네이버

제가 와인에 입문한 지도 2009년 와인나라아카데미에서 Understanding Wine 과정을 이수하고나서부터였으니까 벌써 햇수로 15년이 되었네요. 그동안 각종 세미나와 테이스팅 등을 통해 숱하게 많은 종류의 술을 마셨고 또 리뷰를 기록하면서 가랑비에 옷 젖듯 저의 경험치 레벨도 조금씩 향상되는 것을 느꼈습니다. 이에, 중구난방으로 흩어져있는 저의 지식의 조각들을 이제는 조금씩 정리해가며 블로그 포스팅으로 모아보려 합니다. 오늘은 주변 대형마트에서 쉽게 구할 수 있는 홈플러스와인, 이마트와인 코스트코와인을 중심으로 로제와인에 포커스를 맞춰 정의, 종류, 제조 방법, 가격, 특징, 그리고 어울리는 음식 페어링까지 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 정의 로제와인이란 장미처럼 약한 붉은 빛깔을 띠고 있는 블러쉬 와인을 말합니다. 블러쉬(blush)란 얼굴을 붉힌, 발그레한이라는 뜻이에요. 주로 연어, 핑크, 살구, 장미색 등으로 표현합니다. 제조 방법 보통 색깔만 보고 화이트와 레드를 섞어서 만든다고 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 실제로는 레드 와인 방식을 따라 만들고 적당히 핑크색이 도는 시점에서 껍질을 제거한 후 과즙만을 가지고 알코올을 발효시켜 양조합니다. 과즙에 껍질을 담가두기도 하고 파쇄와 착즙 공정 때 껍질에서 섞여나온 색소를 이용하기도 합니다. 간혹 화이트에 레드를 섞는 혼조법으로 색을 맞추는 경우도 있기는 하나 ...

미국 내 포트와인 판매 1위 브랜드 테일러 블랙이 홈플러스 와인 투어에 나섰습니다. Taylor Black은 1880년 시작되어 약 140년 이상의 역사를 가진 프리미엄 뉴욕 포트와인 브랜드입니다. 틱톡에서 가장 핫한 와인 중 하나기도 한데요. (2년간 누적 8,700만 조회수 기록) Taylor Black X Homeplus 마이홈플러스 멤버십 제시시 5,000원 할인됩니다. 행사가 14,900원이에요. 이번에 가 봤더니 밀키트의 천국 홈플답게 밀키트도 다 할인해줘서 와인이랑 같이 먹으려고 종류별로 몇 개 담아왔어요. 총 합계가 6만 원 돈인데 할인 에누리가 무려 2만 2천 원. ㅋㅋ 홈플러스 단독 와인 뉴 신상 와인을 홈플러스 와인 마스터에서 지금 바로 만나보세요. 아직까지 하이볼 유행이 계속 강세라 뉴욕 MZ도 반한 테일러 블랙 포트와인으로 저도 하이볼 만들어서 먹으려고요! :) #taylor #taylorblack #테일러 #테일러블랙 #테일러블랙와인 #포트와인 #포트와인 추천 #홈플러스 #홈플러스와인 #와인추천 #와인 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다. "해당 포스팅은 제품을 제공받아 작성하였습니다."

참새가 방앗간을 그냥 지나칠 리 없죠~ 오늘 홈플러스 시흥점에 장 보러 갔다가 제일 먼저 홈플러스 와인 주류코너부터 먼저 들렀습니다. 시선을 잡아끄는 불을 뿜고 있는 곰의 형상! 특색있는 레이블의 "토스티드 헤드_Toasted Head" 눈에 안 들어올래야 안 들어올 수가 없네요. 우리나라의 대형 슈퍼마켓 체인 중 하나인 홈플러스에서는 다양한 브랜드와의 콜라보레이션 이벤트를 진행하고 있답니다. 그 중에서도 이번에 갔더니 전세계 넘버원 와인 기업 E&J 갤로 토스티드 헤드 단독 런칭행사가 진행중에 있더라고요. 캠핑에 어울리는 캘리포니아 와인 토스티드 헤드를 특별한 혜택과 함께 만나 볼 수 있는 기회였는데요. 양주르 캠핑 레스토랑에서 토스티드 헤드 와인 페어링 세트를 구매하시면 마이 홈플러스 주주 클럽에서 토스티드 헤드 할인 쿠폰을 드립니다. 행사 기간은 4월 29일 토요일부터 5월 31일 수요일까지~ 우리가 구울게요, 당신은 쉬세요 (WE TOAST, YOU CHILL) "speaking Fire at Stones" 돌 위에서 불을 말한다라는 제목의 시를 위해 예술가 로버트 셰틀리가 만든 그림에서 영감을 받은 레이블처럼 미스테리하면서도 재미있는 요소가 이 한 병에 담겨 있어요. 국내 홈플러스 와인으로 첫 론칭된 토스티드헤드 샤도네이 & 까베네소비뇽 4월 27일 국내 홈플러스에 첫 론칭된 와인으로 따끈따끈한 미국와인 브랜드 '토스티드 헤...

