<본 포스팅은 더미식으로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다> 지난 주 전현무계획 보셨나요? 평소 다양한 먹거리들을 찾아 여행 다니는 걸 좋아하는 저희 부부가 즐겨 보는 TV프로그램인데요 지난 주엔 안동 맛집들을 소개하면서 안동국시가 나오더라고요 경상도 안동 지역에서 따뜻한 국물의 국수를 안동국시라 부른다고 해요 저녁식사를 막 마친 후였음에도 어찌나 먹음직스럽던지~! 면 좋아하는 저희 부부가 방송을 끝까지 보기 힘들어 안동국시를 검색하니 안동국시 밀키트가 눈에 띄네요 평소 믿고 먹는 더미식 제품으로 주문을 했죠 다음날 새벽배송으로 받아 출근하는 남편 아침으로 준비해 주었는데요 더미식 안동국시 한 젓가락을 입에 넣는 순간 남편 입에서 감탄사가~ㅎㅎ 저는 끓이면서 이미 어마어마한 양의 고기에 놀랐는데 맛에서 또 한 번 놀라게 만들더라고요 그래서 바로 장바구니에 또 담아 자취하는 쌍둥이들한테도 맛 보라고 보내주었네요 정말 후회 없는 선택이 되어주었던 고기국수 사골 손칼국수 밀키트 더미식 안동국시 소개해 볼게요 깊고 진한 소고기 양지 사골 국물에 부드러운 양지살을 푸짐하게 더한 더미식 안동국시 중량: 516g(258gx2입) 소비자가: 9,800원 유통기한: 6개월 보관방법: 상온 보관 조리방법: 1. 양지사골국물과 물 400ml를 넣고 끓인다 2. 칼국수면과 건더기를 넣고 4분 30초간 끓인다 3. 불을 끈 후 풍미유소스를 넣고...

멸치볶음 멸치볶음레시피 잔멸치볶음 바삭한멸치볶음 멸치볶음 레시피에 감말랭이를 넣으면? 제 블로그를 찾아 보니 멸치볶음 레시피에 감말랭이를 넣은지 12년이 되었네요 매년 소개해드리다가 5년간 뜸 해 오랜만에 준비해 보았는데요 지난 주 감말랭이무침을 하며 멸치볶음 레시피도 감말랭이 요리로 해 보았어요 주홍빛 달콤한 유혹~ 넘 먹음직스럽지 않나요? 감말랭이가 없을 때는 호두나 아몬드 등 견과류를 넣고 멸치볶음 레시피했었는데요 2~3년 전 멸치와 견과류의 궁합이 영양학적으로 좋지 않다는 기사를 접하고는 넣지 않게 되더라고요 견과류 속 한 성분이 멸치의 칼슘 흡수를 방해한다고... '멸치'하면 칼슘이 가장 먼저 떠오르는 중요한 영양소인데 몰랐다면 모를까 그 사실을 안 이상 두 식재료를 같이 먹기 그렇더군요~ㅎ 멸치와 가장 이상적인 조합은 고추, 피망이라니 참고하시고요 오늘은 달콤쫀득 감말랭이를 넣은 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음으로 준비해보았어요 ♣ 준비하실 재료 잔멸치 150g, 감말랭이 75g, 아보카도유 2숟가락, 간마늘 1/2숟가락, 알룰로스 설탕 2숟가락, 진간장 1/3숟가락, 알룰로스 3숟가락, 물엿 1숟가락 참기름, 깨소금 (밥숟가락 기준) 1. 잔멸치와 감말랭이를 준비해요 감말랭이가 없어도 위의 양념은 별 차이 없으니 마늘 편 썰거나 청양고추나 꽈리고추 썰어 준비해주셔도 좋아요 멸치볶음 부재료는 취향이나 상황에 맞게 준비하세요 2....

밑반찬 종류 감말랭이 무침 감말랭이 요리 감말랭이 보관 쫄깃쫄깃 감말랭이 요리 매콤달콤 무침으로~ 10여 년 전부터 단감의 계절이 오면 단감 1박스 구입해 감말랭이 만들기 했어요 감의 영양성분은 물론 비타민D 섭취를 위해 자연건조와 식품건조기를 병행했는데요 언젠가부터 어머님께서 직접 만들어 주셔서 지금은 편하게 공급받고 있네요 지난 설에 또 받아와 자취하는 쌍둥이들 밑반찬 종류로 감말랭이 무침 만들기 했어요 매년 간식으로 먹으라고 만들어 주시지만 저희집에선 무침이나 볶음 등의 밑반찬 만들기에 적극 활용하고 있죠~ 특유의 달콤 쫄깃한 맛에 소량의 양념으로도 맛내기가 아주 수월하거든요 감말랭이 요리이지만 곶감(반건시X)을 이용해도 좋은 감말랭이 무침 만들기 소개할게요 ♣ 준비하실 재료 감말랭이 200g, 쪽파2대, 참깨, 참기름 양념장: 매실청 1.5숟가락, 고추장 1.5숟가락, 간마늘 1/2숟가락 추가 양념: 알룰로스 1숟가락 (밥숟가락 기준) 감말랭이 만들기부터 소개해 드리면 어머니께서 준비해주신 감말랭이처럼 납작하게 써는 것보다 위 사진처럼 써는 게 식감이 더 좋아요 감의 두께에 따라 식품건조기나 에어프라이어 조리시간과 온도가 달라지니 사용하시는 제품 가이드를 참고하세요 1. 감말랭이는 먹기 좋은 크기로 잘라요 흐르는 물에 재빨리 가볍게 헹궈 건져낸 다음 물기를 꾹 짜요 식품건조기나 에어프라이어만 사용했다면 굳이 물에 헹굴 필요는 ...

