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미국 내수 판매용으로만 운영되다가 이번에 새롭게 한국 최초로 공식 출시된 편의점와인이 있어 소개해 드려요. 바로 다양한 기부활동을 해오며 전세계에 희망을 전하는 착한 와이너리 원호프(one hope)입니다. 환경, 교육, 기아대책, 재난 등 분야를 가리지 않고 다양한 분야의 비영리 단체에 투자하고 있습니다. 가까운 CU 편의점에서 만나볼 수 있고요. 연말을 맞아 올해 12월에 출시된 뜨끈뜨끈한 신상 편의점 와인이랍니다. 병목에 '드랍스토퍼'가 걸려있어 더 꿀이득! 돌돌 말아 와인병에 끼우고 와인 따를 때 사용하면 와인을 흘리지않고 따를 수 있어 유용하답니다. 와인 메이커 Tony Coltrin 원호프의 와인 메이커인 Tony Coltrin은 오퍼스원(Opus One)의 최초 빈티지를 만드는데 참여한 인물이기도 하고요. 그 유명한 로버트 몬다비와 파트너쉽을 맺고 와인을 생산 하고 있습니다. 원홉(one hope)은 미국 캘리포니아 중에서도 더 고급 산지인 나파밸리에 뿌리를 두고 있는 와이너리인데, 나파 밸리 와인임에도 불구하고 품질 대비 가성비 넘치는 가격대로 높은 인기를 끌고 있습니다. 실제로 미국 내에서 고급 레스토랑이나 호텔에서 글라스 와인으로 많이 사용하고 있다고 해요. 품질 좋은 포도가 품질 좋은 와인을 만든다는 신념으로 자연 친화적인 농법을 사용해 건강한 와인을 만들고 있습니다. 품질 좋은 와인을 만들기 위해 지속적인 노력을...

2023년 12월에 새롭게 출시한 신상 와인 원홉 카버네 소비뇽을 만나보았습니다. 가까운 근처 CU에서 만나볼 수 있는 편의점 와인이에요. 원래는 미국 내수 판매용으로만 운영하였던 건데 이번 CU 편의점와인을 시작으로 한국 최초로 공식 출시되었다고 합니다. '희망'에 뿌리를 둔 와이너리 원홉(one hope)! 알고 보니 다양한 기부활동을 해온 전세계에 희망을 전하는 착한 와이너리더라고요. 비영리 단체에 800만 달러 이상을 기부했으며 전 세계적으로 어린이들에게 3백만 개 이상의 식사를 제공했다는 설명이에요. 로버트 몬다비와 파트너쉽을 맺고 와인을 생산 하고 있으며, 원홉의 와인 메이커는 Opus One의 최초 빈티지를 만드는데 참여한 인물이래요. 편의점에 가 봤더니 병목에 '드랍스토퍼'가 걸려있어 더 꿀이득! 돌돌 말아 와인병에 끼우고 와인 따를 때 사용하면 와인을 흘리지않고 따를 수 있어 유용하답니다. 원홉 까버네소비뇽 (one hope) 미국 나파밸리에 뿌리를 두고 있는 원홉(one hope) 와이너리는 좋은 와인은 질 좋은 포도에서 시작된다고 믿고 있어요. 그래서 포도 생산에 특별히 신경을 쓰고 있는데 자연 친화적인 농법을 사용해 건강한 와인을 만들고 있습니다. 원산지가 미국 캘리포니아 나파 밸리 와인임에도 불구하고 가격이 합리적이라 미국 내에서도 상당히 인기가 좋다고 해요. 레스토랑이나 호텔에서 글라스 와인으로 아주 애용하고...

오늘 들고 온 와인 리뷰는 로스 바스코스 크로마스 까르미네르입니다. 판매처는 CU 앱 포켓 CU에서 로스바스코스로 검색해서 데려왔어요. 고로 주변에서 쉽게 구할 수 있는 편의점와인이에요. 포켓 cu에서 결제 완료하고 미리 지정한 가까운 동네 cu에서 픽업 날짜에 가서 찾아왔답니다. 핸드폰 CU 앱 QR 코드를 보여 주니 제품을 바로 전달해 주셨어요. 요즘 편의점와인 주문하기도 정말 편해요. 로스바스코스 크로마스 까르미네르는 세계 1위 와인 유튜버 와인킹의 WINEKING’S PICK2022에 선정! 전 세계 1위 와인 유튜버인 와인킹이 추천한 4만 원대 레드 와인이랍니다. 칠레 고유의 떼루아와 도멘 바론 드 로칠드 라피트(DBR 라피트)의 품격이 담긴 칠레 와인이에요. DBR 라피트는 프랑스 보르도의 1등급 샤또 라피트 로칠드를 보유하고 있는 정통 프랑스 와인 명가인데요~ 로스바스코스는 DBR 라피트 그룹이 유럽의 가문 중 최초로 칠레에 진출하여 1988년에 인수한 와이너리예요. 보시면 그래서 라피트 로칠드 가문의 화살표 문양이 부여되어 있답니다. 얼마 전 와인 세미나 가서도 아주 맛있게 마신 녀석인데 그래서 더 기대되는 와인이었답니다. 원래 아는 맛이 제일 무서운 법이잖아요.ㅋㅋ 크로마스 (Cromas)는 ‘컬러’를 뜻하는 그리스어에서 유래한 단어라고 합니다. 로스바스코스 크로마스는 떼루아를 반영하는 자연의 언어인 ‘컬러’를 바탕으...

