이 글은 백년농가를 통해 원고료 및 제품을 제공받아 작성되었습니다. 맛 좋고 배부른 다이어트 바나듐쌀 혈당관리 당뇨쌀 혈당강하쌀 미네랄쌀로 다이어트 완결 맛있는 백년농가 바나듐뿍쌀 강력 추천 봉자어무이는 지난 금요일에 건강검진을 했답니다 작년에 비해서 시력도 청력도 많이 안 좋아지고 뱃살도 많이 늘었다는 걸 느낄 수 있었어요 매일 40분 이상은 운동을 하려고 노력 중이지만 쌀밥이 주식인데다가 국물요리를 즐겨먹는 봉자어무이로써는 50대의 뱃살은 피해 갈 수 없는 건가~~속상하더군요 봉자어무이는 빵이나 과자를 잘 먹지 않는데도 몇 년 전에 대사증후군에 걸렸었거든요 열심히 주스 먹고 간신히 좋아지기는 했지만 올해 건강검진은 저번보다 더 살이 찌고 무거워진 데다가 이곳저곳 아픈 곳이 많아서 결과가 무척 걱정스럽답니다 오늘부터라도 주식으로 먹는 쌀부터 바꾸고 본격적으로 다이어트를 해야겠다 싶은데 백년농가에서 바나듐쌀을 보내주셨어요 바나듐뿍쌀은 1KG씩 소분 포장되어 배송되었고요 1~2번 먹기 좋은 용량으로 포장되어서 한 봉씩 뜯어서 밥하기 간편하게 되어있어요 그동아나 10KG씩 20KG씩 사서 포대체로 두고 먹었는데 쌀도 신선식품인데 1KG씩 포장되니 더욱 건강하게 먹을 수 있겠죠 도정한 날짜가 정말 최근으로 주문 즉시 도정해서 보낸 준답니다 도정을 한 이후의 쌀은 온도 변화에 민감하고 시간이 흐르면서 수분도 줄어들어서 밥맛도 없어지거든요 그...

알배기 배추 된장국 끓이는 법 알배추 된장국 레시피 겨울집밥메뉴 겨울집밥메뉴하면 뜨끈뜨끈하고 칼칼한 된장찌개 아니겠어요? 겨울 김장을 하고 나면 알배기 배추가 많이 나오는데요 12월까지 제철이라서 무와 배추의 맛이 너무 잘 익어서 진짜 진짜 맛있답니다 특히 12월의 알배추는 그냥 먹어도 맛이 좋은데 알배기 배추 된장국 끓이는 법이면 도망간 입맛도 돌아오거든요 재료 준비와 만들기 4인분 기준 작은 알배추 반포기 (큰 잎 6~7장) 무 한도막 (150g) 두부 반모 된장 2스푼 (집, 시판된장 3 대 1) 고춧가루 1스푼 다진 마늘 반 스푼 청양고추 2개 (취향껏) 대파 반개 육수 1.5L 먼저 알배기 배추 꼭지를 자르고 흐르는 물에 여러 번 세척합니다 작은 배추는 쌈으로 먹고 겉잎은 알배추 된장국 레시피에 사용합니다 배추는 물기를 털고 반으로 자르고 어슷 썰고 무도 비슷한 크기로 납작하게 썰어줍니다 육수 기본적으로 멸치 육수를 사용하는데요 미리 손질한 멸치를 전자레인지 1분 돌리고 다시마 넣고 싱크대에 말려둔 대파 뿌리와 표고버섯 밑동을 넣고 육수를 냅니다 코인 육수 사용하면 더 ~~편하고 더 좋지~~ 20분 끓여서 건더기는 건져냅니다 부재료 두부도 먹기 좋게 썰고 마늘, 청양고추, 대파도 준비해주세요 청양고추는 매운거 좋아하면 듬뿍 넣어~~ Previous image Next image 된장 풀기 보글보글 끓어오른 육수에 된장 2스푼...