희망찬 새학기 새봄을 맞아 홈플러스 홈플런이 우리 곁으로 다시 찾아왔어요 홈플러스 창립 단독 슈퍼세일 홈플런은 2월 28일(금)부터 3월 12일(수)까지 2주간 계속되는데요 마트 장보기할 때마다 계산대 앞에서 깜짝깜짝 놀라는 게 일상이 되어 버린 요즘같은 고물가 시대에 어찌나 반갑던지~ 바로 전단지 확인해서 쇼핑 리스트 정리해 보았죠 1주차 행사기간 2월 28일(금)~3월 5일(수)에 진행되는 홈플러스 홈플런 꿀정보 공유할게요 홈플러스 홈플런 1주차 행사 기간 동안 3월 3일 삼겹살데이가 있다 보니 삼겹살, 목심 1000톤을 대방출! 대대적인 행사가 이루어지는데요 삼겹살런을 위해 정리해 드릴게요 2/28(금)~3/1(토) 2일간 캐나다산 돼지고기 보먹돼 삼겹살/목심 100g당 790원 (1인 2kg 한정, 온라인 제외) 3/1(토)~3/3(월) 3일간 한돈 포먹돼 삼겹살/목심 50%할인 100g당 1,980원 → 990원 (멤버특가, 1인 2kg 한정, 온라인 제외, 서귀포점 제외) 한돈 포먹돼 삼겹살/목심 행사기간이 3/1~3/3로 변경되었으니 참고하세요~ (하루가 더 늘어났어요~ 대박~!) 3/2(일)~3/5(수) 4일간 보먹돼 삼겹살/목심 100g당 990원 (1인 2kg 한정) 3/1(토)~3/3(월) 3일간 한돈 일품포크 삼겹살/목심 50%할인 100g당 2,980 → 1,490 (멤버특가, 서귀포점 제외) 3/1(토)~3/...

유부초밥 만들기 유부초밥 토핑 유부초밥 레시피 크래미 유부초밥 크래미 샐러드 크래미 샐러드 토핑으로 유부초밥 맛있게 ~! 주말에 집에 오면 아침 일찍 나가야 한다는 아이들을 위해 비상식으로 유부초밥 키트를 준비해두곤 해요 키트 속 후리가케만 넣어 유부초밥 만들기 하자니 일주일만에 집에 오는 아이들에게 좀 미안하단 생각도 들어 그때그때 냉장고 속 상황에 맞게 참치나 계란, 크래미, 햄 등을 이용해 유부초밥 토핑을 준비하네요 코스트코에서 크래미를 샀더니 양이 어찌나 많던지 남편 맥주 안주로~ 샐러드 재료로~ 바삭한 튀김으로~ 먹어도 먹어도 유통기한 내에 먹기 힘들더군요~ㅎ 그래서 마지막 남은 크래미로 크래미 샐러드 만들어 토핑 유부초밥 만들기 했어요 보통은 크래미 유부초밥에 오이를 넣어 아삭한 식감과 초록 색감을 더하곤 했는데 이날은 냉장고에 오이가 없어 양배추를 더했더니 나름 괜찮더라고요 크래미 유부초밥 만들기 위한 크래미 샐러드 토핑 레시피 알려드릴게요 ♣ 준비하실 재료 유부초밥 세트 2인분, 크래미 160g, 양배추 70g, 밥 450g, 소금 1/2작은술, 검정깨 마요네즈 3큰술, 연겨자, 레몬주스 1큰술, 알룰로스 1/2작은술, 후추 약간, (밥숟가락 기준) 1. 양배추는 씻어 물기를 털어낸 후 채 썰어요 소금 1/2작은술 조금 못되게 넣어 고루 버무린 다음 다른 재료 준비할 동안 절여요 유부초밥을 바로 드실 거라면 절이는 과정...