오늘은 어제 화이트 와인에 이어 미국 캘리포니아 나파 밸리 윌리엄 힐 레드 와인 후기입니다. 친구들 모임하는데 윌리엄 힐 화이트와 레드 각 1병씩 들고 가서 순차적으로 마시니 딱 좋더라고요. 현재 윌리엄 힐 노스 코스트가 국내 최초로 전국 홈플러스 50여 개 매장에서 선 런칭되어 지금 홈플러스 매장에서 제일 먼저 만나볼 수 있음은 물론 런칭 기념 할인가에 제품을 구입할 수 있답니다. 현재 윌리엄 힐 팝업바를 운영 중에 있는데 (광화문 루뽀 / 을지로 보틀러 기간 1/12~2/12) 팝업 기간 내 홈플러스를 방문하여 구매시 10% 추가 할인 혜택을 제공 (윌리엄 힐 노스 코스트, 센트럴 코스트 한정) 윌리엄힐 노스코스트 까베네쇼비뇽 먼저 윌리엄힐 노스코스트 까베네쇼비뇽 2017 테이스팅 노트와 와인 메이커 노트 정보부터 올려드리고 시작할게요~~~ 1972년 시작된 윌리엄힐 에스테이트 와이너리는 지난 40년간 나파밸리와 센트럴 코스트 지역에서 까베네쇼비뇽, 샤도네이 등의 품종들로 지역 특유의 독특한 스타일을 선보이고 있는 와이너리입니다. 작지만 두꺼운 껍질을 가진 고품질의 포도들로 뛰어난 와인들을 생산하고 있답니다. 확실히 서늘한 기후에서 천천히 익은 고품질 포도로 만든 프리미엄 와인이라 그런지 탄닌도 벨벳처럼 크리미한 질감에 특히 자두 뉘앙스가 인상적이더라고요. 이날 같이 곁들였던 앤초비가 들어간 시칠리아 파스타와 잠발라야, 그리고 담...

미국 캘리포니아 나파 밸리 샤도네이의 명가 윌리엄 힐을 홈플러스 전국 50개 매장에서 동시에 만나볼 수 있게 되었습니다!:) 윌리엄 힐 노스 코스트가 2023년 1월, 국내 최초로 런칭된 것인데요~ 홈플러스 단독 런칭으로 전국 50개 매장에서 선 런칭으로 먼저 만나볼 수 있는 절호의 기회랍니다. 런칭 기념 할인가 판매 진행 팝업 기간 내 홈플러스 방문 구매시 10% 추가 할인 제공 (단, 윌리엄 힐 노스 코스트, 센트럴 코스트 한정) 더불어 현재 윌리엄 힐 센트럴 코스트 샤도네이를 무료로 시음할 수 있는 팝업 바도 운영 중에 있어요! #몽로 #루뽀 #와인북카페 #보틀러 이렇게 네 군데예요. 광화문 몽로 그 중에서 저는 오늘 박찬일 셰프가 운영하는 무국적 술집! 광화문에 있는 몽로를 방문했답니다. 광화문 몽로 서울특별시 중구 세종대로21길 40 TV조선 씨스퀘어빌딩 1층 광화문몽로 위치는 광화문역 6번 출구에서 가까워요. 처음 가 본 곳이었지만 제가 딱 좋아하는 분위기! 안쪽에 바 자리도 있고요. 프라이빗하게 즐길 수 있는 룸 형태의 단체석도 있답니다. 와인 리스트도 종류별로 꽤 많았지만 드래프트 비어도 판매하고 있어서 캐주얼하게 즐기기에도 괜찮아 보였어요. 몽로 기간 한정 메뉴 광화문 몽로는 1월 12일부터 1월 26일까지 한시적으로 윌리엄 힐 팝업 바를 운영하고 있는데요. 윌리엄 힐과 잘 어울릴 만한 요리를 같이 페어링하여 기간 한...

