국내제주도 서귀포 흑돼지 맛집
2024.10.31콘텐츠 3

제주도 서귀포에서 맛있게 먹었던 흑돼지 맛집 세 곳 소개해 드려요
1. 화고 흑돼지 신시가지점 - 서귀포시 강정동
2. 칠돈가 중문점 - 서귀포시 색달동
3. 제주 중문흑돼지 초풍 - 서귀포시 중문동

01.화고 흑돼지 신시가지점

- 제주 서귀포 흑돼지 화고 맛집은 서귀포시 강정동 신시가지에 위치함.
- 화고는 흑돼지 전문점으로 제주보릿짚에 초벌구이 한 흑돼지를 제공함.
- 주문 시 기본 반찬과 양념들이 세팅되며, 셀프바에서 추가로 가져올 수 있음.
- 화고에서 맛있게 먹는 방법은 고기에 와사비, 소금 찍어먹기, 와사비 올린 고기를 명이나물에 싸먹기, 고기에 멜젓 or 갈치속젓 올리고 구운 백김치와 함께 먹기 등이 있음.
- 도톰한 목살은 멜젓과 함께 구워지며, 직원이 다 구워주어 편하게 먹을 수 있음.
- 화고의 백김치는 구워서 먹으면 감칠맛이 뛰어나며, 목살을 멜젓에 찍어서 구운 백김치에 싸 먹는 조합이 최고임.

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02.칠돈가 중문점

- 제주 중문 관광지 흑돼지 칠돈가는 서귀포시 색달동 중문 관광지에 위치
- 주차는 도착 후 넉넉하게 가능하며, 칠판에 성함과 인원수를 적어 대기
- 직원들이 고기를 직접 구워주며, 손님을 타이밍 맞춰 안내
- 흑돼지 근고기 목살·삼겹살 기본 600g 주문 가능
- 기본 반찬은 셀프바에서 추가 가능하며, 고사리 추가는 2,000원 요금
- 흑돼지 근고기는 두툼하게 썰려 나오며, 목살은 바로 올리고 삼겹살은 초벌 후 제공
- 목살은 소금에 찍어 먹으면 육즙과 육향을 느낄 수 있음
- 삼겹살은 초벌되어 제공되며, 숯불향이 나서 맛있게 먹을 수 있음

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03.제주 중문흑돼지 초풍

- 제주도 중문 흑돼지 맛집 초풍은 서귀포시 중문동에 위치해 있음.
- 작년에 방문 후 올해에도 재방문하게 됨.
- 주차장은 건물 왼쪽 뒤로 위치해 있음.
- 내부는 고깃집이지만 쾌적하고 넓으며, 단체 손님을 위한 룸도 있음.
- 흑돼지 근고기 500g과 김치말이국수를 주문함.
- 주문 시 불판 위에 멜젓과 다양한 반찬이 제공됨.
- 직원이 직접 고기를 구워주어 편리함.

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