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안녕하세요 현디파파입니다 7월 들어서면서 조금은 한가할 줄 알았는데... 오히려 시간이 더 없어진 거 같네요 틈틈이 글을 남겨보려 했는데 맘처럼 잘 안되더라구요 핑계같지만.... 그러다보니 이웃님들 인사가 많이 늦어지기도 하는데요 너그러운 마음으로 이해해주세요 신나는 불금저녁 날씨가 흐릿한걸 보니 금방이라도 비가 내려질거 같습니다 장마기간이라 수시로 체크를 하는데도 우산 가지고 나가는 걸 깜박할 때도 있네요 잇님들도 우산 잘 챙겨 다니시구요 오늘은 아빠표 주말요리로 짬뽕 만들기 사골육수 활용 짬뽕 레시피 남겨봅니다 날씨도 우중충하고 얼큰한 게 생각이 나서 집에서 짬뽕을 한번 만들어 보려고 잇님 레시피를 빌려 도전을 해보았지요 생각보다 간단하기도 했고 맛이 괜찮았는데요 가끔 밥하기 싫거나 귀찮을 때 간단하게 배달음식으로 한 끼 때우기도 하는데요 사골육수를 활용해서 쉽게 만들 수가 있어 좋더라구요 불 맛이나 깊은 맛은 아니었지만... 그런대로 성공했쥬 이게 될까도 싶었는데... 막상 재료를 준비해서 차근차근 만들어보니 짬뽕 맛이 나오더라구요 똑같지는 않지만... ㅎ 다가오는 주말 가족들에게 만들어줘도 괜찮지 싶고 레시피가 어렵지 않아서 아빠가 요리하기에도 좋을 거에요 재료 (2인기준) 사골곰탕 1팩 우동면 사리 2봉 양배추 1/4통, 양파 1/2개, 팽이 버섯 1봉, 느타리 버섯, 대파 1대, 청양 고추 2개, 양념 다진 마늘 1스푼, ...