가을산행필수템 등산라면 핫앤쿡 전투식량 캠핑 발열도시락 가을철 선선해진 날씨에 이때다 싶어 산행이나 캠핑을 떠나면 늘 먹거리가 고민되곤 하는데요ㅎㅎ 아무데서나 불 피우고 취사할 수 있는 상황이 아니라 비화식 도시락/비화식 음식이 부상하고 있습니다!! 비상식량이나 전투식량으로 취식할 수 있도록 나온 핫앤쿡 발열도시락이 있다고 하길래 먹어봤어요~ 찬 물만 있으면 10분만에 조리가 완료되기 때문에 놀러가서 간편하게 마무리하기에 좋겠더라구요!! 핫앤쿡 쇠고기비빔밥 핫앤쿡 제육비빔밥 핫앤쿡 김치비빔밥 핫앤쿡 매콤짜장비빔밥 핫앤쿡 강된장비빔밥 핫앤쿡 라면애밥 짬뽕맛 핫앤쿡 라면애밥 쇠고기미역국 핫앤쿡 라면애밥 김치찌개 핫앤쿡 라면애밥 나가사끼짬뽕 핫앤쿡 라면애밥 사골 핫앤쿡 라면애밥 불짬뽕 이번에 어섬으로 펜션 잡아 놀러가 바베큐를 하고, 핫앤쿡 라면애밥 나가사끼짬뽕을 꺼냈습니다ㅎㅎ 완제품을 발열팩으로 데우는 전투식량 형태라서 국립공원 내에서도 안심하고 즐길 수 있다고 해요! 불 없이 물만 넣으면 한방에 조리가 가능하기에 비화식 발열도시락이 정말 편하단 생각이 듭니다!! 공공기관의 안전성 테스트도 통과했으니 안심되죠! 가을산행필수템 내용물도 적고 알차서 좋은데요. 음식과 발열체, 스포키로만 구성되어 있습니다!! 길다란 면에 밥이 한꺼번에 들어있는 도시락이라서 스푼과 포크가 결합한 형태의 스포키인 것도 센스! 핫앤쿡 전투식량 만드는 방법도 친절하...

캠핑이나 등산, 낚시, 라이딩 등 야외활동을 즐기는 분들이라면 관심갖고 찾아보셨을 만한 비화식 도시락 !! 야외에서든 실내에서든 간편하게 든든한 한끼 먹기 좋아서 요새 인기가 많더라구요. 따로 불을 쓰지 않고서도 간편식을 뚝딱 만들어낼 수 있어서 캠핑음식으로 추천하는 글이 많이들 올라오기도 했어요 ! 그래서 저도 궁금해서 손가네 비화식 도시락 한 번 먹어봤습니다. 손가네 푸드 스토리는 이렇게 발열 도시락을 구매하게 되면 전투식량처럼 휴대하기 좋도록, 잘 포장되어 도착한답니다. 손잡이도 달려 있어서 그냥 이대로 들고 운반하기에 참 편하겠죠? 메뉴도 엄청 다양하고 가지각색이에요. 마라탕, 부대찌개, 순대국, 곤드레나물밥, 중화볶음밥, 새우볶음밥, 베이컨 김치볶음밥, 바베큐볶음밥, 매운 치킨볶음밥, 닭갈비볶음밥, 대패삼겹볶음밥, 소불고기볶음밥, 야채볶음밥, 햄야채볶음밥, 해물볶음밥, 낙지볶음밥 등 든든한 한 끼를 위해 배가 차는 밥류가 특히 많습니다. 제가 주문한 건 새우볶음밥과 부대찌개 ! 재료가 알차게 들어있어서 좋네요. 불 없이 물만 넣고 12분 만에 조리할 수 있어서 도전해볼까 하다가 그냥 집에서 먹는 거니 팬을 이용해 직접 조리했어요. 이 발열제와 물만 있으면 밖에서도 뜨끈한 집밥을 먹을 수가 있는 셈이죠. 제가 맛본 새우볶음밥은 전투식량치고 너무나도 좋은 퀄리티라 만족스러웠어요. 저는 원래도 볶음밥을 엄청 좋아해서, 인터넷에서 ...

비프웰링턴이라는 요리 들어보셨나요? 저는 생활의달인에서 나오는 장면을 보고 이건 죽기 전에 꼭 먹어봐야겠다 다짐했어요 ㅋㅋ 서울에 3대 비프웰링턴 맛집이 있다기에 찾아보다가 연남동에 제대로된 맛집이 있더라구요. 연남동 코스요리로도 명성을 떨치고 있는 수부니흐 ! 개성 넘치는 맛집들이 즐비한 연남동 골목 중 단연 일등 레스토랑의 위세를 보여주는 곳이에요. 규모가 크거나 매장이 넓진 않지만 조용한 데이트 장소로 유명해 커플 단위로 많이들 가죠. 제가 방문했을 당시에만 해도 수요일 저녁 8시인데도 사람이 꽉 차있어 예약없이 방문하면 웨이팅해야 하니 미리 예약하는 편이 좋으실 거예요 ! 저도 웨이팅이라는 수고로운 낭패를 원하진 않았기에 일주일 전에 미리 예약한 후 방문했구요. 인기많은 맛집에 무작정 들어갔다가 허탕을 친게 한 두번이 아니라서 말이죠 ~ 수많은 맛집들이 많아 치열한 연남동 골목을 돌다가 Souvenir라는 간판을 발견해 냉큼 달려갔어요 ! 이미 인스타에선 유명한 연남동 핫플이라서 이 근처가 북적이는게 주말같은 느낌..? 그 옆에 유럽피안 비스트로라는 팻말이 보이는데, 양식을 좋아하기 때문에 목적지를 잘 설정했다 자화자찬하며 빗길을 뚫고 입장해보았습니다. 저도 비프웰링턴 하나만을 바라보고 갔지만 8시인데도 만석일 줄은 상상도 못했어요 ~ 문을 열자마자 보이는 테이블은 2인석 6개가 전부였으며, 가끔 서너명이 들어온 손님들을 위해...

다이어트하려면 무엇보다도 중요한게 바로 식욕 조절하는 거죠. 꾸준한 운동도 힘들지만 식단 관리가 저한텐 너무 힘겨워서 항상 고민인데요. 단백질은 풍부하면서 맛도 있고 건강에도 좋은 다이어트빵 김코치에서 합리적인 가격으로 구매해봤어요. 이번에 제대로 다이어트해야지 작정하고 구매한 빵들이에요. 통밀식빵, 치즈살구 깜빠뉴, 코코아맛 파운드, 단호박맛 파운드, 무설탕 단팥빵, 크림치즈 단팥빵 이렇게 종류별로 담아 주문했어요 ! 설탕과 밀가루, 버터, 달걀이 전혀 함유되지 않은 건강한 빵이라서 죄책감 없이 먹을 수 있어요. 이건 우선 김코치 단팥빵 ! 설탕 없이 직접 끓인 팥으로 100% 통밀빵 속에 팥을 가득 넣었어요. 당뇨가 있으신 할머니는 단 걸 좋아하시면서도 맘껏 드시지 못해서 항상 마음에 걸렸는데 이걸 드시더니 좋아라 하시더라구요 ! 다음은 치즈와 살구가 들어간 100% 통밀빵 ! 살구와 치즈가 콕콕 박혀 있어서 따로 잼이나 크림치즈를 발라 먹을 필요가 없는 다이어트빵이었어요. 전자레인지나 토스터, 에어프라이어를 활용하면 따뜻하고 촉촉하게 즐길 수 있습니다 ! 아침마다 통밀가루를 반죽해서 통밀의 입자, 거칠기, 폭신함이 고스란히 살아있는 빵들이에요. 아침식사 대용으로 칼로리 낮은 커피와 함께 즐기면 건강도 챙기고 속도 든든하게 하루를 시작할 수 있답니다. 치즈살구 깜빠뉴는 특히 속에 치즈와 살구가 많이 박혀 있어서 그냥 먹어도 퍽퍽하...

저는 누가 뭐래도 아침을 꼭꼭 챙겨먹는 사람으로서 다이어트하는 중에도 간단하게나마 아침식사를 거르지 않아요. 저처럼 건강하게 다이어트하는 분들한테 추천하고 싶은 빵하루 호밀빵 ! 빵하루에 있는 다이어트빵 다양하고 많아서 고를 수 있어요. 독일식 호밀빵 귀리 사워도우 파네토네 저는 이렇게 3가지 골랐어요 ! 제가 고른 것 외에도 프랑스식 호밀빵 기네스 호밀빵 프랑켄라입 후르츠 브로트 쯔뷔벨 브로트 씨앗 사워도우 호밀 식빵 단팥빵까지 익숙한 빵에서부터 뭔지 모를 어려운 이름의 빵들이 많더라구요. 귀리 듬뿍 들어간 귀리 사워도우 ! 빵 위에 하얗게 눈처럼 내려앉아 있어서 정말 예쁘다고 생각했는데 맛도 괜찮았어요. 하얀 건 사워가루인 듯 해요 ! 빵하루에서 제일 유명하다는 독일식 호밀빵 ! 호밀 100% 볼콘 브로트와 호밀 70% 로겐 미슈 브르트, 호밀 50% 미슈 브로트가 있어요. 취향껏 호밀 함유량 생각해서 고르면 될 것 같아요 ! 치아바타처럼 얇게 썰었어요. 빵이 엄청 큰 편이라서 한 번에 먹을 양은 아니고 조금씩 나눠서 아침식사로 챙겨먹기 좋습니다. 아침에 밀가루를 잘 못 먹는 분들도 거부감 느끼지 않으실 정도의 맛이에요 ! 다이어트빵으로 구매한 만큼 올리브유와 발사믹을 이용해서 식전빵마냥 준비해봤어요. 올리브유는 다이어트할 때도 전혀 해롭지 않다고 해요 ! 오히려 먹으라고 권유할 정도니까요 ㅎ 콕 찍어 먹으면 여느 레스토랑 부럽지...

지리산 품은 원조남원추어탕 국내산 미꾸라지 최고 국내산 미꾸라지를 통째로 곱게 갈아넣어서 고소하고 감칠맛나는 추어탕. 추어탕의 고향은 남원이라고 할 정도로 이미 남원추어탕은 유명하죠? 전통 한식 재래된장 무청 시래기가 어우러진 추어탕이야말로 지리산에서 난 원조남원추어탕이라고 추앙받을만한데요. 통미꾸리, 통미꾸라지에는 아무래도 거부감이 있을 수 있어 호불호가 갈리는 식재료라고 할 수 있어요. 비리지 않고 깊은 맛이 조화를 이뤄 인상적이었던 지리산 품은 원조남원추어탕 리뷰해볼게요! 국내산 미꾸라지가 13% 함유되어 있다는 문구가 가장 먼저 눈에 띄어요. 옛 맛 그대로 재연하기 위하여 애쓰신 듯 했는데요, 입 안 가득히 전해지는 풍미에 차원이 다른 명품 추어탕임을 알아챌 수 있었답니다. 소중한 사람에게 최고의 보양식을 선물하기에는 이만한게 없으리라 확신할 수 있어요! 선물상자 5개입/10개입 중에서 선택이 가능합니다. 날이 추워져서 몸보신해야 하는 사람들에게는 더할나위없는 희소식이겠죠 ㅎㅎ 곧 설을 앞두고 있어서, 요거 선물하는 것도 뜻깊을 것 같아요. 추어탕 밀키트를 접하고 나서는 가장 먼저 원재료명을 살펴보았어요. 즉석조리식품인 레토르트식품으로 탄생한 지리산 품은 남원추어탕! 시래기부터 미꾸라지, 들깨, 된장, 마늘, 고춧가루, 대두, 대파, 생강, 천일염 모두 국산 재료를 사용하였다는 사실이 감동적이었어요. 역시 우리 농산물을 사용하...

저희 할머니가 진짜 좋아하는 음식 중에 하나가 바로 추어탕이에요 ! 그래서 어버이날에 효도한답시고 남원추어탕 가서 저도 생애 처음으로 추어탕을 먹어본 적이 있는데요. 추어탕이 보양식이라 그런지 날이 쌀쌀한 요즘 갑자기 땡기더라구요. 그래서 구매한 미락원 추어탕 밀키트 ! 한 자리에서 30년동안 영업을 이어 온 미락원은 그 전통에 걸맞게 엄청 유명하기도 해요. 매장을 개업하면서부터 꾸준히 찾아오던 단골 손님들은 이사를 가더라도 꼭 들러서 포장을 해 갈 정도라고 하니까요. 엄마의 사랑 추어탕이라고 쓰여 있어서 그런지 괜히 더 정성이 들어간 그런 느낌이에요 ! 추어탕에 빠져서는 안 될 시래기도 매년 5월, 11월에 나눠 국내산만을 취급한다고 합니다 ! 요즘 시래기 값이 많이 올랐다고 하던데 국산을 고집하는 것도 대단하시네요. 시래기 뿐만 아니라 추어탕에 들어가는 모든 재료가 국내산 ! 미꾸라지, 소 사골 육수, 고춧가루, 찹쌀까지도 전부 국산이에요. 엄마 손맛을 그대로 느낄 수 있는 이유가 아마 이 때문인 듯 해요 ! 매장에서는 김치도 직접 국내산 재료만을 가지고 만들어준다고 하니 기회가 된다면 꼭 들러보고 싶네요. 냉동했던 추어탕 밀키트를 꺼내 해동시키고 보니 700g의 중량에 맞게 양이 어마어마하더라구요. 여기에서 제가 소개하는 추어탕 맛있게 끓이는법 꿀팁 ! 바로 소면사리와 부추예요. 추어탕에 진짜 잘 어울리는 사리가 바로 소면 사리...