강원도 홍천에 있는 절친 언니네 별장으로 1박2일 여행을 다녀왔어요. 도착하자마자 속초에서 사 온 아바이 순대에 시원하게 맥주부터 한 캔! 캬~~ 한 숨 돌리고 나서야 보이는 창 밖 뷰가 너무 예쁜 거 있죠. 바로 앞 데크에 바베큐 시설도 있고요. 임야 포함 대지만 무려 6천 평이라고 합니다. 플렉스~~~ 별장 뒤쪽으로 가 보니 너른 야외 테라스도 있고 미니 골프 연습장도 있더라고요. 아! 나도 이런 멋진 별장 하나 있었으면!!! 이제 한 숨 돌렸으니 본격적인 음주를 위해 준비해 온 재료들을 주섬주섬 정리해 봅니다. 일단 먼저 주류 라인~~~ 일행 중에 알쓰 언니가 있어 저도수 칵테일용 리큐르와 바카디 레몬, 그리고 우리 주당들을 위한 앱솔루트 보드카와 진도 홍주, 거기에 와인까지 한 병 준비했어요. 이제 모임을 했다하면 와인은 으례 제 담당처럼 굳어져서. ^^;; 이번에도 이날 모인 멤버들의 취향을 고려하여 이탈리아 토스카나 와인을 한 병 들고 갔어요. 제가 이번에 야심차게 준비한 와인은 바로 토스카나 대표 브랜드 반피가 만든 수퍼 투스칸 까스텔로 반피랍니다. 병목에 트랍스토퍼까지 달고 있어 더 꿀이득이에요. 카스텔로 반피는 이탈리아 와인을 세계 와인 업계의 중심으로 끌어올린 주역이라 할 수 있는데요~ '토스카나의 그랑크뤼' 라 불리는 반피는 1978년에 몬탈치노에 설립된 "신생" 와이너리랍니다. 토스카나 와인과 부르넬로 디 몬탈치...

1년 중 2월은 가장 한가한 달~ 박나래 줄서는식당을 1회부터 50회까지 정주행하고 요즘 하나씩 도장깨기 중이랍니다. 그 중에서 제일 가 보고 싶었던 곳이 논현동에 있는 해목이라는 곳이었는데, 그나마 맨 처음 1회 때 소개됐던 곳이라 이제는 줄이 좀 빠졌겠거니 하고 가 봤답니다. 엄선한 국산 생 장어로 만드는 나고야 전통 장어덮밥 히츠마부시를 메인으로 하는 해목 논현점. 11시 땡 치자마자 오픈런 했더니 바로 입장할 수 있었답니다. 생활의 달인 장어덮밥 달인으로도 나왔던 곳이었나 봐요. 저희는 햇살 좋은 창가 쪽으로 자리를 잡고 앉았습니다. 이날 식사는 근처 압구정동에 사는 40년지기 절친을 소환해서 같이 즐겼는데 알고 보니 이 친구는 이미 몇 년 전부터 여기 단골이었다고 하더라고요. 아. ㅎㅎ 저희가 주문한 메뉴는 #히츠마부시 39.000원 #카이센동 36.000원 그리고 음식과 같이 즐길 #더거브너 #화이트와인 한 병을 들고 갔기에 #와인콜키지 20.000원 추가로 지불했어요. 근데 더 거브너 화이트 가격이 이마트24 편의점에서 채 2만원이 안 되는 가격인데 콜키지 차지가 와인 값보다 더 나왔네요. ^^;; 더 거브너(the guv'nor) 화이트 먼저 더 거브너 와인에 대해 잠깐 설명을 하고 넘어가자면 거브너라는 말이 '관료' 또는 '최종결재자'라는 뜻이래요. 그래서 이름처럼 최종 작품(와인)에 결재를 하듯 라벨 자체도 아예 도...

