전체 채널 최신 피드 리스트

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    영양 빛깔찬 고춧가루로 아삭아삭 겨울무 깍두기 만들기

    본 포스팅은 제품을 제공받아 솔직하게 작성하였습니다. 종종 김치를 담궈먹기 때문에 약간 입자가 굵은 고춧가루가 필요해서, 순한 보통맛의 2024년 햇고춧가루를 찾아보았어요. 고춧가루를 잘못 사면 가끔 고춧가루가 깔끔하지 않고, 고춧가루 향이나 색깔이 약한 것이 많아서 가급적 고춧가루는 원산지에서 판매하는 고춧가루를 찾는편입니다. 그래서 구매하게 된 영양 빛깔찬 고춧가루. 당연히 국내산이고 지역은 경북 영양산이에요. 영양 빛깔찬 고춧가루는 원료 투입부터 이물질 제거까지 최첨단의 자동화 방식으로 3회 세척 절단 후 저온 건조, 분쇄를 거치므로 철저한 위생관리를 한다고 합니다. 고춧가루에서 중요한 식품안전관리인증 HACCP도 있고요. 영양 빛깔찬 고춧가루는 열로 인한 영양파괴의 위험이 있는 열건조 대신 저온건조를 한다고 합니다. 무엇보다 영양 빛깔찬 고춧가루는 영양군에서 생산되는 고추품종을 엄선하여 육묘부터 수확까지 계약재배한 홍고추 100%만을 수매하여 생산한다고 합니다. 참고로 영양은 산간고랭지로 해발이 높아 낮에는 덥고 밤에는 서늘하여 고추의 과피가 두껍고 씨앗이 적어 가루가 많이 나며, 맛은 매우면서 달고 향기롭다고 하네요. 지퍼백 형태라 개봉 후에도 별도로 밀폐용기에 담지 않고, 그대로 냉장 또는 냉동보관하기 편해요. 개봉하자 마자 맛있는 고춧가루 향이 확 퍼지네요. ^^ 김치용으로 구매해서 입자가 굵은 편이에요. 저온건조해서인지...

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수40
    설선물 농협맛선 과일세트 농협과일맛선 추천

    본 포스팅은 제품을 제공받아 솔직하게 작성하였습니다. 설이 이제 일주일 앞으로 바싹 다가왔네요. 올해는 설선물로 설과일세트가 1위라고 하는 조사가 나왔더라구요. 사실 개인적으로도 받는 입장에서 설선물로 과일세트가 좋더라구요. 긴 연휴 건강도 챙길 수 있으니까요. 그런데 과일선물을 보낼때 가장 걱정되는 점이 괜찮은 과일이 갈까지요. 특히 과일세트 중 Top은 사과 배 세트인데, 문제는 사과와 배가 종종 푸석한게 있어서 과일선물세트로 보낼 때 여간 신경이 쓰이는게 아니더라구요. 그래서 주문한 농협맛선 과일세트. 농협맛선 과일선물세트는 GAP 인증, VVIP 상품 공급 능력 등 25개 기준을 통과한 510개 산지 1등급 제철 과일만 엄선했고, 비파괴당도 검사로 시중 과일 대비 1-2 Brix 당도 높은 과일을 선별했어요. 또한 내가 원하는 날짜를 지정할 수 있어서 계획성있게 구매를 할 수 있어요. 자칫 과일이 상할까봐 걱정했는데 신선농산물 취급주의 스티커까지 붙여서 좋네요 설선물 과일세트로 보낼 수 있을 정도로 새해 인사 카드도 있어요. 명절선물로 보내도 안심할 수 있을정도로 포장도 개별로 최대한 과일들이 흔들리지 않게 꼼꼼하게 되어 있어요. 1월 제철과일로 부사사과, 신고배, 한라봉, 감말랭이, 골드키위, 초코대추방울토마토로 구성되어 있어요. 농협맛선 과일세트의 장점이라면 바로 갓 수확한 것을 보내주어서 요렇게 후숙을 하면서 먹을 수 있...