안녕하세요!! 예전부터 자주 시켜 먹던 봉담 송어회 맛집, 아리송에서 오늘도 송어를 시켜 먹었어요! 송어 좋아하시는 분들은 참 좋아하는데, 저희집도 송어회를 좋아해서 강원도 가면 늘 먹거든요! 근데 아리송이 정말 송어회를 잘하고 인심도 좋아서 강추하는 식당이에요! 저는 배달시켜서, 이건 배달의민족에 사장님이 올려두신 사진을 가져왔어요! 홀도 있긴 한데, 아주 넓은 편은 아니고 송어회 포장을 더 전문으로 하는 곳입니다. 테이크아웃하면, 매장 가격보다 더 저렴하게 먹을 수 있네요! 매장가격과 포장가격 홀에 있는 메뉴판이에요. 포장가격이 확실히 싼 것 같아요! 매장가격은 양념이나 야채 등을 무제한으로 먹을 수 있어서 그런지? 비싸군요! 한쪽에는 송어회 맛있게 먹는법과 송어의 효능이 쓰여 있습니다. 송어는 치매예방, 노화방지, 감기예방 등의 효능이 있어요!! 배달가격 이건 배달가격인데요! 포장가격보다 3,000원 비싸고, 대신 배달비를 받지 않아요! 아무리 그래도 요새는 배달비 안 받는 곳이 없는데 참 좋은 것 같아요. 게다가 지금 배민 쿠폰이 있어요!!ㅎㅎ 포장도 할인이 되니까 배민에서 포장주문을 해서 찾아오는 것도 좋겠네요! 저희는 송어회 세트 하나와 송어회만 오는 걸로 하나 추가해서 1,000원 할인 받아서 주문했어요! 리뷰이벤트로 매운탕 or 음료수가 있어서 저는 매운탕 선택! 큰 비닐에 담겨왔네요! 문 앞에 두고 벨 눌러주세요..ㅋ...

뼈없는닭발 안방포차 직화무뼈닭발 간단한 소주안주 혼술안주 일을 끝마치고 집에 도착하면 시간이 늦지만, 애주가인 저로서는 간단한 소주안주 하나 꺼내놓고 술한잔하고 잠드는 경우가 허다한 편인데요ㅎㅎ 그런 제가 가장 애정하는 술안주가 바로 닭발입니다! 예전에는 할머니가 직접 집에서 닭발을 만드셨었는데, 요샌 닭발 제품이 워낙 잘 나와서 자주 사먹어요. 뼈닭발 중에서는 발라먹기 편한 튤립닭발을, 아니라면 바를 필요 없는 무뼈닭발을 좋아합니다! 이번에 소개할 제품은 쿠팡에서 구매할 수 있는 안방포차 뼈없는닭발 무뼈닭발과 튤립닭발입니다. K-닭발의 선두주자로서 양념육부터 소스, 숙성과정 등 모든 노하우를 때려담아 만들었다고 해요 ㅎㅎ 조금 비싸더라도 최고급 A급 품질만을 고집하며, 캡사이신/목초액/스모크오일/발색제 등의 첨가물을 일절 사용하지 않기 때문에 믿고 먹을 수 있어요. 식품의 안정성을 확보하기 위해 HACCP 인증도 거쳤고요! 집에서도 편하게 먹는 직화무뼈닭발&직화튤립닭발! 깔끔함을 위해 고춧가루와 다진마늘을 사용해, 알맞게 매콤하고 맛있는 걸로 유명한 닭발이에요. 야심한 시간, 술 한 잔에 곁들이는 혼술안주로 딱! 닭발은 술집에 가서 주문하거나 배달시키면 생각보다 가격대가 너무 높아서 조금 부담스러워요. 그래서 집에서 간편식 사두고 데워먹는게 나아요!ㅎ 계란말이나 계란찜, 주먹밥 같은 것들 뚝딱 만들어 닭발이랑 같이 먹으면 완벽한 술...

바르밀 불향 가득한 직화 불닭발 튤립닭발 무뼈닭발 닭발에 진심인 닭발 공장 사장님이 맛있는 닭발을 만들기 위해 10년 넘게 레시피를 연구했다는데요. 닭발을 삶지 않고 스팀에 쪄서, 흐물흐물하거나 물컹물컹하지 않고 쫄깃쫄깃 탱글탱글하게 직화불닭발을 마침내 만들어냈다는 바르밀! 먹어보고 맛없으면 100% 환불이라는 당당한 자신감을 바탕으로, 승승장구하고 있어 불향 가득한 닭발이 기대됐죠~ 어떤 기업이든 특허받은 기술력이 있는 기업이 믿음직스러운 법!!ㅎㅎ 바르밀의 스팀 공법과 저온숙성은 정말 남다르답니다. 스팀 직화 튤립닭발, 스팀 직화 무뼈닭발 2가지를 구입하게 되었는데요. 전자레인지에 2~3분 데피거나 프라이팬에 약불로 3~4분 볶아서 언제나 간편하게 맛있게 먹을 수 있어요. 냉동 제품이라 냉동실에 쟁여놓고 생각날 때마다 꺼내먹을 수 있으니 좋네요ㅎㅎ 편하게 먹고 싶으면 뼈를 다 발라낸 무뼈닭발, 뼈를 잡고 뜯어 먹고 싶으면 중심뼈만 남기고 뼈를 발라낸 튤립 닭발을 추천해요! 저는 보통 무뼈파인데 뼈 뜯는 매력이 있는 튤립도 종종 생각나더라고요~ 그래서 앵간하면 둘 다 집에 구비해두는 편입니다!! 닭발을 맛있게 먹는 방법으로는 술안주로 먹거나, 주먹밥을 만들어서 같이 먹거나, 깨를 뿌려 볶아먹는 방법 등이 있죠. 저는 개인적으로 채소나 깨를 넣고 볶으면 다른 재료들이 불향을 해치는 것 같아서 별로더라고요ㅎㅎ 그래서 무뼈닭발이든 튤립닭...

형제닭발 불맛 나는 직화무뼈닭발 튤립닭발 통뼈닭발 한국인이 참 사랑하는 안주인 닭발~! 저도 매운 음식을 참 좋아해서 집에 먹거리가 떨어졌을 때 닭발 찬스를 외치곤 해요. 닭발은 매울수록 맛있다고 생각해서 무조건 매운 맛으로 주문하는데, 맛있게 매콤한 형제닭발 직화닭발을 찾아냈어요!! 닭발은 통뼈닭발, 무뼈닭발, 튤립닭발 모두 있어서 3가지 한 팩씩 구입했어요. 원래 뼈닭발보다는 무뼈닭발을 더 선호하는데 닭발은 통뼈닭발이 근본이라서 이것저것 같이 주문했습니다 ㅎㅎ 많은 유튜버들이 극찬한 닭발이라서 무척 기대됐어요! 비법 특제 소스로 직화에 직접 구워 만든 수제 직화 닭발 3종!! 인위적이지 않은 매콤한 맛과, 형제닭발 고유의 직화 기술로 불맛을 살린 화로 닭발의 맛을 가지고 있습니다. 현재 전국에 20여 곳의 오프라인 매장이 있어서 직접 가서 먹을 수도 있죠~ 캡사이신이나 목초액같은 첨가물이 들어가지 않아서 인공적인 맛이 아니랍니다! 오직 고춧가루로 닭발의 맵기를 조절하고 있으며, 불닭볶음면 이상의 맵기라고 생각하면 돼요~ 고춧가루로 이렇게 매운 맛을 냈다는게 정말 신기하더라구요 ㅎㅎㅎ 직화무뼈닭발과 통뼈닭발을 먼저 꺼내서 먹어보았는데요. 1차 조리가 된 조리 식품이기 때문에, 전자레인지에서 조리가 가능합니다! 포장지를 약간 개봉해서 전자레인지에 1차로 2분, 잘 섞어서 2차로 1~2분 데워먹으면 되고요. 프라이팬에 살짝 볶아서 먹어...

무뼈닭발 튤립닭발은 닭집아들 자취 필수템 리스트 자취를 시작하면 가장 걱정스러운게 하루 세끼를 스스로 해결해야 한다는 점입니다. 저도 대학교 1학년 때 아무런 준비 없이 자취를 시작했다가 현실적인 문제에 부딪혀 꽤나 험난한 자취생활을 하기도 했는데요. 옷이나 물건 등 짐도 짐이지만 먹거리를 자취방에 골고루 구비해두고 살아야 해요! 혼자 살다보면 끼니를 거르게 되고 대충 때우게 되는데, 그런 분들을 위한 자취 필수템 리스트를 소개합니다! 특히 저처럼 애주가라면 무조건 현혹될 수밖에 없을 거예요 ㅎㅎ 바로바로 불맛을 전문으로 내는 쇼핑몰 닭집아들! 직화통뼈닭발, 직화국물닭발, 직화오돌뼈, 직화불막창, 마늘근위볶음, 직화닭오돌뼈, 직화치즈불닭, 직화양념불닭, 불쭈꾸미, 양념무뼈닭발, 양념근위, 오돌뼈, 직화무뼈닭발, 직화튤립닭발까지 간단한 소주안주들이 가득해요! 제가 고른 것은 구운무뼈닭발과 화로튤립닭발입니다. 간편하게 먹도록 나온 직화무뼈닭발, 직화튤립닭발도 있는데 이번에는 가열되어 진공포장된 제품들을 골랐어요! MBC 전참시에 방영되면서 원래도 인기를 누리던 닭집아들 닭발이 더욱 유명해졌답니다. 진짜 직화불에서 구워내 은은한 직화향과 쫀득쫀득한 식감으로 닭발 매니아들 사이에서는 이미 알려질대로 알려져 있죠! 저도 하성에프앤비에서 만드는 직화 시리즈를 한 번 먹어본 적이 있는데, 인생 닭발이었던 기억에 이번에도 믿고 주문했습니다~ 자취 ...

불맛 가득한 직화불닭발 무뼈닭발 추천 통뼈닭발도 씹고 뜯는 재미가 있다지만 무뼈닭발만큼 먹기 편하질 않죠~ 저희 식구들은 매콤한 닭발을 워낙 좋아해서 냉동실에 닭발이 없다고 하면 냉큼 온라인 쇼핑몰에 들어가 구매를 하곤 하는데요. 보통 초간편 전자레인지 조리법이 많으니 손이 덜 가기도 하고, 이것저것 채비할 필요없이 닭발만으로도 술안주 뚝딱 해결 가능하잖아요ㅎㅎ 맛있는 닭발을 워낙 많이 보아와서 세일만을 좇으며 구입을 행했던 닭발 유목민으로서 이번에도 새로운 닭발 맛집을 발견했답니다. 100% 국내산 닭발이라 특히나 마음에 들었던 아토이츠 직화불닭발!! 화끈한 불맛으로 사랑받고 있는 아토이츠 직화 무뼈닭발은 300g의 용량에 11,000원이라서 가성비가 정말 괜찮더라구요. 요새 닭발 집에서 배달시키면 기본 18,000원에서 시작이던데요ㅠ 워낙 인터넷에서 산 닭발이 맛있어서 이젠 배달앱도 자주 들어가보지 않는 것 같아요ㅎㅎ 숯불에 직화하였다는 닭발 전문점도 이상하게 집에서 먹느니만 못한 경우가 많아 실망을 많이 했었거든요. 배달을 대신해 뼈가 없어 한입에 쏙쏙 빼서 먹을 수 있는 무뼈닭발 이렇게 사두면 마음 한켠이 참 든든해집니다! 뼈가 없는 덕에 물렁물렁 만져지는 통통한 닭발~ 포장된 비닐도 부피가 크지 않아 보관하기에도 좋고, 캠핑장이든 펜션이든 이송하기에 좋습니다. 한 손에 들어보아도 묵직하니 양이 많아 만족스러웠어요! 혼자 먹으...

수제벌집껍데기 돼지껍데기 굽는법 간단한 소주안주 추천 스페샬마켓 부산 현지인들은 누구나 안다는 돼지고기 전문점 스페샬돼지. 특히 껍데기가 예술이라는 평이 많아 네이버스토어 스페샬마켓을 런칭했고, 캠핑 구이용 삼겹살과 더불어 항정살, 오겹살, 돼지껍데기를 판매하고 있어요. 동네 고깃집에서도 삼겹살이나 돼지갈비 등 메인 메뉴를 먹고 나서 돼지껍데기가 마무리를 장식하는게 일상이 되었는데요. 집에서도 간단한 소주안주로 먹을 수 있도록 먹음직스런 벌집껍데기를 구입하게 됐죠! 수제라서 확실히 남달랐어요~ 스페샬마켓 돼지껍데기는 보냉백에 잘 포장되어 도착합니다! 670g의 중량으로 냉장하면 제조일로부터 4일 이내에 먹기를 권장하고 있어요. 수제벌집껍데기는 오직 국내산을 고집하고 있었구요. 배, 양파, 파, 마늘, 생강 등의 양념장 주재료도 대부분 국내산인 점이 마음에 들었습니다! 껍데기는 돼지 등심에서 극소량 나오는 특별한 부위인 걸로도 유명한데요. 내 가족이 먹는다는 일념으로 100% 수제 생산되는 벌집껍데기라니 기대감이 대폭 상승했습니다! 친절하게도 돼지껍데기 굽는 법을 안내해주고 있습니다! 뒷면에는 스페샬돼지의 또 다른 명물 오겹살 굽는 법의 설명이 적혀 있어요. 프라이팬을 충분히 달군 후에 벌집이 위로 가도록 눕히고, 양념도 남김없이 부어서 굽습니다. 큰 접시나 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 고루 익혀주는게 중요하고요! 기호에 맞게 적당히 익혀 ...

