백종원 토마토 계란탕 #다이어트레시피 #셀럽레시피 안녕하세요 하이디랑입니다 보슬보슬 비가 내리니 따끈한 국물요리가 생각나네요. 냉장고 뒤져보니 토마토 2개가 있더라고요^^ 백종원 토마토 계란탕 계란탕 레시피 중국식 토마토 계란탕 백종원 레시피 로 중국식 계란탕 만들어 보았답니다. 백종원 계란탕 만들기 너무 쉬워서 간단 아침메뉴 추천 요리로 강추드려요. 다이어트 레시피 셀럽레시피 토마토 계란탕 만들기 재료 < 4인분 기준 > 토마토 2개 300g 계란 3개 송송썬대파 2큰술 녹말가루 2큰술(물 4큰술) 진간장 2큰술 치킨스톡 코인 2개 올리브오일 2큰술 참기름 1큰술 후추 톡톡 파슬리가루 톡톡 물 500ml * 큰술 - 밥숟가락 1. 재료 준비하기 방울토마토 쓰셔도 좋아요. 2. 썰기 대파 송송 썰고 토마토는 한입 크기로 썰었어요. 3. 코인육수 자르기 가염 치킨스톡 코인은 잘 녹으라고 가위로 잘라서 준비했어요. 액체로 된거 넣으셔도 좋아요. 4. 달걀 풀고 녹말물 만들기 달걀 3개 풀어주시고요. 녹말가루 2큰술에 물 4큰술 넣어서 저어줍니다. 시간이 지나면 녹말이 가라앉으니 넣기전에 다시 저어주세요. 5. 조리과정 중불에서 냄비에 올리브오일 2큰술과 송송썬대파 2큰술 넣고 1분간 볶아서 향을 내어주세요. 마토 넣고 1분간 뒤적이며 볶다가 물 500ml 넣고 센불로 올립니다. 코인육수 넣고 휘리릭 저어서 간 보시고 진간장으로 간을 맞추...

봄 쪽파무침 #봄나물 안녕하세요 하이디랑입니다 엊그제 마트 갔더니 봄 쪽파가 똬악 있는거예요. 어찌나 반갑던지요! 울엄니께서는 텃밭에 쪽파, 부추, 상추 등등 가꾸셨는데 아침에 뜯어다가 즉석에서 조물조물 무쳐주시곤 하셨어요. 특히 짤막하고 가느다란 실파로 데친 쪽파무침 해주시면 딴반찬 필요없고 파무침 하고만 밥한공기 뚝딱! 파무침 양념 별거 안넣어도 들기름 넉넉히 넣으면 고소하고 달큰하니 참 맛있어요! 조미료 자체를 싫어하셔서 걍 손맛으로 조물조물 무쳐주셨어요^^ 김도 맛소금 그딴거 안넣고 들기름 바르고 굵은소금 빻아서 툭툭 뿌려서 연탄불에 석쇠 얹어서 구워주셨었는데..... 봄 쪽파 무침 봄나물 종류 봄 반찬 봄나물 반찬 파 요리 쪽파 요리 저도 울엄니처럼 쪽파무침 양념 들기름 듬뿍 넣어 만들어 보았답니다. 울딸이 한젓가락 맛보더니 와! 맛있다! 하면서 잘 먹네요^^ 봄나물반찬 봄 쪽파무침 들기름향 솔솔~ 봄 쪽파무침 조물조물 만들어보아요. #클립챌린저 #봄제철음식 #봄제철음식레시피 #봄쪽파무침 #쪽파무침 #봄나물반찬 #봄나물요리 m.blog.naver.com 무침요리 쪽파 파무침 파무침 레시피 파무침 만들기 재료 쪽파 150g 다진마늘 0.5큰술 진간장 0.5큰술 국간장 0.5큰술 들기름 2큰술 참깨 1큰술 파 데칠 물 1L 파 데칠때 소금 0.5큰술 * 큰술 - 밥숟가락 1. 봄나물무침 만들 재료 길이가 약 20센치 정도로 짤막...

