17직장인 도시락 다이어트 도시락 메뉴 유부김밥 만들기 김밥 도시락을 싸는 날에는 재료를 준비하면서부터 기분이 좋아진다. 김밥을 싸면 소풍가는 기분이 들어서 괜히 설렌다. (현실은 출근) 오늘은 그냥 김밥이 아니라 다이어트 김밥을 쌀거다. 주재료는 유부와 달걀. 단백질이 가득한! 건강하고 맛있는 다이어트 유부김밥을 만들어보자. 재료 (김밥 두줄) 김밥 김 2장, 저당밥 한공기, 유부 슬라이스 한줌(40g), 오이고추 2개, 계란 2개, 쌈무 6장, 들기름 1/2T, 통깨 약간, 소금 약간 유부조림 양념장 간장 1T, 다진 마늘 1/2T, 올리고당 1/2T, 물 3T 1. 고추는 길게 반으로 잘라서 씨를 빼둔다. 2. 볼에 계란 2개를 풀어서 계란물을 만든다. 3. 마른 팬에 유부와 양념 재료(간장 1T, 올리고당 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 물 3T)를 넣고 볶아서 덜어둔다. (중불) 4. 기름을 두른 팬에 계란물을 붓고 휘저어가면서 스크램블 에그를 만든다. (중불) 5. 볼에 저당밥 한공기, 소금 약간, 통깨 약간, 들기름 1/2T를 넣고 잘 비빈다. 6. 김밥 김 위에 양념한 밥 반을 얇게 펴서 올리고, 쌈무, 유부조림, 스크램블 에그, 고추 순서대로 올리고 돌돌 말아준다. 쌈무가 없으면 단무지를 넣어도 된다. 7. 유부김밥의 겉면과 칼에 들기름을 약간 바르고 잘 썰어서 마무리한다. 유부김밥 도시락 완성! 김밥에는 후식이 꼭 필요...
14직장인 다이어트 도시락 삼색소보로덮밥 만들기, 다이어트 레시피 오늘도 예쁘고 맛있는 도시락을 만들자. 삼색소보로덮밥은 간단하게 만들 수 있는 예쁜 도시락 메뉴 중 하나다. 위에 올리는 3가지 재료는 마음대로 선택하면 된다. 색이 각기 다른 재료를 올리면 화사하고 예쁜 도시락이 완성된다. 이번에는 고단백(유부, 계란) 저칼로리(오이) 재료들로 다이어트 삼색소보로덮밥을 만들어보기로 했다. 재료 (1인분) 저당밥 반공기, 오이 1/2개, 유부 슬라이스 한 줌(50g), 계란 1개, 소금 1t, 통깨 약간 유부조림 양념장 간장 1T, 다진 마늘 1/2T, 올리고당 1/2T, 물 3T 단촛물 재료 설탕 1/2t, 식초 1t, 소금 약간 1. 오이는 길게 잘라 씨를 제거하고, 얇게 썰어서 준비한다. 2. 볼에 오이와 소금 1t를 넣고 버무려 20분간 절인 다음 물기를 짜서 준비한다. 3. 마른 팬에 유부 슬라이스와 양념 재료(간장 1T, 올리고당 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 물 3T)를 넣고 볶아서 덜어둔다. (중불) 4. 작은 볼에 계란 1개와 소금 약간을 넣고 잘 풀어서 계란물을 만든다. 5. 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 젓가락으로 저어가며 스크램블 에그를 만든다. (중불) 6. 볼에 저당밥 반그릇과 단촛물 재료(설탕 1/2t, 식초 1t, 소금 약간)를 넣고 잘 비빈다. 7. 도시락통에 밥을 먼저 담고, 오이, 유부조림, 스크램블...
17직장인 도시락 소풍 도시락! 유부조림 잔뜩 넣은 유부김밥 레시피 김밥 도시락을 싸들고 소풍을 떠나자. 오늘은 소풍가는 날이 아니지만, 소풍가는 기분으로 김밥 도시락을 만들기로 했다. 소풍은 소풍이지, 회사로의 소풍. 예쁜 도시락을 싸들고 출근하면 출근길이 조금 즐겁다. 빨리 먹고 싶어서 점심시간이 기다려진다. '맛있고 예쁜 도시락 싸기'는 직장인의 유일한 휴식시간인 점심시간을 조금 더 즐겁게 보내기 위한 나만의 미션이다. 오늘의 미션을 클리어하기 위해 맛있게 유부김밥을 말아보자. 재료 (김밥 두줄) 냉동유부 100g, 김밥김 2장, 밥 한공기, 단무지 2줄, 계란 3개, 소금 약간, 참기름 약간, 통깨 약간 유부조림 양념 재료 간장 2T, 설탕 1.5T 1. 냉동유부는 요리를 시작하기 1시간쯤 전에 미리 꺼내서 해동시켜 준비한다. 슬라이스 유부는 그대로 사용하고, 통 유부인 경우에는 채 썰어둔다. 2. 작은 볼에 유부조림 양념 재료(간장 2T, 설탕 1.5T)와 물 1/4컵을 넣고 잘 섞어준다. 3. 팬에 기름을 두르고 유부채와 양념을 넣고 볶아준다. 유부조림 국물이 졸아들면 불을 끄고 식힌다. 4. 볼에 계란 3개를 잘 풀어서 계란물을 만든다. 소금을 살짝 넣어서 간을 해준다. 5. 팬에 기름을 두르고 계란물을 넣은 다음 젓가락으로 휘저으면서 익혀서 계란 스크램블을 만든다. 6. 볼에 밥 한그릇, 소금 약간, 통깨 약간, 참기름 1...
