#소막창
222024.09.20
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광교중앙역 맛집 세광양대창 수원 광교호수공원 고기집

광교중앙역 맛집 세광양대창 수원 광교호수공원 고기집 처음으로 수원 광교에서 남친과 데이트하게 된 날, 저도 남친도 좋아하는 프랜차이즈가 눈에 띄었어요. 바로 대창으로 고기집 문화를 선도하는 세광양대창!! 지나다니면서 볼 때마다 먹고 싶어 안달나곤 해요ㅎ 신분당역 광교중앙역에서 도보 이동 가능한 거리고 쾌적한 신도시에 위치하고 있어서 깔끔하더라구요. 부속구이를 워낙 좋아하는지라 오랜만에 땡겨서, 수원 광교호수공원 고기집에서 하루를 마감했어요! 세광양대창 수원광교점 주소: 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 103 w타워 1층 122호, 123호, 124호 전화번호: 031-213-7590 영업시간: 매일 14:00 ~ 24:00 (목, 금 15:00~) 광교 세광양대창은 1970~80년대를 모티브로 해, 소품까지 디테일한 레트로풍의 디자인이 돋보여요! 그 시절 감성을 연출하려고 공사가 완료되는 시점에 미술팀이 방문해 극사실적으로 흔적을 만들어냈죠! 독특한 테이블 레이아웃의 친숙한 로컬 인테리어에 각 존에서 상시 위치하고 있는 담당 서버들까지~~ 키오스크 및 서빙 로봇들이 채워가는 이 시대에 그릴링 사이드오더 응대 서비스까지 완벽합니다ㅎ Previous image Next image 세광양대창은 대창, 막창, 특양 제품군으로 구성된 모둠구이가 인기 베스트 메뉴로 알려져 있는데요~ 온가족이 함께하는 수원 양대창 전문점이 되고자, 대중적인 마늘...

2024.09.14
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방이동 먹자골목 맛집 방이소곱창 잠실곱창 방이동곱창

주기적으로 수혈이 필요한 것 중 하나가 바로 소곱창이죠 ㅎㅎ 지난 번 잠실 방이동 먹자골목 갔을 때 들렀던 방이소곱창 소개해드릴게요 ! 방이동 먹자골목 메인 거리에서는 조금 떨어져 있던 잠실곱창 맛집 방이소곱창 ! 건물이 이렇게 생겨서 주차할 수는 없습니다. 대중교통으로 방문하는 편이 편리할 것 같아요. 내부는 깔끔하고 넓었어요. 이른 저녁에 도착했던 걸로 기억하는데 생각보다 손님이 많아서 놀랐죠 ! 주로 데이트하는 커플들이 많았는데, 코로나 없을땐 단체로 모임하기에도 괜찮아보여요. 방이동 먹자골목 맛집 방이소곱창 메뉴판 ! 곱창, 대창, 염통, 막창, 특양이 같이 나오는 모듬이 중, 대가 있구요. 나머지는 단품 ! 사이드메뉴로는 계란찜, 볶음밥, 치즈볶음밥, 면사리가 있네요. 저는 모듬구이 중자로 시켰어요 ! 기본으로 나오는 부추무침과 대파김치, 천엽 ! 천엽 주는 곳이 그리 많지 않은데 오랜만에 먹어보니 꼬들꼬들 식감 너무 좋았어요. 부추와 대파김치는 곱창 옆에 같이 구워먹으면 잘 어울려요 !! 잠실곱창 방이동곱창 유명한 곳은 양념장도 꽤 다양하게 나옵니다. 기본 간장부터 베이스부터 달달한 양념장, 소금장까지 ! 저는 제일 오리지널같은 간장 양념에 양파와 고추도 들어 있는게 마음에 들더라구요. 선지해장국도 기본으로 나와요 ! 뜨겁게 팔팔 끓어 뚝배기에 나와서 곱창을 먹는 내내 따뜻하게 먹을 수 있었답니다. 선지와 콩나물, 우거지가...