세계적인 와인 브랜드와 뮤직 어워드의 만남 가볍게 마시기 좋은 캐주얼 와인 ‘프론테라(Frontera)’가 그래미 어워드의 공식 파트너가 되었습니다. 뮤지션이라면 꿈의 무대인 음악계 가장 권위있는 시상식 그래미 어워드에 당신을 초대합니다! 프론테라 와인 상자 안에 그래미 골든 티켓을 거머쥘 수 있는 응모권이 들어있어요. ※주의 : 그래미 어워드 한정판 패키지 안에만 골든 티켓이 들어있으며 낱병 구매시 응모권이 제공되지 않습니다. 그래미 어워드 패키지의 골든 티켓 번호를 응모 페이지에 넣으면 응모 완료! 행운의 당첨자에게는 동반 1인과 함께 2023년 그래미 시상식을 볼 수 있는 무려 왕복 비행권과 숙박권, 그리고 그래미 패스를 수여한답니다. 응모기간: 2022년 6월 1일 ~ 2022년 10월 31일 (오후 11시 59분 까지) 판매처: 홈플러스, 홈플러스 익스프레스, 롯데슈퍼, CU, 이마트24 등 ※ 판매처 별 판매 품목은 상이할 수 있습니다. 프론테라는 가까운 홈플러스나 CU, 이마트24에서 손쉽게 구할 수 있는 홈플러스와인이자 편의점와인이에요. Trip to GRAMMYs! 정말 당첨만 되면 대박 아닌가요? ㅎㅎ 물론! 저도 응모했는데요. 비나이다, 비나이다~~ 당첨 기원입니다!!! 팍팍!!! 그래미 어워드 그래미 어워드는 미국 3대 대중음악시상식 중 하나이자 미 음반 예술산업 아카데미에서 주체하는 최고 권위의 상입니다. 19...

오늘은 홈플러스 와인 중에서도 아주 인기가 높은 까시에로 델 디아블로 와인에 대해 리뷰해 볼까 합니다. 전 세계적으로 1초에 1병씩 팔리는 와인으로 유명한데요~ 이제는 거의 0.6초에 1병씩 팔릴 정도로 그 기록을 넘어서고 있다고 합니다. 그러니 대중적으로 얼마나 인기가 있는지는 두 말 하면 입 아프겠죠? ^^ 그 중에서도 특별히 오늘 소개할 와인은 까시에로 델 디아블로 시리즈의 최상급 라인인 플래티넘 와인이에요. 홈플러스 와인 중에서도 프리미엄급에 속하는 까시에로 델 디아블로 플래티넘 리저브 까베네 쇼비뇽이랍니다. 악마의 창고를 가진 까시에로 델 디아블로 칠레에 콘차이토로라는 와이너리를 창업한 콘차 부부가 창고에서 와인이 자꾸 없어지자 저장고에 악마가 산다는 소문을 퍼뜨린다. 그 이 후 와인 도둑도 사라지고, 몰래 훔쳐먹을 정도로 맛있는 와인이라는 소문이 퍼지면서 지금은 글로벌한 메이저 와이너리로 성장하게 됨. 까시에로 델 디아블로 와인을 보면 악마의 와인 창고라는 스토리텔링을 상징하는 악마 얼굴을 확인할 수 있답니다. 까시에로 델 디아블로 플래티넘 리저브 까베네 쇼비뇽 종류 : 레드와인 생산국 : 칠레>콜차구아 밸리>마르치구 알코올도수 : 13.5% 품종: 까베네 쇼비뇽 수입업소 ; (주)인터와인 구매처 : 홈플러스 얼마전에 새롭게 오픈한 강남에 있는 '파츠'라는 레스토랑에 와인을 들고 갔어요. 여기 와인 콜키지가 프리라서 부담없...

모처럼 방학을 맞은 딸과 함께 호캉스를 즐기고 왔습니다. 코로나로 인해 어디 사람 많은 데 가는 것도 좀 그렇고요. 요즘은 호텔 잡아서 즐기는 #호캉스 집에서 즐기는 #홈캉스 이런 게 더 마음 편하고 힐링되는 것 같아요! :) 집에서 그리 멀지않은 뷰 좋은 호텔에 방 잡아놓고 이렇게 먹자판. ㅋㅋ 저희같은 주부들은 집안일에서만 해방돼도 그게 힐링인 것 같아요. 고층 객실이라 위에서 내려다보이는 휘황찬란한 시티뷰가 그렇게 근사할 수가 없더라고요. 와인은 #홈플러스와인 한 병 들고 갔는데 만원대의 저렴한 가격으로 캐년로드만큼 가성비 좋은 와인도 보기 드문 것 같아요. 홈플러스에서도 판매되고 있지만 가까운 동네 CU편의점에도 있는 #편의점와인 이기도 하답니다. 미국 특급호텔에서는 하우스와인으로 사용되고 있는 캐년로드. 지난번에 이미 #캐년로드멜롯 을 마셔봤기에 이번에는 #캐년로드까베르네소비뇽 으로 데려와 봤어요. (주)인터와인에서 수입하고 있고요, 병라벨에는 제품명이 캐년로드 까베네 쇼비뇽이라고 되어 있어요. 캐년로드, 까베르네 소비뇽 2018 (Canyon Road, Cabernet Sauvignon 2018) 제조사 : 캐년로드 와이너리 검은 과실류 특유의 아로마가 육류와도 아주 잘 어울리는 미국 캘리포니아 와인이랍니다. 알콜 도수는 13도예요. 솔직히 특급 호텔 레스토랑에서 마셨으면 훨씬 비싼 값을 지불하고 마셔야 했을텐데 홈플러스나...

