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날씨가 더울 땐 무침 요리는 금방 상하기 때문에 콩나물무침도 콩나물볶음으로 만들어 드시면 좋거든요 볶듯이 무쳐내는 하얀 콩ㄴㅏ물무침은 비빔밥이며, 쫄면 등 곁들임 반찬으로 너무 좋아 자주 만들어 둔답니다 볶듯이 무쳐낸 하얀 콩나물무침은 더 구수하고 맛도 좋아 쉽게 상할 걱정 안 하셔도 좋구요 빨간 양념으로 고춧가루 더해 볶아주면 또 감칠맛있는 콩나물볶음으로 즐기실 수도 있어요 아삭함과 구수함이 정말 다른 콩나물볶음 만드는 법은 정말 간단한데 채수까지 맛있어서 정말 버릴 것이 하나도 없는 레시피 바로 시작해 볼게요 콩나물볶음 만드는 법 (하얀 콩나물무침) 재료: 콩나물 300g, 참기름 2T, 물 소주잔 1컵, 굵음 소금 0.3T, 통깨 1. 콩나물 300g은 세척하여 채에 밭쳐두고 냄비에 참기름 2T를 둘러 채에 밭쳐둔 콩나물을 넣고 참기름에 콩나물을 전체적으로 뒤적여 준 후 굵은소금 0.3T, 소주잔으로 물 1컵을 넣고 뚜껑을 덮고 중약불로 불을 켜고 그대로 5분 동안 익혀 주세요. -재료를 넣고 불을 켜고 5분 동안 절대 뚜껑 열지 마세요 (비린내 방지) 2. 뚜껑을 열고 바닥에 나온 채수와 전체적으로 섞어가며 볶아준 후 불을 끄고 통깨를 으깨어 가며 넉넉히 넣어 주고 볶듯이 무쳐 햐얀 콩나물무침, 콩나물볶음 완성할게요. -채수와 전체적으로 볶듯이 섞어주는 것이 포인트구요 -빨간 콩나물볶음으로 만드실 때는 이때 약불로 줄이고 다진...

하얀 콩나물볶음, 콩나물무침 만들 때 어떻게 만드세요? 요즘은 날씨가 더워지고 있어 무침요리가 볶음요리보다 더 쉽게 상하는데요 콩나물무침 볶듯이 무쳐서 만들면 더 구수하고 맛도 좋고 쉽게 상할 걱정 안 하셔도 돼요 하얀 콩나물볶음 콩나물볶음 스타일로 볶듯이 간단하게 무치는 하얀 콩나물무침은 정말 아삭하고 고소함이 남달라요 하얀 콩나물볶음 앞으로 콩나물무침 하얀 콩나물볶음은 이렇게 볶듯이 바로 무쳐서 만들어 보세요 비린맛 없이 고소함은 두배 아삭함도 좋아요 하연 콩나물볶음 하얀 콩나물볶음 (콩나물무침) 재료: 콩나물 300g, 참기름 2T, 물 소주잔 1컵, 굵은소금 0.3T, 통깨 1. 콩나물 300g은 세척하여 채에 밭쳐두고 냄비에 참기름 2T를 둘러 채에 밭쳐둔 콩나물을 넣고 참기름에 전체적으로 뒤적여 준후 소주잔으로 물 1컵, 굵은소금 0.3T를 넣고 중약불로 불을 켜고 뚜껑을 덮은 후 5분 동안 익혀주세요. -불 켜고 5분 동안 절대 뚜껑 열지 마세요. 2. 뚜껑을 열고 바닥에 나온 채수와 전체적으로 섞어준 뒤 불을 끄고 통깨를 으깨어가며 넉넉히 넣어준 후 볶듯이 섞어 하얀 콩나물볶음, 콩나물무침 완성합니다. -채수와 전체적으로 볶듯이 섞어주는 것이 포인트 -빨간 콩나물볶음, 무침을 원하면 이때 약불로 줄이고 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 1T 넣어 섞어주시면 됩니다. -5분 후 뚜껑 열었을 때 콩나물 하얀 대가 남아있으면 그...

