네이버

안뇽하세요 여러분! 저희 엄마가 코스트코에서 와인 안주 치즈를 쓸어오셨습니다 내돈내산 아니고 엄마돈 엄마산 후기 근데 리뷰는 내가 함 일단 구입해오신 치즈는 총 네가지 1. 마스카포네 2. 고트치즈 3. 스모크드 치즈 4. 파마산 치즈 와인과 함께 마시면서 하나씩 음미해보았습니다 후기를 들려드리지요 마스카포네 치즈 (Mascarpone) 용량 250g 888kcal 크림 89.9%, 우유 10%, 젖산 이탈리아산 cheese로, 신선한 cream을 가열하여 시게 하고 남은 응유의 물을 빼고 거품이 나게 휘저어서 만든다. 크림을 원료로 사용하기 때문에 지방함량이 55~60%로 높은 고체 cream cheese이다. 이탈리아에서는 일반적으로 cream처럼 사용되거나 보통 디저트로 신선한 과일과 함께 먹는다. [네이버 지식백과] 마스카르포네 [Mascarpone] (정통 이태리 요리, 2011. 1. 10., 한춘섭, 염진철) 마스카포네 치즈는 칼로리가 높다 생각보다 많이 높음 포화지방 양이 상당히 높음 크림의 함량이 높아서 크림치즈라고 함 디저트로 신선한 과일과 같이 먹는데, 나는 그냥 퍼먹음 퍼묵퍼묵 커클랜드 시그니춰 고트 치즈(Kirkland signature goat cheese) 살균산양유 95.5%, 치즈컬쳐, 정제소금, 우유몽고효소 칼로리 - 100g당 291kcal 산양유치즈 고트치즈는 산양유치즈다 산양유로 만든 치즈! 포화...