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지리산 품은 원조남원추어탕 국내산 미꾸라지 최고 국내산 미꾸라지를 통째로 곱게 갈아넣어서 고소하고 감칠맛나는 추어탕. 추어탕의 고향은 남원이라고 할 정도로 이미 남원추어탕은 유명하죠? 전통 한식 재래된장 무청 시래기가 어우러진 추어탕이야말로 지리산에서 난 원조남원추어탕이라고 추앙받을만한데요. 통미꾸리, 통미꾸라지에는 아무래도 거부감이 있을 수 있어 호불호가 갈리는 식재료라고 할 수 있어요. 비리지 않고 깊은 맛이 조화를 이뤄 인상적이었던 지리산 품은 원조남원추어탕 리뷰해볼게요! 국내산 미꾸라지가 13% 함유되어 있다는 문구가 가장 먼저 눈에 띄어요. 옛 맛 그대로 재연하기 위하여 애쓰신 듯 했는데요, 입 안 가득히 전해지는 풍미에 차원이 다른 명품 추어탕임을 알아챌 수 있었답니다. 소중한 사람에게 최고의 보양식을 선물하기에는 이만한게 없으리라 확신할 수 있어요! 선물상자 5개입/10개입 중에서 선택이 가능합니다. 날이 추워져서 몸보신해야 하는 사람들에게는 더할나위없는 희소식이겠죠 ㅎㅎ 곧 설을 앞두고 있어서, 요거 선물하는 것도 뜻깊을 것 같아요. 추어탕 밀키트를 접하고 나서는 가장 먼저 원재료명을 살펴보았어요. 즉석조리식품인 레토르트식품으로 탄생한 지리산 품은 남원추어탕! 시래기부터 미꾸라지, 들깨, 된장, 마늘, 고춧가루, 대두, 대파, 생강, 천일염 모두 국산 재료를 사용하였다는 사실이 감동적이었어요. 역시 우리 농산물을 사용하...

저희 할머니가 진짜 좋아하는 음식 중에 하나가 바로 추어탕이에요 ! 그래서 어버이날에 효도한답시고 남원추어탕 가서 저도 생애 처음으로 추어탕을 먹어본 적이 있는데요. 추어탕이 보양식이라 그런지 날이 쌀쌀한 요즘 갑자기 땡기더라구요. 그래서 구매한 미락원 추어탕 밀키트 ! 한 자리에서 30년동안 영업을 이어 온 미락원은 그 전통에 걸맞게 엄청 유명하기도 해요. 매장을 개업하면서부터 꾸준히 찾아오던 단골 손님들은 이사를 가더라도 꼭 들러서 포장을 해 갈 정도라고 하니까요. 엄마의 사랑 추어탕이라고 쓰여 있어서 그런지 괜히 더 정성이 들어간 그런 느낌이에요 ! 추어탕에 빠져서는 안 될 시래기도 매년 5월, 11월에 나눠 국내산만을 취급한다고 합니다 ! 요즘 시래기 값이 많이 올랐다고 하던데 국산을 고집하는 것도 대단하시네요. 시래기 뿐만 아니라 추어탕에 들어가는 모든 재료가 국내산 ! 미꾸라지, 소 사골 육수, 고춧가루, 찹쌀까지도 전부 국산이에요. 엄마 손맛을 그대로 느낄 수 있는 이유가 아마 이 때문인 듯 해요 ! 매장에서는 김치도 직접 국내산 재료만을 가지고 만들어준다고 하니 기회가 된다면 꼭 들러보고 싶네요. 냉동했던 추어탕 밀키트를 꺼내 해동시키고 보니 700g의 중량에 맞게 양이 어마어마하더라구요. 여기에서 제가 소개하는 추어탕 맛있게 끓이는법 꿀팁 ! 바로 소면사리와 부추예요. 추어탕에 진짜 잘 어울리는 사리가 바로 소면 사리...