세월의 흐름이 얼마나 빠른지 2021년도 얼마 남지 않았네요. 연말을 맞아 한 해를 마무리하는 기분으로 저희집 홈바에 미리크리스마스 분위기를 연출해 보았답니다. 요즘같은 시국엔 집 밖은 위험해요. ㅠ 파티에 빠질 수 없는 게 바로 와인이죠~~~ 이번에 #와인스타그램 으로 준비한 와인은 1초에 1병씩 팔린다는 #콘차이토로 까시에로 델 디아블로의 #까베르네소비뇽 품종이에요. 와인 캡에 귀여운 산타 모자도 씌워주었는데요~ㅋ 악마의 와인 창고라는 스토리텔링도 지금 이 순간만큼은 귀요미 버전으로 승화되는 시간. ^^ Casillero del Diablo 악마의 와인 창고라는 이름은 칠레에 콘차이 토로라는 와이너리를 창업한 콘차 부부가 창고에서 와인이 자꾸 없어지자 저장고에 악마가 산다는 소문을 퍼뜨리면서 시작되었답니다. 그 이 후 와인 도둑도 사라지고, 몰래 훔쳐먹을 정도로 맛있는 와인이라는 인식이 각인되면서 지금은 1초에 1병씩 팔리는 글로벌한 메이저 #칠레와인 와이너리로 성장하게 된거랍니다. 특히 #까시에로델디아블로 의 빨간색 라벨이 연말 #크리스마스 분위기와도 아주 잘 어울려서 요즘은 #크리스마스와인 연말 #파티와인 으로도 #와인추천 되고 있어요. 저도 이번에 #와인북 에서 #크리스마스파티 키트까지 같이 보내주셔서 저희집 홈바 한 켠을 화려하게 장식해 보았는데요~ 어떤가요? 연말 미리크리스마스 파티 분위기가 물씬 풍겨지시나요? ㅋㅋ 참고...

한동안 약 먹는다고 잠깐 금주를 했었는데요~ 그래도 여행 와서 루프탑에서 바베큐 하면서는 분위기 내면서 한잔 마시려고 이 계절과 잘 어울리는 #고스트파인와인 같이 데리고 왔습니다. 요즘 위드 코로나 시대로 접어들면서 홍대니 강남이니 몰려든 사람들의 인파로 장난이 아니던데, 백신 접종률이 올라갔다고는 해도 여전히 줄고 있지 않은 확진자수에 저희는 그냥 조용히 숙소 잡아서 우리만의 파티를 즐겼어요~ 루프탑 파티를 빛내준 추천 와인은 바로 이 녀석~! 고스트파인 까베르네 소비뇽이랍니다. 가까운 홈플러스에서 쉽게 구할 수 있어요. #마트와인 #홈플러스와인 이랍니다. 미국와인이고요, 캘리포니아의 품격과 철학을 담은 프리미엄 와인이에요. 와인스펙테이터 (Wine Spectator) 100대 와인에 선정된 와인이기도 하답니다. 그러니 기본적인 품질은 인정!:) 와인스펙테이터 (Wine Spectator) 미국의 유력 와인 매거진 와인스펙테이터에서는 1988년부터 매년 말, 자체적으로 선정한 올해의 100대 와인을 발표하고 있는데요, 무수히 많은 와인 중에 와인스펙테이터 100대 와인에 들어갔다는 건 정말 대단한 일이 아닐 수가 없답니다. 가문의 영광이랄까요. ㅋㅋ 거기다 고스트파인은 2018 대한민국 주류대상 신대륙 5만원 미만 부분에서 대상을 수상한 바도 있답니다. 가격도 제가 알기론 그 전 수입사에서는 거의 8-9만원대를 육박하는 가격으로 판...