2022.01.17
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집에서 술안주 찾는다면 고기파는여자 돼지막창과 소막창

집에서 술안주 찾는다면 고기파는여자 돼지막창과 소막창 집에서 든든하게 배도 채우고 술도 맛있게 먹을 수 있는 안주 ! 사실 누린내나 잡내 때문에 막창 종류는 인터넷으로 잘 구매를 못하고, 외식해야 먹곤 하잖아요. 근데 제가 이번에 먹어본 고기파는여자 돼지막창과 소막창은 달라도 한참 달랐어요 ! 간단하게 포장되어 도착한 막창 ! 고기파는여자 생막창은 이중세척하여 급속 냉동해 도착하기 때문에 신선도를 의심할 필요가 없어요. 비법 양념을 배합숙성해서 돼지막창과 소막창 모두 기대 이상이었죠 ! 고기파는여자 소막창과 돼지막창 이렇게 진공포장되어 도착하는데요. 비법양념으로 숙성시킨 상태이기 때문에 따로 물로 씻지 않고 바로 조리에 들어가면 됩니다 ! 택배를 수령한 후 자연 해동된 상태에서 소분해서 냉동보관했어요. 전자레인지에서 가볍게 해동한 후에 팬으로 직행 ! 막창장은 따로 없지만 기본적으로 양념이 숙성되어서 발린 상태기 때문에 간이 딱 맞더라구요. 그래도 만약 양념이 필요하다면 불닭소스나 데리야끼소스와 함께 먹어도 될 것 같아요 ! 아무래도 집에서 막창 구우려니 기름이 좀 나오긴 하지만 냄새가 심하게 나지 않아서 후라이팬에 구울 만 했어요 ! 고기파는여자 돼지막창과 소막창 먹기 좋은 크기로 잘라주고 앞뒤 노릇노릇하게 구웠어요. 집에서 간단한 술안주로 너무 좋았던 막창들, 팬에서 지글지글 맛있게 익고 있네요 ㅎ 가운데에 구멍이 뚫린 동그란 막...

2021.11.22
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강남 논현동 곱창은 학동사거리 맛집 신선양곱창에서

#강남논현동곱창 #학동사거리맛집 #신선양곱창 압구정로데오역과 강남구청역 중간 쯤에 위치한 강남 논현동 곱창 맛집 신선양곱창입니다! 여느 곱창집과는 다르게 세련되고 고급진 인테리어가 눈길을 끌었던 학동사거리 맛집이에요. 은근 조용한 골목에 위치한 느낌이라서 한적하고 편안하게 즐길 수 있었던 곱창집이기도 해요. 원래도 곱창을 정말 좋아하는 저였기에 들어가기 전부터 벌써 기대되기 시작했어요. 학동사거리 맛집 신선양곱창 들어가보니 내부 역시 굉장히 깔끔하고 고급스러운 분위기네요! 특히, 곱창집이면 테이블마다 불판이 있을 법도 한데 대체 어떤 식으로 곱창이 나오는거지, 하는 의문이 들었죠. 우선 궁금증은 접어 두고 자리에 앉았어요! 강남 논현동 곱창 맛집 신선양곱창 메뉴판입니다. 기본으로 모듬구이가 있고 곱창구이, 특양구이, 막창구이, 대창구이, 차돌박이 등을 단품으로도 판매하고 있네요. 또, 한우곱창전골도 있고 추가로 주문할 만한 차돌된장, 전골뚝배기, 날치알볶음밥, 양볶음밥, 우동사리 등의 사이드메뉴가 있습니다. 당일 도륙한 국내산 한우, 육우 1등급만을 고집하는 학동사거리 맛집 신선양곱창에서는 역시 곱창을 먹어야죠. 모듬구이 중으로 하나 주문했어요! 기본적으로 나오는 세팅이에요. 곱창을 굽다가 기름을 제거하기 위한 식빵이 나오고, 소스는 기름장과 소금, 그리고 청양고추 들어간 참소스를 주는데 소스가 한 가지 뿐이 아니라서 좋았어요. 부추...