청담동에 있는 파인 다이닝 투뿔 한우 전문점에서 맛있는 시간을 보내고 왔습니다. 좋은 음식엔 와인이 빠질 수가 없는 법! 마침 코스 요리에 맞는 와인 페어링 메뉴가 있어서 같이 주문해서 더 향긋하게 즐겼답니다. 그리고 여기가 한우 전문점이라 전반적으로 코스 구성이 고기가 메인이니 육류요리와 함께 즐길 레드와인은 제가 따로 한 병 더 챙겨갔어요. 여기 와인 콜키지 1병은 무료거든요. ㅎㅎ (요즘 와인 콜키지 프리 매장 도장깨기 중!) 제가 들고 간 와인은 더 거브너라고 하는 와인인데 '관료' 또는 '최종결재자' 라는 뜻을 가지고 있어요. 그 이름처럼 최종 작품(와인)에 결재를 하듯 라벨 자체도 아예 도장의 이미지로 만들었더라고요. 더 거브너는 Felix Solis의 와인메이커팀 막내의 작품으로, 출시 후 단숨에 비비노 4.0 이상의 상위권에 랭크된 혜성같은 와인이랍니다. Felix Solis는 1940년 스페인 발데빼냐스(Valdepenas)의 작은 와이너리로 시작하여 현재 스페인 최대 규모의 와이너리로 성장하였다고 해요. 스페인 5개의 유명 와인 산지에서 와인을 생산하고 있답니다! 현재 우리나라에서는 이마트24에서 가장 먼저 만나 볼 수 있고요~ 2023년 2월에 출시한 아주 뜨끈뜨끈한 신상 편의점 와인이에요. 이마트24에서 와인 1만원 이상 구매 시 대한항공 마일리지 10배 적립 이벤트도 진행 중이던데 (기간 : 23.2.1-23....

오늘 애프터 나인 앤 와인에서 열린 고스트파인 와인 세미나에 다녀왔습니다!:) 와인 세미나가 열린 장소는 합정역 메세나폴리스에 있는 애프터 나인 앤 와인! 애프터 나인 앤 와인 서울특별시 마포구 양화로 45 메세나폴리스 115호 합정역과 원스톱으로 바로 연결된 곳이라 찾아가기에도 참 편하답니다. 제8회 와인북 클럽 고스트 파인 세미나 자세한 브랜드 스토리 설명은 갤로 과장님이 진행해 주셨는데요. 고스트파인은 2018년 와인 스펙테이터 선정 '100대 와인' 브랜드입니다. 주변에서 쉽게 사서 즐길 수 있는 편의점 와인이에요. 이번 세미나에 준비된 와인 리스트는 이렇게 총 다섯 가지~ 고스트파인 와인은 최고의 지역만 선정해서 지역 블렌딩한 특별한 와인인입니다. 이번에 테이스팅한 와인은 왼쪽부터 차례대로 샤도네이 피노누아 메를로 진판델 까베르네 소비뇽 순이랍니다. 이어 와인 테이스팅 진행은 이효정 박사님께서 수고해 주셨어요. 홈플러스 인기 와인 고스트 파인~! 이제 편의점에서도 손쉽게 구입할 수 있어요. 최적의 환경에서 키워낸 최고 품질의 포도로 생산한 와인입니다. 제일 먼저 고스트파인 샤도네이 2020 Ghost Pines Chardonnay - 90점: 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐄𝐧𝐭𝐡𝐮𝐬𝐢𝐚𝐬𝐭 (2011, 2010 빈티지) - 88점: 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐭𝐚𝐭𝐨𝐫 (2015 - 2013 빈티지) 고스트...

세계적인 와인 브랜드와 뮤직 어워드의 만남 가볍게 마시기 좋은 캐주얼 와인 ‘프론테라(Frontera)’가 그래미 어워드의 공식 파트너가 되었습니다. 뮤지션이라면 꿈의 무대인 음악계 가장 권위있는 시상식 그래미 어워드에 당신을 초대합니다! 프론테라 와인 상자 안에 그래미 골든 티켓을 거머쥘 수 있는 응모권이 들어있어요. ※주의 : 그래미 어워드 한정판 패키지 안에만 골든 티켓이 들어있으며 낱병 구매시 응모권이 제공되지 않습니다. 그래미 어워드 패키지의 골든 티켓 번호를 응모 페이지에 넣으면 응모 완료! 행운의 당첨자에게는 동반 1인과 함께 2023년 그래미 시상식을 볼 수 있는 무려 왕복 비행권과 숙박권, 그리고 그래미 패스를 수여한답니다. 응모기간: 2022년 6월 1일 ~ 2022년 10월 31일 (오후 11시 59분 까지) 판매처: 홈플러스, 홈플러스 익스프레스, 롯데슈퍼, CU, 이마트24 등 ※ 판매처 별 판매 품목은 상이할 수 있습니다. 프론테라는 가까운 홈플러스나 CU, 이마트24에서 손쉽게 구할 수 있는 홈플러스와인이자 편의점와인이에요. Trip to GRAMMYs! 정말 당첨만 되면 대박 아닌가요? ㅎㅎ 물론! 저도 응모했는데요. 비나이다, 비나이다~~ 당첨 기원입니다!!! 팍팍!!! 그래미 어워드 그래미 어워드는 미국 3대 대중음악시상식 중 하나이자 미 음반 예술산업 아카데미에서 주체하는 최고 권위의 상입니다. 19...