초간단 돼지국밥 만드는 법 돼지고기 수육국밥 레시피 남은 수육 요리 봉자어무이는 부산이 고향이라서 돼지국밥을 무척 좋아합니다 평소에 소뼈와 돼지뼈를 함께 끓여서 수육 삶아서 돼지국밥 만드는 법을 일일이 수작업으로 만들지만 가끔 돼지국밥 국물 만들기가 상당히 번거롭기 때문에 밀키트를 구매해서 먹기도 한답니다 그런데 밀키트가 점점 비싸져서~~너무 부담이 되더군요 한 팩에 만 원씩이나 내고 조미료 국물에 고기도 얼마 안 되는 거 사 먹으려니 어찌나 아깝던지~~ 고민 고민하다가 시판 곰탕으로 돼지국밥 만드는 법을 해보았더니~~ 대박집 돼지고기 수육국밥과 별로 다르지 않게 너무너무 맛이 좋더라고요 저렴한 가격에 돼지고기는 듬뿍듬뿍 넣고 돼지고기 수육국밥 만들었더니 아이들도 너무 좋아하고 푸짐하고 가격은 또 가격대로 저렴하고 끓이기도 너무나 간편해서 이웃님들께 소개해 드리려고요 돼지고기 남은 수육 요리로 만들기 때문에 별도의 준비물 없이 간단히 소개할게요 돼지고기 남은 수육 듬뿍 비비고 곰탕 500g 1팩 부추김치, 국수, 새우젓, 다데기 돼지고기 수육을 만들 때 일부러 넉넉히 만들어서 소분해서 냉동해두었어요 냉동해둔 수육과 비비고 곰탕이면 10분 만에 후다닥 만든답니다 사골곰탕 500g이 1~2인분이라고 하지만 너무 맛있어서 혼자 다 먹어집니다 깔끔하고 담백한 맛의 돼지국밥으로 대박집 돼지국밥과 별반 다르지 않답니다 돼지국밥에는 부추김치와 국...

앞다리살 돼지고기 수육 삶는 법 무수분 수육 보쌈 돼지수육 삶는 법 시간 씻은 묵은지와 무수분 수육 맛있게 삶는 법 물에 삶는 수육이나 에어프라이어에 고소하게 구운 수육을 좋아하는 봉자어무이는 무수분 수육에 별 관심이 없었답니다 홍삼 협찬이 들어와서 무수분 수육을 해보았는데 먹어보니 맛이~~~진짜~~기가 막히더군요 과일향이 베어서 어찌나 맛이 좋던지~~~ 요즘 야채나 과일값이 비싸서 무수분 수육 보쌈을 하려면 좀 부담이기는 해도 맛을 생각하면 에어프라이어 수육이나 물에 삶는 수육과는 비교가 안되더라고요 작은 사과 2개와 양파 1개로 돼지고기 수육 삶는 법을 했는데 마지막에 수분이 약간 모자라서 작은 크기의 사과라면 2개, 양파 2개, 대파 2대를 사용하는 것이 가장 좋을 것 같아요 배가 있다면 배는 수분이 워낙 많은 과일이니 사과 대신 넣어도 더욱 훌륭한 수육 맛이 나겠지요 요리에 사용한 자세히 레시피는 아래에 내용을 꼼꼼히 읽어보시길 바래요 4인 가족 넉넉히 먹을 분량으로 만들고 남은 수육은 냉동해서 돼지국밥을 만들 것이므로 고기는 넉넉히 준비합니다 무수분 수육 맛있게 삶는 법 준비물 앞다리살 1.2kg 사과 2개 양파 2개 대파 2대 마늘 10개 생강 2톨 (마늘 크기) 맛술 1컵 청주 2스푼 홍삼 1팩 통후추 후두두 사과와 양파를 세척하고 사과는 씨만 빼고 썰어서 양파와 함께 냄비에 넣었어요 사진 속에 사과는 작은 크기의 사과 ...

초간단 야매요리 연말 홈 파티 요리 마무리는 랍스타 라면으로 자숙 랍스터 라면 맛있게 끓이는 법 라면 1~4개 물양 징글벨 징글벨~~크리스마스가 벌써 다음 주예요 이제 보름도 남지 않은 2024년 마무리 연말 파티로 모두들 바쁘시죠~~ 바쁠 때는 이것저것 맛있고 푸짐하고 건강한 요리들도 많지만 초간편으로 맛있게 즐길 수 있는 요리라면 야매요리 연말 홈 파티 요리는 라면을 추천드려요 며칠 전 아이들과 연말 홈 파티 요리로 랍스터 갈릭 버터구이를 맛있게 먹었답니다 우리 집 맛장금인 작은 아들이 저녁 메뉴로 자숙 랍스터를 맛있게 먹더니 내일 아침에는 남은 걸로 라면을 끓여달라더군요 사실 봉자네 가족은 대게나 랍스터가 너무너무 맛있다~~라고 말하기보다는 다음날 아침 먹을 랍스터 라면 만들기가 더 기대가 되었어요 한국인이라면 누구나~~~초간편 야매요리로 연말 홈 파티 요리의 마무리는 랍스터 라면일 거예요 전날 랍스터 구이를 갈릭 버터로 해서 너무 맛있게 먹었고요 몸통과 집게 다리는 모두 먹고 남은 가는 다리와 마디는 남겨두었답니다 남겨둔 마디와 작은 다리는 신라면과 끓여주려고요 왜 신라면이냐면~~가장 잘 어울려 서랍니다 라면 3개 기준 1400ml 물을 넣고 랍스터와 수프를 넣은 후 보글보글 끓여줍니다 물이 보글보글 끓어오르면 라면을 넣고 젓가락으로 들어가면서 끓여주면 더 쫄깃쫄깃 해져요 대파 송송 썰어서 올리면 라면 완성^^ 라면 물양은 신...

