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뱃살 쏙 빠지는 오이피클 만드는 법 오이피클 레시피 오이피클 비율 오이 양배추 피클 만들기 건강한 피부를 위한 야채 피클 9월도 한참 지났지만 아직도 무더위가 기승입니다 너무 더우니 입맛도 없고 마침 피클도 똑~~떨어져서 샐러드를 만들려니 재료가 부족하더군요 냉장고 속에 야채들은 많아서 남은 야채 상하기 전에 정리도 할 겸 야채 피클 만들기를 해보려고요 간단하게 양배추 오이 피클 만드는 법을 소개하고 오이피클 비율도 알려드릴게요 간단하므로 냉장고 속 자투리 야채가 많다면 도전해 보세요 뱃살도 쏙~~빠지고 피부도 맑아진답니다 양배추 오이 피클 만드는 법 준비물 오이 1개 양배추 겉잎 2장 당근 조금 (50g) 파프리카 반쪽 오이피클 비율 물 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 소금 반티스푼 스파클링 스파이스 1스푼 레몬즙 1스푼 야채를 깨끗이 새 척해서 준비하는데요 양배추는 물에 잠시 담가두었다가 여러 번 씻고 오이는 소금으로 박박 문질러 세척했어요 물기를 털어내고 한 입 크기로 모두 썰어서 남은 수분을 날리기 위해 잠시 이대로 둘게요 물 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 소금 반티스푼 넣고 스파클링 스파이스 1스푼 넣고 보글보글 끓입니다 설탕만 녹으면 되므로 보글보글 끓으면 불을 끄고 레몬즙 1스푼 추가했어요 피클 물은 식어야 부어줄 수 있어서 잠시 식혀줍니다 유리병은 열탕 소독해서 식히고 물기도 닥아주었구요 식힌 유리병에 물기 없는 야채를 넣...