참치 김치볶음밥 #점메추 #불맛요리 안녕하세요 하이디랑입니다 마땅한 반찬 없을땐 고민하지말고 휘리릭 볶음요리 간단한 볶음밥 어떠세요! 참치김치볶음밥 볶음밥 레시피 김치볶음밥 레시피 참치볶음밥 레시피 김치볶음밥 에 참치캔 넣어 만들때 더 맛있게 하는 꿀팁! 식용유 대신 참치 기름으로 볶는거예요. 보통은 참치 기름 버리지만 참치김치볶음밥 만들기 할때에는 꼭 참치기름으로 볶아보시길요^^ 점메추 불맛요리 김치 참치볶음밥 만들기 할때 불맛이 나게 하는 요령은 간장 바글바글 끓여서 반쯤 태운 후 볶아주는 거예요. 그런 다음에 약불에서 밥을 눌려주면 불맛을 낼수있답니다. 참치볶음밥 레시피 재료 < 3인분 기준 > 신김치 250g 캔참치 150g 밥 420g 계란 2개 올리브오일 1큰술 양념 - 고춧가루 0.5큰술, 다진마늘 2큰술, 굴소스 1큰술, 진간장 2큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름 1큰술, 참깨 0.5큰술, 후추 톡톡, 맛술 1큰술, 다진쪽파 약간 * 큰술 - 밥숟가락 1. 볶음밥 만들기 재료 준비하기 즉석밥은 데우지않고 사용해야 고슬고슬한 볶음밥 만들수있어요. 신김치 넣어야 더 맛있습니다. 참치는 기름도 사용할거예요. 2. 김치 썰기 길게 자른 후 쫑쫑 썰어줍니다. 3. 김치 참치볶음밥 만들기 중불에서 팬에 다진마늘 2큰술 넣고 참치기름 넣은 후 1분간 볶아줍니다. 마늘 편썰기 해서 넣으면 더 좋아요. 저는 마침 통마늘 똑 떨어져서 다진...

봄동전 #봄나물 #야식추천 #간식추천 안녕하세요 하이디랑입니다 어제부터 봄비가 오락가락 보슬보슬 내리는데요, 지금은 소강 상태이지만 내일은 죙일 비가 올거같아요. 봄동전 만드는법 봄동전 만들기 봄동요리 배추전 봄동 배추전 바삭하게 만들었어요. 튀김가루 부침개 무지 바삭하지만 튀김가루 부침가루 동률로 넣고 녹말가루는 절반 넣어서 반죽하면 엄청 더 바삭하게 만들수있어요. 제가 전 종류 참 좋아하고요, 특히 바삭한 부침개 만들기위해 좀 연구?를 했는데요.^^ 반죽 비율은 부침가루 + 튀김가루 + 녹말가루가 젤 바삭하게 되더라고요. 식어도 바삭바삭합니다!^^ 바사삭 봄동전에 이것 넣어보세요. 식어도 바삭한 봄동전 반죽 비율 알려드려요. #클립챌린저 #봄제철음식 #봄제철음식레시피 #봄나물요리 #봄동전 #봄동전만들기 #봄동전레시피 #간식추천 #술안주 m.blog.naver.com 봄나물 야식추천 간식추천 봄동 배추전 만들기 재료 봄동 110g 양파 150g 닭가슴살 스팸 200g 부침가루 60g 튀김가루 60g 녹말가루 30g 물 300ml 올리브오일 1. 재료 준비하기 닭가슴살 스팸은 일반 스팸보다 칼로리와 나트륨 함량이 절반이라 저는 애용합니다. 그래도 간이 좀 셀까봐 양파도 하나 추가로 넣을거예요. 겉이파리만 떼어서 부침개 만들고 속이파리는 겉절이 하니까 좋더라고요. 2. 세척 후 썰기 한장씩 흐르는 물에서 훑으면서 씻은 후 탈탈 털어 물...