봉자어무이에게 너무나 다사 다난했던 2024년이 끝나갑니다 아픈 아들을 위해 건강한 요리를 시작했지만 이제는 건강해진 아들이 봉자어무이의 든든한 조언자가 되었어요 아픈 아들 덕분에 시작했던 건강한 요리~~지금은 봉자어무이를 위한 요리가 되었습니다 60대에 멋진 요리 블로거가 되리라 다시 마음 먹고 시작했던 블로그~~아직 부족한 것이 너무 많지만 열심히 노력해서 한칸 한칸 채워가겠습니다 새해에도 맛있고 건강한 요리를 위해서 늘 고민하고 노력하는 봉자어무이가 되겠습니다 올해 봉자어무이를 찾아주신 이웃님들 정말 감사드리고 진심으로 사랑합니다 [네이버 인플루언서] 봉자어무이 삼시 새끼 먹는 음식이 얼마나 중요한지 아프고 나서야 알게 되지요 먹거리 하나하나 정성을 다해 만들어갑니다 가족들의 건강을 지키기 위한 정성 가득한 음식들을 소개합니다 in.naver.com >> 봉자어무이 팬하기 << 책으로 세상 읽기 : 네이버 블로그 책으로 세상을 말하고, 당신 곁에 머물고 싶습니다. blog.naver.com 베란다 식물이야기 : 네이버 블로그 당신의 모든 기록을 담는 공간 blog.naver.com 은또의 살림 : 네이버 블로그 살면서 하게되는 소소한 살림이야기. plus8411@naver.com blog.naver.com 일본사는 사케짱✨ : 네이버 블로그 ❥ · ﾟ₊ 일본사는 사케짱 네이버 여행 인플루언서 | 일본 전문 일본 문부과학성 국비 ...

이 글은 진생가를 통해 원고료 및 제품을 제공받아 작성되었습니다. 겨울철 면역력 높이는 음식 진생가 홍삼 물 타지 않아 진한 진생가홍삼 진생가 홍삼 무수분 수육 삶는 법 고함량 진세노사이드 홍삼으로 면역력 올려보세요 첫눈이 어마어마하게 내린 이후로 이웃들이 감기에 걸려서 모두들 힘들어하더군요 봉자어무이도 겨울에 두꺼운 옷을 입는 것을 싫어하다 보니 늘 목이 아프고 감기에 시달린답니다 이런 추운 겨울철에는 겨울철 면역력 높이는 음식이 절실히 필요한데요 겨울철 면역력 증진에 좋은 음식 하면 홍삼이 가장 좋답니다 봉자어무이는 진세노사이드 함량이 높은 진생가 홍삼을 추천드리고 싶어요 오늘은 진생가 홍삼으로 무수분 수육도 만들고 따뜻한 홍삼차도 만들어서 먹을 건데요 무수분 수육도 너무 맛이 좋고 홍삼차도 따뜻해서 아프던 목이 사르르 녹는 것 같았답니다 오늘 저녁 메뉴로 만든 무수분 수육입니다 진생가 홍삼 한 팩과 과일, 양파만으로 만들었더니 너무너무 맛이 좋았어요 택배로 빠르게 배송된 진생가 홍삼 언박싱해볼게요 언박싱을 하는데 빨간 포장지가 눈에 확~~들어오더라고요 예쁜 종이 가방과 진생가 홍삼 박스가 정말 이쁘고 고급스러워요 가방에 넣어서 선물해도 굉장히 예뻐서 주는 사람도 받는 사람도 너무너무 기분 좋을 거 같죠? 종이가방의 끈가지 섬세하고 예쁘게 제작하셨네요 진생가 홍삼 박스에 적힌 건강기능식품 GMP 문구가 눈에 띕니다 GMP는 우수건...