아삭한 하얀 콩나물무침 레시피로 크래미 추가해서 크래미 콩나물볶음, 크래미 콩나물무침 만들어 봤어요 크래미 콩나물무침 하얀 콩나물무침 볶듯이 바로 무쳐서 먹으면 구수~ 한맛 가득 감칠맛이 정말 좋은데 짭짤한 크래미까지 더해지니 감칠맛 업!! 조합이 정말 좋은 크래미 콩나물볶음 크래미 하얀 콩나물무침 따뜻할 때 바로 볶듯이 무쳐 먹으니까 채수와 참기름 조합이 고소한 맛을 가둬두고 아삭함이 정말 최고 하얀 콩나물무침 아삭한 콩나물무침은 꼭 이렇게 만들어 보세요 거기에 크래미까지 더하면 또 특별해지는 마법에 저 크래미 콩나물무침 넣어 김밥까지 말았잖아요 콩나물요리 너무 간단한데 너무 맛있어서 앞으로는 콩나물무침 이렇게 만들어 보세요 아삭한 하얀 콩나물무침 레시피 시작할게요~ 하얀 콩나물무침 (크래미 콩나물볶음) 재료: 콩나물 300g, 참기름 2T, 물 소주 1컵, 굵은소금 1/3T, 통깨, 크래미 6개 1. 콩나물 300g을 세척하여 채에 밭쳐두고 냄비에 참기름 2T를 둘러 채에 밭쳐둔 콩나물을 넣고 전체적으로 살짝 섞어주고 소주잔으로 물 1컵, 굵은소금 1/3T를 넣고 중약불로 불을 켜고 그대로 뚜껑을 덮은 후 5분간 익혀주세요. -불 켜고 5분 동안 절대 뚜껑 열지 마세요. 2. 5분 후 뚜껑을 열고 통깨를 으깨어가며 넉넉히 뿌리고 불을 끄고 채수와 전체적으로 섞어 아삭한 하얀 콩나물무침 완성해 줍니다. -채수와 전체적으로 섞어주는 ...

아삭 콩나물무침 콩나물볶음 스타일로 간단하게 볶듯이 간단하게 무치는 하얀 콩나물무침 콩나물볶음 만들었어요 하얀 콩나물무침 앞으로 콩나물무침 하얀 콩나물볶음은 이렇게 볶듯이 바로 무쳐서 준비해 보세요 아삭 콩나물무침 비린맛 없이 너무 고소하고 감칠맛이 정말 끝내줘요 콩나물무침 따뜻할 때 바로 볶듯이 무쳐 먹으니까 정말 맛있어서 며칠 연속 만들어 먹었는데 하얀 콩나물무침 아삭 콩나물무침 또 생각이 나네요 ^^ 콩나물무침 쉽게 만드는 콩나물볶음 스타일 콩나물무침 이렇게 만들면 실패 없어요 ~ 아삭 콩나물무침 (하얀 콩나물볶음) 재료: 콩나물 300g, 참기름 2T, 물 소주 1컵, 굵은소금 1/3T, 통깨 약간 1. 콩나물 300g을 세척하여 채에 밭쳐두고 냄비에 참기름 2T를 둘러 채에 밭쳐둔 콩나물을 넣고 참기름에 살짝 섞어 준후 물 소주 1컵, 굵은소금 1/3T 넣고 중약불로 불을 켜고 그대로 뚜껑을 덮은 후 5분간 익혀주세요. - 불켜고 5분 동안 절대 뚜껑 열지 마세요. 2. 뚜껑을 열고 채수와 전체적으로 섞어준 뒤 불을 끄고 통깨를 으깨어가며 넉넉히 뿌려서 섞어 하얀 콩나물볶음 아삭한 콩나물무침 완성해 줍니다. -채수와 전체적으로 섞어주는 것이 포인트 (맛을 보고 부족한 간은 소금으로 해주세요) -빨간 콩나물무침을 원하면 이때 약불로 줄이고 다진 마늘 1/2T에 고춧가루 1T 넣어 섞어주면 됩니다. 볶듯이 무쳐낸 콩나물무침 담아...