경남 진주에서 22년의 노하우가 담긴 궁중식품 서울왕족발 ! 요새 과외랑 알바 시간이 애매해져 저녁을 일찍 먹기도 하고 때로는 거르기도 해요. 그래서 야식 먹는게 일상이 됐는데 간단한 야식 찾다가 어느 날 갑자기 족발이 너무 땡겨서 구매했죠. 전족슬라이스 그리고 돼지껍데기 두 가지 주문해봤어요. 배달시키는 것보다, 마트에서 사는 것보다 훨씬 저렴하게 팔더라구요 ! 사실 이렇게 택배로 오는 족발은 얼마나 신선할지 그 야들야들함이 살아있을지 의구심이 들긴 하죠. 간편 조리해서 맛본 이후로는 그 의심을 싹 거둘 수 있었어요 ! 갓 삶은 듯 쫄깃쫀득한 서울왕족발 압축포장되어 있어서 쉽게 즐길 수 있고 신선도도 잘 유지되어 있었습니다. 고추냉이 양념도 함께 도착했어요. 저는 족발에 새우젓과 묽은 쌈장같은거? 찍어 먹는 걸 좋아해서 따로 준비했어요 ! 씨앗쌈장과 대파, 양파도 곁들임 반찬으로 준비 완료 ! 돼지껍데기는 당연히 불에 구워야 한다고 생각하겠지만 전자레인지에 1분 정도만 돌려서 먹으면 외식 부럽지 않은 퀄리티의 간단한 야식 완성 ! 전자레인지에 돌리다보니 간헐적으로 펑펑 터지는 소리같은게 들리긴 하는데 아무 문제 없었어요 ㅎ 서울왕족발 돼지껍데기 윤기 좔좔 맛있어보이죠 ! 씹을수록 고소한 맛과 쫀득한 식감이 돼지껍데기의 매력인데요. 팬이나 에어프라이어에 구운 것도 아닌데 식감을 그대로 흉내낼 수 있다니 놀라웠어요 ! 소스에도 살짝 찍...

#해담솔푸드 #벌집껍데기 #돼지껍데기굽는법 #돼지껍데기에어프라이어 집에서 돼지껍데기 굽는법 사실 쉽지 않아요. 껍데기는 기름이 너무 많이 나오기도 하고 기름에 튀기듯이 구워도 자꾸 기름이 튀니 굽기가 참 힘들더라구요. 제가 돼지껍데기를 먹고 싶어서 검색하다가 발견한 곳은 벌집껍데기가 한 번 삶아서 나온다는 해담솔푸드였어요!! 400g씩 소분포장된 해담솔푸드의 삶은 벌집껍데기입니다. 삶은 초벌 과정을 통해서 조리시간이 단축되고 기름이 적고 튀지도 않아서 좋더라구요. 그냥 팩이 아니라 플라스틱 통에 넣고 꼼꼼히 비닐로도 포장되어 있어서 좋았어요. 해담솔푸드의 돼지껍데기는 원료육이 판매하기 용이한 1인분 크기로 되어 있었고 깨끗히 세척한 다음에 단짠 매력이 있는 양념에 24시간 푹 숙성하고 솥에 삶아서 제조해요! 정성 가득 맛있게 포장해서 배송해주니 가정에서도 쉽게 조리해서 간편하게 먹을 수 있어요. 동봉되어 온 제품 소개서 및 조리법! 제가 구매한 삶은 벌집껍데기 외에도 술안주로 탁월한 닭발, 돼지막창, 소막창, 쭈꾸미볶음, 소곱창전골, 국물떡볶이 등이 있었어요! 쇼핑몰을 둘러보니 가격도 합리적인 편이라서 이것저것 구매해서 무료배송으로 사면 좋겠더라구요. 해담솔푸드 삶은 벌집껍데기 맛있게 먹는 레시피로는 우선 에어프라이어와 팬이 소개되고 있어요! 에어프라이어는 빠르고 간편하게 먹을 수 있죠. 돼지껍데기 에어프라이어에 조리한다면, 벌집이 ...

#세방황칠껍데기 #벌집껍데기 #혼술안주 #야식메뉴추천 요새 점점 집에서 시간 보내는 일이 많아지고 야식을 먹는 일이 잦아졌어요! 다이어트ㅠㅠ 집에서 혼술안주로 좋은 야식메뉴 찾는 재미로 하루하루를 살아가고 있는데요! 이번에는 세방황칠껍데기 벌집껍데기를 주문해봤어요! 워낙 식감도 좋고 돼지 잡내 하나 없기로 유명한 쇼핑몰이어서 야식메뉴로 바로 픽해버렸죠!!ㅋㅋ 아주 두툼해보이는 돼지껍데기와 콩가루, 데리야끼소스가 함께 도착했어요. 뒷면을 보니 확실히 벌집돼지껍데기죠? 벌집 모양의 무늬가 예쁘게 새겨져 있어요ㅎㅎ 세방황칠푸드의 벌집돼지껍데기 300g이 무려 3,900원밖에 안해요!! 함께 온 고소한 콩가루와 데리야끼소스! 껍데기 먹을 때 빠져서는 안될 콩가루도 잘 보관해둡니다! 예전에 껍데기 먹을 때 보면 간장에 청양고추 몇 개 띄워서 콩가루에 찍어먹었던 것 같은데 요새는 데리야끼소스가 달달해서 많이들 찾으시는 것 같아요. 세방황칠푸드의 각종 음식들에 대한 레시피도 팜플렛에 함께 담겨왔네요. 보니까 벌집껍데기 말고도 혼술안주로 좋은 야식메뉴 족발, 보쌈, 돈까스 등도 판매하고 있어요! 배송비 절약을 위해서 같이 구매해도 좋겠네요!! 팬에 늠름하게 자리잡는 우리들의 돼지껍데기! 사실 돼지껍데기는 맛은 진짜 좋은데 집에서는 기름이 너무 많이 튀어서 걱정이잖아요. 처음에는 최대한 자르지 않고 껍데기의 양면을 익혀주는게 방법이에요! 호떡 먹을 ...

단기간 3일 다이어트식단 배달 맛있는 다이어트도시락 미스터네이처 질릴 틈 없도록 100가지 도시락이 있는 미스터네이처! 최저 260kcal에서 시작해 전문적인 식단으로 구성돼, 1개부터 내맘대로 골라담기 가능하다는 장점이 있죠! 도시락 외에도 덮밥소스, 브리또 등등 메뉴가 많아요. 평일 오후 3시까지 주문할 시에 당일출고이기 때문에 당장 회사에 가져갈 직장인도시락으로도 딱이에요! 실제로 점심 밥값 아끼려고 공구한다고도 하더라구요! 배송이 정말 빨라서 금방 집앞에 도착해 있습니다ㅎㅎ 저도 이번에 슬슬 여름맞이로 다이어트를 시작했어요. 일단 빠짝 위 크기를 줄이고 식단 관리를 하기 위해, 단기간 다이어트식단 냉동실에 쟁이게 되었습니다!! 맛없는 다이어트로는 오래 못 가니까 항상 맛있는 다이어트도시락을 찾아서 구입하곤 하거든요 ㅎㅎ 세 끼를 다 도시락으로 먹어도 1,000kcal 안쪽으로 유지하며 열량을 관리할 수 있으니 참 좋더라구요ㅎㅎ 꼭 체중 감량이 아니더라도 건강을 생각해 칼로리와 나트륨을 조절하려는 분들에게도 알맞은 식단입니다! 새우볶음밥&숯불양념치킨, 김치볶음밥&훈제오리, 불닭갈비볶음밥&치즈함박스테이크, 곤드레나물밥& 뚝배기불고기, 현미밥&치즈청양떡갈비, 현미밥& 두부소시지 등 6가지 다이어트도시락을 주문했어요! 균형잡힌 영양소와 칼로리를 대폭 낮춘 식단 구성으로 운동할 때 같이 먹으면 다이어트에 큰 도움이 됩니다! 심지어 미스...

미스터네이처 저당도시락 당뇨식단 임산부식단 당뇨를 앓고 있거나, 임신 중이라서 혈당을 조절해야 하는 분들!! 혈당관리를 위해 식이조절은 해야겠는데 어떻게 식단을 구성해야할지 막막할 때, 미스터네이처 저당도시락을 추천합니다! 당뇨식을 직접 준비하기에는 번거롭고 간편하게 영양 가득한 당뇨식을 챙겨먹고 싶을 때 제격이랍니다ㅎㅎ 다이어트도 그렇고, 혈당 관리 식단도 그렇고, 질리지 않으면서 꾸준히 식이조절하는 것이 중요하잖아요?! 복잡하고 힘든 당질 섭취를 쉽게 할 수 있다는 큰 장점이 있답니다!! 특히 국내 발병률이 높은 2형 당뇨는 체중관리가 무엇보다도 중요하다는데요. 2형 당뇨의 특성에 맞추어 설계했다니 미리미리 식이요법으로 당뇨 예방하는데 도움을 주겠지요!! 미스터네이처 저당도시락은 당뇨병 환자 등등 당질 섭취 관리가 필요한 사람의 영양 요구에 맞추어 당질, 포화지방 등의 섭취 관리를 위해 만들어졌고요. 탄수화물, 지방, 단백질 등 주요 영양성분을 균형있게 섭취할 수 있게 구성하여 한끼식사 전체를 대신할 수 있도록 제조 및 가공한 식품입니다!! 식약처에서 고시한 제조 및 가공 기준을 준수하였기에 안심하고 먹을 수 있답니다ㅎㅎ 저당, 저포화지방 기준에 맞추어 영양소 비율을 설계했으며, 간식 섭취까지 고려하여 적정 열량을 맞추었다는 점에서 연구의 흔적을 엿볼 수 있어요!! 설탕을 줄이고 몸에 흡수되지 않는 대체당을 넣음으로서 당뇨식단, ...

건강한 다이어트 도시락 칼로리 미스터네이처 로칼도시락 명절 때 연휴가 길다고 하루하루가 마지막인 것처럼 엄청 폭식을 했는데요..ㅋㅋㅋ 계속 살이 찌고 있었지만 이대로 천고마비의 계절에도 찌울 수만은 없겠다고 생각해 드디어 다이어트를 결심했습니다! 예전처럼 PT하면서 식단을 관리하는게 가장 효과적이겠지만, 시간 여유가 없어 혼자 체중 감량을 도전하기로 했어요. 다이어트를 감행하기로 결정하고 가장 먼저 하는 일은 매번 다이어트 식단 준비입니다! 닭가슴살이나 단백질음료, 각종 야채를 구비해두고요, 최근에는 칼로리를 고려한 건강한 다이어트 도시락도 구입했어요~ 구매처는 예전부터 다이어트할 때 많은 도움을 받았던 미스터네이처입니다!! 일단 다이어트할 땐 질리지 갆도록 종류가 많은 게 장땡이라고 생각해, 미스터네이처 로칼도시락 50종 골라담기 옵션에서 이것저것 담아봤어요! 로칼도시락은 1팩부터 24팩까지 구매가 가능합니다. 고르기가 어렵다면 단기관리 식단 8종이나 3찬도시락 6종 등 세트를 선택하는 것도 방법이에요~~ 칼로리는 평균 293kcal이며, 단백질은 최대 19g이 함유되어 있습니다. 더군다나 비타민&미네랄 등 균형잡힌 영양소가 가득하니, 건강한 식단관리를 준비하는 분들에게 적합해요! 체중조절을 위한 다이어트 도시락이라서 식이요법하다가 결핍되기 쉬운 영양성분까지 꼼꼼하게 설계했더라고요. 가장 먼저 맛본 다이어트 도시락은 치킨카레밥&애호...

미스터네이처 샐러드 도시락 일주일 다이어트 필수템 헬스장에서 진행하는 바디챌린지에 참여한지도 어느덧 한달하고도 보름이 훌쩍 흘렀어요. 다음주면 드디어 챌린지가 마감되니 벌써부터 해방감에 휩싸였는데요. 그래도 막판이니 빡세게 달려보자, 하고 일주일 다이어트를 계획해보았어요! 다이어트할 땐 운동하고 닭가슴살같은 단백질 섭취도 중요하지만 건강을 위해서라도 식이섬유 섭취가 병행되어야 합니다. 그래서 하루에 한 번이라도 샐러드를 꼭꼭 먹어주는 편인데요~ 미스터네이처 샐러드 도시락이 참 먹기 편하게 잘 나왔길래 바로 배송시켰어요! 순식간에 집앞에 배달된 샐러드 도시락들! 미스터 샐러드 8종 골라담기에서 샐러드 도시락 6종 세트로 주문했는데 마침 특가로 나온 제품이라 28,100원에 저렴하게 구입할 수 있었어요. 샐러드가 아무래도 야채이다보니 신선도 문제 때문에 우려스러울 수 있는데, 일주일간 신선하게 유지되므로 걱정할 필요 없습니다! 리코타치즈샐러드, 토마토파스타샐러드, 베이컨감자샐러드, 콘에그샐러드, 닭가슴살샐러드, 불고기샐러드 6가지로 이루어져 있으며 각각 걸맞는 드레싱이 동봉되었어요. 콘에그 샐러드 다이어트 필수템으로 꼽히는 샐러드, 어떤 토핑을 하느냐에 따라서 맛이 천차만별이죠. 지겹지 않은 식단을 일주일 또는 그 이상 유지하려면 다양한 재료들을 이용해서 다채롭게 즐기는 것이 바람직합니다! 첫 번째로 옥수수와 달걀이 올라간 콘에그샐러드를...

