요즘은 우리나라 양조장에서 정말 많은 제품들이 출시된다. 다 마셔보지 못할 정도로 제품이 많다. 이번에 만나게 된 술은 요즘 hip하다는 양조장에서 나온 크리스마스 에디션 2000병 한정품 24년 12월까지만 판매 예정 시에가 SIEGA 리큐르 시에가계피향 이다. SIEGA 시에가계피향 양조장 스토리 시에가 SIEGA 리큐르 계피향 을 만든 회사는 제이1 이라는 회사로 이미 병탁주로 유명한 양조장이다. 막걸리, 리큐르, 증류식 소주, 위스키 등 다양한 주종을 선보이고 있다. 성시경 막걸리 병탁주를 만든 회사 없어서 못판다는 병탁주 마셔보았는데 쌀이 많이 들어가 걸죽하고 달콤했다. 제이1 에서 출시된 한정 에디션이라고 하니 더욱 기대되었다. 시에가 SIEGA 리큐르 정보 전성분 : 정제수, 주정, 과당, 증류원액(쌀(국내산)), 합성향료(계피향), 구연산, 합성향료(시나몬향) 도수 : 22% 가격 : 25000원 특징 : 100% 우리쌀 증류원액을 사용했다. SIEGA 리큐르 시에가계피향 크리스마스 한정 에디션이라 그런지 포장이 고급 지다. 깨끗한 화이트에 깨끗한 증류주 꼭 화이트 크리스마스 분위기가 나는 것 같다. 패키지가 이뻐서 크리스마스 선물이나 집들이 선물로 좋겠다. 그냥 집에 전시해 두기에도 고급 진 디자인과 병 SIEGA 리큐르 시에가계피향 절대 파손될 수 없는 캡포장으로 안전하게 배송이 왔고, 안내 라벨에 즐기는 방법이 간...

매년 11월 22일 은 김치의 날 왜 11월 22일 일까? 11가지 재료가 어우러져 22가지 효능은 낸다 하여 20년에 국가기념일로 재정되었다. 국가 기념일로 재정되고 매년 11월 22일 김치의 날을 기념해 행사가 열린다. 오픈행사는 아니라 초대받은 사람만 참석 가능하다. 김치의 날 행사 취재차 방문했는데 김치도 만들고, 김치도 받고, 수상작 전시도 보고, 그 기록을 남겨본다. 제 5회 김치의 날 24년 김치의 날 행사는 삼청각에서 열렸다. 삼청각 서울특별시 성북구 대사관로 3 2024 대한민국 김치 품평회 수상작 2024 대한민국 김치품평회 대상 (주)임진강김치 미금치율무총각김치 (경기 연천) 2024 대한민국 김치품평회 최우수상 (주)우영채널 대복포기김치 (강원홍천) 2024 대한민국 김치품평회 우수상 (주)청원오가닉 포기김치(골드) (충북 청주) (농)솜씨가주식회사 솜씨가 (강원 영월) 참식품주식회사 전주찬방총각김치 (전북 진안) 2024 대한민국 김치품평회 장려상 (농)(주)제이엠푸드 진미네명품김치(경남 창원) (주)임진강김치 미금치율무포기김치 (경기 연천) 한복심남도손김치 한복심알타리김치 (전남 순천) 상 받은 김치는 뭔가 남다름이 있다 생각해 그 비결들이 궁금해 자료로 찍어놓았다. 이번 행사 내빈에게 행사 끝나고 대상 받은 김치를 나눠주었는데 미금율무총각김치 너무 맛있다! 율무로 단맛을 낸다니... 신선한 자극 2024 단...