순대튀김 순대 에어프라이어 순대요리 백순대 양념장 순대튀김 소스 순대요리 순대 에어프라이어 겉바속쫄 순대튀김 어떠세요? 갠적으로 순대를 너무 좋아하다 보니 분식집이나 집에서 떡볶이를 먹을 때 순대를 꼭 곁들이곤 해요 떡볶이 빨간 국물에 쫄깃쫄깃 순대를 찍어 먹으면 정말 맛있잖아요~ 그래서 마트 순대를 종종 구입하곤 하는데요 주로 찜기에 쪄서 순대요리 즐기곤 하지만 어느날 분식집에서 먹던 순대튀김이 그립더군요 편스토랑 류수영 순대튀김 레시피로 하자니 튀기고 난 후 기름 처리도 그렇고 많은 양이라 번거롭기도 하고요 그래서 순대 에어프라이어 요리로 순대튀김 만드는법 해보았어요 찐 순대하고는 비교도 안 되는 맛으로 평소 순대 몇 조각만 집어 먹던 아이들도 폭풍흡입을 하게 만들었던~ 여기에 순대튀김 소스 양념도 크게 한몫했는데요 평소 즐겨 먹던 초고추장을 베이스로 하는 백종원 백순대 양념장을 곁들였더니 순대튀김과 아주 잘 어울리더라고요 마늘과 버섯도 함께 구워 풍성한 맛으로 즐기는 순대튀김 레시피 알려드릴게요 ♣ 준비하실 재료 순대 700g, 마늘 130g, 표고버섯 4개, 깻잎, 청양고추, 올리브유 순대튀김 소스: 들깻가루 1.5숟가락, 들기름 2숟가락, 간마늘1숟가락, 된장 2/3숟가락, 초고추장 4숟가락, 물(농도 맞추기 용) (밥숟가락 기준) 순대 1팩 500g 준비했지만 양이 적어 중간에 200g 더 추가했어요 1. 순대는 약간 두툼...

모닝빵 요리 모닝빵 에어프라이어 치즈빵 치즈토스트 만들기 남은 모닝빵이나 남은 식빵요리 이렇게 활용해 보세요~! 저희 집은 식빵이나 모닝빵 1봉 사오면 꼭 마지막 몇 개는 남아 냉동실 행이 되기 십상... 이번엔 남은 모닝빵 요리로 오래 전 SNS에서 보았던 치즈빵 만들기 해보았어요 만드는 방법도 신박했지만 무엇보다 딸기잼과 모짜렐라 치즈의 조합이 넘 궁금했거든요 역시나 단짠단짠 조합은 기대를 저버리지 않더군요~ 굳이 모닝빵이 아니더라도 바게트나 식빵요리로 활용하기에 좋은 치즈빵 치즈토스트 만들기 소개할게요 ♣ 준비하실 재료 모닝빵, 딸기잼, 피자치즈, 올리브유 재료는 모닝빵(식빵)과 딸기잼, 피자치즈 참 간단하죠? 아이들 있는 집이라면 딸기잼과 피자치즈 정도는 늘 구비되어 있는 식재료일 테니 먹고 남은 빵 활용하기 좋을 거예요 1. 모닝빵은 손바닥으로 살짝 눌러 준비해요 저는 촬영 때문에 6개를 한 손에 쥐다 보니 조금 납작하게 눌려졌는데요 살짝만 눌려주셔도 돼요 빵 가운데를 중심으로 양쪽에 젓가락을 꽂아 빵을 고정시킨 다음 가운데에 칼집을 깊숙하게 넣어요 빵이 잘리지 않을 정도로 최대한 깊숙히 칼집을 넣어주세요 2. 모닝빵의 단면에 딸기잼을 바르고... 피자치즈 모차렐라치즈를 듬뿍 올린 다음 윗면에 올리브유를 스프레이해요 3. 에어프라이어 180도로 8분 굽고... 모닝빵 에어프라이어로 8분 구웠더니 치즈는 녹았지만 빛깔이 조금 ...