밥앤 도시락배달 정기배송 새벽배송 가능 엄마의 손맛이 그리운 자취하는 분들, 바쁜 아침시간 일분일초가 급한 직장인 분들을 위해 추천해드리고 싶은 도시락배달 맛집이 있어요. 바로 영양을 고루 갖춘 식단을 제공해주어 지겹지 않은 밥앤인데요, 정기적으로 집앞까지 배송을 해주니까 손쉽게 끼니를 해결할 수 있죠. 그저 밥과 반찬만 오는 것이 아니라, 균형있는 식사를 위하여 샌드위치 혹은 후식 과일까지 챙겨주시니 비타민 보충까지 가능하답니다! 밥앤은 직영 농장에서 재배하여 스스로 믿을 수 있는 야채를 사용하며, 직접 재배하지 못하는 야채의 경우 농장과의 공급계약을 체결하여 유통망을 거치지 않기 때문에, 가장 신선한 식재료로 식단을 조리합니다. 일반식/칼로리조절식/저염식 등 원하는 형태의 식단을 받아볼 수 있고요, 다이어트 프로그램도 있어 관심이 생겼어요. 저는 일반식이면서 영양밸런스를 맞춘 패밀리세트A를 먹어보았어요! 이렇게 이틀치 분량의 패밀리세트를 새벽배송으로 받았습니다! 서울, 인천, 경기 지역은 대부분 새벽배송이 가능하니 한 번 조회해보고 새벽배송받으시면 돼요~ 패밀리세트 A 도시락 배달은 하루 2식과 야채과일팩으로 구성된 식단입니다. 친환경 식재료와 직접 재배한 야채들로 조리하여 밥앤에서 자신있게 선보이는 프리미엄 식단이에요. 다이어트 식단이 아니라 맛은 조금 강하지만 이것 또한 저염도시락으로, 화학 조미료를 첨가하지 않았어요. 자연에...

백종원 묵은지 등갈비찜 돼지등갈비 김치찜 레시피 (feat. 고기소녀) 고객님들의 많은 성원과 사랑으로 다온미트에서 고기소녀로 새단장했습니다! 지난 번에 아롱사태수육을 위해서 주문했던 온라인 정육점인데, 육질이 정말 좋길래 등갈비찜을 위하여 이번에 돼지등갈비를 구입하게 되었습니다. 집에서 등갈비를 에어프라이어에 구워먹기도 하고, 김치찌개나 김치찜을 해서 먹기도 하는데, 역시 돼지등갈비 김치찜만큼 맛있는게 또 없죠!! 통등갈비로 받아볼 수도 있고 하나하나 잘라서 쪽갈비 형태로 받아볼 수도 있어서 저는 커팅 후로 골랐어요. 폭립으로 구워서 바베큐를 한다고도 하는데 저는 한국인인지라 묵은지와 결합시키려 김치를 푹 익혀뒀죠! 역시 신김치가 제일입니다 ㅎㅎㅎ 고기소녀에서 구입한 돼지등갈비는 1kg로, 약 12~16개 정도라고 생각하면 됩니다. 확실히 갈빗대 하나에 붙은 살코기의 양이 많아서 2인분~3인분 정도라고 보면 될 것 같아요~ 정육 인생 8년차인 고기소녀가 직접 맛보고 맛있는 고기로만 골라 자사공장에서 직접 보내준다니 믿음직스럽습니다. 묵은지 등갈비찜을 만들 때 마트에서 통등갈비를 사와서 잘라 썼었는데, 이렇게 뼈가 작고 고기가 많이 붙은 등갈비는 처음 봅니다! 오랜만에 먹는 김치찜이라서 진짜 맛있게 먹으려고 백종원 등갈비 김치찜 레시피를 참고하기로 했어요~~ 앞다리살, 뒷다리살, 삼겹살, 목살 어떤 부위를 사용해도 맛있는 묵은지찜이지...

행복등갈비 전골 등갈비김치찜 밀키트 추천 명절이나 각종 집안 경조사 때 집안 식구들이 한자리에 모이게 되는데요. 고기를 굽기에는 감당 안되는 양이고, 찜이나 찌개도 잔뜩 조리하기에는 버거운게 현실이죠! 외식하기에도 사람이 많아질수록 부담스럽기 때문에 집에서 가족들이 편안하게 즐길 수 있는 밀키트를 당연스레 찾게 됩니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 김치, 김치를 활용한 요리가 생각나고 집에서 간편히 조리할 수 있는 등갈비김치찜이 떠올라요! 맵기 때문에 아이들 것은 따로 준비해야 한다고 생각하실 수 있는데, 행복 등갈비에는 간장등갈비찜도 존재하기 때문에 걱정 없어요. 행복등갈비전골 찜 동시에 맛볼 수 있는 밀키트를 소개합니다! 프레쉬하게 포장된 밀키트에 라면사리까지 꼼꼼하게 챙겼어요. 밀봉된 지퍼백을 열어보니 국물부터 고기 덩어리가 한 봉지에 들어있고, 넉넉하게 진공포장된 야채와 떡이 든든하게 느껴집니다! 맵기 조절이 가능하도록 고춧가루는 따로 동봉되어 취향껏 조리할 수 있다는 사실~ 설날을 맞이해서 김치등갈비찜(2~3인분)+간장등갈비찜(1~2인분)을 5만원 특가에 판매하고 있으니 온가족이 함께 즐길 수 있죠!! 등갈비를 제외한 김치, 고춧가루, 마늘, 생강, 양파 등 핵심 식재료 모두 국내산을 사용해서 만드는 등갈비김치찜 밀키트라서 더욱 안심됐어요. 조리방법도 친절하게 적혀 있었는데요. 야채부터 등갈비, 육수를 몽땅 때려붓고 팔팔 끓...

맛있는 김치 주문은 고추총각 묵은지요리 갓김치요리 요새 김장철이죠~ 한국인이라면 김치가 밥상에서 퇴출당하는 모습을 상상조차 할 수 없는데요, 집김치가 생각난다면 100% 국산 농작물로 수작업한 고추총각에서 맛있는 김치 주문해보시는 것도 좋겠어요. 대량 생산의 공장 방식이 아닌, 주문받아 생산하는 수작업 방식이라 손맛을 그대로 느낄 수 있답니다! 방부제나 화학조미료가 일절 들어가지 않았기에 안심할 수 있는 먹거리죠. 김치 주문하는 분들이 최우선으로 생각하는 건강&맛에 완벽하게 들어맞는 김치예요! 고추총각에서 묵은지, 돌산갓김치, 총각김치 3가지를 각각 주문해보았어요. 1kg부터 5kg까지 자유자재로 선택할 수 있기에 원하는 양을 고르기에 딱 좋습니다. 저는 묵은지만 2kg 구매하고 나머지는 1kg로 했어요. 김치국물이 혹여나 새어나올까 아주 튼튼한 비닐로 포장한 점도 인상깊었으며, 아이스박스에 곱게 담아져 안전하게 배송되었습니다. 고추총각은 HACCP 인증받은 시설에서 청결하게 생산되는 건 물론, 국산 재료 사용을 검증하는 “전통식품 인증”까지 받았습니다! 집김치 그대로, 제대로 담은 수제김치라는 문구와 함께 재료 및 상세 성분이 적혀있는 걸 볼 수 있었는데요. 제조일자도 배송이 도착한 바로 전날임을 확인했고요, 제조일로부터 40일까지를 유통기한으로 정해두고 있군요! 진짜 놀라웠던 건 김치 생산에 들어간 재료랍니다! 절임배추부터 알타리...

최명숙 닭발편육 등산간식 산행간식 추천 달콤가 최명숙 닭발편육은 강릉닭발편육 본점 사장님이 직접 만드신 제품이에요. 닭발이라는 친숙한 재료를 건강하게 먹을 수 있도록 고품격으로 만들어냈습니다. 장인의 정성이 담겨있는 메뉴!ㅎㅎ 이름부터가 안주나 간식거리로 딱 좋을 것 같죠. 등산간식이나 산행간식으로도 더할나위없이 좋습니다! 놀라운건 닭발편육 만드는 방식이 공장 제조방식이 아니라는 점이었어요. 하나하나 수제로 만든다고 하더라구요~ 균일한 모양새에 일정한 포장이라 당연히 공장에서 찍어내는 줄 알았거든요ㅎㅎ 그만큼 열과 성이 느껴지네요! 최명숙 닭발편육은 강원도 정선의 태양초 고추, 서리태, 흑임자가 들어간 닭발이랍니다. 국내산 닭발에 국내산 고춧가루, 국내산 고추장, 우슬초, 가시오가피, 당귀 등의 국내산 약재를 넣어 만든 건강한 닭발편육이기 때문에 믿음이 가죠!ㅎㅎ 우슬초는 콘드로이틴이 많아 관절염, 신경통에 좋으며, 가시오가피는 면역력을 높여주는 수용성 다당체가 풍부하고 뼈에도 좋다고 해요. 감초는 해독과 면역력 증진에 도움을 주기도 하니 편육이 이렇게 건강할수도 있네요!?ㅎㅎㅎ 편육이 마땅히 먹을 것이 없을 때 야식이나 안주로 꺼내먹기 참 좋아요. 그래서 가끔 마트에 가면 싸게 판매하는 편육을 잘 사다 쟁여두는 편이거든요! 아빠도 좋아하시고요~ 그래서 편육을 많이 봐왔는데, 이렇게 빨간 편육은 또 색다르네요. 속에 박혀있는 것 같은...

입맛 없는 분들이라면 한 번쯤 떠올려보셨을 여수의 명물 간장게장 !! 여수에서도 돌게장 맛집으로 소문난 곳으로 유명 칼럼니스트가 죽기 전 먹어야 할 음식 101에서 소개한 여수 봉산동 등가게장 !! 특허받은 소스로 만들어 감칠맛이 뛰어나고 비리지 않아 누구나 맛있게 먹을 수 있답니다. 한 번 먹어본 사람은 무조건 재구매한다는 마성의 간장돌게장 !! 여수 등가게장의 간장게장은 15가지 한약재가 들어간 비법소스로 간장게장을 담가서 비린맛도 싹 잡고 짜지 않으면서 감칠맛도 완전히 살렸죠 ! 여수 여행가면 꼭 먹어야하는 음식 세 손가락 안에 꼽히는 간장게장, 미식가들이 찾는 게장 맛집이 궁금하시다면 오팜 등가게장 강추할게요. 전국 어느 곳이든 택배와 배달 모두 가능 !!! 게장 가격도 대체로 착하고 여수 로컬 맛집인 만큼 돌산갓김치와 각종 젓갈도 함께 판매하네요. 맛있는 게장의 비결은 신선한 돌게와 비법 간장 소스가 아닐까 싶은데요. 간장 특유의 강한 향도 잡았고, 중독성 강한 감칠맛 덕에 밥도둑으로 인정할 수밖에 없었어요 ! 여수 등가게장의 간장돌게장 하나면 온가족이 한끼 든든하게 먹을 수 있어요. 소문 듣고 호기심에 주문하는 손님들 모두 단골이 되었다는 간장게장의 매력 !!! 여수 게장골목에서 이미 유명한 게장이라 저도 엄청 기대하면서 먹었는데요. 어떻게 먹어도 진짜 맛있더라구요 ㅎㅎ 맑디 맑은 간장에 깊게 잠들어 있던 여수의 돌게들 !...

간장게장 담그는법 제일 중요한 건 역시 숙성입니다. 100% 국내산 연평도 꽃게로 간장게장 만들기 포스팅 시작해볼게요 ! 국내산 꽃게는 같은 중량이라고 해도 타국 게보다 껍질이 얇아서 살이 더 많은게 특징이거든요. 제대로 간장게장 먹고 싶으시면 간장게장 재료로는 꼭 국내산 꽃게를 준비하시길 권할게요 ! 간장게장 만들기에 앞서 오늘 소개해드리는 건 바로 최고의 재료로 정성껏 자연숙성한 두입만 간장게장입니다. 서해안에서 가장 수율 좋다는 연평도 꽃게와 비법 간장으로 맛있게 숙성해낸 간장게장이죠. 모든 장류 반찬들이 그렇듯이, 너무 오랜 시간 냉장보관하면 안 돼요. 예전에 간장게장 먹을 때 냉장고에 오래 둬봤더니 간장이 너무 깊게 숙성돼 짜기만 하더라구요. 간장게장 담그는법 꼼꼼하게 살피고 가급적 며칠 내로 드시길 추천드립니다 ! 특제 간장에 푹 담겨 있는 큼지막한 암게들 ! 여태까지 먹어본 간장게장 중에 월등하게 큰 크기의 꽃게였어요. 집에서 간장게장 만들기 어려워하는 분들을 위한 완벽한 요리예요 ㅎㅎ 20년간 게장만 연구해서 판매하는 곳이라 믿고 드셔도 돼요. 독특한 건 요렇게 꽃게의 다리가 함께 오더라구요. 육수용으로 국물 낼 때 사용하거나 라면에 퐁당 빠뜨려 먹으면 훨씬 더 깊고 진한 맛을 낼 수 있겠죠. 다음에 된장찌개 끓일 때 사용하려고 냉동해뒀어요 ㅎㅎ 열어보니 새삼스레 연평도 꽃게의 크기에 다시 한 번 놀랐습니다. 넉넉하게 ...

간장게장 맛집 동해수림 연평도 꽃게 양념게장 역시 제대로네 강원도 동해가 또 대게, 꽃게, 홍게 등 게 요리가 워낙에 유명하죠. 최상급 국내산 재료만을 사용해서 게장을 담근다는 동해수림에서 간장게장과 양념게장 모두 구매했어요. 믿고 먹을 수 있다는 연평도 꽃게로 만든 게장이라서 그 알과 비법 양념이 너무나도 궁금해졌습니다. 역시 포장은 정말 꼼꼼하게 해주시네요 ! 완벽하게 밀봉되어 있어서 뚜껑을 여는데에도 힘이 한참 들어가더라구요. 못 열어서 못 먹을 뻔 했어요 ㅋㅋㅋ 속에 실링지까지 이중으로 포장해주셔서 샐 걱정은 전혀 할 필요가 없었습니다 ! 인스타그램처럼 꾸며서 보내주신 카드도 너무 귀엽네요. 강원도 묵호항의 소문난 간장게장 맛집 !! 간장게장이 짜기 때문에 밥도둑이라는 편견을 버릴 수 있게 해주었던 맛집이에요. 짜서가 아니라 알찬 게살과 알이 꽉 차서 맛있다는 걸 알게 됐어요. 꽃게도 한우처럼 등급이 있다고 하는데요. 간장게장 맛집 동해수림은 연평도 꽃게 중에서도 1등급 프리미엄 꽃게랍니다 ! 꽃게와 신선함 만큼은 보장된 셈이죠. 연평도가 원래 꽃게가 서식하기에 최적의 환경을 갖췄다고 해서 연평도 꽃게가 유명하고 맛있잖아요. 간장게장은 1.7kg 양념게장은 1kg ! 당일 생산해서 조업 과정을 거쳐 당일 출고되기 때문에 최대한 빨리 먹어야 더 맛있게 신선하게 즐길 수 있어요. 대한민국의 최고로 인정받은 연평도산의 좋은 꽃게를 ...

