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우리 아드님은 어릴때는 참 잘 먹었는데 어느 순간 연근조림 맛을 좋아하지 않다보니 아쉬울 때가 많아요 . 하지만 일주일반찬 활용하기 좋고 영양도 풍부한 만큼 조금 더 양념을 조절 하면서 백종원 연근조림 만드는법 보고 단짠으로 쫀득한 식감까지 더해서 준비 했는데요 . 아이들이 잘 먹을수 있는 식감과 맛을 더해주니 한두개씩 먹기 시작하더라고요 . 가장 먼저 연근조림 만드는법 할때 껍질을 벗겨주고 씻어서 한번 데쳐낼때 식초 넣어서 해주고 씻어서 준비 해주세요 . 잠시 둔다는걸 잊었더니 갈변이 된건지 살짝 색이 진해 졌지만 후다닥 준비 해서 챙겨봤는데요 . 백종원 레시피 활용하면 단짠 그리고 쫀득한 식감이 더해지는 만큼 어렵지 않게 일주일반찬 만들수 있으니 따라해보세요 . 먼저 전 원당을 준비 했는데 색감을 위해서 황설탕 사용을 하시는것도 좋아요 . 스푼으로 2스푼 정도 넣어주고 간장은 진간장으로 3스푼 넣어줬어요 . 마무리 과정에 색감 때문에 더넣을꺼라 먼저 이정도의 양을 준비 했답니다 . 백종원 연근조림 만드는법 보면 단짠 맛이 강한 만큼 또 쫀득한 식감 더해져서 음청 맛나요 . 일주일반찬 활용 하기 좋은 만큼 양념 맛이 조금은 강할수 있으니 참고 하세요 . 여기에 물은 간장 비율보다 많아야 하는 만큼 약 20스푼 넣어준다고 생각하시면 되고 물엿 넣어줘야 식감이 쫀득한 맛을 낼수 있으니 1스푼 먼저 넣어줬어요 . 윤기 좌르르 흐르게 되니...