" 본 포스팅은 코웨이로부터 제품을 제공받아 작성되었습니다. " 4년 전 인테리어 공사를 마치고 입주를 할 때 당시 남편은 리클라이너 기능이 있는 소파를 원했어요 하지만 남편이 원하던 기능적인 면과 제가 원하는 디자인적인 면 이 두 가지를 충족할 만한 제품을 만나기가 쉽지 않더라고요 그래서 아들이 독립 후 남편 서재가 생기는 날 그때 멋진 1인용 리클라이너 하나 선물해 주겠다 약속을 했더랬죠~ 그렇게 만난 코웨이 비렉스 트리플체어를 사용한 지 한 달이 지났어요 아들 방 정리가 안 된 상태라 지금은 거실에서 사용 중인데요 제가 중요시했던 인테리어를 해치지 않는 디자인적인 측면에서 너무 만족하는 제품이에요 저희 집 거실 인테리어 컨셉이 올 화이트에 우드 한 스푼인데 다크 브라운 컬러의 비렉스 트리플체어가 찰떡이지 뭐예요~ㅎㅎ 코웨이 안마의자 추천 비렉스 트리플체어는 위 5가지 컬러로 출시되어 어느 공간과도 조화롭게 잘 어우러지지 싶어요 또 트리플체어 본체 컬러에 맞게 전용 러그도 함께 제공이 되는데요 러그 덕분에 집안 분위기가 한층 고급스러우면서 편안해진 느낌이 들더라고요 무선 컨트롤러까지도 본체와 컬러를 맞춘 코웨이의 세심함에 감사를~ 저희 소비자들은 이런 작은 것에도 감동을 하잖아요^^ 또한 자성으로 좌우 바깥면에 탈부착이 가능하다 보니 리모컨 찾으러 이곳 저곳 다닐 일도 없다죠~ㅎㅎ 트리플체어는 리클라이너이면서 안마의자이기도 하지만...

" 해당 업체로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성한 포스팅입니다. " 주방에서 일하는 시간이 많다 보니 주방에 아기자기한 소품들을 곳곳에 비치해두고 있어요 요리나 설거지하면서 한번씩 쳐다보면 입가에 저절로 미소가 지어져 잠시나마 피로가 풀리는 느낌이 들거든요 지난 주엔 설거지가 즐거워지는 아이템을 하나 들였네요 스마일 수세미를 보시고는 단번에 눈치채신 분들 계실 텐데요 미국의 국민 수세미 스크럽대디 제품이에요 스크럽대디는 스마일 디자인과 뛰어난 기능성으로 전 세계 주부들에게 큰 사랑을 받고 있는 브랜드이죠 우리나라에서는 홈쇼핑이나 코스트코 추천템으로도 아주 유명한데요 그동안 해외 직구로만 구매 가능했던 스크럽대디의 디쉬 대디가 한국에 상륙! 이제 코스트코에서 만날 수 있게 되었어요 현재 코스트코에서만 코스트코 전용 특별세트를 만날 수 있는데 벌써부터 SNS에서 인기 폭발이에요~! 디쉬 대디 1세트는 클리닝 스틱과 헤드로 구성되어 있어요 헤드 리필은 플렉스 텍스쳐 3개, 아머텍 2개, 스크럽대디 오리지널1개 그리고 헤드를 부착할 수 있는 헤드 어댑터 2개로 구성되어 있네요 코스트코 전용 판매세트 구성에는 스크럽대디 어댑터가 포함되어 있어 필요시 사용하고 있는 스크럽대디&마미 제품과 호환도 가능해요 스크럽대디의 신상 디쉬 대디는 애벌 설거지를 하기 용이한 사이즈와 핸들이 특징으로 식세기 사용 전 지저분한 그릇을 가볍게 설거지하기 딱 좋은...

" 해당 업체로부터 제품과 원고료를 제공받아 직접 체험 후 작성한 포스팅입니다. " 5년 전부터 가정용 커피머신을 구입해 홈카페를 즐기고 있어요 하루에도 3~4잔의 커피는 기본인 1인이기에 저희집에서 제일 열일을 하는 주방가전이 아닐까 싶은데요~ㅎㅎ 저는 평소 아메리카노를 즐겨 마시지만 남편의 최애 커피는 시나몬 향 가득한 카푸치노예요 주말 아침이면 남편이 아메리카노와 카푸치노 한 잔씩 내려 간단하게 브런치를 준비하는데 향긋한 커피향과 함께 편안한 주말을 맞이하곤 하네요 오늘은 집에서 터치 한 번으로 카푸치노를 간편하게 즐길 수 있는 커피머신을 소개해 드릴까 해요 캡슐 호환이 가능하면서 분쇄 커피 사용은 물론 티까지 제공하는 커피머신이라 아주 만족하며 사용하고 있는 제품이거든요 사용법, 관리까지도 편하다 보니 요즘은 아이들도 편하게 이용하더라고요 코스트코 커피머신으로 유명한 아르떼 카푸치노 A03 멀티 캡슐커피머신이에요 화이트 컬러에 심플한 디자인, 슬림한 사이즈 여기에 터치 한 번으로 라떼, 카푸치노까지 다 되니 특별한 날 아니고는 카페 갈 일이 거의 없어요~ 아르떼 카푸치노 멀티 캡슐커피머신은 어댑터 4가지가 제공이 되는데요 다양한 규격의 캡슐커피와 분쇄 커피, 티까지 추출할 수 있어 집에서 활용하기 정말 좋더라고요 기본 구성으로 제공이 되는 어댑터 전용 보관함에 하나씩 거치해 두니 사용은 물론 보관도 아주 편해요 코스트코 커피머...