서해꽃게장 간장게장 택배로 즐기기 나혼자산다 화사님의 먹방 기억하시나요 ? 집에서 여유롭게 간장게장과 부각을 먹으며 맥주 한 잔 하면 그 날의 피로가 싹 가시는 느낌이죠 ㅎㅎ 그 뿐만 아니라 밥도둑으로도 워낙 유명한게 바로 간장게장이라서 당시 품절대란으로 유명했었는데요. 저도 요새 간장게장이 땡겨서 서해꽃게장 간장게장 택배로 받아서 즐겨봤어요 ! 검은 비닐봉지에 꽁꽁 싸서 도착한 서해꽃게장 간장게장 ! 상호명은 황금꽃게장이고, 황금꽃게장에서는 100% 국내산, 그 중에서도 게가 가장 맛있다는 서해안의 꽃게만을 이용해서 간장게장을 담그고 있는 곳이에요. 게가 아주 크진 않았지만 신선한 걸 두 눈으로 확인할 수 있었어요. 간장이 새지 않도록 랩으로 칭칭 둘러주셔서 딱 깔끔하게 받아볼 수 있었습니다 ! 서해꽃게장 간장게장 역시 집게로 게를 집어보니 묵직하더라구요. 간장을 제외한 게 무게만 해도 1kg라고 하니 양이 어마어마한 거죠. 한약재와 계피 없이 야채와 과일로 비법 간장을 만들기 때문에 비린 맛도 잡고 간장의 감칠맛이 더욱 극대화됐어요 ! 다리도 되게 실하네요. 두 마리만 놔도 큰 접시가 꽉 차니 직접 보니 생각보다 커요 ! 간장게장 택배 황금꽃게장에서 시켜야 하는 이유가 역시 있었네요. 일단 꼼꼼하게 엄선한 꽃게라서 이 신선도를 걱정할 필요가 없답니다. 비법 간장도 살짝 부어서 게를 촉촉하게 적셔 주고요. 할머니가 간장을 콕 찍어먹...

#간장게장철 #간장게장맛있게먹는법 #속초미미당 요즘 사실 간장게장철은 아니죠ㅎㅎ 꽃게 자체가 4-5월 봄에 제철이고, 그 외에는 주로 냉동으로 유통되는 걸로 알고 있어요. 하지만 간장게장철이 아니라고 해서 간장게장이 안 땡기는 건 아니잖아요?ㅋㅋㅋ 그래서 봄이든 가을이든 여름이든 겨울이든 사계절 내내 맛있게 먹을 수 있는 게장 어디 없나 찾다가 속초미미당 간장게장을 발견했습니다! 아무래도 게는 잡히는 시기에 따라 상태가 조금씩 차이가 날 수 밖에 없는데요. 암게라고 해도 알이 꽉꽉 차있지 않을 수도 있다는 것! 암게의 부드러움과 숫게의 탄탄함을 모두 느낄 수 있는 속초미미당 간장게장이 매력적인 이유 아닐까요?ㅎㅎ 깔끔하고 맑은 간장에 담긴 꽃게가 조금씩 보이는데 간장게장 맛있게 먹는 법을 벌써부터 생각하게 되는 그런 비주얼이었어요!! 미미당에서는 간장게장, 양념게장, 새우장, 명태비빔회, 저염식백명란, 오징어젓갈 등을 판매하고 있어요. 배송받은 후 3-5일 안에 먹어야 제일 맛있다고 해서 저도 최대한 빨리 먹으려고 노력했어요! 직접 개발한 레시피로 일본에도 수출하고 속초 및 동해안 일대에 꽃게를 직접 공급한다고 하니 진짜 맛있는 간장게장이겠구나 기대가 됐죠! 제법 큰 통에 꽤 큼지막한 꽃게가 간장 속에서 허우적거리고 있는 느낌이랄까요.??ㅎㅎ 냉장보관하면 일주일 내에 먹는 편이 좋다고 해서 저도 며칠 만에 식구들과 바로 먹어버렸어요!...

안산 국풍설렁탕 맛집 도가니탕 밀키트 사골육수 스지 조미료나 첨가물을 일체 사용하지 않고 만들었다는 안산 국풍설렁탕 도가니탕을 맛있게 먹어보았습니다! 1981년부터 시작해 40년 전통의 명맥을 이어오며 여전히 안산 설렁탕 도가니탕 맛집으로 이름을 날려요. 100% 국내산 최상급 사골, 압력솥에 쪄낸 스지까지 정성 가득한 노하우가 돋보이는 도가니탕 밀키트예요. 몸보신이나 기력보충에 도가니탕이 딱 좋다보니까 더워질때나 쌀쌀해 몸이 허할 때 찾아먹기도 하지요~ 국풍설렁탕 도가니탕 밀키트는 사골육수 520ml, 도가니 130g, 소금, 후추, 와사비간장으로 구성돼요. 한번에 끓여나온 도가니탕 간편식과는 사뭇 다르게 육수 따로, 도가니 따로 포장되어 있는 세트입니다! 담백한 국풍설렁탕 도가니탕 국물에 밥 한공기 말아 후루룩 먹으면 이보다 든든할 수가 없습니다 ㅎㅎ 김이 모락모락 고소한 냄새를 풍기는 스지 또한 안산 도가니탕 맛집의 또 다른 별미 포인트랍니다. 국풍설렁탕 도가니탕의 메인 재료는 국내산 사골과 특수부위 뼈로 선분홍색을 띄는 신선한 것들만 엄선해, 들여온 뼈는 직접 절단한 후 핏물을 제거한다고 해요! 적게는 10시간, 많게는 12시간 동안 작업한답니다ㅎ 핏물을 말끔하게 제거한 사골은 특수부위 뼈와 함께 순서에 맞게 넣고 한소끔 끓여 국물을 끓여냅니다. 여기서 떠오르는 기름과 불순물은 수십 번 제거하여 국물의 완성도에 온신경을 다하려...

리뷰 좋은 도가니탕 맛집 막내연호도가니탕 끓이기 특별한 날은 아니지만 몸이 괜히 허해지고 몸보신을 하고 싶어지는 시기가 있어요. 그럴 땐 백숙이나 추어탕 등 외식을 하는 것도 방법이지만 집 밖으로 나가긴 싫을 때 종종 애용하는게 바로 도가니탕 밀키트입니다! 도가니나 스지, 사골 등으로 푹 고아낸 국물이 생각보다 몸보신에 탁월해 할머니가 고아주기도 하시거든요. 그런데 요샌 손이 너무 많이 가거나 시간이 오래 걸리는 음식은 집에서 안 만들게 되더라고요! 그래서 내 아이에게 주는 안전하고 맛있는 레시피를 고수한다는 막내연호도가니탕에서 도가니탕을 구입했습니다! 리뷰 좋은 도가니탕 맛집인데는 다 이유가 있듯이, 택배 상자에서부터 세심한 배려가 느껴졌습니다! 마치 아이가 가족들에게 선물하듯 파손되거나 배송지연되지 않도록 신경 써달라는 문구가 참 센스있었어요. 아이스박스를 열어보니 냉매제와 함께 도가니탕 3팩이 들어 있었습니다! 도가니탕은 꽁꽁 얼어서 배송되었으며, 급속냉동한 상태이므로 수육이 수축되어 부드럽지 않다고 해요. 따라서 해동 후 끓여야 한다는 점!! 냉동 상태로 끓이면 심지어 육수가 증발되어 국물 양도 줄어든다고 하네요~ 막내연호도가니탕에서는 도가니탕 만드는법 어려워하는 분들을 위해서 간편식으로 출시했습니다! 아이들 영양식, 부모님 몸보신, 남편 해장국 그 어느 것에도 손색없는 음식이죠~ 무릎도가니와 스지를 푹 삶아내서 부드러우며 국...

엠에스푸드 도가니탕 끓이기 진한 사골국물이 일품 쏘리맘 정성스럽게 고아낸 보약같이 진한 사골육수에 쫄깃한 식감의 도가니가 듬뿍 들어간 엠에스푸드의 쏘리맘 도가니탕을 소개합니다. 도가니탕은 소의 무릎 뼈를 고아 만드는 보양음식계의 일티어죠~ 칼슘이 많아서 어린이와 임산부, 노인에게 특히 좋다고 알려져있으며 무릎이 안좋으신 부모님한테 늘 권해드리는 음식이에요. 물렁뼈가 닳으신 분들한테 효과적이라고 하니까요ㅎㅎ 도가니탕 전문 음식점을 방문하여 도가니탕을 먹은 적도 몇 번 있었는데, 정성껏 가마솥에 우려내는 그 감성이 너무 좋더라구요! 마치 옛날에 할머니가 끓여주시던 그런 느낌? 그래서 집에서도 그렇게 먹을 방도가 없나 모색하다가 알게 된 브랜드예요, 도가니뼈를 직접 사서 핏물 빼고 손질하고 한참의 시간동안 우려내고 뭉근히 끓여내려면 정말 오랜 기다림의 과정이 필요해요. 그 번거로움을 감당할 자신이 없기에 도가니탕 맛집을 찾아다니곤 한답니다! 보약같이 진한 사골국물을 벌컥벌컥 들이키듯 마시고 나면, 몸의 피로가 가시고 건강해지는 느낌이 들어요. 전통방식 그대로 진한 도가니탕은 엠에스푸드에서 진짜 잘 만들어요!ㅎㅎ 그도 그럴 것이, 엄선한 국내산 사골로 40시간 정성스럽게 우려냈기 때문입니다. 도가니탕 끓이기 위해 그저 봉지를 뜯어 뚝배기에 옮겨담았더니 쫄깃하고 진득한 식감의 도가니가 듬뿍 들어있어서 화들짝 놀랐습니다! 건더기가 많지 않아도 ...

집에서는 쉽게 먹을 수 없는 음식인 도가니탕 ! 할머니한테 듣기론 예전엔 집집마다 솥에 사골 고아내는 향이 동네에 퍼지곤 했다는데요. 요샌 그런 번거로움을 감수하며 귀찮게 집에서 정성을 다해 끓이기 어렵기 때문에 전문점에 가야만 먹을 수 있게 됐죠 ! 진짜 제대로된 도가니탕의 사골은 식으면 젤리나 묵처럼 되는게 특징이에요. 사골, 반골, 도가니, 한우 뼈에 물만 넣고 72시간 고아 깊고 진한 맛을 자랑하는 여주 우정옥의 도가니탕을 먹어봤어요. 온라인으로 구매해 받아본 여주 우정옥의 도가니탕 !! 사장님이 자녀들의 이름을 따서 붙였다는데요. 가족들의 이름을 내걸고 하는 만큼 더욱 정직하게, 가족들이 먹는다는 마음가짐으로 정성 가득 들여 끊인다고 합니다 ! 최근에는 정통 방식을 고수하는 음식점이 줄었는데 여전히 여주에서 가마솥에 사골곰탕을 푹 고아 마치 보약같이 오랜 시간 끓여낸다는 우정옥 ! 직접 가야 먹을 수 있던 맛집의 음식들을 이렇게 집에서 접할 수 있어 좋은 것 같아요. 우정옥은 경기도 여주의 대표적인 한우 사골곰탕 가마솥 수제 음식점으로 대한민국 전통 음식을 계승하는 정직한 명인 음식점입니다 ! 도가니탕 끓이기에 도가 튼 전문점인 셈 ~ 100% 국내산 재료들만 사용한다니 믿음이 가요. 진한 국물인 척 하기 위해 프리마, 우유, 땅콩가루 등 다른 첨가물은 일절 사용하지 않구요. 시중 인스턴트 음식과는 비교할 수도 없답니다 ! ...

도가니탕 끓이기 요새 날이 으슬으슬 추워지면서 몸도 허해지고 몸조심해야할 시기죠 ! 그럴 때 가장 중요한게 역시 맛있고 건강한 음식을 먹는 것 아닐까 싶어요. 그래서 제가 주문한 건 청년곰탕 사골곰탕과 도가니탕 ! 세종에 위치한 행복한 곰탕에서 직접 육수를 우려내 만든 밀키트예요. 미네랄 필터를 직접 설치해서 미네랄 워터로 추출했기 때문에 맛의 깔끔함과 감칠맛이 뛰어났죠 ! 매일 아침 삶은 국내산 한우 사태와 국내산 도가니가 들어 있어요. 먼저 사골곰탕 ! 집에서 사골곰탕 베이스로 국이나 찌개를 자주 끓이기 때문에 이것저것 시중에 파는 사골곰탕을 다양하게 먹어봤는데요. 여기만큼 진한 국물의 사골곰탕은 또 처음인 것 같아요 ! 곰탕을 우려내는 일이 생각보다 엄청 복잡하고 손이 많이 가잖아요? 160kg의 뼈를 손질하고 핏물과 불순물을 제거하기 위해서 초벌하고, 육수를 우려내는 과정은 정말 존경스러울 정도였어요. 다음은 오늘의 주인공 도가니탕 밀키트 ! 도가니탕 끓이기 집에서 손대기조차 쉽지 않은데 그 고된 과정을 거친 깊은 맛의 도가니탕, 정말 최고였답니다. 전자레인지에만 돌려서 먹어도 되니 간편하더라구요. 육수 노하우 중 하나는 바로 천일염을 이용해서 뼈의 잡내를 제거하는 거라고 해요 ! 어쩐지 육수가 참 깔끔하더라니 다 방법이 있던 셈이죠 ㅎㅎ 오자마자 냉동보관해두었다가 꺼냈더니 곰탕이 꽁꽁 얼어 있네요. 저는 이런 탕류, 찌개류는...

