코인육수 1알 후춧가루 1/8t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료 손질하기 두부는 1cm 정도의 두께로 살짝 도톰하게 썰어 주세요. 양파도 1cm 정도 두께로 썰어 주시고요. 청양고추와 대파는 얇게 송송 썰어 주세요. 저는 대파 썰어 ...

양배추 샐러드 만들기 양배추 라페 레시피 올리브유드레싱 만드는 법 아삭하고 상큼한 양배추 샐러드, 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있어요. 양배추는 식이섬유가 풍부하고 소화에 도움이 되는 채소죠. 오늘은 프랑스식 샐러드인 라페를 양배추로 만든 버전을 소개해 드릴게요. 라페(Râpée)란 ‘갈다’라는 뜻으로, 가늘게 채 썬 채소를 활용한 샐러드를 의미하는데요. 향긋한 올리브유드레싱을 곁들이면 더욱 깔끔하고 건강한 맛을 즐길 수 있습니다. 기름진 음식과도 궁합이 좋아 메인 요리의 곁들임으로도 훌륭하고, 단독으로 먹어도 부담 없는 한 끼가 될 수 있어요. 만들기도 간단하고 재료도 최소한으로 사용하니 누구나 쉽게 도전할 수 있답니다. 그럼 양배추 샐러드 만들기 양배추 라페 레시피 올리브유드레싱 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 2-3인분 적양배추 300g 올리브유 4T 꽃소금 1/4t 애플사이더비네거 3T 꿀 2T 디종머스터드 1T 홀그레인머스터드 1T [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 양배추손질하기 깨끗이 씻은 양배추를 채칼이나 필러를 사용해 채썰어 주세요. 통으로 세척하는 것이 찝찝하다면 채썬 양배추를 한번 더 씻어 주어도 좋아요. 2. 올리브유드레싱으로 버무려주기 양배추에 올리브유 4T, 꽃소금 1/4t...

반건조 가자미조림 레시피 가자미요리 만들기 생선조림 양념장 만드는 법 짭조름하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있는 반건조 가자미조림 레시피, 집에서도 쉽게 만들어 볼 수 있는데료. 생선 요리 중에서도 가자미는 살이 부드럽고 담백해서 누구나 부담 없이 즐길 수 있다죠. 특히 반건조된 가자미는 수분이 적당히 빠져서 조려서 만들면 더욱 쫄깃하고 감칠맛이 살아난답니다. 오늘은 간단하면서도 깊은 맛을 내는 가자미요리를 소개해 드릴게요. 생선조림의 핵심은 역시 양념장! 재료 본연의 맛을 살리면서도 감칠맛을 극대화할 수 있는 생선조림 양념장 만드는 법도 함께 알려드릴게요. 조리 시간이 길지 않아 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 만들 수 있고, 밥 한 공기 뚝딱 비울 만큼 맛있답니다. 그럼 반건조 가자미조림 레시피 가자미요리 만들기 생선조림 양념장 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 2인분 반건조가자미 1마리 (작은 것 2마리 정도 분량) 무 200g 대파 1개 양파 1/2개 청양고추 1개 물 2C 코인육수 2알 양념장 진간장 3T 참치액 1T 고춧가루 3T 다진마늘 2T 설탕 1T 다진생강 1/4t 후춧가루 1/8t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료손질하기 무와 양파는 1cm두께로 썰어 주세요. 대파와 고추는 어슷썰기...

간편한 아침식사대용으로 딱 좋은 정식품 그린비아 바쁜 아침, 건강하고 간편한 식사를 고민하고 계신가요? 오늘 소개해드릴 제품은 정식품에서 출시한 그린비아입니다. 국내 최초의 특수의료용도식품으로 인정받은 그린비아는 간편하게 섭취하면서도 영양을 고르게 챙길 수 있는 제품으로, 특히 아침식사대용으로 추천하는데요. 다양한 건강 케어 옵션과 우수한 맛까지 갖춘 그린비아의 매력을 같이 살펴 볼까해요. 정식품 그린비아는 단순한 건강식이 아니라, 국내 최초로 특수의료용도식품 인증을 받은 제품인데요. 병원에서 의료진의 처방 하에 사용될 만큼 신뢰할 수 있는 제품이라죠. 특수의료용도식품은 특정 질환이나 건강 상태를 가진 사람들을 위해 설계된 제품으로, 건강에 필요한 영양소를 최적의 비율로 구성해 체계적인 건강 관리를 해줄 수 있다고 해요. 그린비아는 병원뿐만 아니라 일상 속에서도 누구나 쉽게 섭취할 수 있는 제품으로 만들어졌어요. 바쁜 현대인들이 부족한 영양소를 보충하며, 건강하고 간편한 식사 대용으로 활용할 수 있도록 설계된 것이죠. 무엇보다 맛이 참 좋아서 다른 것보다 먼저 찾게 된답니다. 그럼 간편한 아침식사로 딱 좋은 정식품 그린비아! 자세히 살펴 볼까요? 그린비아는 제품의 핵심인 ‘영양 케어’를 강조합니다. 단순히 배를 채우는 데 그치지 않고, 건강 유지와 개선을 위해 꼭 필요한 영양소를 담고 있는데요. 이 제품은 구수한 맛을 기본으로 다양한...

리소토 만드는 법 크림리조또 만들기 홈브런치메뉴 레시피 집에서 근사한 브런치를 즐기고 싶을 때, 간단하지만 고급스러운 메뉴로 딱인 리소토 만드는 법을 소개해 드리려고 해요. 특히 크림소스가 어우러져 더욱 풍미가 깊은 크림리조또 레시피랍니다. 특별한 재료 없이도 집에 있는 기본 재료만으로 손쉽게 만들 수 있어 홈브런치메뉴로 추천해요. 제가 리소토 만드는 법은 정말 간단한데요. 채소와 소시지를 볶다가 크림소스와 밥을 넣고 끓여 주기만 하면 완성이랍니다. 오늘은 저번에 만들어 둔 크림소스를 사용해 정말 간단하게 만들었는데요. 그게 없어도 만들 수 있으니 걱정은 하지 마세요. 다른 방법도 알려드릴게요. 그럼 리소토 만드는 법 크림리조또 만들기 홈브런치메뉴 레시피 시작합니다. 재료 1인분 밥 한 공기 크림소스 2C 브로콜리 1/4개 양파 1/2개 청양고추 1개 소시지 50g 올리브오일 2T 통후추 간것 1/4t 옵션 파르미지아노 레지아노 치즈 or 파마산 치즈가루 약간 [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료손질하기 양파는 깍둑썰기 해주시고요. 브로콜리 줄기는 깍둑썰기, 송이부분은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 청양고추는 송송 썰어 주세요. 2. 재료볶기 소시지도 먹기 좋게 썰어 주시고요. 중불로 달군 팬에 ...