126월 아이 간식으로 좋은 산딸기 효능 & 세척 방법 산딸기 씻어주면 앉은 자리에 뚝딱 다 먹어버리는 아이.^^ 오늘은 마트에 배달 시킬 때 두 팩을 사서 한 팩은 씻어서 그릇에 바로 담아주고 나머지 한 팩은 세척 후 냉장고로~ 산딸기 세척 방법(보관 방법) 산딸기는 유통기한이 정말 짧아요. 하루만 지나도 금방 색이 변하거나 곰팡이가 생기는 경우를 종종 봐왔기에 가장 중요한 건! 신선제품으로 구매하는 게 관건이랍니다. 그런 다음은 제품을 받아 산딸기의 속을 꼼꼼히 살펴봐줍니다. 검수를 마친 산딸기는 물에 잠시 담가놓고 흔들 흔들 씻어주세요. 30초 이상 물에 담그면 영양소가 파괴되니 재빠르게 헹궈주세요^^ 식초를 이용하시는 경우도 종종 있는데, 미각이 예민한 따님을 위해 세척 전에 꼼꼼히 살펴보고 빠른 세척과 헹굼으로 해결했답니다. 흐르는 물에 잘 씻어주기^^ 산딸기 세척이 귀찮아서 아이가 있기 전에는 먹을 일이 거의 없었는데, 역시 엄마가 되면 많은 것이 달라집니다. 흡입 수준으로 먹는 걸 보면 또 그렇게 보람있으니 말이에요~ 깨끗하게 씻어준 산딸기. 채반에 올려 물기가 빠질 수 있게 잠시 올려둡니다. 작년에는 아이가 직접 산딸기를 씻어서 먹었는데, 너무 꼼꼼하게 씻다 보니 다 뭉개져서 반은 버리게 되는 사태가 발생했었지요^^; 그래서 산딸기 만큼은 이제 엄마가 씻어주기로 했답니다ㅎㅎ 이렇게 세척 후 냉장 보관해도 금방 색이 변해버리...
6아이가 제일 좋아하는 산딸기 맛있게 냠냠 먹어요~ 5월부터 완두콩과 함께 아이의 사랑 듬뿍 받고 있는 산딸기. (우리 블로그 이웃님 아가들도 산딸기랑 완두콩 마니 좋아한다고 하니 자꾸 생각이 나네요ㅎㅎ) 시장에 갔는데 산딸기가 안 보여서, 벌써 제철이 지난건가?! 덜컥 겁이 나서 폭풍 검색을 해보니 산딸기 제철은 6~7월이라고 하네요. 그래서 지난번 신선한 제품으로 보내준 게 기억나 오늘도 마트 배달 주문 해놓고 '산딸기' 기다리는 중이에요. 산딸기는 유통기한이 정말 짧죠. 하루만 지나도 금방 색이 변하거나 곰팡이가 생기는 경우를 종종 봐왔기에 가장 중요한 건! 신선제품으로 구매하는 게 관건이랍니다. 그런 다음은 제품을 받아 산딸기의 속을 꼼꼼히 살펴봐줍니다. (상태 체크 중요하죠~ 벌레나 곰팡이가 있을지도 모르니까요^^;) 산딸기 세척 방법 그렇게 검수를 마친 산딸기는 물에 잠시 담가놓고 흔들 흔들 씻어줘요~ (30초 이상 물에 담그면 영양소가 파괴된다고 하니 재빠르게 헹궈주세요^^) 식초를 이용하시는 경우도 종종 있는데, 미각이 예민한 따님을 위해 세척 전에 꼼꼼히 살펴보고 빠른 세척과 헹굼으로 해결했답니다. 흐르는 물에 잘 씻어주기^^ 산딸기 세척이 귀찮아서 아이가 있기 전에는 먹을 일이 거의 없었는데, 역시 엄마가 되면 많은 것이 달라집니다ㅎㅎ 깨끗하게 씻어준 산딸기. 채반에 올려 물기를 탁탁 쳐주고 잠시 올려둡니다. 한 팩 ...