유성온천역 술집 도리토리 대전 봉명동 이자카야 꼬치 맛집 숯불 직화 꼬치구이 전문점 도리토리 대전봉명점! 강남구청에서 야키토리의 최강자로 인정받은 맛집이 대전 봉명동에 상륙해 많은 이들의 관심을 주목해요. 최저 가격으로 최고의 퀄리티를 담은 꼬치 맛집으로 좋은 식재료를 1,200도의 고온에서 구워내는데요. 자극적인 조미료 사용 없이 한층 질을 높였으므로 다양한 야키토리 및 오뎅, 하이볼 즐기러 가보세요!! 도리토리 대전봉명점 주소: 대전 유성구 문화원로 89 지상1층 109호 전화번호: 0507-1384-3725 영업시간: 매일 17:00 ~ 03:00 지하철역에서 멀지 않아 좋았던 유성온천역 술집, 슬슬 날씨가 선선하니 야외석도 이용할 수 있겠어요. 이른 저녁에 방문했더니 사람이 그리 많지 않았는데 시간이 지나자 2차로 방문한 손님들로 붐볐어요~~ 중앙에 긴 바 테이블과 테이블석으로 이루어져 있고, 주문서를 직접 작성하는 방식으로 주문을 합니다!! 메뉴판도 앙증맞은 사이즈라 읽기 편했어요 ㅎㅎㅎ Previous image Next image 껍질, 안심, 염통, 근위, 날개, 목살, 다리살, 어깨살, 닭대파, 쯔꾸네, 닭발, 무릎연골, 베이컨팽이말이, 베이컨토마토, 닭안창살, 문어다리구이, 명란구이, 장어꼬치, 은행, 마늘, 대파, 가지구이, 옥수수구이, 새송이, 야끼오니기리, 계란말이 등 도리토리의 시그니처라고 할 수 있는 숯불요...

주당맛집 닭껍질튀김 진지 닭껍질튀김 개그맨 김영철 픽 주당맛집은 안주가 맛있기로 유명한데요. 저도 그래서 진지 닭껍질튀김 한 번 먹어봤어요 ! #KFC닭껍질튀김 이 인기를 끈 이후로 수많은 닭껍질튀김 냉동제품이 나왔지만 여기만큼 맛있는 곳은 찾기 힘들더라구요. 원래 맥주 안주로는 튀김류가 딱 좋다고 생각해요 ! 에어프라이어에 간편하게 돌리면 되니 집에서 먹기도 좋구요. 주당맛집 닭껍질튀김은 무려 국내산 닭껍질만을 사용하기 때문에 그 맛이 더욱 인상깊었죠. 에어프라이어에 돌려 먹는 방법이 가장 쉽고 맛있는데, 종이 호일을 깔지 않고 조리하면 더 바삭하다고 합니다 ! 닭껍질은 아무래도 기름기가 좀 있는 부위이다 보니까 누린내가 날까 걱정됐는데, 그런 걱정 할 필요 없었어요 ! 열어보니 은근 넉넉한 양의 닭껍질튀김과 와사비마요 소스가 같이 들어 있습니다. 주당맛집만의 노하우와 기술력으로 바삭하고 맛있는 식감을 구현했어요 ! 에어프라이어에 넣고 180도에서 8분 정도 튀겨주면 됩니다. 저는 개인적으로 아주 바삭하게 하는 걸 좋아해서 8분 정도 튀기고 한 번 뒤집어서 4분 정도 더 튀겼어요 ! 냄새부터가 맥주가 마구 생각나는 냄새가 나요 ㅎㅎ 소스와 함께 덜어내면 끝 ! 에어프라이어만으로 이렇게 훌륭한 맥주 안주를 만들어냈네요. 소스는 집에 있던 양념치킨 소스와 연어 먹으려고 만들어둔 타르타르 소스, 진지 닭껍질튀김에 동봉되어 있던 특제 와사...

맛있는 정하네 매콤 해산물 토마토 스튜 토마토 해물 스튜 만들기 집에서 든든하면서 특별한 한 끼를 먹고 싶을 때, 손님을 초대하거나 가까운 친구들과 홈파티를 할 때, 혼밥이지만 근사하게 차려먹기를 원할 때, 맛있는 밀키트를 구입하는데요. 유튜브를 보다 보니까 뭉뜬리턴즈 박세리 선수가 토마토 스튜를 만드는 것을 보고, 너무 먹음직스러워서 매콤 토마토 해물 스튜 밀키트를 주문하게 되었습니다! 제가 구입한 밀키트 전문 맛있는 정하네에서는 감성 캠핑을 위한 잇템 해물짬뽕탕, 매콤 토마토 해물 스튜, 갑오징어 두루치기 3종 밀키트를 판매하고 있고요. 뿐만 아니라 홍새우, 우니, 장어 등의 해물을 취급합니다!ㅎㅎ 본격적으로 시작해본 바다향 가득한 이탈리아식 해산물 토마토 스튜 만들기!! 지중해 고급 요리를 집에서도 만나볼 수 있기에, 럭셔리한 간편 요리가 손쉽게 탄생돼요! 우선 배송되자마자 꽁꽁 얼어있는 상태였던터라 해동 과정을 잠깐 거쳤구요. 꺼내보니 생각보다 해산물이 엄청나게 많이 들어 있더라구요~ 담백한 맛, 느끼하지 않은 맛, 맛과 영양까지 챙기면서 온가족이 함께할 수 있는 밀키트라는 생각에 흐뭇해졌습니다. 맛있는 파스타 전문점에서나 먹을 수 있는 토마토 해물 스튜인데요 ㅎㅎㅎ 토마토 소스를 옆으로 빼두고 보니까 해산물의 종류도 어마어마하게 많았어요! 가리비, 그린홍합, 꽃게, 새우, 오징어, 고둥까지 맛있는 해산물들 천국!! 매콤 토마...

길가다가 많이 본듯한 #안나의정원 을 어제 다녀왔습니다! 오전 11시에 오픈이라서 오전 11시 반 쯤 갔는데 이미 사람이 꽤 많았어요. 이미 소문난 맛집 느낌?ㅎㅎ 정원도 있고 분위기도 예뻐서 여유롭게 브런치 즐기기에 좋았던 안나의정원, 후기 남겨볼게요! 깔끔한 외관에 넓은 정원이 딸려 있는 안나의정원! 주차공간도 아주 넉넉해서 차 가지고 오기에 좋아요. 정원도 참 넓죠? 흔들그네도 있고 작은 코끼리 모형들도 있어서 아이들 데리고 기분전환하기에도 좋을 것 같아요! 무엇보다 날씨 좋을 때 야외석에 앉아서 바람 쐬는 것만큼 힐링되는게 없죠!!! 배달은 안하는 것 같은데, 신기하게도 방문포장을 하고 있었어요! 방문포장 시 10% 할인이라고 하니 매장에서 먹기 찝찝하신 분들, 방문포장하는 것도 좋을 것 같아요!! 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시 30분까지! 브레이크타임이 있는 걸로 알고 있었는데 저기엔 안 쓰여 있네요! 브레이크타임이 있더라도 음료는 상시 가능합니다! 내부입니다. 홀도 넓직하고, 특히 테이블 사이의 거리가 넓은 것이 마음에 들었어요! 주로 4인석이었고, 아이들을 데리고 오는 부모님이나 어른들끼리 여유롭게 시간 보내러 많이 오는 것 같았어요. 창가자리에 앉게 되었어요! 창가자리라 확실히 정원자리가 내다보이면서 더 아늑한 분위기여서 좋았던 것 같아요 ㅎㅎ 메뉴판입니다! 파스타, 스테이크, 리조또, 필라프, 피자에 샐러드까지...

요새 집에서 카페에서 팔 법한 브런치 메뉴들 만들어먹는 재미에 푹 빠졌어요. 통밀식빵, 베이글, 바게트빵, 핫도그빵 등에 슬라이스 햄, 베이컨, 로메인, 치즈, 양파, 토마토, 계란 등 샌드위치 재료들을 항상 집에 쟁여두고 출출할 때 만들어 먹곤 하는데요. 조금 독특한 도전을 해보고 싶어서 한 번도 접해보지 못한 샤퀴테리인 관찰레를 구매하게 됐습니다 ! 베이컨과 비슷한 맛이면서 지방층이 조금 두터워서 샌드위치 뿐만 아니라 여기저기 활용할 수 있어요. 베이컨 대용이라니 상상이 잘 안가실 수도 있는데, 이 이탈리안 샤퀴테리는 항정살로 만들어서 이런 비주얼을 자랑한답니다. 박베큐 관찰레는 항정살에 소금, 후추 등을 배합해서 염장한 뒤 6주 이상 숙성해서 만들어요. 그렇기 때문에 고소한 지방과 각종 향신료의 풍미가 한데 어우러져 훌륭한 식재료로 재탄생하죠 ! 샴페인, 와인 안주로 그냥 생으로 먹어도 좋구요. 가까이서 보니까 확실히 항정살의 모습이죠? 관찰레는 이름부터가 생소해서 좀 찾아봤는데요. 이탈리아어로 볼을 뜻하는 구안차에서 연유된 말로, 돼지 볼살에 향신료를 염지해서 만드는게 일반적이라고 합니다 ! 구안치알레라고 늘여 부르기도 한다네요. 이게 또 정통 까르보나라에 들어가는 재료로, 파스타에서 특유의 고소한 지방 맛을 극대화해줍니다. 부드럽고 섬세한 지방질에서 나오는 기름 덕분에 어떤 요리를 만들든 풍미가 멋스러워져요. 저는 가볍게 브...

#다이어트식단 #수비드돼지안심띤띤돈 #돼지안심스테이크 요새 다이어트를 한답시고 다이어트 식단에 필요한 단백질 제품들 이것저것 구매하는 재미 붙였어요ㅎㅎ 얼마 전에 닭가슴살 스테이크를 구매한 데 이어서 오늘은 수비드 돼지안심 띤띤돈을 소개해볼게요! 재미어트라는 같은 사이트에서 팔고 있어서 저절로 관심이 가게 되었는데요. 퍽퍽하고 맛 없는 다이어트 식단에 지치신 분들을 위해 이 수비드 돼지안심으로 제가 만들어먹는 돼지안심 스테이크를 알려드릴게요. 우선 띤띤돈은 스팀이나 훈연이 아닌 전통 수비드 방식 워터배스로 진짜 수비드를 해냈어요! 정밀한 물의 온도 유지와 고기 전체가 골고루 익는 워터배스에서 제작했기 때문에 촉촉하고 깊은 맛이 난다고 후기도 굉장히 좋더라구요. 게다가 띤띤돈의 돼지안심은 국내산 1+ 등급 돼지만을 취급해서 식감, 맛, 영양 세 가지를 모두 이뤄냈죠! 저도 다이어트 식단을 자주 먹기 때문에 어제 저녁으로 돼지안심 스테이크를 한 번 만들어보았습니다! 100g당 135kcal의 부담없는 식사가 가능한 돼지안심이라 영양소를 다양하게 섭취하려고 양파, 대파, 냉동야채를 함께 팬에 구워냈어요! 냉동해두었던 돼지안심을 살짝 해동해서 팬에 올렸는데 딱봐도 굉장히 촉촉해보이죠! 그냥 돼지안심으로 스테이크 해먹으려고 하면 사실 조금 퍽퍽한 감이 없지 않아 있거든요! 근데 수비드 공법으로 육즙을 보존하면서 만든 띤띤돈 돼지안심은 정말 부...

#돼지안심장조림 #돼지안심스테이크 #수비드돼지안심 #단백질식단 닭가슴살 다이어트에 질린 분들을 위한 새로운 건강 다이어트 아이템!! 닭가슴살과 비슷하지만 훨씬 맛있는 돼지안심 소개해드릴게요! 단백질 식단으로 정말 만족스러웠던 후기입니다. 미띤에서 나오는 돼지안심은 기본과 양념이 있어서 저는 둘 다 4팩씩 구매해보았어요. 수비드로 만들었지만 아직도 맛이 없는 닭가슴살, 안심살 등에 지치셨다면 미띤 수비드돼지안심 한번 도전해보실만 해요ㅎㅎ 자체적인 수비드 공법으로 최고의 식감과 영양가 있는 다이어트 식단을 위해서 노력한 흔적이 보여요. 조리법도 아주 간단합니다! 에어프라이어나 전자레인지를 통해 조리하면 됩니다. 저는 양념이 되지 않은 돼지 안심으로는 장조림을 하기로 했어요! 스테이크로 먹어도 맛있다고 하지만 부위가 장조림하기에도 정말 좋아서 물 넣고 조리를 시작했습니다. 지방을 줄이고 단백질 함량을 높였다도니 돼지안심 부위 자체가 정말 질이 좋았어요! 우선 돼지안심 4팩을 몽땅 넣고 보글보글 삶아줍니다. 수비드 돼지안심이라서 생고기에 기본적으로 밑간이 되어 있는 걸 볼 수 있어요! 이게 비주류 부위라고 하는데 퍽퍽한 식감을 해결하지 못해서 그런 거거든요. 근데 먹어보니까 정말 부드럽고 촉촉해서 이게 돼지안심이 맞나 싶을 정도였어요! 물이 보글보글 끓으면 간장과 복숭아효소, 대파, 그리고 돼지의 잡내를 잡아줄 사과즙과 양파즙까지 골고루 넣...