집에 있는 시간이 많다보니 간단한 안줏거리에 와인 한잔 하는 시간이 늘어났어요. 이 날은 광어회와 소라무침에 팔로알토 쇼비뇽 블랑 한 잔~! 생선회와 #소비뇽블랑 과의 조합은 누가 뭐래도 진리죠~~~ㅎ 나름 예쁘게 먹는다고 씽크대 안에서 고이 잠자고 있던 저의 애정 접시, #로얄코펜하겐 도 오랜만에 소환했답니다. :) 이게 이래 봬도 저희집에서는 젤로 비싼 그릇이에요. ㅎㅎ 거기에 #팔로알토 #쇼비뇽블랑 편의점이나 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 #편의점와인 이자 #마트와인 이랍니다. 편의점에는 이마트24에 입점되어 있어요. 요즘은 와인에 대한 접근성이 좋아져서 부담없이 샤샤샥~ 겟하기 넘 편해요. ㅎㅎ 뚜껑도 그냥 돌려따는 스크류 마개라 와인 오프너 없이도 간편하게 이용할 수 있답니다. 아, 참고로 #팔로알토와인 에는 (팔로 소프라노 아님. 앗, 안 웃겼나요? ^^;;) 나무 그림이 그려져 있는데 (뚜껑이랑 라벨에) 그 이유가 팔로알토라는 말이 칠레 마울레 밸리 언덕을 덮고 있는 토종나무 에스피노의 또 다른 이름이기 때문이랍니다. 아하아하~ 이제 아셨나요? ㅋㅋ 팔로알토가 자라는 곳은 척박하고 건조한 곳으로, 고품질 와인을 생산할 수 있는 최적의 환경과 일치하는데요~ #팔로알토와이너리 는 다양한 기후와 토양을 가진 4개의 포도밭에서 와인을 생산하고 있는데, 남미 최대 규모의 와이너리인 #콘차이토로 가 새로운 비전을 가지고 공격적인 투...

바닷가 태생의 남편은 일주일에 한번은 꼭 날것의 생선회를 먹어줘야하는! 그래서 이 날도 회파티입니다. ㅎㅎ 회는 동네 횟집에서 주문하고 저는 집에서 회랑 같이 곁들일 와인만 미리 준비해두었어요. 바로 이 녀석~! 콘차이토로의 #프론테라프리미엄스파클링브뤼 랍니다. 콘차이토로 칠레를 대표하는 와이너리 중 하나 콘차이토로는 지난 100년간의 역사에서 칠레 와인 산업에 굵직한 랜드마크를 써가며 제1의 와이너리로 거듭나고 있다. #칠레와인 산업의 랜드마크인 콘차이토로가 선보이는 #프론테라프리미엄와인 시리즈는 저녁식사, 파티 등에서 편하게 즐기기 좋은 #데일리와인 시리즈랍니다. 검은색과 은색의 강렬한 라벨은 밀레니얼 세대의 마음을 사로잡기 위해 디자인되었다고 해요. 프론테라 프리미엄 스파클링 브뤼 제조사 : 콘차이 토로 알콜 도수 : 12% 생산지 : 칠레 포도품종 : 샤도네이 수입사 : (주)인터와인 회 주문해 놓고 아이스 버킷에 얼음 채워서 먼저 칠링부터 시켜놓았답니다. 참고로 이 아이스 버킷은 유럽에서 물 건너온 아이인데, 20만원에 육박하는 후덜덜한 가격대. ㄷㄷ 그래도 재질이 재질인만큼 한번 칠링해놓으면 시원함이 엄청 오래 가요. 뭐니뭐니 해도 #스파클링와인 은 차게 해서 마셔야 제맛이죠~~~ 그렇게 해서 제가 후다닥 만든 부추 겉절이까지 같이 합세해서 와인 주안상이 금새 뚝딱 차려졌어요. 와인 개봉은 늘 남편이 하는지라 저는 옆에서 ...

5월 하면 #합천 #황매산 철쭉이 아주 유명한데요, 저도 이번에 2박3일간의 일정으로 #합천여행 다녀왔습니다! :) 황매산 근처로 숙소를 잡으려고 하였으나 인근의 괜찮은 숙박지는 이미 매진~ 도리어 경쟁률이 너무 심해 하늘의 별따기라는 #오도산 자연휴양림을 운좋게 예약하고 편하게 묵고 올 수 있었답니다. #자연휴양림 예약 페이지가 한달 전 1일에 열리는데, 제가 접속했던 날 타이밍 좋게 예약 취소가 하나 떠서 잽싸게 낚아챘어요. 이야호~ㅋㅋ 그렇게 첫 날은 #오도산자연휴양림 에서 오도산 정상을 찍고, 둘째날엔 황매산 쪽으로 넘어가 황매산 정상까지 도장깨기 하고 왔네요. 정말 동에 번쩍, 서에 번쩍 다니며 반백살 나이에 무릎 도가니 다 나가는 줄 알았어요. ^^;; 그치만 환상적이었던 합천의 마운틴 뷰와 피톤치드 가득한 숲 속의 청량함은 두고두고 제 기억 속에 오래도록 남아있을 것 같아요. #수려한합천 #오도산치유의숲 이라는 말이 딱 들어맞는 그런 시간이었어요. (그만큼 너무나도 좋았단 말씀~! ^^) 그렇게 꿈같은 이틀간의 시간을 보내고 서울로 올라오기 전날 밤엔 휴양림 숙소 앞 야외 테이블에 합천 돼지고기와 남아공와인으로 근사한 저녁 만찬을 준비했답니다. 지역 현지민들께 합천의 특산물이 뭐가 유명하냐 여쭤보니 의외로 합천 돼지고기를 많이들 꼽으시더라고요. 그래서 저희도 숙소로 돌아오는 길에 하나로마트에 들러 #합천돼지고기 공수~! ...