연말 홈파티음식 랍스터 갈릭 버터 구이 냉동자숙 랍스터 손질법 랍스터 찌는법 크리스마스요리 갈릭버터소스 만드는법 크리스마스가 코앞으로 다가왔네요 12월 첫 주부터 첫눈이 무시무시하게 내려서 운전도 못할 정도였는데~~ 그렇게 첫눈을 맞이하고 조금만 기다리면 크리스마스랍니다 어릴 때에는 크리스마스가 참 기다려지고 행복한 연말이었는데요 50대가 되니 다가오는 크리스마스와 연말이 무섭기만 합니다 시간은 자꾸자꾸 흐르고 책임의 무게는 점점 커지는 50대~~이 시간을 열심히 보내면 다가올 60대는 좀 편안해지겠죠 올해 50대의 크리스마스요리는 랍스터 갈릭버터구이를 준비했습니다 마침 홈플러스 대박 세일 중이라서 저렴하게 랍스터를 구매해서 갈릭버터 만들어서 치즈와 곁들여 맛있게 먹어볼 예정입니다 냉동자숙 랍스터라서 이미 삶아서 냉동한 것이라 손질도 간편하고 갈릭버터와 치즈만 곁들이면 되므로 연말 홈파티요리라도 간편하면서 즐거운 크리스마스 요리가 될 거예요 냉동자숙 랍스터를 해동하고 찜기에 물을 넣은 후 물이 닿지 않도록 랍스터를 뒤집어 올려주었어요 냉동자숙 랍스터 손질법은 물에 담가서 삶으면 살이 녹기 때문에 물이 닿지 않도록 찜판에 올립니다 물을 먼저 끓이고 끓어오르면 랍스터를 올리고 뚜껑을 덮어서 5분간 쪄줍니다 잘 쩌진 랍스터의 가운데 배 부분에 칼집을 내줍니다 껍질만 살살 잘라주고 입과 더듬이는 잘라주세요 Previous image Next...

겨울시즌메뉴 천수 무김치 석박지 담그기 무우석박지 천수 무김치 담그는법 나박김치 무가 종류가 다양하지만 무 중에서도 천수무는 단단하면서 수분감이 많아서 맛이 아주 좋습니다 큼직한 천수무이지만 식감은 알타리처럼 아삭하고 단단하면서 일반 무처럼 수분을 가지고 있어서 작은 천수무는 총각김치를 만들고 큰 천수무는 무우석박지나 나박김치, 물김치로도 아주 좋은데요 오늘은 천수무 5개로 2.5개는 지난번 동치미를 담그고 남은 천수무 2.5개로 나박김치를 매콤하게 만들어볼게요 2.5개로 김치통 반 통정도 만들었는데 어찌나 맛있는지 금방 없어져서 12월이 가기 전에 한 번 더 만들어야겠네요 맛있는 천수무로 무김치 석박지 담그기 시작합니다 무김치 준비물 천수무 2.5개 절임용 소금 반컵 고춧가루 1.5컵 (종이컵) 찹쌀 풀 1컵 새우젓 3스푼 물엿 2스푼 마늘 10개 멸치 액젓 1스푼 사과, 배 반개씩 큼직한 천수무를 꼭지를 다듬고 열무 중에서 가운데 얇은 심만 골라두고 굵은 부분은 세척해서 베란다에 말려줍니다 일주일 정도 지나면 말린 열무는 맛있는 열무 무침을 만들 거고요 속에 부드러운 열무는 따로 잘라두었다가 무김치와 함께 김치를 만들 거예요 무는 껍질에 흙만 제거하고 지저분한 곳은 긁어내고 세척하였어요 껍질을 깍지 않습니다 무는 2.5cm 굵기로 썰고 다시 0.8ml~1cm 정도 두께로 잘라서 나박김치 모양을 만들어주세요 세척한 열무와 함께 굵은...