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수35
    묵은지닭김치찌개 최요비의 임미자님의 묵은지 닭찜 레시피 참조

    묵은지돼지김치찌개도 맛있지만 별미로 닭고기 넣고 묵은지닭김치찌개를 최고의 요리비결 임미자님의 묵은지 닭찜 레시피를 참조해서 만들었어요. 생강즙 대신 다진생강을 사용했고요, 묵은지와 닭육수의 국물을 먹기 위해, 육수양을 늘려서 묵은지 닭김치찌개로 했어요. 닭볶음탕용 닭을 한 번 데쳐서 사용할거지만, 닭껍질을 제거했습니다. 닭껍질을 제거하면 조금 아쉬워지는 점이 닭이 촉촉함이나 닭국물의 풍부함이 떨어지기 때문에, 데친 닭국물을 가라앉혀서 윗국물만을 따로 육수로 사용하였습니다. 깔끔한 묵은지닭김치찌개 한번 만들어보세요. 재료 먹기 좋게 썰어놓은 묵은지 780g, 닭볶음탕용 닭 (토막낸 닭고기) 1Kg, 껍질 벗기고 먹기 좋게 썰어놓은 감자 200g, 데친 닭국물 1L, 어슷썬 대파 25g, 어슷썬 홍고추 1개, 어슷썬 청양고추 1개 재료 (밑간) 청주 3T, 다진 생강 2T, 후춧가루 1t 재료 (양념) 설탕 3T, 국간장 2t, 고춧가루 3T, 카레가루 1 1/2T, 묵은지 김칫국물 250ml, 다진 마늘 3T, 다진 대파 1 1/2T, 다진 생강 1 1/2t, 데친 닭국물 250ml, 매실청 2T 1. 닭볶음탕용 닭고기의 껍질과 지방을 제거하고 찬물에 깨끗이 씻어서 준비합니다. 청주, 다진 생강, 후춧가루를 넣습니다. 청주 다진 생강 후춧가루 버무립니다. 10분 정도 재웁니다. 2. 끓는 물에 닭고기를 넣고 살짝 데칩니다. 3. 양념을...

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  • 홀라 Hola
    03:59
    묵은지닭김치찌개 최요비의 임미자님의 묵은지 닭찜 레시피 Fermented Kimchi Stew with Chicken
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  • 홀라 Hola
    04:00
    묵은지닭김치찌개 최요비의 임미자님의 묵은지 닭찜 레시피 응용 (Korean food cooking : Fermented Kimchi Stew with Chicken)
    조회수 73
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  • 플라워(홀라)
    이미지 수11
    판교아브뉴프랑 인도커리 인디테이블 판교본점 램 빈달루와 탄두리치킨

    남편이 판교에 괜찮은 인도커리집 있다고 해서 정말 오랜만에 판교아브뉴프랑에 있는 인디테이블에 갔어요. 인디테이블 판교는 대리석 테이블과 의자이더라구요. 여름에는 시원하겠지만 요즘같이 추운 겨울은 흐미. 판교아브뉴프랑 상가 건물 특징이 층고가 높다보니, 더 춥게느껴졌다는. 램 빈달루와 탄두리치킨, 난, 라이스를 주문했어요. 저희가 주문한 램 빈달루가 나왔어요. 위에 고수와 대파가 얹어져서 나왔는데, 양고기도 넉넉히 들어가 있어서 결국 먹다가 라이스 더 추가했지요. 인디테이블 램 빈달루 맛있었어요. 양도 넉넉하고. 라이스를 주문하면 요렇게 나오는데, 당근, 완두콩도 들어가있고 은근 알차요. 난도 나왔어요. 탄두리치킨. 넓적한 치킨인데 맛있어요. 특히 요 시큼하면서도 달달한 소스에 탄두리치킨을 찍어먹으면 훨씬 맛있어요. 인디테이블 판교본점 잘 먹고 갑니다. 인디테이블 판교본점 경기도 성남시 분당구 동판교로177번길 25 판교아브뉴프랑 1층 109호

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수52
    설선물세트 활전복 손질방법 및 전복 활용 요리 전복회, 전복죽 만들기 feat. 복다미전복