오늘 점심은 한우 투뿔 레스토랑에서 고급지게 즐기고 왔습니다. 그랜트 버지, gb56 쉬라즈 2019 같이 페어링을 했는데 세상 부러울 게 없더라고요. CU 편의점에서도 손쉽게 구할 수 있는 편의점 와인이랍니다. 맛있는 요리와 곁들이는 와인 타임은 요즘 저의 유일한 힐링 포인트예요!:) 그랜트 버지 와이너리 그랜트 버지 와이너리는 호주 바로사 지역에서 2번째로 큰 와이너리랍니다. 1865년 버지 가문의 가족 사업으로 시작해 현재는 명실공히 호주 쉬라즈를 대표하는 프리미엄 브랜드로 성장했어요. 그랜트 버지 수석 와인메이커인 크레이그 스탠스버로우 (Craig Stansborough)는 2014년 바로사 올해의 와인 메이커로 선정되기도 했답니다. 그리고 그랜트 버지 (Grant Burge)는 호주 최고의 평론가 James Halliday로부터 15년 연속 5 Red Star Winery로 뽑힌 곳이기도 해요. 무슨 침대 광고같기도 하지만 별이 다섯개예요. ㅋㅋㅋ 그랜트 버지 쉬라즈 2019 생산지 : 호주 > 남호주 품종 : 쉬라즈 알코올 도수 : 14% 추천 페어링 : 스테이크, 양고기 요리, 치즈 수입사 : (주)인터와인 오늘 마신 와인은 그랜트 버지, gb56 쉬라즈 2019 빈티지예요. CU 판매하고 있는 편의점 와인이에요. 레스토랑에서 에어레이터와 와인잔을 세팅해 주셔서 편하게 즐길 수 있었답니다. 스탠딩형 에어레이터는 저도 이번...

금방 끝날 것만 같았던 코로나가 해를 넘기고 넘겨 벌써 몇 년째인지. ㅠ 친구들과의 모임도 어렵고 다양한 동호회나 사회 생활도 어려운 상황. 외향적인 ESFP 성향인 저는 이제 집콕 라이프도 막다른 한계에 다다른 것 같아요. 그래도 상황적으로 어쩔 수 없는 시국이니 그 대안책으로 올해는 #호텔 룸 잡고 즐기는 #호캉스 로 #기분전환 해볼까 해요. 답답한 집을 떠나 제가 좋아하는 #와인 한 병 들고 가서 하룻밤 오롯이 즐기고 오는 것도 충분히 힐링이고 재충전의 시간이 되거든요~ 서울에서 가까운 근교로만 나가도 벌써 딴 세상. 이 날은 마침 눈까지 내려 호텔 테라스에서 내려다보이는 하얀 눈뷰가 영롱하기까지 합니다. 막혔던 숨통이 탁 트이는 것 같아요. 호텔로 들어가기 전에 스트레스 해소용 #달다구리 빵이랑 #디저트 도 욕심껏 잔뜩 담아오고요~ 와인은 제가 좋아하는 #미국와인 카니버 까베르네 소비뇽 2018 빈티지로 딱! 일부러 잔까지 챙겨갔는데 요즘은 와인을 즐기는 사람들이 많아서인지 호텔 객실에도 따로 와인잔과 오프너가 준비되어 있더라고요. 원래 카니버는 육류와의 매칭이 환상적이라 일명 스테이크 와인으로 잘 알려져 있는 와인이기도 한데요~ 라벨부터가 칠흑같아서 일본에서는 카니버를 가리켜 일명 #흑와인 이라고 부르기도 한답니다. Carnivore 육식동물(肉食動物) #Carnivore 라는 말이 #육식동물 이라는 뜻을 가지고 있는데, #...