에어프라이어 고구마 피자 오트밀 피자빵 만들기 감자 오트밀빵 피자 고구마간식 오트밀 요리 다이어트 음식 겨울간식 크리스마스 디저트 오트밀빵을 어제 만들어두었는데요 점심에 오트밀빵을 피자빵으로 활용해 보았습니다 감자와 오트밀로 빵을 만들었으니 식이섬유도 풍부하고 다이어트에도 도움이 되겠죠 봉자어무이는 아이들 점심 메뉴로 만들어서 고구마 피자에 햄을 넣었지만 다이어트 식단으로 챙겨 드실 때는 햄을 빼주세요 나머지는 그대로 만들어보셔도 됩니다 다이어트 음식 고구마 오트밀 피자빵 만들기 시작할게요 고구마 오트밀 피자빵 만들기 준비물 오트밀빵 1장 토마토소스 2스푼 고구마무스 반컵 토마토, 파프리카, 양파, 당근 조금씩 올리브 3~4개 치즈 한 줌 (150g) 햄 3~4장 다이어트 식단에는 햄은 제외하세요 미리 준비한 오트밀빵에 토마토소스를 골고루 바르고 고구마무스를 동그랗게 둘러주었어요 고구마무스 만들 때 견과류를 넣었더니 씹히는 식감이 너무 좋아요 견과류 고구마무스는 아래에 링크 남겨드립니다 토마토, 양파, 당근, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 잘라서 빵 위에 올려주고 올리브도 3~4개 잘라서 올려줍니다 피자용 치즈를 고구마무스 안쪽으로 듬뿍 올려주고 에어프라이어에 180도 12분 돌려주었어요 에어프라이어 시간은 에어프라이어나 오븐의 상태에 따라서 약간씩 조절해 주세요 우리가 사 먹는 피자 맛이랑 별로 다르지 않아서 아이들이 빵이 오트밀빵인...

오트밀 먹는법 오트밀 요리 다이어트빵 감자 오트밀빵 만들기 피타브레드 다이어트 식단 다이어트 식단에 가장 많이 사용되는 오트밀인데요 오늘은 퀵오트밀과 감자로 간단하게 오트밀빵 만들기를 해볼 겁니다 오트밀 요리 중에서 오트밀빵 만들기는 굉장히 간단하고 쉬워서 굳이 코스트코 가서 피타브레드 안사도 되요 봉자어무이는 오트밀빵으로 피자를 만들거라서 빵을 얇게 구웠고요 조금 도톰하게 구우면 주머니 빵 피타브레드로 사용해도 괜찮습니다 도톰하게 구워서 가운데 구멍을 내고 샌드위치나 야채를 넣어서 맛있게 먹어도 좋아요 2장을 구워서 1장은 오트밀빵 만들기로 따뜻한 커피와 아침 간편식으로 먹고 1장은 점심때 아이들 간식으로 피자를 만들어줄 거예요 감자 오트밀빵 만들기 피타브레드 간단하게 만들어볼게요 퀵오트밀 100g 감자 2개 올리브오일 2스푼 소금 1꼬집 물 150ml 일반 오트밀 사용하셔도 되지만 아침에 먹던 퀵오트밀이 있어서 50g 2봉 사용하고 감자 2개는 껍질을 깍고 싹은 파내었어요 오트밀 100g에 감자 2개, 올리브오일 2스푼, 소금 한꼬집 넣고 곱게 갈아줍니다 잘 반죽한 오트밀을 예열된 프라이팬에 기름 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다 피타브레드 샌드위치로 사용하려면 살짝 두껍게 구워주고 봉자어무이처럼 피자나 커피와 먹으려면 얇게 구워주세요 Previous image Next image 다이어트 식단으로 섬유질이 풍부한 오트밀을 ...

간편하고 먹기 편한 겨울 반찬 맛있는 천수무 동치미담그는법 동치미 만들기 무 배추 물김치 담그는법 겨울시즌메뉴하면 김장이지만 주말 하루를 잡아서 배추 김장김치를 담그고 물김치와 총각김치, 깍두기 등등은 한 주씩 나누어 담급니다 이번 주말에는 겨울 반찬으로 시원하고 맛있는 동치미담그는법을 하였고요 시원한 동치미 만들기만 해두면 다음 해 더운 여름 전까지 맛있게 먹을 수 있어서 너무 좋은 거 같아요 내년 여름이 되면 또 열무가 나오므로 여름엔 열무, 가을 겨울은 배추 무 물김치 담그는 법을 하는 거죠 가을과 겨울이면 열무는 질겨지지만 무와 배추는 달달하고 가장 맛이 좋을 때라서 배추김치, 무 물김치, 총각김치 등을 만들어두면 밥 몇 공기 뚝딱할 만큼 시원하고 맛도 좋아요 동치미 만들기는 무를 통으로 소금에 절였다가 소금물까지 모두 물에 담가서 삭혀서 먹는 것으로 먹기 직전에 짠 무에 시원한 물을 섞어서 먹는 것이 원조 동치미 만들기예요 그런데 봉자어무이는 무가 짜고 물을 타먹으면 맛이 없고 짠건 싫어서 먹기 편하게 잘라서 담글 거고요 시원한 맛을 추가하기 위해 배추도 조금 넣을게요 무는 일반 무 아니고 천수무를 사용합니다 가격이 비싸도 천수무의 단단하고 아삭한 맛때문에 동치미가 한결 맛이 좋을거예요 비싸더라도 천수무 사용해주세요 맛있게 동치미담그는법 시작할게요 동치미 만들기 준비물 무 2.5개 (천수무 사용) 알배추 1통 사과 1개 배 ...

