34돼지고기 요리 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만들기 김장김치가 택배로 도착하여 묵은지가 이젠 남은 상황이 되어 버렸어요... 저희가 김치를 많이 먹은다고 하더라도 많이씩 줄지 않아서 볶음밥 할 때 조금 사용하고 찜으로 사용할 뿐인데 이번에는 찜 요리로 만들어 봤습니다. #돼지갈비김치찜 #돼지갈비김치찜레시피 #묵은지돼지갈비찜 #돼지고기김치찜만들기 #묵은지돼지갈비찜레시피 #돼지고기김치찜레시피 묵은지가 오래된 것은 신맛이 조금 강해서 작년에 담근 묵은지로 돼지갈비 넣어서 푹 끓여 주니 맛도 있고 고기와 김치같이 돌돌 말아서 먹어도 맛있을 것 같아요~ 김치는 반포기 넣고 고기는 1kg 넣어 만든 돼지갈비 김치찜... 목살로도 많이 많이 드시는데 뼈와 같이 있는 갈비로도 만들면 뜯는 재미도 있고 고기가 많이 있어서 괜찮은 것 같아요. 돼지고기 김치찜 만들기는 어렵지 않은데 시간을 조금 오래 잡아야 맛있게 만들어지니깐 고기와 김치가 푹 익을 수 있게 조리해 주는 게 결정적인 팁이라는 것 알아주시고 묵은지 돼지갈비 김치찜 만들기 지금 알려 드릴게요. 고기는 선진 포그 한돈 갈비를 사용하였고 한 팩에는 1kg의 고기가 들어 있지만 많지 않은 것! 찜으로 만들어 먹으면 어느 순간 없어지기 때문에 작지는 않더라고요. 고기가 신선해서 바로 핏물 빼줄 필요 없이 바로 사용 가능하고 고기 구입하실 때 포장지를 뜯어서 고기의 이상한 냄새 나지 않고 고기의 색...
39맛있게 드세요~ ^^ 오랜만에 집에 있는 묵은지로 맙지 않게 묵은지 돼지갈비김치찜 만들어 보았어요. 아이도 같이 먹어야 하겠지만 저희집 신랑이 매운걸 잘못먹어요. 먹긴 먹되 고추가루가 넘어가는 동시에 헛기침을 많이 해서 왠만하면 매운걸 안먹을려고 하더라구요. 저는 매운거 엄청 좋아 하는데 말이죠~ㅠㅠ 혼자 매운거 좋아 한다고 해도 어쪄겠어요 못먹겠다는데 이번에는 아이랑 같이 먹기 위해 맵지 않게 만들어 보았는에 나름 괜찮더라구요. 이유는 사진으로 보면 아실꺼에요.ㅋㅋ 맵지 않은 묵은지 돼지갈비김치찜 이렇게 보면 진짜 안매울까? 하시겠지만 정말 하나도 맵지 않아요. 쉽고 간편하게 만든 묵은지 돼지갈비김치찜 재료부터 소개 해드리고 빠른 요리레시피로 만들어 보도록 할께요~ 묵은지 돼지갈비김치찜 재료.. (돼지갈비는 선진포크 한돈을 사용했습니다) 선진포크한돈 2팩 묵은지 1/4쪽 대파 1대 양파 1/2개 맵지않은 고추 3개 마능 1/2수저 육수 300ml 고추가루 1수저 소금 소량 선진한돈 갈비 사러가기 선진포크 한돈은 새벽배송이 잘되어잇는 쿠팡 로켓프레시에서 주문 했어요~ 부드러워서 종종 잘먹는데 이번에는 간편하게 주문으로 요즘에는 밖에 나간다고 해도 배달주문이 일상화 되어버린..ㅜㅜ 우선 돼지고기는 핏물을 빼주세요. 굵은뼈를 기계로 자르기 때문에 뼈가루가 있을수 있으니 노패물도 빼주고 핏물도 같이 빼주기위해... 30분 담궈 주었어요. ...