    본 포스팅은 제품을 제공받아 솔직하게 작성하였습니다. 곧 있으면 설날이 다가오네요. 설날이 다가오면 고민하게 되는 설선물세트. 특히 설선물세트 받으시는 분들이 중장년층이라면 대표적인 보양식이 전복이 괜찮더라구요. 전복은 예로부터 저지방 고단백 식품으로 비타민과 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여, 중장년층은 물론 성장기 어린이, 산모의 산후조리에도 좋은 식품으로 알려져있어요. 또한 전복은 비타민 A와 아르기닌이 풍부하며 기력회복에 도움을 주며, 눈과 간에도 좋다고 합니다. 이왕이면 설선물세트로 활전복이고 크면 클수록 좋겠지요? 그래서 까다롭다는 갤러리아 백화점 품질테스를 통과한 복다미전복 설선물세트를 주문했어요. 사실은 구매하기 전에 챙겨보지 않을 수 없는 리뷰. 개인적으로 리뷰 후기들을 볼 때, 꼭 평점 낮은 순으로 확인을 해보는데, 복다미전복은 네이버 평점 4.97점답게 불만족 후기가 없어서 일단 마음 놓고 주문을 했지요. 원래 전복 내장을 잘 안먹는데, 복다미 전복은 인공 사료가 아닌 다시마 미역만을 먹은 전복이라 전복 내장까지 섭취할 수 있어요. ^^ 복다미 전복 설선물세트는 고객이 받길 원하는 날짜를 선택할 수 있는 예약 발송 서비스로 무조건 다음날 도착하는 로켓배송 시스템을 갖추고 있어요. 전복 설선물세트는 생물이라, 언제든지 상담이 가능해야 하는데, 복다미 전복은 24시간 고객센터를 운영하고 있어요. 보통 생물들을 주문하면...

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수24
    기아 K3 스마트키 배터리 셀프 교체하기 CR2032

    기아 K3 스마트키 배터리부족이라고 몇 주전부터 계기판에 알림이 나서, 기온도 급강하한 상태에서 더 이상 미뤘다가는 정말 김여사 인증날것 같아, 부랴부랴 기아 K3 스마트키 배터리를 교체하기로 합니다. 기아 K3 스마트키 배터리는 CR2032 리튬 건전지입니다. 다이소에서도 팝니다. 맨처음 왕왕왕초보일때는 이 간단한 배터리 교체를 집앞 카센터 갔으니 ㅠㅠ 웹검색을 해보니 생각보다 간단해서 지난번에는 다이소에서 CR2032 리튬 건전지를 사다가 했는데, 왕기계치인 저도 할 수 있더군요!!!! 나도 할 수 있다. 김여사도 할 수 있다. 그래서 이번에는 영상도 담아보고 포스팅도 해봅니다. 참고로 우리나라는 스마트키라고 하는데, 미쿡에서는 key fob이라고 합니다. 구글에서 기아 K3 스마트키 배터리 교체법을 검색해보니, 요렇게 AI로 친절하게 기아 미쿡 사이트 내용을 뽑아다 알려줍니다. 구글 번역기로도 돌려놓았으니 참고하시길 바랍니다. 1. 스마트키에서 기계식키를 뽑습니다. 요 기계식키가 스마트키 밧데리가 방전이 되었을때 바로 차량의 잠금을 해제할 수 있는, 차문을 열 수 있는 키입니다. 2. 기계식키를 사용하여 스마트키 뒷면을 제거합니다. 지렛대 원리로 홈에 넣어서 조심스럽게 밀면 스마트키 커버가 들어 올려집니다. 교체할 배터리도 요 기계식키로 조심스럽게 지렛대 원리로 밀어서 제거합니다. 요때 기존 배터리가 들어갔던 모양을 잘 기억해놓...

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  • 플라워(홀라)
    네이버 홈 푸드 - 오늘의 푸드 TV 소개 (2025.1.12.日)

    이전에도 방송이나 블로그 및 네이버TV에 많이 올라갔었지만 남사시럽기도 해셔, 굳이 포스팅의 필요성을 못 느꼈으나, 요즘 부쩍 느끼는 게 과거의 기록이 갑툭튀 도움이 되고 있어서, 기록을 남겨봅니다. 오늘의 푸드TV 홈 에서 확인할 수 있어요. 네이버 '푸드' 오늘의 스타일을 담다, 네이버 레시피 m.naver.com 홀라 Hola 안녕하세요. 홀라입니다. 그동안 블로그를 오래 운영해왔는데, 그 중에서 낚시와 요리를 메인으로 네이버TV를 시작해봅니다. 항상 행복하시고 건강하세요. tv.naver.com #네이버홈푸드 #오늘의푸드TV #홀라Hola #홀라

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수27
    카톡검열이라... 카카오 주가 카카오차트 카카오 주주 구성 현황 feat. 텐센트 주가 차트