겨울길거리음식 만들기 붕어빵 만들기 붕어빵 반죽 믹스 재료 아이간식 겨울간식 겨울길거리음식하면 붕어빵이 제일 먼저 생각나는데요 겨울길거리음식으로 흔하디흔한 붕어빵이 1개 1000원을 넘겼습니다 재작년까지만 해도 1000원 3~4개 하던 붕어빵이 1000원을 넘기니 사 먹을 수가 없네요 국민 간식 붕어빵~~그냥 직접 만들어 먹으려고 붕어빵 반죽 믹스 재료를 몽땅 구매했습니다 2구짜리가 붕어빵이 큼직해서 2구로 구매했고요 포장을 뜯을 때는 좀 허접해 보이더니 막상 구워보니 잘 구워지고 튼실하더라고요 붕어빵 8개 기준으로 구워보겠습니다 붕어빵 만들기 준비물 붕어빵 믹스 200g 팥앙금 8스푼 붕어빵 팬 곰표 붕어빵 믹스를 사용하였고요 붕어빵 믹스 200g에 물 260ml를 반죽합니다 믹스 100g에 130ml 물을 넣고 반죽하면 붕어빵 3~4개가 나온답니다 붕어빵 아래위에 기름칠을 하고 예열합니다 반죽을 골고루 부어주고 팥앙금 올리고 반죽 조금 올려주고 뚜껑을 덮고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 붕어빵 만들기 할 때 주의할 점은 모든 과정이 약불이라는 겁니다 불을 올렸더니 바로 타더라고요 약불에서 앞뒤로 서서히 익히면 실패하지 않고 노릇하게 맛있게 익는답니다 처음 구울 때 살짝 태웠는데 아이들이 태운 붕어빵이 바삭해서 더 맛있다고 하네요 요즘 붕어빵이 비싸서 파는 곳도 많이 줄어서 사기도 힘든데 집에서 만드니 가격도 저렴하고 팥앙금도 푸짐하게...

크리스마스디저트 프렌치 토스트와 고구마무스 고구마무스 계란 토스트 만들기 겨울간식 견과류 고구마요리 고구마간식 겨울간식하면 뜨끈하게 구운 고구마요리가 가장 먼저 생각나는데요 뜨끈뜨끈한 군고구마나 삶은 고구마요리를 만들어두면 마지막에 꼭 1~2개씩 남더군요 요즘 아이들은 먹거리가 너무 넘치다 보니 그냥 고구마는 잘 안 먹어지는 것 같아요 요즘 아이들이 잘 먹을 수 있도록 군고구마나 삶은 고구마가 남았을 때 더 맛있게 먹을 수 있도록 오늘은 크리스마스 디저트 겸 프렌치토스트와 고구마무스를 만들어볼게요 식빵 3개로 3인분 만들어볼게요 프렌치토스트 준비물 식빵 3장 계란 2개 우유 50ml 소금 한 꼬집 버터 1스푼 계피 1티스푼 설탕 1스푼 고구마무스 준비물 고구마 2개 휘핑크림 2스푼 치즈 1장 버터 반 스푼 견과류 조금 분량의 준비물을 미리 준비해 주세요 휘핑크림이 없으면 우유로 대신해도 됩니다 우유에 계란을 풀고 소금 한 꼬집을 넣어 골고루 섞어준 후에 빵을 앞뒤로 골고루 적셔줍니다 버터 1스푼 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다 Previous image Next image 고구마무스는 고구마가 따뜻해야 쉽게 만들어지기 때문에 전자레인지에 1분 돌려서 뜨끈하게 만든 후 껍질을 까고 곱게 만들어서 채반에 내렸어요 채반에 내려주면 더 부드러운 고구마무스가 만들어집니다 곱게 내린 고구마에 치즈 1장, 휘핑크림 2스푼, 버터 반 스푼 넣...