#연말파티와인 준비하셨나요? 홈플러스와 갤로에서 연말 홈파티족을 겨냥해서 #프로버브 와인 4종을 새로 출시했답니다! 이 날 준비한 와인도 #쉼표와인 이라는 애칭을 가지고 있는 프로버브 와인이었어요. 1년 내내 열심히 달려온 그대들을 위한 쉼표! ‘프로버브(Proverb)’라는 말이 속담이라는 뜻을 가지고 있는데 각 상품마다 패키지에 와인 관련 속담이나 명언을 새겨 넣었답니다. 저도 모처럼의 힐링과 쉼을 만끽해보려고요~ 그럼 지금부터 #와인스타그램 #술스타그램 시작합니다~~~ 프로버브는 까베르네 소비뇽 멜롯 소비뇽 블랑 로제 이렇게 총 4종이 출시되었는데, 이번에 준비한 건 상큼하게 먹을 수 있는 #프로버브소비뇽블랑 #홈플러스추천상품 중 하나예요. 마침 바닷가 시댁에서 싱싱하게 올려주신 굴이 있어 페어링 하기에도 딱 좋더라고요. 원래 소비뇽 블랑 하면 뉴질랜드산을 많이들 떠올리시는데, 프로버브 소비뇽 블랑 미국산 캘리포니아의 포도로 만들어졌답니다. 자몽과 살구, 파인애플, 라임같은 열대 과일의 풍미가 산뜻하고 상큼한 느낌이라 향수처럼 향이 진하고 독특한 뉴질랜드 소비뇽 블랑에 적응이 잘 안 되시는 분들도 이건 부담없이 마시기 괜찮은 와인이었어요. 와! 굴하고도 진짜 미친 조합! 연어랑도 잘 어울리고요~ 역시 해산물엔 소비뇽 블랑이네요!!! 마개도 돌려따기 편한 스크류 마개라 와인 오프너 없이도 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있어 더 ...

#명언제조기 #쉼표와인 으로 유명한 프로버브(Proverb) 와인 4종이 #홈플러스와인 으로 새로 출시가 되었어요. 프로버브 까베르네 소비뇽, 멜롯, 소비뇽 블랑, 로제가 바로 그것인데요, 와인은 모두 미국산으로 캘리포니아의 포도로 만들어졌답니다. ‘프로버브(Proverb)’라는 말은 속담이라는 뜻인데요, 각 상품마다 패키지에 와인 관련 속담이나 명언을 새겨 넣은 것이 특징이라고 해요. 그래서 애칭이 명언제조기 또는 쉼표와인 ㅎㅎ 프로버브 까베르네 소비뇽에는 다음과 같은 명언이 적혀있답니다. 한 병의 와인에는 세상 모든 책에서 얻을 수 있는 철학보다 더 많은 것이 담겨있다 루이스 파스퇴르 와인을 좋아하는 와인 애호가들은 와인이라는 주제 하나를 가지고도 밤새 즐기며 대화를 이어나가게 되는데, 와인을 마시는 즐거움 뿐만 아니라 프로버브에 새겨진 속담과 명언을 주제로 좀 더 폭 넓은 대화를 나눌 수 있는 재미까지 제공해 줄 수 있을 것 같아요. 글로벌 와이너리 E&J 갤로와 홈플러스가 지난 10월 와인 상품 경쟁력 강화 및 안정적인 공급망 구축을 위한 업무 제휴 협약을 맺은 이후 출시한 첫 번째 상품이라고 합니다. 저는 이번에 그 4종 중 까베르네 소비뇽과 소비뇽 블랑을 시음해 보게 되었어요. 그 중에서 먼저 #프로버브까베르네소비뇽 시음기랍니다. 마침 시어머님께서 김장김치를 보내주셔서 얼른 수육 삶아서 같이 곁들여 보기로 합니다. 돌려따기...

