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홈카페 착즙 레몬청만들기 안녕하세요, 이슈의레시피입니다. 홈카페를 열었어요. 얼마 전 과일 착즙기를 들여서 꿈꾸던 착즙 레몬청만들기를 했답니다. 레몬 16개로 1,600ml의 레몬청을 만들었어요. 색이 이렇게 진한 노란색이 나오게 레몬청만드는법 시작해볼까요? 레몬청 쓴맛 원인과 레몬세척법도 함께 알아볼게요. 오렌지 주스같이 진한 노란색의 착즙 레몬청만들기! 저는 레몬과육까지 씹어먹는데 아이들은 안 먹고 버리니까 아깝기도 하고 착즙해서 만들면 양이 적은 것 같지만 사실상 한 방울까지 과즙을 짜내서 거의 버리는 것 없이 알뜰하게 먹을 수 있어요. 레몬청만들기 전 준비과정으로 병을 세척 후 찬물에서부터 넣고 끓여 소독합니다. 물을 팔팔 끓인 후 불을 끄면 뜨거운 물이 병 안쪽으로 빨려 들어가서 소독이 된답니다. 그 후 뜨거울 때 물기를 통풍시켜서 바싹 말려주세요. 레몬청 곰팡이가 나지 않도록 물기가 없게 합니다. 레몬청만들기의 반이 레몬 세척하는 건데요 레몬청 쓴맛 원인은 딱 두 가지예요. 레몬 껍질의 농약성분과 레몬 씨앗을 꼭 제거해야 합니다. 레몬 세척법입니다. 베이킹소다를 뿌린 뒤 물을 부어서 2분 정도 담가둡니다. 손으로 잘 문질러 씻은 뒤 다시 흐르는 물에 씻어줍니다. 깨끗하게 세척을 마친 레몬입니다. 착즙 레몬청인데 이렇게 꼼꼼하게 세척을 하는 이유는 레몬 필이 들어가기 때문입니다. 착즙 레몬청을 만들기 위해 과일 착즙기를 준비...

레몬청 만들기 레몬 생강청 생강차 레몬차 생강쉽게까는법 안녕하세요, 이슈의레시피입니다. 오늘 저녁부터 한파특보가 발효되었데요 이렇게 기온이 뚝 떨어질 때 몸을 따뜻하게 해주는 음식이 인기를 끌죠~ 그중 저렴하게 건강을 지킬 수 있는 음식이 바로 생강입니다. 그냥 생강청 만들기 해도 맛있지만 여기에 레몬을 넣어 생강 레몬생강청 만들기 하면 저세상 풍미 인증~ 엄지 척! 맛있는 생강청이 만들어진답니다. 생강청 만들기의 첫 번째 관문인 생강 손질, 생강쉽게까는법은 동영상에 상세히 담았으니 참고하시고요 생강청 설탕 비율, 숙성 방법 소개해드릴게요. 레몬청 만들기에 앞서 레몬 세척법도 자세히 알려드릴게요. #레몬세척법 #생강 #생강차 #생강청만들기 #생강청 #레몬생강청만들기 #레몬청 #레몬청만들기 #생강청숙성방법 #환절기건강 #건강식품 #생강효능 #생강손질 #생강껍질쉽게까는법 #생강껍질까는법 #생강쉽게까는법 #생강잘까는법 #생강청설탕 #생강철 생강레몬청을 따뜻하게 타서 마시니 추웠던 몸이 사르르 녹는 듯 해요. 항상 몸이 차가워서 한여름에도 살짝만 바람불면 춥다고 하거든요. 그래서 저는 이렇게 몸이 따뜻해지는 차를 마셔야 해요. 생강차 레몬차 둘다에 해당하네요. #생강차 #레몬차 생강청에 레몬을 넣은 레몬생강청은 생강의 매운 맛이 거의 안 나고 효능은 그대로 가져가는 건강차에요. 레몬청 만들기 생강청 만들기 재료 생강 1kg 레몬 2kg 흑설...