오트밀 먹는 법 요리 오트밀죽 오트밀 칼로리 오트밀 사과 샐러드 가벼운 한 끼 다이어트 식단 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드는 토마토, 브로콜리, 아몬드, 시금치, 아보카도 등이 있지만 유일하게 곡물류인 귀리가 포함됩니다 귀리는 식이섬유가 풍부하면서도 포만감이 높고 노폐물 배출에도 도움이 되어서 다이어트 식단으로도 유명한데요 봉자어무이가 요즘 살이 많이 쪄서 다이어트 식단으로 오트밀을 선택했습니다 오트밀에도 여러 가지 종류가 있지만 봉자어무이가 고른 것은 조금이라도 먹기 간편한 퀵오트밀을 골랐답니다 스틸컷오트밀이라고 통 귀리를 쪼개어 놓기만 한 오트밀도 있지만 조리시간이 걸려서 퀵오트밀은 귀리를 잘게 잘라서 눌러서 만든 제품으로 조리시간이 빠르고 간편한 장점이 있어요 오늘 다이어트 식단으로 퀵오트밀과, 사과, 블루베리, 요거트로 가볍게 한 끼 먹을 거고요 오트밀이 좋다고 하루 3끼 먹는 것보다는 1, 2끼 정도 대체하는 게 좋다고 해서 아침 간편식으로 준비했답니다 오트밀 사과 샐러드 준비물 퀵오트밀 50g 사과 반개 블루베리 5~6개 요거트 2스푼 꿀 1스푼 물 180ml 퀵오트밀 50g을 그릇에 담고 물 180ml를 부어주었어요 전자레인지에 1분 30초 돌려주는데 좀 더 죽처럼 부드럽게 먹으려면 2분 돌려주세요 사과 반개를 깨끗이 세척하고 얇게 잘라서 그릇에 담고 오트밀 죽을 담아주고 요거트 2스푼을 올려주었어요 블루베리를 올리고 ...

아삭하고 매콤한 소불고기 소고기 숙주나물볶음 소고기 파채 숙주볶음 만드는 법 건강한 표고버섯, 늙은 호박 요리 청소년기의 아이들에게는 녹용보다 소고기가 더 좋다는 말이 있어요 소고기 효능이 단백질이 풍부하다 보니 성장기의 어린이 들이나 어르신들의 보양식으로 너무 좋지요 거기다 불고기용 소고기는 기름기가 적고 단짠 단짠해서 맛도 좋으니 아이들에게 만들어주기에 정말 괜찮은 음식이에요 오늘은 보양식으로 좋은 소고기에 성인병 예방에 좋은 숙주와 비타민이 풍부한 파채까지 듬뿍 올려서 저녁 한 끼 맛있게 먹어볼게요 4인 가족이 넉넉히 먹을 분량으로 만듭니다 소고기 숙주나물볶음 준비물 소고기 불고기용 1kg 숙주 1봉 (300g) 파채 1봉 양파 1개, 당근 1/3개 건조야채 1줌 소불고기 양념 간장 100ml 맛술 50ml 마늘 4쪽, 생강 1쪽 매실청 1스푼 물엿 2스푼 키위 2개 파채 양념 식초 2스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼 건조야채는 표고버섯, 늙은 호박, 가지, 둥근 호박 말린 것을 사용했어요 소고기 불고기용은 손으로 하나하나 풀어서 냄비에 담아주었어요 건조야채는 직접 말린 것이지만 깨끗하게 세척해서 물에 불려두었어요 소고기에 미림을 먼저 넣고 키위 2개, 마늘, 생강, 간장, 물엿, 매실청을 넣어서 양념했어요 키위는 급하게 연육을 하느라 넣었고요 미리 양념을 해서 냉장고에 숙성한다면 키위보다는 배를...

대봉감 홍시 대봉 익히기 홍시 만들기 홍시 만드는 법 홍시 보관법 겨울간식 겨울간식하면 대봉감 홍시를 빼놓을 수 없는데요 대봉감이 맛있어 보여서 한 박스를 구매하면 바로 먹을 수 있는 것이 아니라 후숙을 통해서 홍시로 만들어 먹거나 꼬치에 꽂아서 곶감을 만들어야 먹을 수 있어요 아파트에서는 곶감은 어려우니 후숙을 통해서 홍시로 만들 거고요 말랑말랑하게 대봉감 홍시가 익으면 달콤한 홍시 맛에 몇 개를 먹어도 질리지가 않지요 대봉감 홍시 효능이 콜레스테롤을 흡착해서 몸밖으로 배출하기도 하고 위궤양, 다이어트에도 도움이 되어서 살찔까 봐 걱정 안 하셔도 되지만 많이 먹으면 변비가 걸린다고 하니깐 가운데 흰색 심지를 빼고 먹으면 변비는 피할 수 있다고 하네요 봉자어무이는 평생 변비는 안 걸려봐서 심지까지 모두 먹을 거예요 대봉감 홍시를 익히는 방법은 몇 가지가 있는데요 1. 상온에 그냥 두어서 천천히 익히는 방법과 2. 꼭지에 소주를 발라서 익히는 방법 3. 사과와 함께 두어서 빠르게 익히는 방법 등이 있어요 소주는 먹을 것도 모자라고 사과랑 함께 두면 에틸렌이 발생해서 대봉감이 빠르게 익기도 한다는데 봉자어무이는 급할 거 없어서 그냥 상온에 익혔답니다 처음 구매할 때 한 박스를 구매했지만 대봉감이 1주일 동안 상온에 두면 한 개씩 한 개씩 느리게 홍시가 되기 때문에 사진 찍으려고 하면 홍시가 되자마자 누군가 먹어버리고 홍시가 되자마자 누군...