    평화로와야 하는 주말 아침. 카톡 검열?! 이건 또 무슨 소리인고! 전용기? 지금 대통령 비행기가 뜰 수 있나? 아, 국회의원 이름이 전용기. 지난 10일 전용기 더불어민주당 국민소통위원회 공동위원장(의원)이 가짜뉴스를 카카오톡으로 전파하면 고발하겠다고! 카카오톡 검열?! 지금이 어느 세상인데?! 여기가 중국인가? 전용기 "가짜뉴스 카톡 공유 '내란선전'"…與 "다음 주 형사고발" - 글로벌이코노믹 '내란 선동 가짜뉴스를 카카오톡으로 전파하면 고발하겠다'는 전용기 더불어민주당 국민소통위원회 공동위원장(의원)의 발언을 두고 국민의힘이 11일 "다음 주 초 전 의원을 형사 고발할 것"이라고 맞받아쳤다.주진우 국민의힘 법률자문위원장은 이날 입장문을 내고 "전 의원의 해당 발언이 일반 국 www.g-enews.com 카톡검열의 시대? ..."내란선전죄로 고발한다고?" - 비즈트리뷴 더불어민주당이 \'카카오톡 검열\'을 시사하고 나서 논란이 일고있다. 민주당 국민소통위원회 산하 허위조작감시단은 지난 10일 \"댓글 그리고 가짜 뉴스를 포함한 커뮤니티에서 단순히 퍼 나르거나 카카오... www.biztribune.co.kr 사실 카카오톡 서버가 채팅기록을 한 달 동안 보관한다는 건 오래전 그것도 컴퓨터공학 교수의 아내 살해사건으로 인해 알려져서 당시 카카오톡 탈퇴하고 대신 google talk, msn 메신저, 왓츠앱으로 갈아타는 분위기가 있었...

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  • 홀라 Hola
    01:40
    기아 K3 스마트키 배터리 셀프 교체하기 CR2032 (How to replace the Kia K3 key fob battery)
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  • 홀라 Hola
    01:41
    기아 K3 스마트키 배터리 셀프 교체하기 CR2032 (How to replace the Kia K3 key fob battery)
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  • 플라워(홀라)
    2025년 연말정산 일정 2024년 귀속 2025년 연말정산간소화 서비스 1월 15일 개통

    이번주 목요일 1월 15일 연말정산 간소화 서비스 개통되면서, 2024년 귀속 2025년 연말정산 일정이 시작됩니다. 상세 일정은 속하신 회사의 상세 일정을 따르시면 될 것 같습니다. 참고로 연말정산 간소화 서비스란! 은행, 학교, 병원 등 영수증 발급기관이 전산파일로 제출한 '소득/세액공제 증명자료'를 국세청에서 전산을 구축하여 홈택스를 통해 근로자에게 보여주는 서비스를 말합니다. 제가 입사 초기만 해도 싱글들한테만의 13월의 세금이었는데... 어느 순간부터 거의 대부분에게는 13월의 월급이 아닌 모두의 13월의 세금이 되었네요. 이럴바에 연말정산을 없애버리는게 맞는게 아닌지. 게다가 카드사 무이자 할부도 거의 없어지고 max 3개월이라 짜증나는데. [팩트체크] 연말정산은 정말 '13월의 월급'일까? | 연합뉴스 (서울=연합뉴스) 박형빈 기자 = 2025년 새해가 밝은지도 일주일이 지났지만 직장인들은 아직 작년과 결별하기 이르다. 이른바 '13월의 월급'... www.yna.co.kr 심지어 애 둘 키우는 집에서도 작년에 최소 백만원 이상씩 추가로 납부했다는 성토의 글이 보이는데. 하긴 저희 남편도 지난번에 공제액이 줄어들어서 관할 세무서에 문의해보니, 아무도 모르는 희안한 법이 통과되어서 줄어들었더라구요. (지금도 나라가 뒤숭숭한 상황을 틈타 이상한 입법들이 계속 올라오고는 있더라구요) 이번에는 홈택스 고도화 작업이 있었다고 합니...

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수14
    러시아 전통 마트료시카 인형 (러시아 지도자) Traditional Matryoshka Doll 팔아요. 빈티지 중고

    러시아의 대표적인 기념품 마트료시카(Matryoshka) 전통인형입니다. 칼 마르크스부터 미하일 고르바초프까지 러시아 역대 지도자들 편입니다. 칼 마르크스, 블라디미르 레닌, 이오시프 스탈린, 니키타 흐루쇼프, 레오니트 브레주네프, 미하일 고르바초프까지 6명의 지도자 인형으로 구성되어있습니다. 가격은 5만원에 판매합니다. 중고상품 특성상 교환, 환불 안되요. 거래는 당근으로 할려합니다. 매입 의향 있으신 분은 비밀 댓글로 남겨주세요. P.S. 매매완료되면 바로 포스팅 내립니다.