캠핑은 가본 적이 없으니깐.. 현장경험이 없어 불상사?를 잘 알아지 못한다. 캠핑이기보다는 지난 벌채 때 앞마당이 있는 집에서 머물게 되었고, 마당 있는 집에 왔으니 또 밤이 추우니 모닥불이나 피우자 싶었다. 활활 타오르는 모닥불을 봤을 리 없는 아이들은 아주 신이 나서 불장난을 한다. 스스로 땔감도 모아오고, 나뭇가지에 불붙이며 돌리고.. 이때까진 불똥이라는 존재를 몰랐으니깐.. 같이 갔던 도반 중 캠핑을 즐기는 이가 있어 불 가지고 놀다가 불똥이 패딩에 튀면 빵꾸가 나니 조심해야 한다고 했다. 그때까지만 해도 진짜 나겠어 했는데... 다음날 아침 아이의 패딩을 확인하니 불똥이 튀어 패딩구멍 이 뚫려있는게 아닌가! 이런................................................ㅋ 이거 빨리 수숩하지 않으면 패딩구멍 더 커진단다! 그런데.. 대나무 벌채해와서 패딩입고 대나무 옮겼는데..ㅋ 집에와서 보니 내 패딩에 왕따만한 패딩구멍 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대나무를 옮기다가 찢어졌다. 옆구리도 좀 터지고, 언제 터진지 모를 구멍도 다양한 이유에서 패딩구멍 발생할 수 있다. 그것이 불똥 때문이든 뽀족한 것이 스쳤든 패딩 소재가 결코 튼튼하지 않다는 걸 몸소 체험한 패딩구멍 나면 취할 수 있는 조치는 1. 혼자 꿰매본다. 2. 브랜드라면 AS 수선을 맡긴다. 3. 집에서 가까운 수선집에 맡긴다. 4. 인터넷에서 패딩구멍 메우는...

갈수록 절기에 대한 개념은 없어지는 것 같다. 조상님의 지혜 절기음식 올해 24년 동지에는 팥죽을 먹는 노동지 https://blog.naver.com/happy-luna/223699893548 해의 생일 24년 동지(冬至) 12월21일 and 음력 11월 21일 노동지 동지(冬至) "겨울 동(冬)" + "가장 짧은 날 지(至)" 24년 올해도 어김없이 마무리하는... blog.naver.com 집에서 팥죽을 먹는 건 나 혼자이지만 그래도 절기는 챙기고 싶었기에 집에 당연히 팥이 있을 거라 생각했는데 아무리 찾아도 없다.....ㅎ 그래서 올해는 팥죽을 못 먹고 지나가나 했는데 동치미 재료 사러 들른 한살림에 즉석 팥죽과 새알심이 있는 게 아닌가! 간편하게 끓여먹은 한살림 동지팥죽 한살림 즉석 팥죽 한살림 매장이 집에서 가깝지 않아 가끔 들르게 되는데 오늘 한살림에 매장에 갔다 발견한 한살림 즉석 팥죽과 말랑말랑새알심 직접 해먹기 부담스러운 사람에게 깜빡 잊고 준비 못 한 사람(나?ㅋ)에게 간편하게 한 끼 먹을 수 있으니 좋다. 한살림 무설탕 팥죽 한 그릇 2800원 팥죽 전성분 : 팥앙금32.73%(국산팥100%),삶은팥7.04%(국산),찹쌀1.9%(국산/무농약),멥쌀(국산/무농약),볶은소금(국산),정제수 그리고 동지 팥죽에 꼭 들어가야 하는 새알심 동지 때만 특별히 판매하는 제품인데 동지 당일에 구입하니 30% 할인된 가격으로 구입...

