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안녕하세요. 하이유니별이예요.^^ 집에서 대게를 먹으면 좋은 점은 뭘까요? 대게를 이용해서 다양한 요리를 할 수 있는 거죠. 얼마 전 대게를 집에서 대게를 먹고 남은 대게다리로 된장찌개도 끓여먹고 라면도 끓여먹었죠. 오늘은 대게볶음밥 레시피를 소개할게요. 대게 등딱지의 내장과 대게살 듬뿍 넣고 고소하게 볶은 볶음밥이에요. 냉장고 속 자투리채소 넣고 만드니 냉장고 정리에도 도움이 되고 맛도 더해지는 것 같더라고요. 오늘의 요리는 대게볶음밥 이에요! 재료부터 소개할게요. <재료> (계량 스푼: 밥스푼) (계량 컵: 종이컵) [기본재료] 대게 등딱지 2개 분량의 내장 대게살 2스푼 양파 1/4개 당근 5cm 표고버섯 2개 대파 1/3개 [양념재료] 진간장 2스푼 맛술 2스푼 설탕 1/2스푼 참기름 1스푼 깨 1/2스푼 자, 요리 시작해 볼까요? 1> 대게 내장 준비하기 대게 2마리를 준비했어요. 등딱지의 내장도 최대한 남기고요. 2> 채소 손질하기 양파 1/4개, 당근 5cm, 표고버섯 2개 잘게 다져주시고요. 대파 1/3개는 송송 썰어주세요. 3> 양념 만들기 진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 4> 대파, 양파 볶기 향을 위해서 대파와 양파 먼저 볶을게요. 5> 표고버섯, 당근 넣고 볶기 대파와 양파가 투명해지기 시작하면 표고버섯과 당근도 함께 넣어주세요. 표고버...