레몬청 만들기 레몬세척법 쉽게 안녕하세요, 이슈의레시피에요. 요즘 제철맞은 생강과 레몬을 섞어 생강레몬청을 만들면 환절기 건강에 도움이 되리라 생각합니다. 레몬 제대로 씻는 방법만 알면 참 쉬워요. 곧 생강레몬청 만드는 법으로 다시 인사를 드릴게요. 일교차가 크게 벌어지고 낮에도 바람이 차기때문에 감기에 걸릴 확률이 높아집니다. 레몬에는 구연산과 비타민c 가 풍부해 항산화 작용, 피로회복, 면역력 증가, 감기 예방, 독소 배출, 생리통, 진해거담, 두통, 소화불량 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그래서 레몬청 만들기 하려고 레몬 한 봉지를 사 왔는데 무게를 재어보니 2kg이더라고요. 레몬의 영양성분으로는 비타민c. 구연산, 칼륨, 헤스페리안, 리모네, 리노륨, 이노시톨 등의 성분이 있으며 레몬 껍질을 가열해서 먹으면 간장, 담낭, 신장에 축적된 칼슘을 녹여서 청소 역할을 합니다. 레몬청 먹을 때 뜨거운 물을 부어먹으면 되겠어요. 하지만 레몬 껍질은 수입되면서 왁스코팅을 하기때문에 제대로 세척하지않으면 오히려 해로울 수 있답니다. 지금부터 레몬 세척법부터 레몬청 담그는 법까지 출발해볼까요? #레몬청만들기 #레몬청쓴맛 #면역력높이는음식 #제철음식 #제철요리 #레몬효능 #레몬세척법 5단계 레몬 세척법 1단계 레몬 세척법 레몬에 물을 묻힙니다. 이번에는 레몬을 굉장히 큰 걸 사 와서 손이 덜 갈까 싶기도 하네요. 레몬은 수입할 때 표면...

일교차가 심해지면서 유행에 앞서가는 딸램..ㅠ 벌써 감기에 걸려서 고생하고 있어요. 그래서 부랴부랴 레몬을 주문해서 수제청 만들기를 했는데요 레몬청 만들기의 기본은 레몬 단계별 세척법이지요. 레몬청 숙성기간과 보관법도 알아보아요~ 마트에서 구입한 레몬청은 레몬청 맛이 아닌 유자청 맛이었어요. 그래도 아이들이 잘 먹어서 두 병을 금세 먹어치웠죠. 황급히 레몬을 주문해서 어젯밤에 레몬청 만들기를 했어요. 오늘 아침이 되자 설탕이 가라앉은 모습이에요. 레몬청 숙성기간과 보관방법도 꼼꼼히 짚어드릴게요. 간단하게 만드는 수제 레몬청으로 환절기 감기걱정 뚝~! 수제 레몬청 만들기 단계별 레몬 세척법 레몬 2kg을 주문했더니 신선하게 잘 도착했어요. 비닐에 담겨왔기에 바로 쏟아서 통풍시켰는데 레몬 향이 향긋하게 풍기네요. 레몬 세척법은 간단하지만 꼼꼼하게 진행해야 합니다. 레몬 껍질째 레몬청 만들기를 해야하기 때문이죠. 레몬의 효능은 피로회복과 항산화작용, 감기예방, 소화촉진, 피부에 도움을 줍니다. 레몬 세척법 1단계 레몬을 물에 한 번 닦은 뒤 베이킹소다를 골고루 뿌려서 20분 정도 방치합니다. 베이킹소다는 여러가지 물질을 흡착하는 성질이 있어요. 레몬 세척법 2단계 베이킹소다가 묻은 레몬을 그대로 문지른 뒤 물에 담가 씻어냅니다. 물이 시커멓네요. 레몬 세척법 3단계 레몬을 하나씩 흐르는 물에 문질러 깨끗이 씻어냅니다. 레몬청을 담을 병을 ...