모처럼 방학을 맞은 딸과 함께 호캉스를 즐기고 왔습니다. 코로나로 인해 어디 사람 많은 데 가는 것도 좀 그렇고요. 요즘은 호텔 잡아서 즐기는 #호캉스 집에서 즐기는 #홈캉스 이런 게 더 마음 편하고 힐링되는 것 같아요! :) 집에서 그리 멀지않은 뷰 좋은 호텔에 방 잡아놓고 이렇게 먹자판. ㅋㅋ 저희같은 주부들은 집안일에서만 해방돼도 그게 힐링인 것 같아요. 고층 객실이라 위에서 내려다보이는 휘황찬란한 시티뷰가 그렇게 근사할 수가 없더라고요. 와인은 #홈플러스와인 한 병 들고 갔는데 만원대의 저렴한 가격으로 캐년로드만큼 가성비 좋은 와인도 보기 드문 것 같아요. 홈플러스에서도 판매되고 있지만 가까운 동네 CU편의점에도 있는 #편의점와인 이기도 하답니다. 미국 특급호텔에서는 하우스와인으로 사용되고 있는 캐년로드. 지난번에 이미 #캐년로드멜롯 을 마셔봤기에 이번에는 #캐년로드까베르네소비뇽 으로 데려와 봤어요. (주)인터와인에서 수입하고 있고요, 병라벨에는 제품명이 캐년로드 까베네 쇼비뇽이라고 되어 있어요. 캐년로드, 까베르네 소비뇽 2018 (Canyon Road, Cabernet Sauvignon 2018) 제조사 : 캐년로드 와이너리 검은 과실류 특유의 아로마가 육류와도 아주 잘 어울리는 미국 캘리포니아 와인이랍니다. 알콜 도수는 13도예요. 솔직히 특급 호텔 레스토랑에서 마셨으면 훨씬 비싼 값을 지불하고 마셔야 했을텐데 홈플러스나...

또 새로운 한 주가 시작되었네요. 이웃님들은 주말 잘 보내셨어요? :) 저는 어제 중국요리 배달시켜서 와인 한잔 했답니다. 주말엔 시장 가기고 귀찮고 밥도 하기도 싫고~ 집에서 뒹굴뒹굴 거리다가 결국 배달음식으로 한 끼 편하게 때웠네요. ㅎㅎ 어제의 #와인스타그램 은 탕수육과 #팔로알토3 와인의 조합! 튀긴 음식엔 뭐가 어울릴까 하다가 레드 블렌드인 팔로알토 리제르바가 무난할 것 같아 이걸로 골라봤답니다. 판매처는 가까운 이마트24 편의점에서 손쉽게 구할 수 있는 대표적인 #이마트24와인 이에요. 팔로 알토(Palo Alto) 칠레 마울레 밸리 언덕을 덮고 있는 토종나무 에스피노의 또 다른 이름 팔로 알토가 자라는 곳은 척박하고 건조한 곳으로 이는 고품질 와인을 생산할 수 있는 최적의 환경과 일치하고 있답니다. 팔로알토 리제르바3은 칠레 마울레 밸리 지역의 쉬라즈 50%, 말백 25%, 까베르네 소비뇽 25%를 섞어서 만들었어요. 알코올 도수는 13.5% 현재 다양한 기후와 토양을 가진 4개의 포도밭에서 마울레 밸리의 대표적인 와인을 생산하고 있는데, 칠레 최대 와이너리인 '콘차이 토로'가 새로운 비전으로 공격적인 투자를 아끼지 않는 곳이 바로 이 #팔로알토와이너리 랍니다. 다시 말해서, 최근 주목받고 있는 칠레의 와인 산지 '마울레 밸리'에는 바로 이 #팔로알토 가 있다고 말씀드릴 수 있다는 거죠. 수년간의 연구를 통해 각 빈야드의...

매일 덥다덥다를 외치던 때가 엊그제 같은데, 산 아래 있는 저희집에선 이미 두꺼운 솜이불을 꺼내서 덥고 있네요. 이미 전기장판도 풀가동. ㅋㅋ 그러고 보면 날씨도 참 간사하고 사람 마음도 참 간사한 것 같아요. ^^;; 그래도 요즘은 선선한 바람과 맑은 날씨에 늘 감사하며 지낸답니다. 날씨만 좋아도 매일매일이 은혜로운 하루! :) 거기다 저녁이면 짠! 우리집이 바로 #노을맛집 이 돼요. 그저 멍 때리며 바라만 보고 있어도 충만한 행복감이 마구마구 밀려온답니다. 이 날은 우리집 노을맛집에서 그윽하게 와인 한잔 곁들였어요. 10년 연속 대한항공 비즈니스 클래스 와인으로 선정된 프레이 브라더스랍니다. 보통은 남편이 진판델 품종을 좋아해서 프레이 브라더스 진판델을 많이 마셨는데 이번에는 #프레이브라더스리저브멜롯 이네요. 원산지 : 미국 알콜도수 : 14.5% 포도 품종 : 멜롯 홈플러스나 emart24에 가면 손쉽게 구할 수 있는 #홈플러스와인 #emart24추천와인 이고요, #소노마와인 을 설명할 때 가장 많이 인용되는 와인 브랜드이기도 하답니다. 125년 소노마 와인의 전통을 가장 잘 표현한 와인이기도 하고 ‌소노마 밸리에서 최초의 지속가능한 영농법으로 생산한 와인이기도 하거든요. 10년 연속 대한항공 비즈니스 클래스 와인으로 선정되었기 때문에 아마 비행기 타고 여행 많이 다니셨던 분들은 꽤 익숙하게 다가오는 와인일 거예요. 코르크 마개...