사계절 만만하게 끓여 먹기 좋은 국물요리가 김치국, 콩나물국이 아닐까 싶어요 콩나물 단독으로 끓이는 콩나물국은 식구들이 좋아하지 않아 저는 주로 김치를 더해 김치콩나물국 끓이는법 하는데요 그때 그때 냉장고 속 재료 활용해 어묵이나 찌개용 돼지고기를 넣곤 하네요 하지만 식구들은 돼지고기 넣는 걸 더 좋아하더라고요 그래서 이번엔 찌개용 목살을 구입해 시원 칼칼~하게 김치국 끓이는법 해보았어요 해장국이나 콩나물국밥으로도 좋은 김치콩나물국 레시피 알려드릴게요 ♣ 준비하실 재료 잘게 자른 김치 350g, 콩나물 250g, 찌개용 돼지고기 250g, 대파 1대, 김치국물 2국자, 고춧가루 1숟가락, 까나리액젓 2숟가락, 간마늘 1숟가락 육수: 물 1.6L, 다시 멸치 2줌, 다시마, 대파뿌리, 건표고 (밥숟가락 기준) 1. 머리와 내장을 제거한 다시용 멸치를 마른 팬에 볶아 비린내를 날린 후 물 1.6L, 다시마, 대파뿌리, 건표고를 넣고 물이 끓으면 중불로 줄여 20여분 끓인 다음 육수 재료를 체로 건져내요 2. 김치는 속을 털어내 손가락 1마디 정도로 작게 잘라요 콩나물은 씻어 준비하고 찌개용 돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거해요 대파 1대는 어슷 썰어요 3. 육수 재료를 건져낸 1의 육수가 끓으면 돼지고기를 넣고 끓여요 돼지고기를 3~5분 정도 끓이다가 김치와 김치국물을 넣고... 김치찌개나 김치국에 각종 양념들이 녹아 내린 김치국물을 활...

2주 전 쌍둥이들 생파 메뉴로 밀푀유나베 소고기 샤브샤브 만들기 했어요 가족톡방에 메뉴 4가지를 올려 투표를 했는데 소고기 샤브샤브가 2표, 스테이크가 2표... 쌍둥이들 어렸을 때 외식이나 배달 메뉴를 선택할 때도 매번 서로 다른 메뉴를 선택해 이런 결과가 나올 거라 예상은 했지만 20년이 넘도록 정말 변함이 없는 아이들이에요~ㅎㅎ 그래도 생일이라 제가 큰 맘 먹고 두가지 메뉴를 준비했네요 대신에 준비할 게 많다 보니 샤브샤브를 밀푀유나베로 변형을 했죠 밀푀유나베가 비주얼을 자랑하는 메뉴라 생일같은 특별한 날 상차림에 아주 효과적이거든요 샤브샤브 재료 넉넉히 준비해서 먼저 밀푀유 한 냄비 먹고 즉석에서 육수랑 재료들 추가해서 2차로 즐기면 되니깐요 그럼~ 밀푀유나베 만들기 소고기 샤브샤브 육수부터 소스, 재료 자세히 알려드릴게요 ♣ 준비하실 재료 소고기(불고기용) 600g, 배추, 청경채, 깻잎, 숙주, 버섯류, 면사리, 만두 등등 육수: 물 1.5L, 멸치, 황태채, 대파뿌리, 건표고 등등 간: 쯔유 3숟가락, 국간장 1숟가락 소스: 시판 참깨드레싱 1. 냄비에 물 1.5를 비롯한 육수 재료를 넣고 물이 끓으면 중약불에서 20여분 끓여요 육수 재료를 건져낸 다음 쯔유와 국간장으로 기호껏 간을 맞춰요 쯔유로만 간을 해도 괜찮은데 육수 색이 진해질 것 같아 맑은 국간장을 섞어 샤브샤브 육수를 완성했어요 쯔유가 없다면 각종 액젓이나 국...

