#새우완자
192022.05.05
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새우완자 만들기 새우완자의 핵심은 점성!! 점성의 비밀

얼마 전에 새우완자를 만들었었는데 오늘 다시 새우완자를 준비했습니다. 물론 이번 완자도 시우가 먹을 새우완자입니다. 어른을 위한 새우 완자는 예전에 포스팅했었는데 일반 새우완자는 새우를 갈지않고 으깨고 다져서 사용합니다. 요 차이만 있게 조리 과정은 거의 동일합니다. 일반 새우완자 만드는 방법은 맨 마지막에 해당 포스팅 링크 걸어두겠습니다~~^^ 유아식 새우완자 #일일일포 #나만의실천100일 #일일일포100일도전 #새우완자 #완자만들기 #새우완자만들기 #새우요리 #이유식 #유아식 #이유있는유아식 #유아식만들기 #수제유아식 #수제완자 #새우완자의핵심 #완자의점성만들기 #베이비무브 #찜요리 새우완자 재료 냉동새우 (자연드림) 201.3g 새송이버섯 (자연드림) 50.7g 애호박 (자연드림) 32.8g 양파 (자연드림) 65.8g 당근 (자연드림) 37.8g 표고버섯 (자연드림) 20.2g 달걀 (자연드림) 1개 쌀가루 (자연드림) 밀가루 박력분 (자연드림) ** 계량은 크게 의미를 안 두셔도 됩니다. 이유식에서 유아식으로 넘어가는 시기에 만들었던거라 계량을 하고 만들었습니다. 계량은 기록에 목적을 두고 만들었으므로 비율을 맞추거나 하실 필요는 전혀 없습니다. ** 이유식에는 간을 일절 하지않았고 유아식으로 넘어오고도 한동안 간이 되지않은 채로 음식을 만들었습니다. 그래서 이번 새우완자도 간을 하지않고 만들 예정입니다. ** 새우가 냉동이...

2022.05.04