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한입에 쏙~ 쪼꼬미 떡갈비 떡갈비 만들기 쪼꼬미 떡갈비★ 한입 크기로~ 긴긴 겨울방학~ 봄방학이 없이 바로 개학으로 이어지는 요즘에는 겨울방학이 두달, 두달..ㅎㅎㅎ 길게만 느껴지던 방학도 이제 슬슬 꼬리가 보이기 시작하는데요~ 요즘에는 아이들 반찬에 더 쓰려고 하고 있답니다. 방학 때 특히 아이들이 키도 더 크고 더 성장하는 모습이 보이는듯해서 말이죠~ 그래서. 오늘은 꼬기, 고기반찬 만들어 보았어요. 떡갈비 하면 오랜 시간 정성 들여 만들어야 하지 않나~라고 어렵게 생각할 수도 있는데요~ 간편하게 최소한의 재료로 크기도 아이들 반찬으로 딱 좋은 귀여운 한 입 크기로 만들어 보았답니다. 오~ 맛이 갓! 여우별식탁과 함께하는 생생한 동영상 레시피 떡갈비 만들기 ):* ↓↓↓↓↓ 떡갈비란 갈빗살을 곱게 다져서 양념에 치댄 후 갈비뼈에 도톰하게 붙여서 양 념장을 발라가며 굽는 걸로 인절미를 치듯이 쳐서 만들었다고 해서 떡갈비라 부른다고 해요~ 떡이 들어가서 그런 건 아니구요~ㅎㅎㅎ 여우별식탁은 평소에도 가볍게 아이반찬으로 만들어 먹을 수 있게 간단하고, 빠르게 바로~오 만들어 볼게요~ 스따뚜! [재료] 다진 소고기(300g) 다진 돼지고기(200g) 후춧가루 약간, 전분 1큰술 양념장 : 흑설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 간장 3.5큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1/2큰술 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술, 소고기와 돼지고기는 쉽게 다짐육으...