동지(冬至) "겨울 동(冬)" + "가장 짧은 날 지(至)" 24년 올해도 어김없이 마무리하는 시점이 다가왔고, 해의 생일 동지가 다가왔다. 동서양 종교를 불문하고, 동지는 참 중요한 절기이다. 땅이 혼돈하고 공허하며 흑암이 깊음 위에 있고 하나님의 영은 수면 위에 운행하시니라 하나님이 이르시되 빛이 있으라 하시니 빛이 있었고, -중략- 하나님이 빛이라 부르시고 어둠을 밤이라 부르시니라 저녁이 되고 아침이 되니 이는 첫째 날이니라 - 창세기 2장~5장- 天地玄黃(천지현황) 하늘은 위에 있어 그 빛이 검고 땅은 아래 있어서 그 빛이 누르다. - 천자문 시작부 - 어둠 속에 한줄기 빛이 비추기 시작한 때 해의 생일을 동지라 불렀다. 한국의 3가지 동지 시기 먹는 음식 애동지 음력11월10일 시루떡 중동지 음력11월11일-20일 택1 노동지 음력20일이후 그믐쯤 팥죽 절기 동지는 24절기 중 22번째 절기 동지는 해가 떠있는 시간이 가장 짧은 날이다. 즉, 태양의 고도가 가장 낮아지는 시점이 동지 북반구에서 낮의 길이가 가장 짧고, 밤이 가장 길어지는 날 동지를 기점으로 낮이 조금씩 길어진다. 동지에 팥을 먹는 이유 붉은 색 = 벽사(辟邪)를 의미한다. 辟邪 피할피,법벽 / 간사할 요사(妖邪)스러운 귀신(鬼神)을 물리침 붉은 팥을 먹으므로 악귀를 쫓고, 가족의 건강과 안전을 기원하는 의미를 담고 있다. 동지와 농사 동지의 날씨가 따뜻하면 ...

한살림에는 다양한 찐빵을 판매한다. 겨울을 대표하는 간식 쪄서 먹는 찐빵 예전에는 고구마찐빵, 단호박찐빵도 있었는데 지금은 쑥찐빵과 일반 찐빵 두 가지 쑥찐빵?? 언제부터 쑥찐빵을 판매했지??하며 또 처음 보는 건 구입해 먹어야 하니깐! 우리 밀은 기본 착한성분으로 만들어지는 대표 겨울간식 한살림 쑥찐빵 소개해 본다. 한살림 쑥찐빵 개인적으로 쑥을 좋아한다. 초등학생때 가장 안 좋아한 국이 쑥국이었는데.. 어른이 되고 나니 쑥향이 참 좋아졌다. 점점 내 몸에서 열이 떨어져서 그런가..ㅋ 쑥은 다양한 효능을 가지고 있는 따뜻한 약초 ▼쑥의 효능▼ https://blog.naver.com/happy-luna/223407875952 봄제철 쑥효능 and 허브의 여왕 백병을 구한다 7년 된 병을 3년 묵은 쑥을 먹고 고쳤다 시금치 10배 식이섬유 봄이면 지나다 쑥을 아주 쉽게 찾을 수 있다... blog.naver.com 한살림 쑥찐빵을 살 수밖에 없었던 이유 따뜻한 겨울을 향긋한 쑥과 함께 보낼 수 있는 겨울간식 이라 쑥찐빵 원재료명 : 팥앙금 42.73%{붉은팥66.15%(국산), 설탕 26.23%(유기), 프락토올리고당, 볶은소금(국산)}, 밀가루 37.03%(국산/무농약), 냉동쑥 9.26%(국산), 멥쌀가루(국산), 설탕3.7%(유기), 버터(국산), 효모, 볶은소금(국산) 가격 : 5900원(4개) 역시.. 쑥가루가 비싼 식재료이...