하늘은 높고, 석양은 아름답고~ 와인 마시기 딱 좋은 계절이네요. ^^ 그 노을빛 가을 하늘 아래서 까시에로 델 디아블로 vs 까시에로 델 디아블로 리저브 비교 테이스팅 들어갑니다! :) 자, 바로 이 두 녀석인데요~ 1초에 1병씩 팔린다는 “까시에로 델 디아블로”의 시그니처 와인 2병이랍니다. 위 사진 왼쪽에 있는 흰색 라벨의 제품이 리저브 등급으로, 가장 쉽게, 또 많은 분들이 즐겨 드시는 까베네 쇼비뇽이고요, 오른쪽에 있는 빨간 라벨의 제품은 리저브 에스페셜 등급으로 프리미엄 라인에 속하는 까베네 쇼비뇽이랍니다. 사실 리저브 등급에 대한 얘기도 하기 시작하면 또 하세월이라 그건 다음에 시간 날 때 한 번 더 자세히 다뤄보도록 하고요~ 사실 좀 헷갈릴 수 있는데, 병 뒷라벨에 보시면 왼쪽 흰색 라벨에 까시예로 델 디아블로 까베네 쇼비뇽 이렇게 표기되어 있고요, 오른쪽 빨간 라벨에 까시에로 리저브 까베네 쇼비뇽 이렇게 표기되어 있으니 참고하세요. 작년 유명 와인평론가인 제임스 서클링이 만든 JamesSuckling.com에서 90점을 수상하며 당당히 그 퀄리티를 인정받은 까시에로 델 디아블로. 에스페셜 까베네 쇼비뇽 또한 2018년 한국의 코리아 와인 챌린지 (Korea Wine Challenge, 이하 KWC)에서 금상(Gold Medal)을 수상한 전적이 있답니다. 이번에 홈플러스에 갔더니 까시에로 델 디아블로와 영국의 명문 구...

마음이 온통 흙탕물인 요즘~! 얼마전 한강 피크닉 다녀왔던 힐링사진을 살포시 꺼내봅니다. 갓성비를 자랑하는 카퍼 릿지 한 병 들고 갔는데, 이 때까지만 해도 코로나19 한자릿수라 마음이 한 결 편했었는데 ㅠ 인간이든, 세상이든 어느 한 순간을 방심할 수가 없네요. ㅠㅠ 몇 개월간의 사회적 거리두기로 외출이 자유롭지 못 했던 시기. 답답하고 갑갑했던 몸과 마음을 모처럼의 한강 피크닉으로 해소하고 왔던 날이었어요. 이 날 저를 함께 보듬어준 아이는 바로 이 아이~! 전 세계 최저가를 표방하며 홈플러스에 해성처럼 등장한 카퍼 릿지 메를로 (Copper Ridge Merlot)랍니다. 가격이 4990원인데 홈플러스 갈 때마다 한 번에 대여섯병씩 업어와도 전~혀 부담이 없는. ㅎㅎ 그야말로 우주 최저가의 #갓성비와인 이에요. 카퍼 릿지 멜롯 (Copper Ridge Merlot) 종류 : 레드와인 용도 : 테이블와인 당도 분류 : 레스드라이와인 생산국 : 미국(U.S.A) 생산 지역 : California 생산자 : 갤로 패밀리 빈야드 품종 : Merlot 알콜도수 : 12도 용량 : 750ml 카퍼릿지는 미국에서도 이미 품질과 가격 경쟁력으로 인정을 받아오고 있는 브랜드인데요, 미국 내 호텔, 레스토랑에서 15년 이상 TOP10 하우스 와인으로 꾸준히 사랑받고 있는 브랜드라고 해요. '믿고 마시는 데일리와인'이라는 수식어가 애칭처럼 따라다니...

눈부시게 아름다운 계절의 여왕 5월에 태어난 저~ 바로 얼마전이 제 생일이었답니다. ^^ 아직까지는 코로나의 여파로 어디 근사한 레스토랑 잡아 외식은 못 하고 가족과 함께 집에서 조촐하게 생일상을 차렸답니다. 요즘은 카톡 생일 알람이 뜨니까 옛날 고리짝에 알던 사람들한테까지 생일축전이 날아오고~ 잊고 지냈던 인연들도 이러면서 다시 한 번 상기가 되네요. ㅎㅎ 특별히 기프티콘까지 쏴주신 천사님들! 오조오만배로 더 감사드려요! ^^ 남편은 아이스박스 하나 배달될 거라고 받아두라고 하더니만 제 생일인데 자기가 좋아하는 회랑 해산물만 잔뜩! ^^;; 그래도 숭어회는 본인이 직접 정성껏 한 땀 한 땀 떠줬답니다. ㅎㅎ 졸지에 생일 메인 음식이 회랑 해산물로 차려지게 되어 같이 페어링할 와인으로는 카퍼 릿지 화이트 진판델로 매칭했어요! Copper Ridge White Zinfandel 종류 : 로제와인 용도 : 아페리티프와인, 테이블와인 당도 분류 : 미디움와인 생산국 : 미국(U.S.A) 생산 지역 : California 생산자 : 갤로 패밀리 빈야드 품종 : Zinfandel 용량 : 750ml 수입사는 (주)인터와인이고요, 미국 최대의 와인회사인 갤로사에서 홈플러스와 함께 협업하여 전세계 최저가에 도전하며 이번에 새로 출시한 제품이랍니다. 미국 호텔, 레스토랑에서 15년 이상 TOP10 하우스 와인으로 사랑받은 브랜드로, 가격과 품질에 ...