삼겹살 간장조림 #점메추 #삼겹살요리 안녕하세요 하이디랑입니다 내일은 삼겹살데이!^^ 삼삼데이 33데이이면서 연휴 마지막 날이라서 술안주 베스트 술안주 레시피 겸 어린이 삼겹살 요리 삼겹살 간장조림 만들기 소개해드릴께요. 온 가족이 둘러앉아 맛나게 드심 참 좋을거같아요! 삼겹살 간장조림 레시피 삼겹살조림 삼겹살 요리 사진상으로도 윤기 좔좔 먹음직스러운 삼겹살 간장 구이입니다^^ 삼겹살데이 요리로 너무 좋아요! 엄빠는 술안주, 어린이는 밥반찬으로~~^^ 요로코롬 윤기 좔좔 흐르게 만들려면 우선 노릇노릇하게 구운 후 소스에 은근하게 졸이심 되어요.^^ 삼겹살조림 만들기 재료 삼겹살 530g 진간장 3큰술 굴소스 1큰술 올리고당 3큰술 맛술 2큰술 식초 2큰술 후추 톡톡 편생강 1작은술 물 200ml * 큰술 - 밥숟가락 작은술 - 커피스푼 1. 점메추 요리 만들 재료 껍질까지 붙은 오겹살입니다. 진공팩에 들어서 급냉한 상태로 제주도에서 공수 받았어요^^ 고기 두께는 약 1센치로 살짝 도톰해요. 2. 굽기 중불에서 팬이 달구어지면 고기 넣고 뚜껑 닫아서 구워주어요. 뚜껑 닫고 구워야 육즙은 가두어지고 기름 튀지않고 단시간 내에 구울수있어요. 2분 정도 구운 후 뚜껑 열고 뒤집으니까 노릇노릇 정도가 살짝 약해요. 이것보다 좀더 노릇노릇하게 구워야 합니다. 다시 2분간 굽고 뚜껑 열고 뒤집으니 딱 알맞게 노릇노릇하게 되었어요. 뚜껑 닫고 약 ...

밥도둑메뉴 #봄나물 #밥도둑메뉴 안녕하세요 하이디랑입니다 오늘부터 이삼일 비 소식이 있더라고요. 봄을 재촉하는 봄비가 부슬부슬 내리고나면 새싹들이 퐁퐁 움트겠지요. 봄가을은 점점 짧아지고 여름은 길어지고요, 올여름은 4월부터 9월까지라고들 하던데.... 그렇더라도 짧은 봄 기간에 쏟아져나오는 봄나물 많이 먹으면서 봄을 즐겨보아요^^ 달래장 양념 달래장 만드는법 달래장 만들기 달래장 레시피 저희 엄니는 봄 되면 달래 직접 캐어다가 달래간장 달래양념장 만드셔서 곱창김이나 파래김과 같이 내주셨어요. 들기름 향 솔솔 나는 달래장 듬뿍 올려 먹으면 어린 입맛에도 너무 맛있었던 기억이 나요. 완전 밥도둑메뉴 라서 다이어트에는 안좋지만 워낙 영양이 풍부해서 보약과도 같은 존재이네요^^ 삶아서 냉동시켜놓았던 호랑이콩 한줌 꺼내어 찰진 잡곡밥 지어서 같이 먹으니 울딸도 겁나 맛나게 먹더라구요ㅋㅋ 울엄니 손맛 달래장 울엄니가 만들어주셨던 그 맛을 기억하며 만들어보아요. #클립챌린저 #봄제철음식 #봄제철음식레시피 #달래장 #달래장만들기 #달래간장 #달래장양념 #달래요리 #봄나물 m.blog.naver.com 달래간장 만들기 달래 양념장 만들기 달래장 만들기 재료 달래 55g 진간장 3큰술 매실청 2큰술 참깨 2큰술 들기름 2큰술 설탕 0.5큰술 미림 1큰술 고춧가루 1작은술 * 큰술 - 밥숟가락 작은술 - 커피스푼 1. 달래 요리 만들 재료 마트에서 담...