설 연휴 동안 친정에서 이틀, 시댁에서 사흘 보내고 집에 오니 몸살기가 있어요 고양에서 가평, 부산까지 종횡무진 한 데다 이번 명절엔 특별히 일도 많았거든요 아이들이 있다 보니 집에 돌아와서도 맘껏 쉴 수도 없는 상황...ㅠ 이런 상황을 대비해 평소 팬트리에 종류별로 쟁여둔 더미식 간편식이 큰 활약을 했네요~ 더미식 덮밥소스만 있으면 전자레인지 조리 1분 30초면 덮밥 한 그릇이 뚝딱~! 반찬으로는 김치나 단무지 정도만 있으면 되니 세상 편하게 한 끼 식사를 준비할 수 있어요 마침 아이들 방학이라 삼시세끼 고민되신 분들 정말 많으실 텐데요 가격대비 높은 퀄리티의 맛을 자랑해 간편식 추천하는 더미식 덮밥소스 소개해 드릴게요 더미식 덮밥소스 마파두부소스와 치킨크림카레소스예요 저는 더미식 백미밥도 준비해 덮밥을 좀 더 간편하게 즐겨 보았어요 큼직한 두부의 식감과 두반장, 고추기름의 감칠맛이 살아있는 더미식 마파두부덮밥소스예요 (150g, 4,000원) 깔끔하고 진한 치킨육수에 굴소스를 한 번 볶아 넣어 풍미와 감칠맛이 더욱 풍성해진 소스의 맛을 즐길 수 있어요 1인분 150g 소포장으로 되어 있어 한 끼를 든든하게 즐길 수 있는데요 더미식 백미밥(210g)과 함께 먹으니 소스의 양이 딱 적당하더라고요 D-소비톨액, 글루코노-δ-락톤(GDL), 아스파탐(감미료), L-아스코브산나트륨 4無첨가로 더욱 안심하고 즐길 수 있어요 부드러운 닭고기와...

약 한 달 전 방어 초밥과 함께 연어초밥 만들기 했어요 평소 초밥을 좋아해 초밥집을 자주 찾는데요 이날은 지인들 모임에 생선회를 3접시 준비해 일부로 초밥만들기 했더니 배불리 먹을 수 있어 가성비 아주 좋더라고요 단촛물 만들기 비율만 알고 있으면 주먹밥만큼이나 아주 쉬운 초밥 만들기 제가 10여년 전 일식쌤께 배운 초밥 단촛물 비율 레시피로 알려드릴게요 ♣ 준비하실 재료 연어회(생선회 아무거나), 와사비, 시판 시저드레싱, 양파, 무순, 케이퍼 단촛물:(밥 2공기 분량) 소금 1/3숟가락, 설탕 2숟가락, 식초 3숟가락 (밥숟가락 기준) *계량스푼을 이용한 정확한 비율은 소금:설탕:식초=1t:2T:3T 예요 여기에서 입맛에 맞게 조금씩 가감하시면 되는데 식초 3T이면 밥숟가락으로 대략 4숟가락이 조금 넘는 양이지만 저는 무난한 맛으로 3숟가락 사용했어요 저는 연어회를 사용했지만 집에서 생선회 드실 때 일부 덜어 사용하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있어요 1. 위 단촛물 재료를 전자레인지 사용 가능한 용기에 담고 잘 섞어 전자레인지로 30초씩 끊어 2회 가열해 설탕과 소금을 녹여요 원래는 가루 양념이 녹을 정도로만 불에 가열해야 하지만 간편하게 전자레인지 사용해도 좋아요 2. 무순은 흐르는 물에 씻고... 약간 시들할 경우 미지근한 물에 담가두면 싱싱하게 살아나요 양파는 곱게 채 썰어 물에 담가 놓아 매운 맛을 우려내요 키친타월로 물기를 ...

설 연휴가 끝나자마자 쌍둥이들 생일이 있었어요 둘이 한 날 생일이라 보통은 근사한 레스토랑에서 외식을 했는데 올해는 설 연휴 동안 제가 몸살기가 있어 간편식과 배달음식으로 집에서 간단히 홈파티를 했어요 이날 준비했던 홈파티 음식 중 제일 인기 있었던 건 다름아닌 크림새우 평소 새우요리를 좋아하는 식구들이라 차이니즈 레스토랑에 가면 꼭 주문해 먹곤 하는데요 간편식임에도 전문점 부럽지 않은 퀄리티와 맛에 식구들 모두 감탄을 했지 뭐예요 전문점의 반값도 안 되는 가격에 그 못지않은 퀄리티로 즐길 수 있어 추천드리는 잇템 이날 생일 홈파티를 빛내주었던 크림새우 소개해 드릴게요 매일유업 간편식 브랜드 상하키친과 글로벌 차이니즈 레스토랑 크리스탈제이드가 선사하는 품격있는 중화요리 레몬딜버터 크림새우예요 크리스탈제이드는 1991년 싱가포르에서 시작하여 전세계 미식가들의 사랑을 받고 있는 글로벌 차이니즈 레스토랑으로 이번에 상하키친과 협업하여 몇가지 간편식을 선보였어요 그 중 하나가 큼직한 새우와 레몬딜버터 크림소스의 상큼한 풍미가 일품인 레몬딜버터 크림새우인데요 집에서 크림새우 만들기도 몇 번 해보고 또 전문점에서 먹어 보기도 했지만 이 소스 맛은 제가 먹어본 것 중 단연코 1등이라 말할 수 있어요 10분이면 근사한 중화요리가 뚝딱~! 이보다 간편할 수가 있을까요?! 식구들이 모두 좋아하는 새우요리라 기대 가득 안고 패키지를 개봉해 보았어요 제품...

