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오늘의 도시락 레시피는 알감자조림 쪼글쪼글 매콤한 알감자조림 만들어 봤어요 알감자조림 큰 사이즈의 감자를 잘라 만드는 포슬포슬한 감자조림도 맛있지만 한입 쏙 알감자로 만든 알감자조림은 껍질째로 조리하여 쪼글쪼글 양념 밴 알감자조림도 진짜 맛있어요 알감자조림 쪼글쪼글 윤기 자르르 알감자조림 만들어 두면 1-2개만 집어먹어도 든든하고 짭조름한 맛이 매력 있는 여름 별미 반찬으로 알감자 보이면 데려와서 꼭 만들어 두세요 알감자조림 알감자 영양가도 좋지만 100g 77kcal로 적절한 양을 조절한다면 포만감을 유지하여 체중관리 식단은 물론 식이섬유와 비타민 및 미네랄이 풍부해 혈당 수치를 안정화하고 콜레스테롤 수치 개선에 좋은 식재료에요 이렇게 반찬으로 알감자조림 만들어 두면 식단에 같이 곁들이기 좋아 쪼글쪼글 알감자조림 맛있게 드실 수 있어요 알감자조림 알감자조림 만드는 법 (쪼글쪼글 알감자조림) 재료: 알감자 700g, 소금 1T, 식용유 3T, 청양고추 2개 양념-간장 3T, 미림 3T, 설탕 0.5T, 참치액 0.5T, 올리고당 1T, 통깨 1. 알감자 700g은 여러 번 세척하고, 알감자가 잠길 만큼 물을 붓고 소금 1T를 넣어 뚜껑을 덮고 20분간 삶아주세요. -껍질째 먹는 알감자는 겉에 묻은 흙이나 뿌리 등을 잘 제거하고 닦아주셔야 해요 3. 20분 후 잘 삶아진 알감자를 채에 밭쳐 물기를 빼두고 예열한 팬에 식용유 3T를 두르...