23백종원 소세지 볶음 만들기 스윗트리벨리 소시지 쏘세지 야채볶음 만드는법 케찹 쏘야볶음 레시피 후랑크 소세지 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 냉동실에 얼려두었던 후랑크 소세지를 해동시켜주고 아이들 밥반찬이나 어른들 술안주로 좋은 케찹버전의 백종원 소세지 볶음을 만들어 보았어요 소세지 반찬은 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 반찬 중 하나인데요 한 입 크기에 먹기 좋은 비엔나 소세지를 많이 사용하지만 먹기 좋게 썰은 후랑크 소세지를 사용했어요 빨강, 노랑색의 파프리카와 양파 초록색 피망 등 색감이 예쁜 야채들과 함께 볶으면 훨씬 더 먹음직스럽고 케찹소스에 볶은 야채와도 잘 어울립니다 파프리카 대신 고당도 파프리카로 유명한 스윗트리벨리를 사용하여 달달하면서도 부드러운 식감을 더해주었어요 케찹, 간장, 설탕, 식초 등 4가지 양념으로 쏘야볶음 소스를 만들어 소세지와 야채와 함께 졸여주면 맛있는 후랑크소세지볶음이 완성됩니다 오늘은 후랑크 소세지 볶음을 만들어 볼께요 재료 후랑크 소세지 5개 스윗트리벨리 빨강색 2/1개 스윗트리벨리 노랑색 2/1개 청양고추 1개 올리브유 2숟가락 다진마늘 1숟가락 양념 케찹 3숟가락 양조간장 2숟가락 설탕 2숟가락 애플사이다비니거(식초) 1.5숟가락 후추 톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 스위트리벨리는 반으로 잘라 씨를 제거 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 생으로 ...
29후랑크소세지야채볶음 만들기 쏘야볶음소스 만드는법 쏘세지 소시지요리 안녕하세요?~두근두근 쑨여사입니당:) 냉동실에 후랑크 소세지가 있어서 밥반찬으로 먹기 좋은 소세지야채볶음을 만들었어요 생야채를 좋아하지 아이들에게 소스를 넣어 소세지와 함께 볶아주면 그래도 잘 먹는 편이예요 저 어렸을 적에 급식먹으러 가면 케찹가득 넣은 쏘야가 엄청 인기였잖아요 갑자기 그 때 먹던 소세지 야채볶음도 생각나더라고요 오늘은 후랑크소세지야채볶음을 만들어 볼께요 재료 후랑크소세지 5개 빨강 파프리카 85g 노랑 파프리카 85g 양파 2/1개 양념 케찹 2숟가락 돈까스 소스 4숟가락 다진마늘 1숟가락 설탕 1숟가락 식초 2/1숟가락 후추 톡톡톡 깨소금 1숟가락 요리시작 후랑크 소세지에 먼저 칼집을 내줄께요 그냥 잘라도 상관없지만 칼집을 내주면 양념이 스며들어 더 맛있게 즐기실 수 있어요 나무젓가락 위에 소세지를 올려놓고 칼집을 내주세요 칼집을 작게 내주셔도 되고 저처럼 크게 내주셔도 되요 3번째 칼집 내고 난 다음 소세지를 잘라주었어요 소세지는 뜨거운 물에 담가 나쁜 기름을 제거해 주세요 물기를 빼기 위해 체에 올려두었어요 . 양파와 같은 크기로 대파, 노랑 파프리카, 빨강 파프리카도 썰어주세요 대파는 색을 맞추기 위해 준비했기 때문에 없으면 패스하셔도 되요 쏘야볶음 소스를 만들어 줄께요 볼에 케찹 2숟가락, 돈까스 소스 4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟...