딸기의 계절이 왔어요 맛도 좋지만 설 이전보다는 가격도 많이 착해져 요즘 자주 챙겨 먹고 있어요 그 중 프렌치토스트와의 조합은 최고~! 맛은 물론 비주얼까지 살려줘 딸기철이면 즐기는 저의 최애 메뉴예요 카페 프렌치토스트처럼 겉바속촉으로 즐기기 위해서는 시간과 수고로운 조리 과정이 요구되지만 그 과정을 생략하더라도 딸기 하나면 꽤 만족스러운 결과물을 얻을 수 있죠 계란물 입혀 버터향 입힌 식빵 계란토스트에 슈가파우더 솔~솔~ 뿌려주고 메이플시럽 듬뿍~! 요즘 제철 딸기로 맛을 한층 업그레이드시킨 프렌치토스트 만들기 레시피 알려드릴게요 ♣ 준비하실 재료 식빵 4장, 계란 4개, 우유150ml, 소금 1꼬집, 설탕 1숟가락, 버터 3조각 데코: 딸기, 수가파우더, 메이플시럽 1. 식빵은 먹기 좋게 4등분해요 2. 계란 4개에 소금과 설탕, 우유를 넣고 잘 섞어요 위 계란물을 체에 한 번 내려주면 더 부드러운 프렌치토스트 만들기 할 수 있어요 3. 계란물에 식빵을 담가 식빵 속까지 계란물이 스며들 수 있도록 충분히 적셔요 카페 또는 호텔 프렌치토스트의 포인트는 식빵 속까지 계란물이 스며들어 푸딩처럼 촉촉함을 유지하는 건데요 그러기 위해서는 충분한 시간을 두고 식빵을 계란물에 담가놓아야 해요 통식빵을 5cm 정도로 썰어서 사용할 경우 카페에서는 보통 식빵을 밤새 우유물에 담가놓는다고 해요 상황이나 취향에 맞게 시간을 조절하세요 4. 달군 팬에...

" 본 포스팅은 코웨이로부터 제품을 제공받아 작성되었습니다." 몰입, 회복, 휴식 3가지 능력을 하나에! 코웨이 비렉스 트리플체어 몰입, 회복, 휴식 3가지 능력을 하나의 의자에 담은 코웨이 비렉스 트리플체어를 사용한지 벌써 2주가 지났어요 제일 큰 변화라고 하면 하루의 피로도가 확 줄어들었다는 건데요 자연스럽게 일의 능률이 오를 수밖에 없더라고요 부드러운 곡선 디자인이 거실, 사무실, 서재 등 어느 공간과도 조화를 이루어 인테리어를 해치지 않는다는 것도 너무 만족스러운 점 중 하나로 실제로 세계 3대 디자인 어워드인 'if 디자인 어워드 2024'에서 본상을 수상하며 디자인의 우수성을 입증받았어요 업무의 몰입을 도와주는 워크 체어 코웨이 비렉스 트리플체어를 워크 체어로 사용 시 탄탄한 헤드쿠션과 사용자 맞춤 조정이 가능한 등받이가 목과 머리, 허리를 편안하게 지지해 줘 업무에 집중할 수 있는 최적의 착좌감을 제공해줘요 남편이 일주일에 이틀 정도는 재택근무를 하는데요 예전에는 아들방 책상에서 업무를 보더니 요즘은 코웨이 비렉스 트리플체어가 있는 거실로 노트북을 들고 나와 업무 중간 중간 그 자리에서 휴식을 취하곤 해요 편안한 자세로 쉬게 해주는 릴랙스 체어 바로 이렇게 편안한 자세로 말이죠~ 최대 150도로 각도 조절이 가능한 전동 리클라이닝 기능에 등과 허리부터 엉덩이, 다리까지 따뜻하게 감싸는 3 Zone 온열시트가 장착되어 휴식...

