긴 연휴 잘 보내셨나요? 쉬는 동안 맛있는 음식도 많이 드셨을 것 같은데요, 지금 식단 관리 하시는 분들께서는 바질페스토 두부면 파스타 만들어보세요~! 방법은 정말 간단해요. 달군팬에 기름두르고 다진마늘을 넣어주세요. 마늘을 잘 볶아주다가 우유 또는 두유를 넣어주시면 됩니다. 200ml 정도 넣어주시면 적당해요. 약불로 30초 정도 끓여주시다가, 두부면을 넣어주세요. 거의 다 끝났어요. 너무 간단해서 놀라셨죠! 두부면 넣고 약불로 1분 정도 끓여주시면 됩니다. 참고로 두부면은 끓일수록 더 부드러워져셔 , 부드러운 식감 좋아하시는 분들은 더 끓여주셔도 좋아요. 바질페스토 1~2스푼 정도 넣어주고 잘 섞어주세요. 약불로 섞어주시고, 잘 섞어지면 불을 꺼주시면 됩니다. 정말 빠르게 완성됐죠! 다이어트 하시는 분들이 많이 드시는 두부면! 이렇게 드셔보세요 바질페스토의 향과 우유의 고소함 두부면의 부드러운 식감이 정말 잘 어울려요.
바질페스토 소스와 면두부의 조합이 너무 좋은 레시피에요~ 간단한 조리방법으로 기분좋게 분위기 낼 수 있는 요리방법 공유드릴게요!! *재료: 바질페스토, 면두부(80g), 마늘, 새우 (필수 아님) ⠀ 1️⃣팬에 기름 두르고 편마늘, 통마늘 넣어 볶아주고,새우 넣어 볶아주기 2️⃣면두부 넣어 20초 다시 볶아주고 3️⃣바질페스토 1~2스푼 넣어 15초 볶아주면 끝. ⠀ 🙆♀️이번 요리는 모든 과정이 볶볶이네요! 🙆♀️참고로 볶음 요리할때 현미유를 사용해요! 🙆♀️불조절은 무쇠팬으로 조리했기 때문에, 약불을 유지했어요 ! ⠀
⠀ 팬 하나로 만드는 면두부 파스타~ 조리 방법이 간단해서 종종 이용할 것 같아요! ⠀ *재료: 면두부80g, 토마토 소스,양파, 마늘, 새우 1️⃣마늘은 편썰고 양파는 채썰어 준비해주세요 2️⃣중불로 가열한 팬에 기름 두르고 마늘 넣어 볶다가 3️⃣약불로 양파,새우넣어 30초간 볶아주기 4️⃣마지막으로 면두부 넣고 토마토소스 넣어 40~50초 볶아주기 ⠀ 🙆♀️면두부에 대한 여러 시행착오 끝에 얻은 나만의 요리 꿀팁!! ⠀ ✅수분 함량이 낮은 면두부는 수분이 많은 식재료와 조리하여 자연스럽게 맛을 흡수시켜 주면 감칠맛 대박 ⠀✅새우, 애호박,버섯, 양파 조합이 잘 어울림!!! 도시락으로도 좋네요 ~~
집콕일상이 길어지는 요즘 간단하게 즐길 수 있는 저칼로리 건강요리 '바질페스토 두부면 파스타'를 추천합니다.