봄동 된장국 #봄나물 #저메추 안녕하세요 하이디랑입니다 엊그제 딸아이랑 산책 나갔다가 마트도 들러보니 다양한 봄나물 종류 무지 많이 나왔더라구요. 생각 같아서는 이것저것 많이 담아오고 싶었지만 욕심 내려놓고 서너가지만 담아왔어요ㅋㅋ 봄동 된장국 끓이는법 봄동 된장국 레시피 배추된장국 끓이는법 배추된장국 레시피 국 종류 중 된장국 종류 참 좋아하는데요, 특히 봄동 듬뿍 넣어 만들면 진심 고깃국보다 더 맛있어요. 봄동 효능 비타민, 미네랄, 필수아미노산 등등 다량 들어있어서 피로회복, 빈혈, 면역력증진, 노화방지, 변비개선, 눈건강, 혈액순환에 참 좋고요, 봄동 칼로리 100g당 21kcal로 낮아서 다이어트에도 너무 좋으네요^^ 봄동 된장국에 이것 넣어보세요! 봄제철음식 봄동된장국 고깃국보다 더 맛있게 끓이는 꿀팁! #클립챌린저 #봄제철음식 #봄제철음식레시피 #봄동된장국 #봄동된장국레시피 #봄동된장국끓이는법 #봄동된장국만들기 m.blog.naver.com 봄나물 저메추 국 요리 봄동된장국 만들기 재료 < 4인분 기준 > 봄동 445g 두부 250g 대파 35g 홍고추 1/2개 멸치육수팩 1개 물 1.3L 된장소스 - 된장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 들기름 1큰술, 들깨가루 2큰술, 소금 1작은술 * 큰술 - 밥숟가락 작은술 - 커피스푼 1. 봄동요리 재료 두부는 두부김치용으로 먹었던게 남아서 된장국 끓이기 할거예요. 왼...

집에서 삼겹살 맛있게 굽는법 #삼겹살요리 안녕하세요 하이디랑입니다 낼모래가 삼삼데이 33데이 삼겹살데이입니다. 비계가 많은 삼겹살이 칼로리가 높다고 생각 하시겠지만 잘 구워서 기름기를 쏙 빼면 괜찮아요. 돼지고기 부위 중 젤 인기가 많은것이 삼.겹.살인거 같아요^^ 집에서 삼겹살 굽기 냉동 삼겹살 굽기 삼겹살 기름 안튀게 굽는법 삼겹살 요리 노릇노릇하게 잘 구워졌쥬?^^ 집에서 삼겹살 구이 잘 안하게 되는 이유는 구울때 삼겹살 기름 엄청 튀기 때문입니다. 저는 가스레인지 주위와 심지어 주방 바닥 까지도 신문지를 쫘악 펼쳐놓고 구웠더랬어요. 특히 껍질도 붙은 오겹살 구우면 껍질 부분 딱딱해져서 가위로 잘라내고 먹었었고요. 냉동 삼겹살 굽는법 하실때 기름 1도 튀지않고 껍질 1도 딱딱해지지않게 굽는 꿀팁! 무지 간단해요^^ 삼삼데이 삼겹살 기름 안튀게 육즙 팡팡! 굽는법 기름 1도 안튀고 겉바속육즙 팡팡! 하게 구워볼께요. 자세한 레시피는 우측 블로그 스티커 터치! #클립챌린저 #나만의새시작 #건강집밥 #삼겹살데이 #삼겹살굽는법 #삼겹살요리 #삼겹살굽기 #삼겹살기름안튀게굽는법 m.blog.naver.com 삼겹살 맛있게 굽는법 김치 삼겹살 냉동 삼겹살 요리 집에서 삼겹살 굽기 재료 삼겹살 540g 신김치 220g 설탕 1큰술 허브솔트 톡톡 * 큰술 - 밥숟가락 1. 재료 준비하기 껍질까지 붙은 오겹살이 더 맛있어요. 저는 제주도 지인분이...

