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백종원 꽁치통조림 김치찜 만들기 묵은지 꽁치조림 만드는법 캔꽁치조림 신김치요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 평소 생선 요리를 좋아해서 먹고는 싶은데 손질하기 귀찮고 비린내때문에 감당이 안될 때에 캔 통조림 제품을 간혹 사용하기도 하는데요 바쁠 때에 통조림 하나로 손쉽게 조리할 수 있고 깨끗하게 손질되어 비린내없이 맛있게 먹기 좋아요 신김치를 활용한 백종원 꽁치통조림 김치찜 레시피를 소개해 드릴께요 이번에 만든 생선 조림 양념장은 다른 생선 조림을 만들 때 사용하셔도 되고요 잘 익은 김치와 꽁치를 돌돌 말아 싸먹으면 밥반찬, 술안주로도 훌륭하고 감칠맛 나는 국물까지 밥 비벼 먹기에도 좋아요 오늘은 꽁치통조림 김치찜을 만들어 볼께요 재료 꽁치통조림 1캔 400g 신김치 350g 대파 1/2대 청양고추 3개 물 400ml 양념 고춧가루 6숟가락 된장 2숟가락 양조간장 2숟가락 다진마늘 2숟가락 스테비아 1숟가락 생강 1/3개(생강청 1숟가락) 참기름 2숟가락 물 1/2컵(120ml) (밥 숟가락 계량) 재료 손질 재료를 손질하기 전에 꽁치통조림의 뚜껑을 미리 열어 10분 정도 두었다가 사용하게 되면 휘발성 물질인 퓨린이 날라가게 됩니다 신김치를 준비해 주세요 신김치에 묵은 김치소가 많다면 흐르는 물에 가볍게 털어주세요 김치찜에 들어갈 대파와 청양고추는 어슷썰어 주세요 생선조림 양념장 만들기 고춧가루 6숟가락 된장 2숟가락 ...