2021.10.07
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세자매정육점 소곱창 택배로 막창구이 대창구이 저녁메뉴추천

#소곱창택배 #막창구이 #대창구이 #세자매정육점 #저녁메뉴추천 저는 집에서 홈포차 분위기 내면서 맛있는 안주들 간단하게 먹는 걸 정말 좋아하는데요. 이번에는 오랜만에 막창구이, 대창구이 너무너무 땡겨서 세자매정육점에서 소곱창 택배로 받아봤어요! 밀떡과 참소스 두 개를 추가 주문했어요. 안주로도 좋고 캠핑요리로도 추천하는 한 상, 저녁메뉴로 추천드려요! 세자매정육점에서는 제가 택배로 받아 본 소곱창, 막창구이, 대창구이 뿐만 아니라 족발, LA갈비, 보쌈 등 손쉽게 만들 수 있는 풍성한 요리들을 판매하고 있습니다. 대표적인 온라인 정육점이라서 고기 종류가 많더라구요. 저녁메뉴로 추천하는 세자매정육점의 소곱창은 160g, 소대창과 소막창은 각각 200g인데 굉장히 신선하고 통통해보입니다! 구울 때는 대창, 막창, 곱창 순서로 굽는게 먹기에 좋다고 하네요. 사실 집에서 먹는 냉동식품을 구매할 땐 잡내가 항상 신경쓰이는데 택배로 받아본 세자매정육점의 소곱창, 소막창, 소대창은 상태도 정말 우수하고 잡내도 하나도 없었어요. 그래서 굽고 나서도 만족스럽게 먹을 수 있었죠! 해동을 한 후에 팬에 올렸습니다! 사실 순서대로 올려서 익히는게 좋다는데 귀찮아서 그냥 한 번에 다 때려넣고 구웠어요ㅎㅎ 이게 대창에서 기름이 많이 나오다보니까 대창에서 나오는 기름으로 구우면 더 맛있다더라고요. 부추나 양파, 감자, 숙주, 파 등을 같이 넣고 구우면 더 맛있...

2021.09.16
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이천 고기집 대박 소갈비살 소막창 맛집으로 인정

#이천고기집 #이천소갈비살 #이천소막창 #이천맛집 우연히 가게 된 소고기구이 전문점 대박! 이천에도 가끔 놀러 가는데 이번에 처음 발견한 소고기집이에요! 소갈비살이 먹고 싶다며 알아온 곳인데 숨겨진 맛집이라서 소개해드리려구요!ㅎㅎ 내부는 깔끔합니다! 여느 고기집처럼 동그란 테이블에 가운데에 환풍구까지 잘 있습니다. 가끔 이런 곳 등받이 없는 의자 둔 식당도 있는데 여긴 센스있게 등받이가 있네요ㅎㅎ 이천 고기집 대박의 메뉴판! 소갈비살은 꽃갈비살과 양념 소갈비살로 나뉘고 소막창과 돼지막창, 삼겹살, 돼지껍데기가 있어요. 식사 메뉴로는 차돌된장, 누룽지, 라면 등이 있으니 식사로 먹기에도 좋겠네요! 계란찜도 메뉴판에 있는데 계란찜은 우선 기본으로 하나 나오니까 먹고 추가주문하세요! 먼저 우리는 꽃갈비살 2인분 주문했어요! 꽃갈비살이 양념하지 않은 소갈비살이에요. 밑반찬 구성이 취향저격이었어요ㅎㅎ 명이나물에 순두부, 무, 김치와 쌈채소! 매콤새콤한 양념의 파채가 특히 맛있었어요! 고기를 찍어먹을 소스는 소금과 청양고추 송송 썰어진 간장! 청양고추가 들어가니 감칠맛이 더했던 소스도 마음에 들었습니다. 참고로 이천 고기집 대박은 처음부터 끝까지 고기를 구워주셔서 너무 좋았어요! 너무 예쁜 마블링의 소갈비살을 두 덩어리 먼저 잘 달궈진 불판에 올려줍니다! 원래 소고기는 겉만 익히고 속에 육즙은 가둬서 먹는게 제맛이라 불이 세야 하는데 고기 올리...

2021.07.14