날이 더워지면 무침 요리는 금방 상해서 특히나 도시락 반찬으로는 정말 고민이 많이 되는데요 여름 도시락반찬으로는 그래서 안전하게 볶음요리 준비하는 게 좋아요 그래서 오늘도 저는 콩나물볶음 빨갛게 볶았답니다 빨간 콩나물볶음 빨간 콩나물볶음 따뜻할 때 먹어도 맛있지만 식어도 아삭하고 맛이 좋고 콩나물무침보다 보관도 오래가서 콩나물볶음 여름 도시락반찬으로 좋아요 콩나물볶음 넣어 김밥이나 콩나물볶음밥 도시락 만들어주셔도 좋구요 빨간 콩나물볶음 콩나물볶음 레시피 만드는 법도 어렵지 않아 간단하고 쉽게 만들 수 있으니 지금부터 시작해 볼게요 #콩나물볶음레시피 #콩나물볶음만드는법 1. 팬에 들기름 1/2T를 두르고 세척해서 채에 밭쳐둔 콩나물 600g 다진 대파 2줌, 다진 마늘 1/2T, 청양고추 송송 썰어 올리고 고춧가루 2T, 굵은소금 1/3T, 미원 1/3T도 모두 넣고 중강불에서 전체적으로 숨이 죽기 시작할 때까지 기다릴게요 2. 숨이 죽기 시작하면 중불로 불을 살짝 줄이고 5분 정도 전체적으로 섞어가며 골고루 볶아주시고 콩나물 하얀 대가 전체적으로 사라졌다면 맛을 보고 비린내가 없이 아삭하고 고소하다면 불을 꺼주신 후 통깨를 넉넉히 뿌려 완성해 줄게요 -충분히 볶아져야 비린내가 안나지만 너무 오래 볶으면 아삭함이 사라지니 주의하세요 -빨간 콩나물볶음의 부족한 색은 고춧가루도 조절하시고 부족한 간은 굵은소금으로 하세요 아삭아삭 감칠맛 좋...

날이 따뜻해지면서 도시락반찬으로 금방 상하는 일 없게 콩나물반찬도 무침보다는 볶음으로 준비하세요 콩나물볶음 만드는 법 간단 레시피 알려드릴게요~ 빨간 콩나물볶음 빨간 콩나물볶음 아삭하고 맛있게 볶아 콩나물반찬 만들어두면 콩나물무침보다 보관도 오래가서 다음날 콩나물 넣고 김밥이나 콩나물볶음밥 만들기도 좋아요 빨간 콩나물볶음 빨간 콩나물볶음 아삭아삭 감칠맛있게 간단하고 쉽게 만들어 볼게요 ^^ 빨간 콩나물볶음 빨간 콩나물볶음 만드는 법 재료: 콩나물 300g, 다진 대파 2T, 들기름 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 통깨 약간, 청양고추 2개, 고춧가루 1.5T, 굵은소금 3꼬집, 미원 3꼬집 1. 콩나물은 세척 후 채에 밭쳐 물기를 빼두고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비할게요. - 기호에 따라 청양고추는 생략해 주셔도 됩니다. (매운 콩나물볶음엔 필수 ^^) 2. 팬에 들기름 두르고 콩나물, 다진 대파, 다진 마늘, 송송 썰어둔 청양고추를 올리고 고춧가루 1.5T, 굵은소금 3꼬집, 미원 3꼬집도 모두 넣어주고 중강불에서 기다려주세요. 콩나물볶음 만드는 법 3. 전체적으로 숨이 죽기 시작하면 중불로 줄이고 전체적으로 5분 정도 골고루 볶아주신 후 불을 끄고 통깨를 넉넉히 뿌려 완성할게요. - 콩나물 하얀 대가 전체적으로 사라졌다면 맛을 보고 비린내가 안 난다면 불을 꺼주세요. - 충분히 볶아져야 비린내가 안 나지만 너무 오래 볶으면...

빨간 콩나물볶음 매콤하게 콩나물 볶아서 반찬 만들어요 빨간 콩나물볶음 매콤하게 빨간 콩나물볶음 만들면 아삭아삭 감칠맛 좋은 밥반찬 도시락을 싸다 보니 무침요리보다 볶음요리를 많이 하게 돼서 매콤 콩나물볶음 빨간콩나물볶음 자주 만드는 거 같아요 빨간 콩나물볶음 그럼 맛있게 매운 감칠맛 싹~ 도는 빨간 콩나물볶음 만들어 볼까요? 빨간 콩나물볶음 만들기 (매콤 콩나물볶음) 재료: 콩나물 300g, 다진 대파 2T, 들기름 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 통깨 약간, 청양고추 2개 양념- 고춧가루 1.5T, 굵은소금 3꼬집, 미원 3꼬집 1. 콩나물은 세척 후 물기를 제거하고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비할게요. - 맵기에 약하신 분들은 청양고추만 생략해 주세요. 2. 팬에 들기름 두르고 콩나물, 다진 대파, 다진 마늘, 청양고추 올려주고 양념까지 모두 넣어주고 중강불에서 기다려주세요. 콩나물볶음 만들기 3. 전체적으로 숨이 죽기 시작하면 중불로 줄이고 전체적으로 5분 정도 볶아줄게요. - 콩나물 하얀 대가 전체적으로 사라졌다면 맛을 보시고 비린내가 안 난다면 불 꺼주세요.. - 충분히 볶아져야 비린내가 안 나지만 너무 오래 볶으면 아삭함까지 사라지니 주의하세요. - 빨간 콩나물볶음의 색은 고춧가루로 조절하시고 부족한 간은 굵은소금으로 하시면 됩니다. 콩나물볶음 만들기 4. 불을 끄고 통깨를 넉넉히 뿌려 빨간 콩나물볶음 완성할게요. 아...