집에 있는 시간이 많다보니 간단한 안줏거리에 와인 한잔 하는 시간이 늘어났어요. 이 날은 광어회와 소라무침에 팔로알토 쇼비뇽 블랑 한 잔~! 생선회와 #소비뇽블랑 과의 조합은 누가 뭐래도 진리죠~~~ㅎ 나름 예쁘게 먹는다고 씽크대 안에서 고이 잠자고 있던 저의 애정 접시, #로얄코펜하겐 도 오랜만에 소환했답니다. :) 이게 이래 봬도 저희집에서는 젤로 비싼 그릇이에요. ㅎㅎ 거기에 #팔로알토 #쇼비뇽블랑 편의점이나 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 #편의점와인 이자 #마트와인 이랍니다. 편의점에는 이마트24에 입점되어 있어요. 요즘은 와인에 대한 접근성이 좋아져서 부담없이 샤샤샥~ 겟하기 넘 편해요. ㅎㅎ 뚜껑도 그냥 돌려따는 스크류 마개라 와인 오프너 없이도 간편하게 이용할 수 있답니다. 아, 참고로 #팔로알토와인 에는 (팔로 소프라노 아님. 앗, 안 웃겼나요? ^^;;) 나무 그림이 그려져 있는데 (뚜껑이랑 라벨에) 그 이유가 팔로알토라는 말이 칠레 마울레 밸리 언덕을 덮고 있는 토종나무 에스피노의 또 다른 이름이기 때문이랍니다. 아하아하~ 이제 아셨나요? ㅋㅋ 팔로알토가 자라는 곳은 척박하고 건조한 곳으로, 고품질 와인을 생산할 수 있는 최적의 환경과 일치하는데요~ #팔로알토와이너리 는 다양한 기후와 토양을 가진 4개의 포도밭에서 와인을 생산하고 있는데, 남미 최대 규모의 와이너리인 #콘차이토로 가 새로운 비전을 가지고 공격적인 투...

바닷가 태생의 남편은 일주일에 한번은 꼭 날것의 생선회를 먹어줘야하는! 그래서 이 날도 회파티입니다. ㅎㅎ 회는 동네 횟집에서 주문하고 저는 집에서 회랑 같이 곁들일 와인만 미리 준비해두었어요. 바로 이 녀석~! 콘차이토로의 #프론테라프리미엄스파클링브뤼 랍니다. 콘차이토로 칠레를 대표하는 와이너리 중 하나 콘차이토로는 지난 100년간의 역사에서 칠레 와인 산업에 굵직한 랜드마크를 써가며 제1의 와이너리로 거듭나고 있다. #칠레와인 산업의 랜드마크인 콘차이토로가 선보이는 #프론테라프리미엄와인 시리즈는 저녁식사, 파티 등에서 편하게 즐기기 좋은 #데일리와인 시리즈랍니다. 검은색과 은색의 강렬한 라벨은 밀레니얼 세대의 마음을 사로잡기 위해 디자인되었다고 해요. 프론테라 프리미엄 스파클링 브뤼 제조사 : 콘차이 토로 알콜 도수 : 12% 생산지 : 칠레 포도품종 : 샤도네이 수입사 : (주)인터와인 회 주문해 놓고 아이스 버킷에 얼음 채워서 먼저 칠링부터 시켜놓았답니다. 참고로 이 아이스 버킷은 유럽에서 물 건너온 아이인데, 20만원에 육박하는 후덜덜한 가격대. ㄷㄷ 그래도 재질이 재질인만큼 한번 칠링해놓으면 시원함이 엄청 오래 가요. 뭐니뭐니 해도 #스파클링와인 은 차게 해서 마셔야 제맛이죠~~~ 그렇게 해서 제가 후다닥 만든 부추 겉절이까지 같이 합세해서 와인 주안상이 금새 뚝딱 차려졌어요. 와인 개봉은 늘 남편이 하는지라 저는 옆에서 ...