일 년에 한번 대나무벌채 벌채 첫날 그시국이 터지고 말아 나라 걱정하며 마무리해야 했던 올해 https://blog.naver.com/happy-luna/223690334213 24년 겨울 대나무벌채 기록 Day-2 죽공예가 전통공예 중에서 하는 이들이 많지 않은 가장 큰 이유는 재료수급이 어렵기 때문이다. 물론 대나... blog.naver.com 담양에서 올라오는 날 마지막으로 들렀던 곳이 담양오면 먹어봐야 한다는 담양 국수맛집 뚝방국수 유명한 맛집이라 하여 사람 많은 거 싫어하는 나인지라 걱정했는데 다행스럽게 여유롭고, 뜨끈하게 먹을 수 있었다. 담양 국수맛집 뚝방국수 후기 뚝방국수 전라남도 담양군 담양읍 천변5길 20 담양 뚝방국수 영업시간 : 매일 09:30 - 20:00 주소 : 전남 담양군 담양읍 천변5길 20 연락처 : 061-382-5630 주차 : 가게앞 담양 국수맛집 뚝방국수💕 가성비 좋은 지역 찐맛집 평일에 가야 여유롭게 뜨끈하게👍 #담양맛집 #뚝방국수 #담양국수맛집 m.blog.naver.com 담양에는 유명한 국수골목이 있었다고 한다. 하지만 담양 국수맛집 뚝방국수 는 그곳이 아닌 동떨어져 있는데 아무래도 확장 이전을 한 것 같다. 대신 건물이 크고, 주차도 10대?정도 가능한 것 같다. 개천변에 있으니 더 가능할지도.. 상당히 낡아 보이는 외관을 다지고 있는 담양 국수맛집 뚝방국수 화장실은 외부 옆 건물...

우리 곁에 친환경 FSC인증 내가 처음 FSC인증을 만난 것은 2019년 지역 지도를 만들 때였다. 그때 친환경적인 지도를 인쇄하고 싶어 인쇄용지를 알아봤을 때 친환경 FSC인증 을 알게 되었다. 친환경에 관심이 많은 사람에게는 익숙하지만 아직 모르는 사람이 더 많기에 이번 포스팅에서는 친환경 FSC인증 에 대해 소개해 보려고 한다. 친환경 인증 FSC인증 친환경 FSC인증 이란? 산림관리협의회(FSC®, Forest Stewardship Council®) 1994년 지구촌의 산림 파괴를 막고, 세계 숲을 책임 있게 관리하기 위해 설립된 국제적 NGO 단체이다. 우리가 흔하게 알 수 있는 친환경인증과 비슷한 개념이라 생각하면 된다. 세계 숲을 보다 잘 관리하기 위한 수단으로 도입된 친환경 FSC인증 FORESTS FOR ALL FOREVER (모두를 위한 숲) 세계 숲을 친환경적으로 사회에 기여하며 경제적 가치를 만들며 관리하여 모두를 위한 숲을 만들고자 한다. 친환경 FSC인증 을 제품에 표기하기 위해서는 산림관리인증, 연계관리인증, 홍보하이선스 등의 여러 인증절차를 밟아야 한다. 현재 친환경 FSC인증 홍보대사는 방송인 타일러 라쉬 그의 고향은 숲이 많은 곳이라 어련 적부터 영향을 많이 받았다고 한다. 누구보다 환경에 관심이 많았던 그는 기후 위기 관련 환경도서 '두 번째 지구는 없다'를 출판을 앞두고 환경을 위한 친환경적 출판을...

연말에는 지인들에게 선물을 많이 하게 된다. 그럴 때면 어떤 선물을 해야 할까 고민이 많이 되는데 집안, 사업장에 항상 좋은 향기가 함께하길 바라며 캔들워머세트 를 선물하는 경우가 많다. 개인적으로 예전에 캔들워머세트 받아본 적이 있는데 향이 마음에 들지 않아 사용하지 않았던 적이 있다. 워머의 생김새라도 이쁘면 인테리어용품으로 쓸 텐데 뭐 그렇지도 않으니.. 집 어딘가에 콕 박혀 있다;;; 누군가에게 선물할 때 취향을 고려해 고르는데 특별한 사람일수록 참 고민이 많이 된다. 이번에 소개할 연말선물추천 하는 호롱각 캔들워머세트 는 한국적인 디자인과 향에 디자인 그 자체만으로도 특별한 그런 연말선물 이다. 호롱각 한국적인선물 호롱각 캔들워머세트 포장패키지부터 남다르다. 따로 종이포장봉투가 필요 없는 손잡이 형태의 포장패키지로 이동이 편리하다. 테이프를 사용하지 않는 친환경 배송 박스 그래서 더 고급져 보이는 선물 뽁뽁이 포장도 꼼꼼하게 잘 되어 있어 파손 걱정하지 않고 선물할 수 있다. 구성품은 캔들, 기와워머 요렇게 있다. 호롱각 캔들워머세트를 만든 코아마인드에서는 캔들워머 말고도 다양한 한국적 디자인의 아이템을 판매하고 있다. 한국관광명품으로 지정되기도 했다. 기능성 한국 디자인 제품을 만드는 코아마인드 한국관광명품 국무총리상 금상을 수상한 곳이다. 고급스럽고, 고풍스러운 전통의 멋 기와모양의 호롱각 캔들워머세트 섬세하게 표현된 기...