광교중앙역 맛집 세광양대창 수원 광교호수공원 고기집 처음으로 수원 광교에서 남친과 데이트하게 된 날, 저도 남친도 좋아하는 프랜차이즈가 눈에 띄었어요. 바로 대창으로 고기집 문화를 선도하는 세광양대창!! 지나다니면서 볼 때마다 먹고 싶어 안달나곤 해요ㅎ 신분당역 광교중앙역에서 도보 이동 가능한 거리고 쾌적한 신도시에 위치하고 있어서 깔끔하더라구요. 부속구이를 워낙 좋아하는지라 오랜만에 땡겨서, 수원 광교호수공원 고기집에서 하루를 마감했어요! 세광양대창 수원광교점 주소: 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 103 w타워 1층 122호, 123호, 124호 전화번호: 031-213-7590 영업시간: 매일 14:00 ~ 24:00 (목, 금 15:00~) 광교 세광양대창은 1970~80년대를 모티브로 해, 소품까지 디테일한 레트로풍의 디자인이 돋보여요! 그 시절 감성을 연출하려고 공사가 완료되는 시점에 미술팀이 방문해 극사실적으로 흔적을 만들어냈죠! 독특한 테이블 레이아웃의 친숙한 로컬 인테리어에 각 존에서 상시 위치하고 있는 담당 서버들까지~~ 키오스크 및 서빙 로봇들이 채워가는 이 시대에 그릴링 사이드오더 응대 서비스까지 완벽합니다ㅎ Previous image Next image 세광양대창은 대창, 막창, 특양 제품군으로 구성된 모둠구이가 인기 베스트 메뉴로 알려져 있는데요~ 온가족이 함께하는 수원 양대창 전문점이 되고자, 대중적인 마늘...

주기적으로 수혈이 필요한 것 중 하나가 바로 소곱창이죠 ㅎㅎ 지난 번 잠실 방이동 먹자골목 갔을 때 들렀던 방이소곱창 소개해드릴게요 ! 방이동 먹자골목 메인 거리에서는 조금 떨어져 있던 잠실곱창 맛집 방이소곱창 ! 건물이 이렇게 생겨서 주차할 수는 없습니다. 대중교통으로 방문하는 편이 편리할 것 같아요. 내부는 깔끔하고 넓었어요. 이른 저녁에 도착했던 걸로 기억하는데 생각보다 손님이 많아서 놀랐죠 ! 주로 데이트하는 커플들이 많았는데, 코로나 없을땐 단체로 모임하기에도 괜찮아보여요. 방이동 먹자골목 맛집 방이소곱창 메뉴판 ! 곱창, 대창, 염통, 막창, 특양이 같이 나오는 모듬이 중, 대가 있구요. 나머지는 단품 ! 사이드메뉴로는 계란찜, 볶음밥, 치즈볶음밥, 면사리가 있네요. 저는 모듬구이 중자로 시켰어요 ! 기본으로 나오는 부추무침과 대파김치, 천엽 ! 천엽 주는 곳이 그리 많지 않은데 오랜만에 먹어보니 꼬들꼬들 식감 너무 좋았어요. 부추와 대파김치는 곱창 옆에 같이 구워먹으면 잘 어울려요 !! 잠실곱창 방이동곱창 유명한 곳은 양념장도 꽤 다양하게 나옵니다. 기본 간장부터 베이스부터 달달한 양념장, 소금장까지 ! 저는 제일 오리지널같은 간장 양념에 양파와 고추도 들어 있는게 마음에 들더라구요. 선지해장국도 기본으로 나와요 ! 뜨겁게 팔팔 끓어 뚝배기에 나와서 곱창을 먹는 내내 따뜻하게 먹을 수 있었답니다. 선지와 콩나물, 우거지가...

집에서 술안주 찾는다면 고기파는여자 돼지막창과 소막창 집에서 든든하게 배도 채우고 술도 맛있게 먹을 수 있는 안주 ! 사실 누린내나 잡내 때문에 막창 종류는 인터넷으로 잘 구매를 못하고, 외식해야 먹곤 하잖아요. 근데 제가 이번에 먹어본 고기파는여자 돼지막창과 소막창은 달라도 한참 달랐어요 ! 간단하게 포장되어 도착한 막창 ! 고기파는여자 생막창은 이중세척하여 급속 냉동해 도착하기 때문에 신선도를 의심할 필요가 없어요. 비법 양념을 배합숙성해서 돼지막창과 소막창 모두 기대 이상이었죠 ! 고기파는여자 소막창과 돼지막창 이렇게 진공포장되어 도착하는데요. 비법양념으로 숙성시킨 상태이기 때문에 따로 물로 씻지 않고 바로 조리에 들어가면 됩니다 ! 택배를 수령한 후 자연 해동된 상태에서 소분해서 냉동보관했어요. 전자레인지에서 가볍게 해동한 후에 팬으로 직행 ! 막창장은 따로 없지만 기본적으로 양념이 숙성되어서 발린 상태기 때문에 간이 딱 맞더라구요. 그래도 만약 양념이 필요하다면 불닭소스나 데리야끼소스와 함께 먹어도 될 것 같아요 ! 아무래도 집에서 막창 구우려니 기름이 좀 나오긴 하지만 냄새가 심하게 나지 않아서 후라이팬에 구울 만 했어요 ! 고기파는여자 돼지막창과 소막창 먹기 좋은 크기로 잘라주고 앞뒤 노릇노릇하게 구웠어요. 집에서 간단한 술안주로 너무 좋았던 막창들, 팬에서 지글지글 맛있게 익고 있네요 ㅎ 가운데에 구멍이 뚫린 동그란 막...

#강남논현동곱창 #학동사거리맛집 #신선양곱창 압구정로데오역과 강남구청역 중간 쯤에 위치한 강남 논현동 곱창 맛집 신선양곱창입니다! 여느 곱창집과는 다르게 세련되고 고급진 인테리어가 눈길을 끌었던 학동사거리 맛집이에요. 은근 조용한 골목에 위치한 느낌이라서 한적하고 편안하게 즐길 수 있었던 곱창집이기도 해요. 원래도 곱창을 정말 좋아하는 저였기에 들어가기 전부터 벌써 기대되기 시작했어요. 학동사거리 맛집 신선양곱창 들어가보니 내부 역시 굉장히 깔끔하고 고급스러운 분위기네요! 특히, 곱창집이면 테이블마다 불판이 있을 법도 한데 대체 어떤 식으로 곱창이 나오는거지, 하는 의문이 들었죠. 우선 궁금증은 접어 두고 자리에 앉았어요! 강남 논현동 곱창 맛집 신선양곱창 메뉴판입니다. 기본으로 모듬구이가 있고 곱창구이, 특양구이, 막창구이, 대창구이, 차돌박이 등을 단품으로도 판매하고 있네요. 또, 한우곱창전골도 있고 추가로 주문할 만한 차돌된장, 전골뚝배기, 날치알볶음밥, 양볶음밥, 우동사리 등의 사이드메뉴가 있습니다. 당일 도륙한 국내산 한우, 육우 1등급만을 고집하는 학동사거리 맛집 신선양곱창에서는 역시 곱창을 먹어야죠. 모듬구이 중으로 하나 주문했어요! 기본적으로 나오는 세팅이에요. 곱창을 굽다가 기름을 제거하기 위한 식빵이 나오고, 소스는 기름장과 소금, 그리고 청양고추 들어간 참소스를 주는데 소스가 한 가지 뿐이 아니라서 좋았어요. 부추...

#소곱창택배 #막창구이 #대창구이 #세자매정육점 #저녁메뉴추천 저는 집에서 홈포차 분위기 내면서 맛있는 안주들 간단하게 먹는 걸 정말 좋아하는데요. 이번에는 오랜만에 막창구이, 대창구이 너무너무 땡겨서 세자매정육점에서 소곱창 택배로 받아봤어요! 밀떡과 참소스 두 개를 추가 주문했어요. 안주로도 좋고 캠핑요리로도 추천하는 한 상, 저녁메뉴로 추천드려요! 세자매정육점에서는 제가 택배로 받아 본 소곱창, 막창구이, 대창구이 뿐만 아니라 족발, LA갈비, 보쌈 등 손쉽게 만들 수 있는 풍성한 요리들을 판매하고 있습니다. 대표적인 온라인 정육점이라서 고기 종류가 많더라구요. 저녁메뉴로 추천하는 세자매정육점의 소곱창은 160g, 소대창과 소막창은 각각 200g인데 굉장히 신선하고 통통해보입니다! 구울 때는 대창, 막창, 곱창 순서로 굽는게 먹기에 좋다고 하네요. 사실 집에서 먹는 냉동식품을 구매할 땐 잡내가 항상 신경쓰이는데 택배로 받아본 세자매정육점의 소곱창, 소막창, 소대창은 상태도 정말 우수하고 잡내도 하나도 없었어요. 그래서 굽고 나서도 만족스럽게 먹을 수 있었죠! 해동을 한 후에 팬에 올렸습니다! 사실 순서대로 올려서 익히는게 좋다는데 귀찮아서 그냥 한 번에 다 때려넣고 구웠어요ㅎㅎ 이게 대창에서 기름이 많이 나오다보니까 대창에서 나오는 기름으로 구우면 더 맛있다더라고요. 부추나 양파, 감자, 숙주, 파 등을 같이 넣고 구우면 더 맛있...

#인계동술집 #인계동칵테일 #더티래빗 #나혜석거리맛집 나혜석거리에 있는 인계동 술집 더티래빗은 이미 초저녁부터 북적북적 사람이 되게 많았어요. 분위기도 좋고 칵테일, 와인 등과 안주도 맛있어서 이미 인계동에서 데이트하기 좋은 곳으로 유명한 듯 했죠! 특히 요새 날도 선선해지면서 분위기가 좋은 야외석이 또 인기가 많더라구요. 저도 야외석을 앉고 싶었는데 이미 가장 바깥쪽 야외석은 꽉 차 있었어요. 인계동은 수원에서 데이트하는 커플들이 찾기 좋은 곳으로도 잘 알려져 있지만, 나혜석거리를 찾는 연령대는 마냥 어리지만은 않아서 덜 부담스럽고 조용히 데이트하기 좋은 맛집과 바가 많아요! 인계동 술집 더티래빗도 그런 칵테일바 중에 하나로 세련되면서도 자유분방한 느낌이 있었어요. 감각적인 인테리어도 깔끔하고 좋았습니다. 입구 쪽에는 셀프로 가져다먹을 수 있는 물과 다양한 소스들이 준비되어 있네요! Previous image Next image 인계동 술집 더티래빗의 메뉴판을 보니 일단 피자, 파스타, 감바스, 샐러드, 간단한 치즈 플레이트, 반건조오징어, 감자튀김, 맥앤치즈, 치즈케이크나 와플 등 메인 메뉴부터 디저트까지 훌륭한 메뉴들이 많았어요. 이미 좀 배가 찬 상태로 인계동 칵테일 먹으러 갔던 거기 때문에 간단한 안주로 주문하기로 했고, 연어 카르파치오 하나 주문했어요! Previous image Next image Previous imag...

#연남옥탑 #연남동루프탑 #연남동칵테일 루프탑이라 야경뷰가 좋다는 연남동 칵테일 맛집!! 연남옥탑은 홍대입구역 3번출구해서 2-3분 거리에 위치해 있고, 꼭대기에 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 올라가는 길에 이렇게 안내판이 몇 개 세워져 있었는데요. 생일 이벤트로 폴라로이드 사진 촬영까지 할 수 있는 이벤트가 있었어요! 들어가는 문! Previous image Next image 실내부터 바깥자리까지 있었는데요! 확실히 조명이 너무 예쁘더라구요. 안쪽은 아늑하고 바깥 자리는 시원한게 루프탑의 매력이죠!! 저는 완전 바깥 창가 자리를 원했는데 확실히 분위기가 좋아서 그런지 이미 창가자리는 만석이었어요ㅠㅠ 직원 분이 중간에 바깥 자리가 나면 옮겨주신다고 하셔서 잠깐 안쪽에서 기다렸어요. 메뉴는 생각보다 심플해요! 주류로는 칵테일과 수제맥주만을 판매하고, 피자와 튀김, 마른안주 정도의 간단한 안주들만 있습니다! 저희는 하와이안베이컨피자 블루사파이어 칵테일 옥보단 칵테일 이렇게 우선 주문했어요! 메인 루프탑 반대쪽으로는 흡연구역이 마련되어 있어요!! 칵테일부터 등장! 바깥이 아닌 안쪽 자리는 이렇게 조금 어두운 조명이라 아쉬웠어요. 곧 자리가 나서 바깥으로 옮겼는데요! 이렇게나 밝은 조명이 반겨주더라구요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 칵테일 색이 너무 예쁘죠!! 왼쪽이 옥보단, 오른쪽이 블루사파이어입니다. 옥보단은 오렌지주스와 단 맛이 진한 시럽이 어우...

#시우어게인 #이태원맛집 #녹사평맛집 #경리단길맛집 시우어게인은 녹사평역에서 가까워요. 제법 큰 건물의 5층부터 옥상까지 쓰고 있었죠! 처음에는 어떻게 남산이 보이지, 싶었는데 건물이 꽤 높아서 보일 만 하겠더라구요 ㅋㅋㅋ 입구를 따라 들어가서 엘리베이터를 탑니다! 엘레베이터는 좁았어요. 주로 5층에서 식사를 하고, 루프탑에서는 칵테일과 와인 정도? 루프탑에서 식사를 하고 싶다면 예약을 하면 가능한 것 같았어요!! 5층에서 내렸더니 분위기 있는 조명이 한눈에 들어오네요!! 입구로 들어가봤더니 실내는 약간 레트로하면서 분위기 있는 테이블이 있었어요. 자리는 주로 2인석이 많았고, 창가 쪽 자리가 마음에 들어서 저는 창가 쪽으로!! 꽃이 꽂힌 베이스도 예쁘고 촛불도 분위기 있었어요!! 자리에 앉으니 정말 한눈에 들어오는 남산뷰! 이건 진짜 어두울 때 와야 장난 아닐 것 같아요.. 다음엔 꼭 저녁에..! 요건 식사 메뉴판! 스몰디쉬부터 샐러드, 파스타, 브리또, 스테이크, 피자에 가벼운 안주거리까지 다양하게 준비되어 있었어요. 저희는 랍스터 로제 파스타 채끝 등심 스테이크 이렇게 주문했습니다!! Previous image Next image 주류 및 음료 메뉴판은 또 따로 있었어요! 이건 일부만 찍은 건데요. 샴페인과 스파클링, 화이트, 레드와인과 칵테일, 맥주, 음료까지 다양한 마실거리가 있었죠!! 칵테일도 한잔 하고 싶어서 피치크러시와...