다크 하비스트 까베르네 소비뇽에 이어 이번에는 다크 하비스트 샤도네이 시음후기입니다. 다크 하비스트 까쇼와 함께 근처 편의점에서 손쉽게 구할 수 있는 #CU와인 #편의점와인 이에요. 스크류 마개로 되어 있어서 와인 오프너 없이도 손쉽게 딸 수 있고 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 #데일리와인 이랍니다. 사실 일반 대중들은 코르크 마개가 아닌 스크류 마개 와인에 대한 편견이 좀 있기도 한데, 실상 스크류 와인이라고 해서 다 저가형 와인만 있는 것도 아니고요. 불량율을 줄이고 부쇼네에 대한 리스크를 감안한다면 저 개인적으로는 실용적인 스크류 마개 와인도 대환영이랍니다. 요즘은 와인도 뭔가 격식에서 벗어나 간편하게 데일리로 집 앞 편의점에서 픽업해 와 배달음식과 함게 부담없이 편하게 마시는 경우가 늘고 있는 추세니까요. :) 그래서 저도 육류와 해산물이 같이 있을 땐 와인도 레드와 화이트 둘 다 부담없이 따서 한 잔씩만 가볍게 곁들이고 다시 마개 막아서 와인냉장고에 넣어두었다가 다음에 또 이렇게~ 보통 제 경험상 와인냉장고에서 3-4일 정도는 괜찮은 것 같더라고요. ㅎㅎ 다크 하비스트 샤도네이 (Dark Harvest Chardonny) 워싱턴 최초의 와이너리 생 미셸 와인 에스테이트는 미국 내 3번째로 큰 프리미엄 와인 생산자. 포도재배와 와인메이킹의 혁신과 지속가능 경영을 주도하고 있는 곳으로, 다크 하비스트는 새로운 와인 프로젝...

올림픽은 끝이 났지만 지난 올림픽 기간 동안 경기 관람하면서 덩달아 저희집 주류 소비량도 급격히 늘어났답니다. 술과 안주 준비해서 같이 먹으면서 우리팀 응원하는 재미가 아주 쏠쏠했거든요~ 올림픽 기간에는 그 낙으로 산! 이 날은 다크 하비스트(Dark Harvest) 까베르네 소비뇽 + 돼지고기 구이와의 조우였는데, 오~ 제법 맛있게 잘 먹었어요. 다크 하비스트(Dark Harvest) 워싱턴 와인 강자, 생 미셸 에스테이트의 새로운 와인 프로젝트 탄생작 워싱턴 최초의 와이너리 생 미셸 와인 에스테이트는 미국 내 3번째로 큰 프리미엄 와인 생산자라고 해요. 포도재배와 와인메이킹의 혁신과 지속가능 경영을 주도하고 있는 곳이랍니다. 우리나라에서는 (주)인터와인에서 수입하고 있고요, 동네 CU에서 부담없이 만나볼 수 있는 가성비 갑 #CU와인 이자 #편의점와인 이에요. 2019년 기준 전 세계 9,600만 병을 수출하여 명실공히 대중들에게 어필할 수 있는 보편적이면서도 친근한 와인으로 자리를 잡았답니다. 사실 저도 #다크하비스트와인 이번이 처음이라 그 맛이 어떨까 더 기대가 되기도 하더라고요. 먹을 준비를 마치고 시음 고고~~~ #DarkHarvest 까베르네 소비뇽 테이스팅 노트 검은 체리, 검은 자두 등의 검붉은 과실향이 잔을 채우며 코코아와 캐러멜의 달콤한 아로마가 부드럽게 더해진다. 오크 숙성으로 더해진 바닐라 향과 강렬하지만 부드...

