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내가 제일 좋아하는 말 중에 하나가 '저기압일 땐 고기 앞으로 가라', '인생은 고기서 고기'이다. 고기가 제일좋다 ㅎㅎ 원래부터 삼겹살이나 돼지고기의 인기는 엄청 났지만, 최근 유튜버들의 요리법 공개 등으로 직접 해먹는 사람도 늘어나고 있다. 하지만...사실 우리의 소중한 돼지들을 사육하는 양돈업은 현재 구조적인 고통을 받고있다. 양돈산업 - 아프리카 돼지 열병 그 이후 아프리카 돼지열병은 1921년 케냐를 시작으로 포루트칼, 스페인을 거쳐 1980년대에는 전 유럽을 휩쓸었다. 2000년대에는 더욱 넓어져 동유럽, 중국, 동남 아시아로 확장된다. 특히 1900년대는 유럽지역에만 퍼졌는데 당시 조치사항들이 매우 강력했기 때문이다. - 네덜란드는 관련 종자를 폐사시키고, 1988년부터 13년간 돼지사육금지법을 공표함. 유럽 이외의 지역으로 전파되면서 더욱 고통스러워졌는데...치사율이 높은 바이러스가 주를 이뤄서 확산되었고 23종의 바이러스 중 일부는 치사율 100%수준이다. - 아직 치료제나 백신이 없다. 2019년 재고 두수 7.8억두 → 2020년 6.5억두수로 소비는 많고, 폐사 두수가 크게 증가하여 전세계에 돼지들이 매우 큰 폭으로 줄었다.. 중국의 수요 증가, 돼지 사육 두수 감소로 돈육가격이 빠르게 증가하고 있음. - 2018년 8월 아프리카 돼지열병 중국지역에서 발병 확인되고 중국 전 지역으로 확산됨. - 돼지사육두수 10...