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수18
    로얄 셀랑고르 주석 화병 꽃병 Royal Selangor Four Seasons Vase SM 팔아요. 빈티지 중고

    말레이시아에 소재하는 로얄 셀랑고르는 세계적인 주석 명품회사입니다. 로얄 셀랑고르에서 가장 스테디셀러 컬렉션은 Four Seasons (사계절)로 화병 꽃병이 인기가 있습니다. 크기는 꽃병 높이 20.5cm x 7cm(윗면기준) x 7cm (윗면기준) 입니다. 꽃병의 네 면마다 사계절별로 섬세하기 꽃이 조각되어있습니다. 화병의 목과 어깨부분은 정교한 소용돌이 무늬가 있습니다. 로얄 셀랑고르 사계절 컬렉션은 고전적인 중국 방식으로 전통적으로 풍부하게 조각된 매화, 모란, 연꽃, 국화의 4중주를 선보입니다. 겨울은 회복력이 있는 매화, 봄은 화려한 모란, 여름은 풍부한 연꽃, 가을은 강건한 국화로 표현했으며, 이 꽃들과 함께 계절별로 곤충도 표현했습니다. 겨울은 벌의 근면과 검소함을, 봄은 나비의 기쁨, 여름은 잠자리가 관례적 상징, 가을은 불멸의 매미입니다. 겨울 : 매화와 벌 봄 : 모란과 나비 여름 : 연꽃과 잠자리 가을 : 국화와 매미 현재 같은 모델을 공식 사이트에 가면 고가라인입니다. 장식장에만 있었던 상태라 30만원에 판매합니다. 중고상품 특성상 교환, 환불 안되요. 가격이 있는 관계로 직접 대면 매매 예정이며, 거래는 당근으로 할려합니다. 매입 의향 있으신 분은 비밀 댓글로 남겨주세요. P.S. 매매완료되면 바로 포스팅 내립니다.

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    이미지 수45
    주꾸미미나리죽 만들기 쭈꾸미미나리죽만드는법 원기회복에 좋은 별미 영양죽 레시피 주꾸미 미나리요리

    개인적으로 죽을 엄청 싫어합니다. 아프면 나이들면 먹을건데 굳이 죽이냐며. 그런데 얼마전 건강검진으로 위내시경 후 속이 완전 뒤집어지면서 2024년 연말 어찌 보냈는지 모르겠네요. 죽을 만들어먹자니 몸이 너무 힘들어서 배달이나 새벽배송을 시켜볼까 했더니, 흠... 가격도 염도도 마음에 안들고. 결국 내가 죽을 끓여먹어야겠다며. 마침 세일하는 미나리를 사다놓은게 있어서 (참, 요즘 오이값 미쳤으요...ㅠㅠ) 피로회복과 원기회복에 좋은 주꾸미도 같이 넣고 주꾸미미나리죽을 만들기로 합니다. 마침 동생네도 다복군을 포함해서 전가족이 감기 기운에 골골해서 겸사겸사 주꾸미미나리죽을 한솥끓여서 나눠줘야겠다며. 그리고 혹시 다시 (?! 절대 그러면 안되는데) 아프게된다면? 쭈꾸미미나리죽을 냉동실에 좀 쟁여놓고 요긴하게 데워먹는 것도 괜찮을 것 같고요. 결론은 주꾸미미나리죽이 넘 맛있어서 순삭이 되었다는. 특히 주꾸미의 쫄깃함과 미나리의 아삭함이 별미였고요, 찹쌀대신 쌀을 써서 죽 특유의 퍼짐을 덜하게 했어요. 만약 어르신들께서 드시기 위해 만드신다면, 쌀대신 퍼짐이 좋은 찹쌀로. 두족류 중에서는 한치나 낙지가 조리를 해도 부드러운편이니, 주꾸미 대신 대체해서 조리를 하시면 될 것 같습니다. 영양죽, 별미죽으로도 좋은 주꾸미미나리죽 괜찮네요. 남편도 죽 싫어하는데, 요 쭈꾸미미나리죽이 맛있다며 ^^ 재료 잘게 썬 양파 50g, 잘게 썬 애호박 45g...