올해로 공예트렌드페어 방문이 여섯 번째 요리sns운영하는 사람으로 그릇 욕심이 많아 가기 시작했던 것 같다. 처음 방문했던 것이 16년이니..ㅋ 작년에 공예트렌드페어 다녀왔던 이야기 https://blog.naver.com/happy-luna/223294277492 2023 공예트렌드페어 방문기 and 운영시간과 관람팁 매년 이맘때면 기다려지는 공예트렌드페어 올해도 어김없이 시장조사 겸 사심도 채울 겸 첫날 다녀왔다. 지... blog.naver.com 언제나 공예트렌드페어는 코엑스 C홀에서 열리고, 언제나 나는 누군가에게 초대장을 받아 간다. 거의 첫날 시작할 때 많이 방문했는데 너무 바빠 올해는 마지막 날 방문하게 되었다. 방문이 어렸었던 분들을 위해 남기는 사진 기록 공예트렌드페어 서울특별시 강남구 영동대로 513 코엑스 공예트렌드페어 기간 : 2024.12.12. (목) ~ 2024.12.15. (일) 시간 : 10:00 ~ 19:00 (일 18:00) 주소 : 코엑스 C홀 (3층) #목요일은 비즈니스데이로 특별초대장을 소지한 사람만 들어갈수 있다# https://www.kcdf.kr/craftrendfair/main/main.do 페이지 설명 www.kcdf.kr 올해는 센스있게 의류보관소가 있었다. (매번 있었는데 못본건가?ㅋㅋ) 공예트렌드페어는 추운 겨울 열리는데 전시관에 들어서면 사람과 난방과 조명 때문에 아주 그냥 후...

정신없이 열심히 달렸던 24년 25년에는 배움을 마무리하고, 세상으로 나간다. 기대되는 25년!! 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

와인이란 술은 얼마 전까지만 해도 우리에겐 조금은 낯선 주류였으나 이제는 국내 생산자들도 많아졌고, 수입되는 와인의 종류도 무척이나 다양하니 우리의 식생활에 자연스레 스며들게 되었다. 맨날 밥만 먹고살 수 없듯 전통주를 좋아하고 즐기는 나지만 가끔은 달콤한 와인이 생각나고 찾게 된다. 그럴 때마다 가장 고민되는 것이 안주 와인을 어떻게 즐기면 좋은지 와인에는 어떤 안주 페어링이 좋은지 우리나라에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 쉽게 만들 수 있는 와인안주 책이 필요했다. 그렇게 만나게 된 것이 「 푸드&와인페어링쿡북 」 푸드&와인 페어링 쿡북 저자 미등록 출판 미등록 발매 미등록 출판사에서 홈파티를 위해 특별한 선물을 함께 주는 이벤트를 진행했는데 운 좋게 당첨이 되어 아름다운 홈파티 접시까지 함께 받게 되었다. 근사했던 나의 홈파티를 만들어준 「 푸드&와인페어링쿡북 」 푸드와인페어링쿡북 홈파티 와인안주 식욕을 돋우는 맛있는 주황색의 푸드와인페어링쿡북 고급스럽게 만든 양장본이 마음에 든다. 오래오래 나와 함께할 수 있을 것 같은 책 특별 선물로 함께 온 접시 일본의 작가분이 만든 코노하 플레이트 화이트크리스마스를 선물받는 것 같다. 푸드와인페어링쿡북 을 쓴 작가는 두 분은 와인 애호가이면서 와인 전문가분이다. 정리나님은 푸드 디렉터로 와인 다이닝 바 비놀로지를 운영하고 계시고, 백은주님은 와인 교육가이면서 와인 전문 심사위원으로 활동하...