주말에 장을 보러 마트에 갔더니 갖은 잡곡에 건나물, 부럼이 한코너를 차지하고 있네요 그제서야 대보름이 얼마 남지 않았음을 직감적으로 느끼고 가방에서 핸폰을 꺼내 날짜를 확인해 보니 이번 주 수요일이 정월대보름... 설연휴 지나고 처음 장을 보러 나온 거라 생각지도 못한 상황에 아주 잠깐 멍해지더라고요~ㅎ 지금쯤 대보름 나물이며 오곡밥 촬영을 다 끝마쳤어야 했는데 도저히 시간이 안 될 것 같아 올해는 식구들 좋아하는 오곡밥만 하기로 결정, 집에 없는 잡곡 몇가지만 담아왔네요 그리고 미처 포스팅하지 못한 나물반찬 한가지가 있어 정월대보름 나물을 대신할까 해요 한달 전쯤 만들어 먹은 취나물볶음인데요 원래 정월대보름에는 건나물을 삶아 볶아 먹어야 하지만 요즘은 비닐하우스 재배로 한겨울에도 생취나물을 쉽게 만날 수 있어 간편하게 준비해도 좋을 것 같아요 저는 좀 더 부드럽게 먹기 위해 기본 양념으로 취나물무침을 한 후 다시마 우린 물을 넣고 볶아 취나물볶음 만드는 법 했는데요 정월대보름 오곡밥에는 무침보다 볶음이 더 잘 어울리지만 무침 or 볶음 원하는 조리법으로 준비해 보세요~ ♣ 준비하실 재료 취나물 400g, 굵은소금 1숟가락, 다시마우린물 150ml, 소금 약간, 대파, 참기름, 깨소금 밑간: 국간장 2숟가락, 까나리액젓 1숟가락, 들기름 2숟가락, 간마늘 1/2숟가락 (밥숟가락 기준) 1. 취나물은 흐르는 물로 가볍게 씻어 건져내요...

" 본 포스팅은 코웨이로부터 제품을 제공받아 작성되었습니다. " 요리를 하고 사진촬영 및 보정을 하는 게 직업이다 보니 저의 직장은 집이나 다름이 없어요 해가 중천에 떠있는 오후 시간 동안 요리를 해서 촬영을 마치면 요리하느라 어질러진 주방은 뒷전이고 거실 소파나 안방의 침대로 향하게 되는데요 체력이 예전 같지 않다 보니 오래 서있는 것도 힘들더라고요 그래서 지난 어버이날엔 아이들한테 " 내년 어버이날 선물로 안마의자 받고 싶다~ " 진심이 가득 담긴 농담 한마디를 던졌네요~ㅎㅎ 요즘 CF에도 나오는 코웨이 비렉스 트리플체어 안마의자예요 이렇게 슬림한데 안마의자라고?! 광고를 유심히 보신 분이라면 이름이 왜 트리플체어인지 아실 거예요 위 사진에서처럼 일의 몰입을 높여주는 워크 체어(Work Chair) 가장 편안한 자세로 쉬게 해주는 릴랙스 체어(Relax Chair) 강력한 안마로 피로를 풀어주는 마사지 체어(Massage Chair) 이 세 가지 능력을 하나의 의자에 담았기 때문이죠 코웨이 비렉스 트리플체어는 와인 레드, 카멜 브라운, 토프 베이지, 다크 브라운, 잉크 블랙 총 5가지 컬러로 출시되었는데요 어느 공간과도 조화로운 컬러와 디자인이라 저는 고민 끝에 화이트에 브라운으로 포인트를 준 거실 인테리어에 맞춰 다크 브라운으로 선택했네요 트리플체어 컬러에 맞게 전용 러그도 제공이 되니 참고하세요~ 제가 지정한 날짜에 기사님께서...

비상시를 대비해 냉동실에 어묵은 떨어지지 않게 준비해 두는 편이에요 떡볶이는 물론 어묵탕이나 김치국과 같은 국물요리, 칼국수나 잔치국수와 같은 면요리, 어묵볶음과 같은 반찬 등에 두루두루 활용하기 좋은 식재료이기 때문이죠 설 연휴를 앞둔 어느날 저녁 메뉴를 고민하며 냉장고 문을 열었더니 반찬이 마땅치 않네요 냉장고 파먹기를 하고 있던 중이라 새로 장을 보기도 그렇고 냉동실에서 오뎅 4장 꺼내 어묵볶음 레시피 했어요 오뎅볶음은 갓 볶아서 먹으면 정말 맛있잖아요 어쩔 수 없이 냉장고에 들어가더라도 전자레인지로 30초 정도만 데우면 처음 볶았을 때와 조금은 비슷한 식감으로 즐길 수 있더라고요 식당에서 기본 반찬으로 나오면 리필 1회는 기본인 국민반찬 어묵볶음 매운 버전과 그렇지 않은 버전 2가지로 소개해 드릴게요 ♣ 준비하실 재료 사각 어묵 4장, 양파 1/2개, 당근 약간, 청양고추 2개, 대파, 식용유 2숟가락, 간마늘 1/3숟가락, 올리고당 1.5숟가락, 간장 1숟가락, 맛술 1숟가락, 참기름, 깨소금, 후추 선택:고춧가루 1/2숟가락 (밥숟가락 기준) 1. 어묵은 6mm 정도의 두께로 채썰고... 정수기 온수로 살짝 데쳐 물기를 빼요 2. 양파와 당근은 채 썰고... 청양고추는 씨를 제거한 다음 채 썰고 대파는 송송 썰어요 어묵볶음을 아이 반찬으로 준비하실 거라면 청양고추는 생략하세요 3. 달군 팬에 식용유를 두르고 간마늘을 볶아 ...