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인위적인 맛보다는 자연의 맛을 좋아하는 시우인데 이제 사회생활을 하다 보니 조금씩 제품의 맛을 알아가고 있습니다. 시우는 어린이집을 가지 않고 가정 보육을 했습니다. 이유식은 물론 유아식 도 직접 만들어서 먹다 보니 밖에서 파는 음식을 접할 일이 별로 없었습니다. 얼마 전에 길을 가다 토스트를 먹는 아이들을 본 모양입니다. 와이프에게 토스트를 사달라고 했다고 합니다. 시우가 보는 영상에 그런 게 나왔던 모양입니다. 먹어본 적은 없지만 뭔지 알고 있었던 거죠^^ 그래서 와이프가 마침 이삭토스트가 있기에 이삭토스트를 사주었다고 합니다. 난생처음 먹어본 이삭토스트가 시우는 그렇게 맛있었나 봅니다. 그래서인지 얼마 전에 또 토스트가 먹고 싶다고 했다는데 집에서 이삭토스트까지 거리가 제법 있습니다. 이삭토스트의 시그니처라고 할 수 있는 소스만 있다면 그냥 집에서도 만들 수 있겠다는 생각에 키위를 이용해서 소스를 만들어보았습니다. 키위는 제스프리죠??? 달콤함을 더하고 싶어서 골드 키위로 준비했습니다. 그런데 이삭토스트의 소스는 초록색이었던 것 같습니다. 초록 키위라면 설탕이나 올리고당의 양을 조금 더 늘려야 하지 않을까 합니다. 골드 키위 2개 마요네즈 1.5숟가락 올리고당 3숟가락 올리브유 2숟가락 레몬즙 1.5숟가락 설탕 1숟가락 당기는 각자의 취향에 맞게 조절하시면 됩니다. 전 시우가 인위적인 단맛을 많이 안 먹었으면 해서 적다 싶게 넣...