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  • 홀라 Hola
    04:20
    주꾸미미나리죽 만들기 쭈꾸미 미나리요리 Webfoot Octopus&Water Dropwort Porridge,Jukkumi Minari Juk
    재생수 1,762
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  • 홀라 Hola
    04:21
    주꾸미미나리죽 만들기 쭈꾸미 미나리요리(Korea Food Cooking:Webfoot Octopus&Water Dropwort Porridge,Jukkumi Minari Juk)
    조회수 113
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  • 플라워(홀라)
    이미지 수8
    수원 팔달구 행궁동 남문 수원통닭거리 수원 매향통닭 - 가마솥통닭과 떡볶이

    남편과 오랜만에 수원통닭거리에 갔어요. 이번에는 수원 토박이들이 많이 간다는 수원 매향통닭에 갔어요. 기온이 급강하하는 시기라 전반적으로 사람들이 많지 않았어요. 가마솥통닭과 떡볶이, 콜라를 주문합니다. 치킨무, 마카로니뻥튀기, 소금, 칠리소스, 허니머스터드 소스를 줍니다. 여기는 예전에 갔던 수원대봉통닭집과 달리 리필코너는 없었어요. 먹을 준비... 간만에 보는 병콜라. 원래 치킨에는 맥주가 국룰이지만, 컨디션 난조라. 콜라로 대체했지요. 매향통닭 떡볶이가 나왔어요. 흠... 레토르트인가? 다른데서 공수해왔나? 용기가 그릇도 아닌 분식집 포장용기. 떡볶이는 매콤한 스탈. 수원매향통닭 가마솥통닭이 나왔어요. 수원매향통닭은 치킨 메뉴는 가마솥통닭만 있어요. 가마솥통닭은 튀김옷을 입히지 않고 그대로 튀긴 스탈이라. 닭껍질이 엄청 바싹해요. 처음 맛봤을때 소금이 필요없을 정도로 염지가 쎄더라구요. 수원남문통닭거리의 통닭집들이 닭똥집을 같이 주는데, 수원매향통닭도 닭똥집이 같이 튀겨져서 왔어요. 처음은 엄청 맛있었는데, 튀김옷이 없다보니, 닭똥집같은 경우 식으면 바로 질겨지는 점이 있네요. 살짝 누린내도 올라오고. 다 먹고 나서 주변 좀 돌아다닐까 했는데, 넘 추워서 부랴부랴 집으로. 매향통닭 경기도 수원시 팔달구 수원천로 317

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  • 플라워(홀라)
    이미지 수45
    황태고추장찌개만들기 최요비 이종임님의 북어고추장찌개 레시피 참조 명절 제사 음식활용 황태요리

    제를 지내고 난 뒤, 남은 황태포도 있고, 요즘 무가 맛있는 계절이라, 최요비 이종임님의 북어고추장찌개 레시피를 참조해서 얼큰한 황태고추장찌개를 만들었습니다. 원래 레시피에는 두부를 넣는데, 시원하고 깔끔한 맛을 원해서 두부는 생략했어요. 맑은 황태국을 많이 먹어보았는데, 얼큰한 황태고추장찌개도 맛있네요. 곧 있으면 민족 대명절 설날이 다가오는데요, 요즘은 제사를 잘 안지내시겠지만, 명절 제사 음식활용으로 황태고추장찌개를 끓여보셔도 괜찮을 것 같아요. 재료 물 1.2L, 황태 1마리, 무 335g, 대파 55g, 씨를 빼고, 어슷썬 청양고추 2개, 양파 1/2개, 청주 2T, 다시마 5g 양념 재료 고추장 3T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 국간장 2T, 홍영의 대게 어간장 2/3T, 후춧가루 약간 (선택사항)) 1. 무를 나박썰기합니다. 2. 대파는 어슷썰기합니다. 3. 청양고추는 어슷썰기를 한 후 씨를 제거합니다. 4. 양파를 채썹니다. 5. 황태 꼬리를 제거합니다. 황태 머리를 제거합니다. 가장자리에 있는 가시도 제거합니다. 황태를 먹기 좋게 자릅니다. 6. 황태살을 물에 담궈서 씻습니다. 물기를 꼭 짭니다. 황태머리와 껍질도 씻습니다. 7. 볼에 황태살을 넣습니다. 청주 1T를 붓습니다. 조물조물 무칩니다. 8. 황태머리와 껍질에 청주 1T를 붓습니다. 골고루 무칩니다. 9. 물 1.2L가 담긴 냄비에 황태살, 황태머리,...

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