우리나라 죽공예 하면 담양 좋은 대나무가 있는 지역이라 가능한 일이다. 24년에는 담양에서 대나무 벌채를 하고, 담양온천에서 하루 숙박도 하고, https://blog.naver.com/happy-luna/223690361129 24년 겨울 대나무벌채 기록 Day-3 아무래도 몸이 힘들기는 했나 보다. 언제나 카메라를 들고, 사진을 찍는 편인데 담양온천에서는 사진을 하... blog.naver.com 집으로 가기 전 아침을 먹고 시간이 잠깐 남아 근처에 있던 죽세공 진흥단지?를 방문해 보았다. 진성공예 전라남도 담양군 담양읍 죽향문화로 35 담양 진성공예 주소 : 전남 담양군 담양읍 죽향문화로 35 연락처 : 061-383-3939 사실 진성공예를 갈 계획은 아니었고, 진흥단지 한 바퀴 돌고 가려고 했는데 주차장 바로 앞에 죽공예 판매하는 곳에 들렀는데 바로 그곳이 백년가게 진성공예 였다. 얼떨결에 쇼핑만 하고 오게 된.. 진성공예는 일반적인 죽공예판매점이기보다는 죽세공 찻상 기술 보유하고 있는 공예가 부부가 운영하고 계신 곳이다. 너무나 익숙한 죽공예품 죽공예를 시작하고 처음 방문이었던 지라 더 많은 것을 보고, 더 많이 감탄할 수 있었다. 죽공예에 관심을 가지고, 우리 죽공예품을 알리고 판매하고 싶다고는 포부?를 가지고 거의 초반에 스스에 죽공예품을 판매했었다. (지금은 판매하는 곳들이 엄청 많아졌지만) 결론적으로 많은 사람들이 ...

핸드드립 커피를 시작하면서 다양한 원두를 맛보는 재미에 빠진 것 같다. 원두를 직접 갈아 핸드드립으로 내려 마시는 게 가장 좋지만 바쁘거나 근무 중에는 핸드드립으로 마실 수 없으니 간편한 드립백커피 를 찾게 된다. 이번에 추천을 통해 만나게 된 꼬르꼬바두 드립백커피 100% 아라비카 브라질 스페셜티 라고 해서 더욱 기대가 되었던 꼬르꼬바두 드립백커피 꼬르꼬바두 브라질 스페셜티 나에게 온 꼬르꼬바두 드립백커피 는 2가지 종류 디카페인과 빈할레몬트리 오전에는 부담 없이 향긋하게 카페인 에너지 충전을~ 저녁에는 잠 못 잘까 걱정이 되니깐 디카페인을~ 때에 따라 다르게 즐길 수 있는 꼬르꼬바두 드립백커피 우선 화려한 패키지 디자인이 커피의 강한 개성을 잘 표현한 것 같다. 개인적으로 화사함이 마음에 쏙 든다. 내 마음과 분위기까지 화사해지는 듯한 선물하기에도 좋은 패키징 꼬르꼬바두 드립백커피 빈할 레몬트리 { 밝은 과일향의 향긋함과 화사한 산미 } 꼬르꼬바두 드립백커피 어떻게 즐길 수 있는지 설명이 되어있다. 일반적으로 저울 하나 정도는 구비하고 있겠지만 또 그렇지 않은 사람도 있으니 그런 경우 안에 들어있는 카드를 활용하면 된다. 안에 들어있는 카드에는 몇 도의 물에서 어느 정도 뜨거운 물을 부어야 하는지 또 계량컵이 없는 이들을 위해 물높이에 따른 눈금이 표기되어 있다. 분쇄한 원두는 산소와 접촉하면서 산화가 일어나고 향과 맛이 날아간다...