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중식 인플루언서 - 미(味)적 호기심으로 가득찬 요리덕후 푸디레의 미식일기

한식 · 양식 · 태국음식 식당 운영 경력 / F&B 메뉴개발자 · 푸드스타일리스트 경력 / 중국 10년 이상 거주

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된장으로 만드는 개운한 한식요리

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아침으로 좋은 건강주스 레시피

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병아리콩 삶는 법부터 후무스 만드는 법까지 자세히 알려드려요.

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딸기요거트스무디 만들기 요거트요리 레시피 요거트딸기쉐이크 만드는 법

딸기요거트스무디 만들기 요거트요리 레시피 요거트딸기쉐이크 만드는 법 오늘은 냉동 딸기와 요거트를 활용해 건강하고 맛있는 딸기요거트스무디 만들기를 해볼 거예요. 요거트는 유산균이 풍부해 장 건강에도 좋고, 딸기와 함께 갈아 마시면 달콤하면서도 상큼한 맛이 살아 있어 더욱 매력적이죠. 오늘은 간단한 요거트요리로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 딸기요거트스무디 만들기 레시피를 알려드릴게요. 만드는 과정도 간단하고, 재료도 쉽게 구할 수 있어 누구나 도전할 수 있어요. 저는 집에 딸기요거트가 있어서 따로 당류를 추가하지 않았는데요. 일반 플레인요거트를 사용하면서 조금 더 달콤한 맛을 원한다면 꿀이나 바나나를 추가해도 좋답니다. 건강하고 맛있는 요거트딸기쉐이크는 다이어트할 때 대용음식이나 간식으로도 좋은 선택이 될 수 있을 거예요. 그럼 딸기요거트스무디 만들기 요거트요리 레시피 요거트딸기쉐이크 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 1인분 냉동딸기 150g 요거트 140g 옵션 꿀 적당량 1. 믹서기에 재료 넣고 갈기 믹서기에 재료를 모두 넣고 갈아 주시면 되는데요. 우선 냉동딸기를 넣어 주시고요. 요거트도 넣어 줍니다. 저는 달달한 딸기요거트가 있어서 따로 당류를 추가하지 않았는데요. 플레인요거트를 사용하신다면 꿀이나 설탕같은 당류를 넣으시면 됩니다. 윙- 갈아줍니다. 저는 아이스크림모드가 있는 믹서기라 잘 갈리는 편인데, 일반 믹서기는 헛돌 수가 ...

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시금치국 만들기 집된장으로 시금치된장국 만드는 법 된장요리 레시피

시금치국 만들기 집된장으로 시금치된장국 만드는 법 된장요리 레시피 따뜻하고 구수한 국물이 생각날 때, 간단하면서도 건강한 시금치국을 만드는 것은 좋은 선택이 될 수 있죠. 특히 집된장으로 시금치된장국을 끓이면 깊은 감칠맛과 향이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에도 좋고, 된장의 유익한 발효 성분이 장 건강에도 도움을 주죠. 저는 오늘 데쳐서 얼려둔 시금치를 사용해서 정말 간단하게 만들었는데요. 코인육수로 국물을 만들고, 된장을 푼다음 얼려둔 시금치와 다진마늘, 참치액을 넣어 한소끔 끓여 완성했답니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 된장요리 중 하나인 것 같아요. 시금치국 레시피, 간단하면서도 맛있으니 꼭 만들어 보세요. 따뜻한 국 한 그릇이 주는 소박한 행복을 느껴보시길요! 그럼 시금치국 만들기 집된장으로 시금치된장국 만드는 법 된장요리 레시피 시작합니다. 재료 2-3인분 데친 시금치 250g 집된장 2T 미소된장 1T 코인육수 2알 물 4C 다진마늘 1t 참치액 1t [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 육수 만들기 물 4컵에 코인육수 2알을 넣고 강불에 끓여 육수를 만들어 줍니다. 2. 집된장 풀기 이어서 된장을 풀어 주세요. 저는 미소를 조금 섞어...

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정재형 오이샐러드 만드는 법 요거트드레싱 만들기 다이어트샐러드소스 레시피

정재형 오이샐러드 만드는 법 요거트드레싱 만들기 다이어트샐러드소스 레시피 오늘은 상큼한 정재형오이샐러드 만드는 법을 알려드리려고 해요. 원래 레시피는 생크림을 사용하는 건데, 이번에는 요거트를 사용한 레시피예요. 오이는 수분이 많고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고, 요거트와 함께 즐기면 더욱 상큼한 맛을 느낄 수 있죠. 양파와 딜 허브가 더해져 향긋하니 정말 맛있는 샐러드가 완성되었답니다. 오늘은 크리미하면서도 상큼한 요거트드레싱 만들기 방법까지 함께 소개해 드릴거예요. 플레인요거트에 다진마늘, 올리브오일, 애플사이다비네거가 들어간 레시피인데, 정말 맛있답니다. 맛과 영양까지 모두 만족시키는 다이어트샐러드소스라죠. 만드는 법도 간단한 정재형 오이샐러드, 함께 만들어 보아요. 그럼 정재형 오이샐러드 만드는 법 요거트드레싱 만들기 다이어트샐러드소스 레시피 시작해 볼까요? 재료 1-2인분 오이 1개 양파 1/2개 꽃소금 1/2t 요거트샐러드소스 플레인요거트 80g 다진마늘 1/4t 올리브오일 1/2T 애플사이다비네거 1/2T 꽃소금 한꼬집 딜 한 줄기 [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 재료 손질하기 양파는 3-4mm정도 두께로 썰어 주세요. 오이는 쓴맛이 나는 양끝부분을 제거하고, 3-4mm두께로 썰어 주...

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블루베리주스 만들기 냉동블루베리 활용요리 생과일주스 레시피

블루베리주스 만들기 냉동블루베리 활용요리 생과일주스 레시피 상큼하고 달콤한 블루베리주스, 집에서도 손쉽게 만들어 건강하게 즐길 수 있어요. 블루베리는 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 좋기로 유명한데요. 신선한 생 블루베리를 사용하면 더욱 맛있겠지만, 언제든지 간편하게 즐길 수 있도록 냉동블루베리요리로 활용하는 것도 좋은 방법이에요. 그리고 얼렸을 때 항산화 성분인 안토시아닌의 농도가 높아진다고 하니 일부러라도 얼려서 만들어 먹어야 할 것 같은!? 특히 냉동 블루베리는 보관이 용이하고 신선도를 오래 유지할 수 있어 주스로 만들기 딱 좋죠. 오늘은 간단히 블루베리주스를 만드는 법을 소개해 드릴게요. 사실 뭐 방법이랄 것도 없어요. 믹서기에 블루베리와 물, 라임즙, 꿀을 넣고 윙-갈아주면 끝이라죠. 상큼하니 정말 맛나답니다. 건강하고 맛있는 생과일주스 한 잔으로 활력을 더해보세요! 그럼 블루베리주스 만들기 냉동블루베리 활용요리 생과일주스 레시피 시작합니다. 재료 1인분 냉동 블루베리 1C 라임즙(레몬즙) 1/2t 꿀 1t 물 1C [ 계량 기준 ] 1t=5ml, 1T=15ml, 1C=200ml 1t -> 대략 밥숟가락 반 스푼 1T -> 대략 밥숟가락 두 스푼 * 모두 깎아서 계량하세요. * 1. 믹서기에 재료 모두 넣기 냉동블루베리는 흐르는 물에 한번 헹구어 주었는데요. 그 과정에서 70% 이상 녹았어요. 주스로 갈아 먹...

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