참소스 #간단요리 안녕하세요 하이디랑입니다 삼겹살구이랑 같이 먹으면 넘넘 맛있는 참소스 만드는법 레시피 올려드릴께요. 양파초절임 고기집 양파절임 고기집 양파소스 미리 만들어서 하루정도 냉장고에 두면 간이 쏙 배어들어서리 더 맛있어져요!^^ 고깃집 양파절임 만들기 완전 초간단합니다! 보니까 참소스 팔기도 하던데 집에서 만들어도 파는거랑 똑같고요, 저는 요번에는 매실청을 추가로 넣었더니 향긋함 더해져서 더 맛있더라고요^^ 삼삼데이 삼겹살엔 참소스! 고깃집 양파절임 참소스 뚝딱 만들어볼께요. 자세한 레시피는 우측 블로그 스티커 터치! #클립챌린저 #나만의새시작 #건강집밥 #참소스 #참소스만들기 #고깃집양파절임 #고기집양파소스 #간단요리 m.blog.naver.com 간단요리 양파절임 소스 참소스 레시피 참소스 만들기 재료 양파 1개 200g 쪽파 20g 홍고추 1/2개 진간장 4큰술 식초 3큰술 매실청 3큰술 설탕 1큰술 물 3큰술 미림 1큰술 * 큰술 - 밥숟가락 1. 양파 요리 재료 준비하기 어제 마트갔더니 햇 쪽파가 나왔더라고요. 길이가 20센치가 채 안되는 짤막한 파가 어찌나 맛나 보이던지요. 맛있는 쪽파요리 무얼 할까? 생각중이어요^^ 2. 썰기 양파 최대한 얇게 채썰고 쪽파는 3센치 길이로, 홍고추는 어슷썹니다. 3. 소스 만들기 황설탕 1큰술, 맛술 미림 1큰술, 매실청 3큰술 식초 3큰술, 진간장 4큰술, 물 3큰술 설탕이 ...

삼겹살 김치 두루치기 #삼겹살요리 안녕하세요 하이디랑입니다 곧 삼삼데이 삼겹살데이가 다가오는데요, 마침 제주도 지인이 보내주신 최상급 오겹살이 있어서 두부김치 두루치기 만들어 보았답니다. 돼지고기 두부김치 돼지고기 두루치기 삼겹살 김치 두루치기 김치 돼지고기 두루치기 돼지고기 김치 두루치기 돼지고기 두루치기 만드는법 껍질까지 있는 오겹살과 새콤하게 익은 김장김치로 매콤하게 두루치기 양념 해서 달달 볶아서 만들었어요. 두부랑 같이 먹을거라서 간을 조금 세게 해주시는게 좋아요. 국물 없이 볶아서 김치돼지두루치기 양념이 겉돌지않고 찰싹 들러붙어서 더 맛있답니다^^ 삼겹살 두루치기 두부김치 황금레시피 삼삼데이에 이거 꼭 해드셔요! 넘넘 맛있어요! #클립챌린저 #나만의새시작 #건강집밥 #두부김치 #두루치기 #삼겹살두루치기 #삼삼데이 #두부김치레시피 #두루치기레시피 m.blog.naver.com 삼겹살요리 김치 두루치기 삼겹살 두루치기 만들기 재료 삼겹살 190g 두부 580g 신김치 280g 삼겹살 두부김치 양념 - 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술 * 큰술 - 밥숟가락 1. 돼지 두루치기 만들 재료 두부는 혹시 모자랄까봐 넉넉히 두모 준비했어요. 저희 두모녀 배터지게 먹고도 절반 남았으니까 2인분으로 300g 정도면 충분할거같아요. 남은거는 된장국에 넣어 먹죠뭐^^ ...