콩나물볶음 저는 무침보다 고춧가루 넣고 매콤하게 볶는 콩나물볶음 좋아하거든요 콩나물볶음 매콤한 콩나물볶음만들어 볶아두면 바찬으로도 좋고 김밥 속재료로도 좋고 비빔밥에도 좋고 콩나물볶음밥에도 활용하기 좋아요 매운콩나물볶음 매운 콩나물볶음만드는법 쉽지만 비린내나지 않게 그리고 아삭하게 만들어야겠죠??? 지금부터 맛있게 만들어봐요 ~ 매운 콩나물볶음만드는법 재료: 콩나물 600g, 들기름 1T, 다진대파 2줌, 통깨 약간, 청양고추 2개 양념- 고춧가루 2T, 다진 마늘 1/2T, 굵은소금 1/3T, 미원 1/3T 1. 콩나물 600g은 흐르는 물에 씻어서 체에 밭쳐 준비해 두고 청양고추는 씨를 빼고 송송 썰어서 다른 재료와 함께 준비해 둘게요. - 다진 대파 없어서 쪽파 사용했지만 풍미는 대파가 더 좋아요 ^^;; 2. 팬에 들기름 1T를 두르고 콩나물, 청양고추, 다진대파, 준비된 양념 (고춧가루 2T, 다진 마늘 1/2T, 굵은소금 1/3T, 미원 1/3T) 모두 넣고 센불에서 숨이 죽기 시작하면 불을 살짝 줄이고 전체적으로 5분 정도 볶아줄게요. - 비린내가 안 날 때까지 볶는 게 포인트라 5분 정도 볶아주다 콩나물에 투명함이 사라지면 맛을 보고 불을 꺼주시면 됩니다. - 너무 오래 볶으면 아삭함이 사라져요. - 양념에 미원은 생략하셔도 되지만 미원이 감칠맛을 높이는 역할을 해서 전 볶음류나 무침류에 조금씩 사용하고 있어요. - 매...

여름에는 무침보다 볶음요리가 좋은 거 아시죠? 콩나물도 무침보다는 콩나물볶음 콩나물볶음 비린내 없이 콩나물볶음 맛있게 가득 볶아두면 도시락반찬, 비빔밥, 볶음밥, 콩나물김밥 등에 활용하기 좋아요 콩나물볶음 오독오독 식감 좋은 콩나물볶음 비린내 없이 맛있게 만들어 볼까요?? 콩나물볶음 만드는법 재료: 콩나물 600g, 다진 대파 2줌, 들기름 1T, 통깨 약간 양념- 고춧가루 2T, 다진 마늘 1/2T, 굵은소금 1/3T, 미원 1/3T 1. 콩나물은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고, 다진 대파는 두줌 정도 준비해 주세요. 2. 팬에 들기름 1T를 두르고 1의 콩나물과 다진 대파를 모두 넣고 고춧가루 2T, 다진 마늘 1/2T, 굵은소금 1/3T, 미원 1/3T를 넣은 후 센불에서 숨이 살짝 죽으면 불을 살짝 줄이고 콩나물 비린내가 살아질 때까지 5분간 볶아주세요. 콩나물볶음 만드는법 3. 맛을 보고 콩나물 비린내가 사라졌다면 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성합니다. 콩나물볶음 만드는법 맛있게 잘 볶아진 콩나물볶음은 비린내 없이 오독오독한 식감이 살아있어 정말 맛있어요 콩나물볶음 콩나물볶음 여름에는 무침보다 볶음이 좋아요 이렇게 잘 볶아진 콩나물볶음은 바로 맛있게 먹고 콩나물볶음 도시락통에 예쁘게 담아 도시락반찬 여름 도시락 반찬으로 콩나물볶음 싸기 좋구요 ● 326일차 남편 점심도시락 냉장고에 들어갔다온 콩ㄴㅏ물볶음은 콩나물김밥으로 만들...