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비프웰링턴이라는 요리 들어보셨나요? 저는 생활의달인에서 나오는 장면을 보고 이건 죽기 전에 꼭 먹어봐야겠다 다짐했어요 ㅋㅋ 서울에 3대 비프웰링턴 맛집이 있다기에 찾아보다가 연남동에 제대로된 맛집이 있더라구요. 연남동 코스요리로도 명성을 떨치고 있는 수부니흐 ! 개성 넘치는 맛집들이 즐비한 연남동 골목 중 단연 일등 레스토랑의 위세를 보여주는 곳이에요. 규모가 크거나 매장이 넓진 않지만 조용한 데이트 장소로 유명해 커플 단위로 많이들 가죠. 제가 방문했을 당시에만 해도 수요일 저녁 8시인데도 사람이 꽉 차있어 예약없이 방문하면 웨이팅해야 하니 미리 예약하는 편이 좋으실 거예요 ! 저도 웨이팅이라는 수고로운 낭패를 원하진 않았기에 일주일 전에 미리 예약한 후 방문했구요. 인기많은 맛집에 무작정 들어갔다가 허탕을 친게 한 두번이 아니라서 말이죠 ~ 수많은 맛집들이 많아 치열한 연남동 골목을 돌다가 Souvenir라는 간판을 발견해 냉큼 달려갔어요 ! 이미 인스타에선 유명한 연남동 핫플이라서 이 근처가 북적이는게 주말같은 느낌..? 그 옆에 유럽피안 비스트로라는 팻말이 보이는데, 양식을 좋아하기 때문에 목적지를 잘 설정했다 자화자찬하며 빗길을 뚫고 입장해보았습니다. 저도 비프웰링턴 하나만을 바라보고 갔지만 8시인데도 만석일 줄은 상상도 못했어요 ~ 문을 열자마자 보이는 테이블은 2인석 6개가 전부였으며, 가끔 서너명이 들어온 손님들을 위해...