이웃님들, 잘 지내고 계시죠? 오랜만에 와인 리뷰 하나 들고 왔어요! 이틀이 멀다하고 와인을 마시고는 있긴한데 이 놈의 게으름병이 도저서. ㅎㅎ 한 번 놀기 시작하니 당최 아무것도 하기가 싫으네요. ^^;; 요즘처럼 이렇게 하는 일 없이 매일 빈둥빈둥, 놀고 먹고 마시고 쉬었던 때가 또 언제였던지. 집순이 생활이 이렇게 제 체질에 딱 맞을 줄은 저도 미처 몰랐네요. 돈은 못 벌어도 요즘처럼만 산다면 정말 무릉도원이 따로 없습니다. 하하. 자, 그럼 각설하고! 오늘 리뷰할 와인은 바로 카퍼릿지 와인입니다. 전세계 최저가에 야심차게 도전하는 #홈플러스와인 인데요, 가격 듣고 놀라지 마세요. 미국 레스토랑 와인 TOP10에 선정된 카퍼릿지를 단돈 4990원에 마실 수가 있는 말씀!!! 두둥!!! 정말 이 정도면 전세계 최저가라 할 만 하겠죠? ㅎㅎ 수입사는 (주)인터와인이고요, 미국 최대의 와인회사인 갤로사에서 홈플러스와 함께 협업하여 이번에 전세계 최저가에 도전하며 카퍼릿지 시리즈를 출시하였답니다. 카퍼릿지는 미국에서도 이미 품질과 가격 경쟁력으로 인정을 받은 브랜드로, '믿고 마시는 데일리와인'이라는 수식어가 무색하지 않을 만큼 갓성비가 뛰어난 와인이었어요. 이번에 한국에서는 전세계 최저가에 도전하며 홈플러스에 화이트진판델, 까베네소비뇽, 멜롯,,, 이렇게 3종을 론칭하였는데요~ 저도 이번에 실제로 직접 마셔보니 채 5천원이 안 되는 ...

사실상 거의 외출이 금지된 요즘~ 자발적인 사회적 거리두기로 당최 밖에 나가지를 못 하니. 영화 기생충의 송강호가 이런 기분이었을까요? (너무 갔나? ㅋ) 암튼 요즘 저의 유일한 낙은 저녁 때 남편하고 같이 제가 좋아하는 와인 한 잔 곁들이는 이 시간인 것 같아요! 사실 제가 주부 경력만 20년 세월이지 요리에는 문외한인 요알못인데요, 그런 제가 집에서 요리란 걸 하고 있으니. ㅎㅎ 요즘의 상황이 사람을 이렇게도 바꾸어놓네요. 허허. 평소 관리가 까다로워 잘 안 쓰던 우리집 롯지 무쇠팬까지 나왔으니, 말 다 한~ㅋ 요리는 잘 못 해도 장비병이 있어서 주방 뒤져보니 괜찮은 물건들이 (그동안 나도 까마득히 잊고 있었던) 제법 많이 쏟아져 나오더라고요. 뭔가 보물찾기 하는 기분으로다가 요즘엔 집안 곳곳을 정리하고 청소하는 재미도 은근 솔솔하네요. ㅎㅎ 그렇게 저는 야심차게 양갈비스테이크를 만들었고, 옴마! 근데 이게 정녕 제가 만든 게 맞나요? ㅋ 기대이상으로 넘나 맛있는 거!!! 두둥! 그동안 몰랐던 저의 새로운 요리재능을 발견하게 되는 건지. 얼~~~ 이 날 저의 성공적인 양갈비스테이크와 함께 마리아주 하게 될 녀석은 바로 이 아이! 콘차이 토로의 까시에로 델 디아블로랍니다. 칠레산 와인이고요, 까시에로 리저브 메를로 품종이에요. 뜻은 악마의 와인 창고라는 뜻을 가지고 있는데 그래서 이렇게 악마를 상징하는 표식이 병 라벨에 붙어있답니다...