돼지고기 사태 수육 삶기 씻은 묵은지 보쌈 수육 요리 수육 삶는 시간 사태 수육 만들기 겨울안주추천 김장철에 가장 맛있게 먹는 요리가 보쌈이죠 씻은 묵은지에 보쌈 수육을 싸서 먹으면 겨울철 보양식으로도 좋기도 하지만 겨울안주추천에도 그만인데요 오늘은 돼지고기 사태 수육 삶기를 해볼 거예요 가족들이 가장 좋아하는 메뉴이기도 하고 김장을 했으니 수육은 당연한 순서이니 맛있게 삶아볼게요 오늘은 돼지고기 사태 수육 삶기도 중요하지만 씻은 묵은지에 수육 요리와 함께 먹을 거예요 돼지고기 사태 2kg 삶아서 1kg은 씻은 묵은지와 먹고 남은 1kg은 냉동했다가 간편 돼지국밥 만들어 먹을 거라서 돼지고기 사태 2kg 분량으로 삶아봅니다 돼지고기 사태 수육 삶기 준비물 사태 2kg 월계수잎 5개 된장 1스푼 파뿌리 3~4개 양파 껍질까지 1개 마늘 8개 생강 1톨 (마늘 크기) 통후추 반 스푼 돼지고기 사태 2kg을 깨끗이 세척해서 반으로 잘라 냄비에 넣었어요 돼지고기 사태는 껍질 있는 것으로 구매하는 것이 좋은데요 요즘 김장철이라서 인지 김장 재료나 사태 구하는 것도 경쟁이 심해서 장 보러 갔다가 껍질 있는 사태는 못 구했어요 대파 뿌리 3개, 월계수잎 5장, 양파 껍질 까지 1개, 마늘 8개, 생강 1톨, 통후추 반 스푼 그리고 된장 1스푼 가득 넣고 물을 부어주었어요 된장을 제외한 모든 재료는 망에 넣고 깔끔하게 끓일 거예요 수육 삶는 시간은...

다이어트 식단 필요할 때는 마녀스프 편스토랑 진서연 다이어트스프 야채스프 토마토 스튜 만들기 봉자어무이는 식탐이 없어서 먹는 걸 별로 즐기지 않지만 낮에 거의 안 먹다가 잠들기 전에 허기진 것을 못 참아서 야식을 먹습니다 그러다 보니 뱃살이 점점 늘고 지방도 늘어서 다이어트 식단을 시작해야 할 상황이 되었네요 낮에는 정말 잘 참다가 밤만 되면 배가 고파서 뭐든지 먹게 되는데 그럴 때 마녀스프를 조금 먹으면 포만감도 생기고 야식을 조금씩 피할 수 있더라고요 마녀스프는 토마토가 듬뿍 들어가서 맛도 좋고 건강에도 좋은 영양식인데다가 야채로만 만든 스프라서 다이어트 식단으로는 최고인 것 같아요 다이어트 식단이 필요하시다면 마녀스프 지금 시작해 보세요 마녀스프 준비물 토마토 3개 사과 1개 감자 3개 양파 1개 파프리카 1개 양배추 1/4통 브로콜리 1개 토마토홀 1캔 버터 200g 카레 가루 1/2봉지 올리브유 1스푼 다진 마늘 1스푼 편스토랑 진서연의 마녀스프는 양파가 2개, 당근이 3개 들어가지만 냉장고 속 재료를 대체해도 됩니다 파프리카가 조금 남아서 추가하였고 양파는 1개 대신 양배추를 추가하였습니다 토마토홀 1병과 버터, 카레 가루도 준비합니다 브로콜리와 양배추는 물에 10분 담가두었다가 흐르는 물에 여러 번 세척하였어요 채 썬 양파에 마늘 1스푼을 올리브오일 넣어서 달달달 볶아주고 양파가 노릇노릇해지면 당근, 감자, 사과, 파프리...