오늘은 홈파티에 잘 어울리는 #파티와인 #홈술와인 추천해드려요. #베어풋 #편의점와인 인데요, #CU와인추천 하는 가성비 갑 와인이랍니다. 편의점이나 마트에서 만원 정도의 가격에 데리고 올 수 있어요! :) 발바닥 모양 라벨이 인상적인 #베어풋와인 이랍니다. 제가 마셔본 건 #베어풋까베르네소비뇽 #베어풋피노누아 #베어풋모스카토 이렇게 세 가지예요. 까쇼랑 피노누아는 둘 다 보라보라한 색깔이 참 예뻐요. 베어풋 퍼플 홈파티 고고~ㅎ 혹시 마트나 편의점 가서 발바닥 모양이 보인다면 아, 편의점 가성비 와인 베어풋이구나! 한눈에 알아보세요. ㅋㅋ 적당한 가격대로, 부담스럽지 않은 선에서 최대한 가성비를 고려해 고를 수 있는 게 바로 요 #베어풋와인 이에요. GOLD MEDAL MEDAILLE D'OR 마크가 병목에도 붙어있어요. 미국 내 판매량 1위 브랜드. 이것만 봐도 많은 사람들이 인정하고 또 애용하고 있는 와인이 베어풋이라고 할 수 있답니다. '와인은 재밌다'라는 컨셉으로 세계에서 가장 빠르게 성장하고 있는 와인 브랜드 중 하나예요. 종류 : 레드와인 용도 : 테이블와인 당도 분류 : 드라이와인 생산국 : 미국(U.S.A) 생산 지역 : 캘리포니아(California) 생산자 : 베어풋 빈티지 : NV (non-vintage) 품종 : 피노누아(Pinot Noir) 100% 알콜도수 : 13.5% 음용온도 : 15~17℃ 용량 : 7...

코로나가 창궐하는 요즘같은 시대에는 혼자 즐기는 언택트 #홈캠핑 #홈파티 #혼술 이런 것들이 대세인 것 같아요! 최근 사진첩을 뒤져보니 저도 죄다 혼술모드. 사람은 적응의 동물이라고~ 이런 시간들이 그다지 나쁘지만은 않은 것 같아요. 혼자 조용히 사색하고 음악 듣고 책 읽고. 어쩌면 저에게는 꼭 필요했는지도 모를 시간. 이 날도 우중캠핑을 즐겼던 날이었는데요, 그래도 제 곁에서 빠질 수 없는 건 바로 향긋한 와인이랍니다. 운치에 운치를 더해주기에 와인 하나만 있어도 전혀 외롭지가 않아요. 요즘은 편의점와인이 잘 나와 있어서 간편하게 근처 편의점에서 부담없는 가격으로 픽업하면 되니 편해도 너무 편한. 이번에 우중캠핑과 함께 할 녀석은 발바닥 모양이 상징처럼 찍혀있는 베어풋이랍니다. 근처 대형마트나 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 대표적인 #편의점와인 #CU와인 이에요. 이것저것 지지고 볶고 요리하는 것도 다 귀찮아 먹을 것도 가는 길에 마트에 들러 그냥 편하게 공수했어요. 한창 배 고플 때 장을 봐서 다 먹지도 못 할 음식들을 호기롭게 너무 많이 담은 것이 함정이라면 함정 ^^;; 이번에 갤로엠베서더 활동의 일환으로 #베어풋까베르네소비뇽 협찬 받으면서 베어풋과 잘 어울리는 보라보라한 파티용품까지 같이 챙겨주셔서 더 블링블링하게 #파티와인 즐길 수 있었답니다. 아웅, 감사, 또 감사! :) 다만, 가는데 너무 지쳐서 파티용품을 많이 못 달...

오늘은 #트로잔홀스까쇼 #트로잔홀스샤도네이 에 이어 #트로잔홀스와인 시리즈의 마지막 시간~! #트로잔홀스피노그리지오 시음기입니다. 아시아 최초 론칭 와인! 트로이 목마 까베르네 소비뇽 시음기 얼마전, 딸아이 생일날~축하 케이크와 와인을 준비했어요!이제 아이들도 모두 성인이라함께 축하주를... blog.naver.com 그리스 로마 신화 와인 트로잔 홀스 샤도네이 (Trojan Horse Chardonnay) 요즘 한창 운동에 물오른 홈코디예요. ㅋ어제는 관악산 등반을 다녀왔는데요,날씨가 풀리니까옷차림... blog.naver.com 기 포스팅에서도 이미 말씀드린 바가 있지만 #트로잔홀스와인 은 #오직세븐일레븐에서만 만나볼 수 있는 #세븐일레븐단독출시 #편의점와인 이에요. 소믈리에 챔피언 '송기범' 소믈리에가 선택한 #가성비와인 이기도 하구요~ 아시아 모든 나라들 중에서는 우리나라에서 제일 처음으로 선보이는 거라 그 의미가 더욱 남다르다고 할 수 있답니다. 뭐든 최초라고 하면 뭔가 더 특별해 보이는 법이잖아요. ㅎㅎ #그리스로마신화와인 Story 그리스 로마 신화에 등장하는 #트로이목마 는 내부에 약 30명의 군사들이 숨을 수 있는 거대한 바퀴가 달린 목마를 만들어 트로이 성 안으로 침공하는 전략으로 결국 큰 승리를 이끌어 내었다. 아무도 생각하지 못한 전략으로 몸을 숨겨 적진에 들어간 용맹함과 대담함의 상징인 트로이목마( #Troja...