추석 부모님 선물 용인 부잣집 설렁탕 도가니탕 맛집 보양식 용인에서 20년 넘게 자리를 지켜온 부잣집설렁탕! 가족끼리 변함없는 맛을 간직하며 한결같은 가격을 유지하고 있으므로 이만큼 입소문을 탄 것 같아요! 저도 먹어보니 왜 유명한지 바로 알겠더라고요ㅋㅋ 안심하고 먹을 수 있는 먹거리가 필요한 아이들이나 바쁜 일상 속 간편하고 든든한 식사가 필요한 현대인, 구수한 옛 맛이 그리운 어르신에게 보양식으로 추천! 전통 방식으로 가마솥에 뭉근한 불로 푸욱 고아낸 설렁탕 도가니탕 육수는 고소하고 깊은 맛이 나요!! 3일에 걸쳐 정성껏 끓이는 노하우를 40년간 유지해 가족식사를 준비한다는 마음가짐이 돋보입니다!! 부잣집 설렁탕과 도가니탕은 추석 부모님 선물로서 더 좋기 때문에 기왕이면 김치도 같이 구매하세요!! 밤 12시까지 주문 시 당일 생산해 급속냉동했다가, 영양소를 온전히 보전한 채로 배송된답니다 ㅎㅎㅎ 부잣집설렁탕 주소: 경기 용인시 처인구 모현읍 오포로 49 전화번호: 031-322-8804 영업시간: 매일 07:00 ~ 21:00 설렁탕집은 김치가 또 핵심이라는 생각이 있는데요. 그렇기에 용인 부잣집설렁탕의 배추김치와 깍두기도 꼭 같이 구입해서 먹어야 매장의 맛 그대로입니다!! 고랭지 배추로 갓 담근 배추김치의 향은 참 좋았어요! 택배가 도착했을 땐 겉절이 스타일이었으나 냉장고에 며칠 보관하니 익어 새콤해진 맛도 매력적이더라구요! 깍...

안산 국풍설렁탕 맛집 도가니탕 밀키트 사골육수 스지 조미료나 첨가물을 일체 사용하지 않고 만들었다는 안산 국풍설렁탕 도가니탕을 맛있게 먹어보았습니다! 1981년부터 시작해 40년 전통의 명맥을 이어오며 여전히 안산 설렁탕 도가니탕 맛집으로 이름을 날려요. 100% 국내산 최상급 사골, 압력솥에 쪄낸 스지까지 정성 가득한 노하우가 돋보이는 도가니탕 밀키트예요. 몸보신이나 기력보충에 도가니탕이 딱 좋다보니까 더워질때나 쌀쌀해 몸이 허할 때 찾아먹기도 하지요~ 국풍설렁탕 도가니탕 밀키트는 사골육수 520ml, 도가니 130g, 소금, 후추, 와사비간장으로 구성돼요. 한번에 끓여나온 도가니탕 간편식과는 사뭇 다르게 육수 따로, 도가니 따로 포장되어 있는 세트입니다! 담백한 국풍설렁탕 도가니탕 국물에 밥 한공기 말아 후루룩 먹으면 이보다 든든할 수가 없습니다 ㅎㅎ 김이 모락모락 고소한 냄새를 풍기는 스지 또한 안산 도가니탕 맛집의 또 다른 별미 포인트랍니다. 국풍설렁탕 도가니탕의 메인 재료는 국내산 사골과 특수부위 뼈로 선분홍색을 띄는 신선한 것들만 엄선해, 들여온 뼈는 직접 절단한 후 핏물을 제거한다고 해요! 적게는 10시간, 많게는 12시간 동안 작업한답니다ㅎ 핏물을 말끔하게 제거한 사골은 특수부위 뼈와 함께 순서에 맞게 넣고 한소끔 끓여 국물을 끓여냅니다. 여기서 떠오르는 기름과 불순물은 수십 번 제거하여 국물의 완성도에 온신경을 다하려...

리뷰 좋은 도가니탕 맛집 막내연호도가니탕 끓이기 특별한 날은 아니지만 몸이 괜히 허해지고 몸보신을 하고 싶어지는 시기가 있어요. 그럴 땐 백숙이나 추어탕 등 외식을 하는 것도 방법이지만 집 밖으로 나가긴 싫을 때 종종 애용하는게 바로 도가니탕 밀키트입니다! 도가니나 스지, 사골 등으로 푹 고아낸 국물이 생각보다 몸보신에 탁월해 할머니가 고아주기도 하시거든요. 그런데 요샌 손이 너무 많이 가거나 시간이 오래 걸리는 음식은 집에서 안 만들게 되더라고요! 그래서 내 아이에게 주는 안전하고 맛있는 레시피를 고수한다는 막내연호도가니탕에서 도가니탕을 구입했습니다! 리뷰 좋은 도가니탕 맛집인데는 다 이유가 있듯이, 택배 상자에서부터 세심한 배려가 느껴졌습니다! 마치 아이가 가족들에게 선물하듯 파손되거나 배송지연되지 않도록 신경 써달라는 문구가 참 센스있었어요. 아이스박스를 열어보니 냉매제와 함께 도가니탕 3팩이 들어 있었습니다! 도가니탕은 꽁꽁 얼어서 배송되었으며, 급속냉동한 상태이므로 수육이 수축되어 부드럽지 않다고 해요. 따라서 해동 후 끓여야 한다는 점!! 냉동 상태로 끓이면 심지어 육수가 증발되어 국물 양도 줄어든다고 하네요~ 막내연호도가니탕에서는 도가니탕 만드는법 어려워하는 분들을 위해서 간편식으로 출시했습니다! 아이들 영양식, 부모님 몸보신, 남편 해장국 그 어느 것에도 손색없는 음식이죠~ 무릎도가니와 스지를 푹 삶아내서 부드러우며 국...

엠에스푸드 도가니탕 끓이기 진한 사골국물이 일품 쏘리맘 정성스럽게 고아낸 보약같이 진한 사골육수에 쫄깃한 식감의 도가니가 듬뿍 들어간 엠에스푸드의 쏘리맘 도가니탕을 소개합니다. 도가니탕은 소의 무릎 뼈를 고아 만드는 보양음식계의 일티어죠~ 칼슘이 많아서 어린이와 임산부, 노인에게 특히 좋다고 알려져있으며 무릎이 안좋으신 부모님한테 늘 권해드리는 음식이에요. 물렁뼈가 닳으신 분들한테 효과적이라고 하니까요ㅎㅎ 도가니탕 전문 음식점을 방문하여 도가니탕을 먹은 적도 몇 번 있었는데, 정성껏 가마솥에 우려내는 그 감성이 너무 좋더라구요! 마치 옛날에 할머니가 끓여주시던 그런 느낌? 그래서 집에서도 그렇게 먹을 방도가 없나 모색하다가 알게 된 브랜드예요, 도가니뼈를 직접 사서 핏물 빼고 손질하고 한참의 시간동안 우려내고 뭉근히 끓여내려면 정말 오랜 기다림의 과정이 필요해요. 그 번거로움을 감당할 자신이 없기에 도가니탕 맛집을 찾아다니곤 한답니다! 보약같이 진한 사골국물을 벌컥벌컥 들이키듯 마시고 나면, 몸의 피로가 가시고 건강해지는 느낌이 들어요. 전통방식 그대로 진한 도가니탕은 엠에스푸드에서 진짜 잘 만들어요!ㅎㅎ 그도 그럴 것이, 엄선한 국내산 사골로 40시간 정성스럽게 우려냈기 때문입니다. 도가니탕 끓이기 위해 그저 봉지를 뜯어 뚝배기에 옮겨담았더니 쫄깃하고 진득한 식감의 도가니가 듬뿍 들어있어서 화들짝 놀랐습니다! 건더기가 많지 않아도 ...

집에서는 쉽게 먹을 수 없는 음식인 도가니탕 ! 할머니한테 듣기론 예전엔 집집마다 솥에 사골 고아내는 향이 동네에 퍼지곤 했다는데요. 요샌 그런 번거로움을 감수하며 귀찮게 집에서 정성을 다해 끓이기 어렵기 때문에 전문점에 가야만 먹을 수 있게 됐죠 ! 진짜 제대로된 도가니탕의 사골은 식으면 젤리나 묵처럼 되는게 특징이에요. 사골, 반골, 도가니, 한우 뼈에 물만 넣고 72시간 고아 깊고 진한 맛을 자랑하는 여주 우정옥의 도가니탕을 먹어봤어요. 온라인으로 구매해 받아본 여주 우정옥의 도가니탕 !! 사장님이 자녀들의 이름을 따서 붙였다는데요. 가족들의 이름을 내걸고 하는 만큼 더욱 정직하게, 가족들이 먹는다는 마음가짐으로 정성 가득 들여 끊인다고 합니다 ! 최근에는 정통 방식을 고수하는 음식점이 줄었는데 여전히 여주에서 가마솥에 사골곰탕을 푹 고아 마치 보약같이 오랜 시간 끓여낸다는 우정옥 ! 직접 가야 먹을 수 있던 맛집의 음식들을 이렇게 집에서 접할 수 있어 좋은 것 같아요. 우정옥은 경기도 여주의 대표적인 한우 사골곰탕 가마솥 수제 음식점으로 대한민국 전통 음식을 계승하는 정직한 명인 음식점입니다 ! 도가니탕 끓이기에 도가 튼 전문점인 셈 ~ 100% 국내산 재료들만 사용한다니 믿음이 가요. 진한 국물인 척 하기 위해 프리마, 우유, 땅콩가루 등 다른 첨가물은 일절 사용하지 않구요. 시중 인스턴트 음식과는 비교할 수도 없답니다 ! ...

가뜩이나 손 가는 음식이 많은 제사상 생선까지 손질하랴 양념장 만들랴 바쁘잖아요 ? 그래서 제가 오늘 제사상 생선으로 강추하는 생선은 바로 민어조기 ! 민어조기가 예로부터 귀하고 맛있는 생선으로 유명한데요. 반건조 민어조기를 구매할 수 있는 부자생선은 제수용 생산 전문점이에요. 부산 구포시장에 1호점과 2호점을 낸 만큼 많은 손님들의 사랑을 받고 있다는 걸 알 수 있죠 ! 조상님께 올리는 제사상 생선이라 더욱 신경써서 꼼꼼히 따져보고 구매하는 분들도 굉장히 많으시잖아요 ? 싱싱한 생선을 청결하게 손질하여 국산 천일염만 사용해서 만든 반건조 생선이라 가정에서 따로 손이 가지 않아요. 만들 것도 많은 명절이나 제사 때 생선 구매하려면 이런 걸 구매해야 편해요. 반건조 민어조기로 제가 만든 요리는 바로 생선조림이에요. 예전에도 민어조림 조기찜 등을 만들어 제사상에 올리곤 했는데 저희 집은 조금 독특하게 생선을 졸여 올리기 때문에 한 번 소개해드리려고 합니다 ! 일단 반건조 민어조기를 상온에서 해동한 후 간단히 손질합니다. 비늘까지 모두 벗겨진 상태라, 지느러미와 꼬리만 가위로 제거해줘요. 사실 제거하지 않고 구워도 괜찮은데 이렇게 잘라내야 나중에 발라먹기가 쉽더라구요. 제사상 생선은 보통 이렇게 색색별로 다양한 색깔의 야채가 들어가게 만들어요. 당근과 양파, 대파를 잘게 썰어서 준비했습니다 ! 그리고 저희집 레시피로 만드는 민어조림 조기찜...

#목포해풍 #반건조생선 #손질생선 #조기굽는법 #민어조림만들기 목포의 자존심으로 최고의 맛을 자랑한다는 수산물 전문 쇼핑몰 목포해풍에서 조기, 민어, 참돔 특대 세트를 구매했어요! 요새 사실 비린내도 그렇고 굽는법 쉽지 않아서 집에서 생선 구워드시는 분이 많이 없잖아요? 그래서 나가서 생선구이 사먹고 그러는데 가끔 집에서 편하게 튀겨먹으면 얼마나 좋을까 생각을 해요ㅎㅎ 그러다가 우연히 튼실한 생선인데도 합리적인 가격으로 판매하는 목포해풍을 알게 돼서 망설임없이 주문해보았습니다. 제일 먼저, 부세조기입니다! 기존에는 25~28cm의 조기를 판매하다가 사이즈를 업시켜서 28~30cm의 특대형 손질생선을 판매하고 있어서 엄청나게 커요! 무게도 300g 이상 나가서 묵직하더라구요. 조기는 옛날부터 특별한 날에만 오르던 담백한 생선으로 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다. 저희 할머니가 특히 좋아하시는 생선인데요. 제사상이나 차례상에서도 자주 찾아볼 수 있는 만큼 곧 추석이라 찾으시는 분들이 많죠!! 조기는 구이, 조림 등 다양하게 많이 먹는데 저는 역시 조기는 굽는게 맛있는 것 같아요! 처음에는 어느 정도 손질을 해야겠지, 싶어서 비늘을 제거하려고 보니 아주 깔끔하게 손질되어있는 반건조 조기였어요! 조기 굽는법, 이번에도 역시 신문지가 빠질 수 없어요ㅋㅋㅋ 기름이 튀지 않도록 뒤집고 재빠르게 신문지를 덮어둬야 합니다! 잘 익어가는 조기 위에 ...